楚留香手游包子食谱去哪里买,2022年迎来大江湖时代

主要看看您对中国或全世界哪个地方的美食感兴趣，然后再用心去学习和研究，一定会得到美好的回报，或者去你感兴趣的地方去品尝那里的美食。如果你想豪横一把，那你可以到星级大酒店，特别是海鲜大酒店，其早点你甚至可以品尝到大名鼎鼎的“蟹黄汤包”，那才叫一个爽！说到这里，我该告诉你的是，本人最喜欢吃的包子，其实就是白糖黑芝麻馅的包子！这种包子你在掰开松软的包子外皮、露出馅料的一瞬间，其内部散发出来的满满的芝麻香味，会已经让你垂涎欲滴了！享受之余，一个圆圆的大包子可能不经过怎么咀嚼，连推带吞就不知不觉地下肚了(哈哈，说到这里，自己都有点馋了)！另外，本地的豆腐包，只要买早餐，本人也是对此青睐有加滴……我的分享就是这些，希望我的回答能够让你满意！也希望你多多支持我！。

学美食去哪里呢？

【谢谢邀请】我们是专注农村的:生活、娱乐、文化、经济和自然原生态，但对美食也感兴趣。您问的问题区域比较广，中国地疆广阔，地大物博、民族众多导致美食各有特色，在全世界就不用多说了。主要看看您对中国或全世界哪个地方的美食感兴趣，然后再用心去学习和研究，一定会得到美好的回报，或者去你感兴趣的地方去品尝那里的美食。

我是贵州省黎平县侗家人，我很喜欢我们黎平县侗族的美食，建议大家来我家乡这边品尝我们这边的特色菜和美食了。这里有很好吃的: 侗族原生态 酸汤鱼、腌鱼、腌肉(自己家里养的)、活烤稻花鱼、牛瘪、羊瘪、猪红肉和我们家乡的有机绿色香禾糯米等等，很有别一般滋味、美味呢! 国外的朋友都很喜欢。欢迎大家我家乡来品尝侗族特色原生态美食。

素包子馅怎么做好吃？

小时候因为有段时间吃肉吃顶了而一点肉都不能吃，在一家人大口吃肉包的时候我只能干看着，后来奶奶觉得我太可怜就会特意调些素馅给我包素包子吃。我们家常吃的素馅包子主要分为：韭菜馅、萝卜馅和瓜馅。韭菜馅大家应该经常能吃到，主料就是鸡蛋、韭菜、胡萝卜丝加一些粉丝，在这里详细复述。萝卜馅是韭菜馅之外我爱吃的一种素馅。

因为不能吃肉奶奶回家加一些虾皮或海米来提鲜，有时候还会加一些炸过的馒头粒，具体制作方法如下：萝卜丝素馅包子:主料：面粉500g，发酵粉1小勺，水300ml左右，白萝卜一根，蒜薹1小把，大葱半棵，姜，海米（可用虾皮替代），盐，白胡椒粉，蚝油，花生油。做法：1. 面粉加入酵母粉，加温水（不烫手的程度）搅拌成均匀无干粉的面絮，然后将面絮揉成表面光滑的面团。

盖上湿毛巾放进温暖处发酵至2倍大小。2. 白萝卜洗净擦丝，加5、6克的盐杀一下水分。蒜薹、大葱、姜收拾干净后切末备用。海米泡发后用花生油炒香剁两刀备用。3. 将萝卜丝攥干水分，同其他几样食材混合，加适量的盐、白胡椒粉、蚝油和一小勺香油搅拌均匀待用。4. 发酵好的面团揉匀分割成小剂子，用擀面杖擀成四边薄中加厚的饼皮。

肉包的包子馅怎么做好吃？

肉包子味道鲜美，很多人都爱吃，特别是我们北方人，基本上每天早餐都要吃，好的肉包子，皮薄馅足，鲜香美味，不腻不柴，包子蓬松暄软，咬一口鲜汤四溢。很多人肉包子做不好，不外乎两方面，一个是包子皮，另一个是包子馅，今天咱们主要分享下包子馅，包子馅可以说是包子的灵魂，好不好吃最主要就是取决于包子馅。肉包子馅想要好吃，需要做到这几点：肥瘦搭配适当、调味料、高汤或水这三方面，我母亲原来卖过十多年的早餐，下面我分享下具体的做法一、肥瘦肉的搭配肉包子要想好吃，既要加肥肉，也要加瘦肉，肥瘦比为6：4，也就是说六份肥肉四份瘦肉，肥肉多了会腻，瘦肉多了会柴，而肉包子讲究的鲜美，这个鲜美不仅要加入高汤，最主要就是这个肉的比例搭配了。

这样肥肉稍多一些，吃起来就会很香，瘦肉太多了就会发柴发干，那样吃起来就不爽口了，比较喇嘴，这个比例是大众都能接受的，当然了，个人人不喜欢油腻的话，可以适量多加瘦肉，少加肥肉。关于这个肉最好选用五花肉，五花肉肥瘦相间，剁出来的肉泥肥瘦均匀，比那种单独的肥肉与瘦肉更好吃，那样的剁成肉泥后，没有五花肉更加均匀，就会时而肥时而柴的，影响口感。

