香磷,香荔：甘甜多汁，好滋好味

1. 香磷和香荔的简介

香磷，又名石榴石或者橙子石榴，是一种原产于越南的柑橘类水果，也被称作“越南蛇皮果”，因为果皮看起来像蛇皮。它外表呈鲜红色，果肉呈金黄色，口感甘甜，多汁，香味浓郁。

香荔，又叫红荔枝或者新荔枝，是广西的特产水果，外形与荔枝相似，不过果皮和果肉都是深红色的。香荔果肉多汁，味道鲜甜，略带酸味，被誉为“荔枝之王”。

2. 香磷和香荔的美味做法

香磷可以当做生果直接食用，也可以用来做各种水果沙拉，以及果汁、果酱等等。如果你想尝试更加创意的做法，可以把香磷果汁冻成冰块，在热天的时候做成冰爽爽的果汁冰。另外，还可以将香磷加入沙拉中，搭配其他水果和蔬菜，制作出色彩斑斓、美味可口的沙拉。

香荔适合做鲜果食用，也可以用它来制作果汁或者冰品。比较特别的是，香荔可以和鸡肉一起烹饪，制作成红烧鸡肉、荔枝鸡等菜肴。另外，香荔还可以和其他水果一起制作水果盘，摆盘效果很有想象力，味道也特别美妙。

3. 香磷和香荔的营养功效

香磷富含维生素C、糖类、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养物质。其中，维生素C的含量尤其丰富，充分满足了身体对维生素C的需求，有助于增强免疫力，促进伤口愈合和新陈代谢。

香荔含有糖类、有机酸、蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质。尤其是它富含维生素C，对于促进钙的吸收、增加人体对铁的吸收、增强免疫力等功效有很好的作用，也能够润肺止咳，缓解口干等症状。

4. 香磷和香荔在生活中的应用

香磷和香荔是非常受欢迎的水果，在生活中有多种用途。香磷可以用来制作果汁、沙拉、果酱等等，同时也是冰品制作的好材料。和其他水果、蔬菜搭配起来做沙拉，颜值和口感都不错。香荔可以食用，也可以作为主要材料与其他食材一同制作美食佳肴。此外，香荔可以制作成果汁、水果冰品等等，还可以用来当作药用植物，有很好的药用价值。

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