二次元甜品屋制作攻略,我想开甜品屋 有什么具体的流程
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1,我想开甜品屋 有什么具体的流程
办理个体户营业执照 1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 2.身份证复印2张 ,一寸照片5张. 3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的还要去卫生部门办卫生许可证从业人员要有健康证 卫生许可证到当地卫生局办理(需要检查身体)1. 卫生许可证申请书(食品摊贩); 2. 负责人或业主身份证明复印件; 3. 经营场所使用证明(市场出据的摊位证明); 4. 从业人员健康证明、食品卫生知识培训记录及复印件;税务登记证到当地地税局办理。 建议你先去其他可以加盟的甜品店去看看,告诉他们你有心要加盟他们,想了解一下。他们一定会为你讲得很细,你要用心记下他们说的话(因为内行一句话可以让你少走好多弯路),看他们的样品、尝味道、看原料、看放入比例,然后你你告诉他们你在考虑一下你就可以回家研究了
2,找一动漫好像是关于甜品制作的女主很喜欢甜品于是到一所学
3,蒸蛋怎么做
如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。龟苓膏的成分龟苓膏常用作烧仙草的食材,很多奶茶店里的配料里就有它,主要由地黄,绵茵陈,金银花,甘草,火麻仁,蒲公,茯苓,栀子等植物做成,这些植物也叫仙草。很多人都知道龟苓膏是用粉做的,但是这粉又是怎么来的呢?下面我们就来说说烧仙草粉首先在仙草晒干后,经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间,然后再加热烘干研磨成粉。龟苓膏的功效正如上文所说,龟苓膏主要由甘草,蒲公英,金银花,茯苓,栀子制成的,而这些植物经常为我国的中医所用,所以相应地就会有一些中药的功效。甘草 主要用于心气虚,脾胃虚,胃痛,气喘咳嗽等症状。蒲公英 性寒味苦,主要用于清热解毒,消肿利尿。金银花 性寒气芳香,清热解毒,不伤胃,有疏散风热的作用茯苓 富含维生素和蛋白质,有利尿消肿,健脾止泻的功效栀子 属于传统中药的一种,可以清肝明目,消肿止痛,泻火除烦。做法1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。如何美味地吃龟苓膏的吃法很多,可以和烧仙草一样搭配红豆,也可以和奶茶店里一样搭配奶茶喝,也可以夏天抱一个西瓜,西瓜配龟苓膏吃,喜欢吃凉拌菜的朋友也可以加一点醋酱油蒜凉拌龟苓膏吃,不要觉得是黑暗料理,是真的很好吃!但是吃龟苓膏有一点需要注意!龟苓膏虽然好吃但是并不适合每天食用。特别是体质偏寒的朋友,龟苓膏的性质也是偏寒,如果经常吃很有可能会造成腹泻、呕吐,加重自己的寒性体质。最后希望大家都能吃出一个好身体!如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。龟苓膏的成分龟苓膏常用作烧仙草的食材,很多奶茶店里的配料里就有它,主要由地黄,绵茵陈,金银花,甘草,火麻仁,蒲公,茯苓,栀子等植物做成,这些植物也叫仙草。很多人都知道龟苓膏是用粉做的,但是这粉又是怎么来的呢?下面我们就来说说烧仙草粉首先在仙草晒干后,经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间,然后再加热烘干研磨成粉。龟苓膏的功效正如上文所说,龟苓膏主要由甘草,蒲公英,金银花,茯苓,栀子制成的,而这些植物经常为我国的中医所用,所以相应地就会有一些中药的功效。甘草 主要用于心气虚,脾胃虚,胃痛,气喘咳嗽等症状。蒲公英 性寒味苦,主要用于清热解毒,消肿利尿。金银花 性寒气芳香,清热解毒,不伤胃,有疏散风热的作用茯苓 富含维生素和蛋白质,有利尿消肿,健脾止泻的功效栀子 属于传统中药的一种,可以清肝明目,消肿止痛,泻火除烦。做法1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。如何美味地吃龟苓膏的吃法很多,可以和烧仙草一样搭配红豆,也可以和奶茶店里一样搭配奶茶喝,也可以夏天抱一个西瓜,西瓜配龟苓膏吃,喜欢吃凉拌菜的朋友也可以加一点醋酱油蒜凉拌龟苓膏吃,不要觉得是黑暗料理,是真的很好吃!但是吃龟苓膏有一点需要注意!龟苓膏虽然好吃但是并不适合每天食用。特别是体质偏寒的朋友,龟苓膏的性质也是偏寒,如果经常吃很有可能会造成腹泻、呕吐,加重自己的寒性体质。