二、调味料调味料的话，按一斤肉量加的话：盐8克、十三香5克、鸡精5克、生抽40克、老抽10克、料酒20克、香油15克、葱末60克、姜末10克三、高汤或水的加入肉包要想鲜美好吃，高汤是少不了的，这也是为什么早餐店的包子或饭店的饺子那么好吃，汤鲜味美的，其实都有加入醇香的高汤，这样的包子吃着才润滑不干不柴，更好吃。

高汤，可以用猪大骨、鸡肉混合熬，也可以其中单独一种熬制，熬的时候植物香料要少加，就是香叶、八角、桂皮这些，最主要的是靠骨头及肉天然的香，熬几个小时就能熬出鲜美的高汤了。等搅拌肉馅时，倒入适量高汤搅拌，边倒边搅拌，让肉馅充分吸收足高汤，但也不要加太多，基本一斤肉加100克左右就可以了。总结：想要肉包子鲜美好吃，滑口滑嫩，按照以上我说的方法制作，保证能做出好吃的包子，大家可以实践实践哦，大家还有什么做法，可以在评论区，留言讨论哦。

包子馅用完了，包子皮怎么办？

这位朋友你好！你提出的问题具有普遍性，家家能遇到。我家处理包包子剩下的面有三种方法(请看视频): {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-0022/9acb3b38a1e044f48009948051be2d9d。

做包子馒头需不需要放泡打粉呢？

做包子馒头，缺少不了酵母，至于泡打粉有的人认为可加可不加，但要想成品更加美观口感好，适量添加泡打粉是必要的！泡打粉的材料是由苏打粉同时配合其它酸性材料，且以玉米粉为填充剂的白色粉末 。其中分为慢速和快速泡打粉，慢速泡打粉同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。

快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用，而慢速反应的泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用，其中『双重反应泡打粉』兼有快速及慢速两种泡打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为『双重反应泡打粉』。制作包子和馒头需要放泡打粉，泡打粉起到蓬松松软膨大的作用，同时左右酵母无限发酵作用，是和酵母比较好的搭档。下面分享下馒头做法，本配方也适用于包子制作，水分多添加25克制作配方中筋粉500克 无铝泡打粉3克 干酵母6克 细砂糖25克 色拉油10克 40度温水250克制作流程1.将干酵母 色拉油 细砂糖 温水搅拌均匀，溶解开来，静置5分钟。

2加入其他原料混合，加入到酵母水中，先搅 拌成雪花状，再揉成光滑的面团。3.保鲜膜封起来，温室醒发2-3倍大。醒好再次揉光滑。4.揉光滑后，稍微静止5分钟，搓成长条5.刀切剂子6.放入蒸笼.25-30度温度下，醒发10分钟7.上炉蒸10分钟，闷5分钟最后成品出炉更多美食更多小吃技术，点击关注，欢迎阅读！。

你是哪里的，喜欢什么馅的蒸包子？

你好！很乐意回答你的问题！首先，我是安徽人。安徽以长江、淮河为界，将安徽分为三大区域:淮河以北，称为淮北地区，简称皖北地区，气候相对寒冷干燥，农业主要是以种植小麦为主，因而这一地区的老百姓也是以吃面食为主。长江以南，俗称江南地区，又称皖南地区。由于长江自西向东穿流而过，气候相对湿润，阳光充足，雨量充沛，为农业灌溉提供了必要的条件，因而在皖南地区，农业种植基本是以水稻为主，大米成为该地区的主要粮食来源。

不过，该地区有一座城市，却是非常地出名，那就是中国的“黄梅戏之乡”--安徽安庆市！更奇特的是，一向聪明的安庆人，更是把原本不属于本地主食的风味小吃--“安庆小笼包”，发挥到了极致，做到了让全国各地的吃客均记起了“安庆小笼包”！特别是在安徽省内，你可以随时随地品尝到这道小吃带给你味蕾上的满足！而淮河以南，长江以北之间，则称江淮地区，又称作为皖中地区，是安徽的政治、经济、文化和交通中心，也是安徽省省会合肥的所在地。

这里的饮食文化渊远流长，南北通融，东西交汇。北方的各种面食，南方的各种风味面点小吃，在这里都可以品尝到！在本人所在的江淮地区，单单你所说的包子，根据它的做法、造型、口味和馅料，就能分出十几种之多！比如根据造型，就有大圆包、中圆包、三角糖包、小笼包，还有水煎包等等，不一而足;如果根据馅料来分的话，那就更是种类“繁多”了！主要有肉包子、豆沙包、雪菜包、土豆丝包、粉条包、腌豆角包、白菜香菇包、豆腐包、白糖芝麻包、红糖包，等等。

如果你想豪横一把，那你可以到星级大酒店，特别是海鲜大酒店，其早点你甚至可以品尝到大名鼎鼎的“蟹黄汤包”，那才叫一个爽！说到这里，我该告诉你的是，本人最喜欢吃的包子，其实就是白糖黑芝麻馅的包子！这种包子你在掰开松软的包子外皮、露出馅料的一瞬间，其内部散发出来的满满的芝麻香味，会已经让你垂涎欲滴了！享受之余，一个圆圆的大包子可能不经过怎么咀嚼，连推带吞就不知不觉地下肚了(哈哈，说到这里，自己都有点馋了)！另外，本地的豆腐包，只要买早餐，本人也是对此青睐有加滴……我的分享就是这些，希望我的回答能够让你满意！也希望你多多支持我！。

文章TAG：楚留香  手游  食谱  包子  江湖  楚留香手游包子食谱去哪里买  2022年迎来大江湖时代