特米网,特米网：数百家外卖平台被曝存在食品安全隐患新标题：数百家外卖平台涉嫌食品安全风险

1. 引言

外卖行业的逐渐壮大带来了很多便利，但在其中也存在着各种食品安全问题，这已经成为消费者关注的焦点，也成为了政府监管的重点。最近的一项调查显示，数百家外卖平台存在食品安全隐患，这让人非常担忧。

2. 外卖平台食品安全的现状

外卖平台面对的最大问题就是订单量大、派送周期短。在这种情况下，平台需借助第三方承担供货、暂存等职责，由此也给食品安全埋下了隐患。最近的一项调查显示，数百家外卖平台存在食品安全隐患，其中包括食材保存不当、餐具卫生问题、缺乏食品安全相关措施等等。

3. 政府监管的责任和作用

食品安全是消费者的基本权利，也是政府保障公众生命健康的首要任务。当前，我国针对外卖平台的监管体系仍在不断完善，但监管、公示、处罚等措施还不够细化、力度还不够大。政府应该加强对外卖平台的监管，完善监管机制，提高责任意识，扩大公示范围，严惩违规行为，全力保障消费者的食品安全权益。

4. 消费者自我保护的方法

在外卖平台存在如此多的食品安全隐患的情况下，消费者也需要提高自我保护意识，采取一些有效的措施来保障自身的健康和利益。首先，消费者要选择正规合法的外卖平台；其次，消费者可以多留意食品的包装、口感和气味等特征，如果存在异常情况，以防不慎食用带来的食品安全问题；最后，消费者可以加入消费者维权组织，积极维权、维护自身的权益，不断提高自我保护意识。

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