最后希望大家都能吃出一个好身体!爱吃甜品的顾客群体基础庞大,其中以女性居多,所以想开家甜品店,在选址的时候一定要注意到这一点,有了顾客群才能为店面带来好生意,这一点一定要切忌。一些创业者倾向于在繁华地段、人流量大的位置开店,尽量减轻季节性因素对生意的干扰,但是在繁华地段,各种档次的甜品店众多,在此开一家甜品店的话是否有竞争优势,而且在比较高的租金之下,甜品店是否能够盈利?到底多少价位的租金,才能维持甜品店的正常运营都是需要考虑的问题。好的铺面有两个特征一是不会空着等人二是不会便宜。创业者应先算清楚几个数字:一是保本营业额。保本营业额=固定成本(没有客人也要花的钱)/产品毛利。比如说租金5000元,人工最低5000元,其他5000元,就是15000元。产品毛利如果是50%,则保本营业额就是3万元,也就是说一天最少要做1000元才能保本。二是反向演算租金的承受能力。租金承受能力=日客流×30×客单×毛利-除租金以外的其他开支。比如一天100人消费,人均消费10元,除租金以外,开支10000元,那么,租金=100×30×10×50%-10000=5000元。三是调查店铺平均每天客流。连续去测算其一周7天的,营业时间内的路过人流,除以7就得出日均人流。通常甜品屋的客流转换系数在3%—5%。也就是说,如果这个店铺路过的日均人流是5000人,有可能你能捕捉150—250人成为你的顾客。再用此数据,去测算出你能承受的租金。其实,甜品店最好的顾客群是年轻女性,大学生,中学生,情侣等。注意哦,这些人群的分布和甜品店的定位都不同的,例如,针对年轻女性,商业区开的中高档甜品店就最好了,针对中学生,则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店最好了。针对情侣和大学生,有时候环境的布置比味道还重要哦。“草根创业者一般都没法进行专业的选点行动,很难拿到理想的位置,但只要思路转换过来,根据商圈、一些容易到手的店铺的客流数据,推算出自己是否能够盈利,就成功了第一步。”注意一提的是,路过客户的目的,很关键。比如说在火车站的人流非常的旺,但都是归心似箭的人,要是开个修车铺,就可以预见“杯具”的上演。韦林夏总结道:“开铺面,要根据消费者的需求来考虑选址。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。龟苓膏的成分龟苓膏常用作烧仙草的食材,很多奶茶店里的配料里就有它,主要由地黄,绵茵陈,金银花,甘草,火麻仁,蒲公,茯苓,栀子等植物做成,这些植物也叫仙草。很多人都知道龟苓膏是用粉做的,但是这粉又是怎么来的呢?下面我们就来说说烧仙草粉首先在仙草晒干后,经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间,然后再加热烘干研磨成粉。龟苓膏的功效正如上文所说,龟苓膏主要由甘草,蒲公英,金银花,茯苓,栀子制成的,而这些植物经常为我国的中医所用,所以相应地就会有一些中药的功效。甘草 主要用于心气虚,脾胃虚,胃痛,气喘咳嗽等症状。蒲公英 性寒味苦,主要用于清热解毒,消肿利尿。金银花 性寒气芳香,清热解毒,不伤胃,有疏散风热的作用茯苓 富含维生素和蛋白质,有利尿消肿,健脾止泻的功效栀子 属于传统中药的一种,可以清肝明目,消肿止痛,泻火除烦。做法1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。如何美味地吃龟苓膏的吃法很多,可以和烧仙草一样搭配红豆,也可以和奶茶店里一样搭配奶茶喝,也可以夏天抱一个西瓜,西瓜配龟苓膏吃,喜欢吃凉拌菜的朋友也可以加一点醋酱油蒜凉拌龟苓膏吃,不要觉得是黑暗料理,是真的很好吃!但是吃龟苓膏有一点需要注意!龟苓膏虽然好吃但是并不适合每天食用。特别是体质偏寒的朋友,龟苓膏的性质也是偏寒,如果经常吃很有可能会造成腹泻、呕吐,加重自己的寒性体质。最后希望大家都能吃出一个好身体!爱吃甜品的顾客群体基础庞大,其中以女性居多,所以想开家甜品店,在选址的时候一定要注意到这一点,有了顾客群才能为店面带来好生意,这一点一定要切忌。一些创业者倾向于在繁华地段、人流量大的位置开店,尽量减轻季节性因素对生意的干扰,但是在繁华地段,各种档次的甜品店众多,在此开一家甜品店的话是否有竞争优势,而且在比较高的租金之下,甜品店是否能够盈利?到底多少价位的租金,才能维持甜品店的正常运营都是需要考虑的问题。好的铺面有两个特征一是不会空着等人二是不会便宜。创业者应先算清楚几个数字:一是保本营业额。保本营业额=固定成本(没有客人也要花的钱)/产品毛利。比如说租金5000元,人工最低5000元,其他5000元,就是15000元。产品毛利如果是50%,则保本营业额就是3万元,也就是说一天最少要做1000元才能保本。二是反向演算租金的承受能力。租金承受能力=日客流×30×客单×毛利-除租金以外的其他开支。比如一天100人消费,人均消费10元,除租金以外,开支10000元,那么,租金=100×30×10×50%-10000=5000元。三是调查店铺平均每天客流。连续去测算其一周7天的,营业时间内的路过人流,除以7就得出日均人流。通常甜品屋的客流转换系数在3%—5%。也就是说,如果这个店铺路过的日均人流是5000人,有可能你能捕捉150—250人成为你的顾客。再用此数据,去测算出你能承受的租金。其实,甜品店最好的顾客群是年轻女性,大学生,中学生,情侣等。注意哦,这些人群的分布和甜品店的定位都不同的,例如,针对年轻女性,商业区开的中高档甜品店就最好了,针对中学生,则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店最好了。针对情侣和大学生,有时候环境的布置比味道还重要哦。“草根创业者一般都没法进行专业的选点行动,很难拿到理想的位置,但只要思路转换过来,根据商圈、一些容易到手的店铺的客流数据,推算出自己是否能够盈利,就成功了第一步。”注意一提的是,路过客户的目的,很关键。比如说在火车站的人流非常的旺,但都是归心似箭的人,要是开个修车铺,就可以预见“杯具”的上演。韦林夏总结道:“开铺面,要根据消费者的需求来考虑选址。您好很高兴回答这个问题,我以前去日本的时候吃过一家姜饼屋,姜饼人用模具定的型如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。龟苓膏的成分龟苓膏常用作烧仙草的食材,很多奶茶店里的配料里就有它,主要由地黄,绵茵陈,金银花,甘草,火麻仁,蒲公,茯苓,栀子等植物做成,这些植物也叫仙草。很多人都知道龟苓膏是用粉做的,但是这粉又是怎么来的呢?下面我们就来说说烧仙草粉首先在仙草晒干后,经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间,然后再加热烘干研磨成粉。龟苓膏的功效正如上文所说,龟苓膏主要由甘草,蒲公英,金银花,茯苓,栀子制成的,而这些植物经常为我国的中医所用,所以相应地就会有一些中药的功效。甘草 主要用于心气虚,脾胃虚,胃痛,气喘咳嗽等症状。蒲公英 性寒味苦,主要用于清热解毒,消肿利尿。金银花 性寒气芳香,清热解毒,不伤胃,有疏散风热的作用茯苓 富含维生素和蛋白质,有利尿消肿,健脾止泻的功效栀子 属于传统中药的一种,可以清肝明目,消肿止痛,泻火除烦。做法1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。如何美味地吃龟苓膏的吃法很多,可以和烧仙草一样搭配红豆,也可以和奶茶店里一样搭配奶茶喝,也可以夏天抱一个西瓜,西瓜配龟苓膏吃,喜欢吃凉拌菜的朋友也可以加一点醋酱油蒜凉拌龟苓膏吃,不要觉得是黑暗料理,是真的很好吃!但是吃龟苓膏有一点需要注意!龟苓膏虽然好吃但是并不适合每天食用。特别是体质偏寒的朋友,龟苓膏的性质也是偏寒,如果经常吃很有可能会造成腹泻、呕吐,加重自己的寒性体质。最后希望大家都能吃出一个好身体!如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。龟苓膏的成分龟苓膏常用作烧仙草的食材,很多奶茶店里的配料里就有它,主要由地黄,绵茵陈,金银花,甘草,火麻仁,蒲公,茯苓,栀子等植物做成,这些植物也叫仙草。很多人都知道龟苓膏是用粉做的,但是这粉又是怎么来的呢?下面我们就来说说烧仙草粉首先在仙草晒干后,经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间,然后再加热烘干研磨成粉。龟苓膏的功效正如上文所说,龟苓膏主要由甘草,蒲公英,金银花,茯苓,栀子制成的,而这些植物经常为我国的中医所用,所以相应地就会有一些中药的功效。甘草 主要用于心气虚,脾胃虚,胃痛,气喘咳嗽等症状。蒲公英 性寒味苦,主要用于清热解毒,消肿利尿。金银花 性寒气芳香,清热解毒,不伤胃,有疏散风热的作用茯苓 富含维生素和蛋白质,有利尿消肿,健脾止泻的功效栀子 属于传统中药的一种,可以清肝明目,消肿止痛,泻火除烦。做法1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。如何美味地吃龟苓膏的吃法很多,可以和烧仙草一样搭配红豆,也可以和奶茶店里一样搭配奶茶喝,也可以夏天抱一个西瓜,西瓜配龟苓膏吃,喜欢吃凉拌菜的朋友也可以加一点醋酱油蒜凉拌龟苓膏吃,不要觉得是黑暗料理,是真的很好吃!但是吃龟苓膏有一点需要注意!龟苓膏虽然好吃但是并不适合每天食用。特别是体质偏寒的朋友,龟苓膏的性质也是偏寒,如果经常吃很有可能会造成腹泻、呕吐,加重自己的寒性体质。最后希望大家都能吃出一个好身体!您好很高兴回答这个问题,我以前去日本的时候吃过一家姜饼屋,姜饼人用模具定的型如果你有悟性的话,就去书店买本书,在书上学。如果你想学得更好,更快,就去专门的培训学校学习。大家好我是老王,夏日甜点在家怎么做?夏天做甜点做主要的就是淡奶油不好打发。因为淡奶油本身稳定性就没有甜奶油好。再加上温度过高很容易把奶油打泄了。这里说的甜点主要是奶油类的甜点,其它的甜点还是比较容易做的。下面就和大家分享一下夏天在家打发淡奶油的小技巧吧。首先来了解一下淡奶油:从名称上可以看出来,淡奶油是味道比较淡的奶油,没有什么味道。这个名称是相对于甜奶油来说的。从味道上来区分奶油分为甜奶油和淡奶油。从性质上来区分,奶油分为植物性奶油和动物性奶油。其中甜奶油是植物性,淡奶油是动物性奶油。淡奶油的特点:首先看颜色,淡奶油的颜色是灰白色。而不像甜奶油颜色洁白。再从味道上来看,淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高于甜奶油。在家打发奶油需要注意什么:1.首先打发淡奶油需要加入适量的白砂糖,因为淡奶油没有调味,所以我们需要人工添加甜味剂。在打发过程中打蛋器转速不能太快,开始用慢速把淡奶油中吧白砂糖搅拌融化,然后改为中速搅拌至奶油打发。淡奶油的打法程度只能打到表面出现水波纹状。2.淡奶油由于稳定性差,打发至表面出现水波纹状就已经到了极限了,如果在强行打发会造成油水分离,导致奶油消泡,呈现出越打越稀的状态。所以打发淡奶油时不能要求像打发甜奶油一样,可以出现奶油能够很好定型的情况。所以制作裱花蛋糕很少用淡奶油,制作慕斯蛋糕才会用淡奶油。3.制作裱花蛋糕对奶油的稳定性有一定的要求,因为淡奶油打发后成形较差,装进裱花袋挤出来,表面非常粗糙,影响蛋糕的美观度。而慕斯蛋糕通过在奶油中加入明胶片制作,在通过各种模具成形,这样对奶油的稳定性要求就降低了。加上淡奶油口味上更加醇厚。4.在家打发淡奶油需要降低室内温度,如果有空调就把空调打开,降低室内温度。还有降低奶油温度,降低奶油温度有两种方法,第一种是奶油和搅拌奶油的容器都需要冷藏。第二种是在容器外绑上冰袋,在奶油搅拌时容器始终是凉的,这样也能够很好的打发奶油。【总结】:夏天在家制作甜品,最好是制作慕斯类的。因为慕斯蛋糕对于打发奶油没有太大的要求,只需要把奶油打到微发就可以了。还有一个很好的小窍门,就是把淡奶油和甜奶油放在一起打,比例是3:1。这样就不用放白砂糖了,同时又增加了奶油的稳定性。以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。女孩子做甜品最好自己开店,我认为,自己开店比给人打工赚钱多。如果真要找工作的话,可以去蛋糕房或咖啡店 现在生活压力越来越大,工作也越来越难找,尤其是想找一个各方面都比较合适的更是难上加难,因此,很多人就选择在家创业,那么在家创业都干什么比较赚钱呢? 1.纯兼职 如果你甘于做一个收入稳定的小白领,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,白领做兼职是一种常见现象。兼职能干点什么?兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管何种兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的白领的短板,可谓一举两得。 注意事项:白领在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职的局限中,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。 2.抓副业 搞点副业赚钱是一个不错的项目,做自己的工作之外的副业可以充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系。兼职能干点什么?这是白领的一个特点,也是白领的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,创业也容易踏上成功之路。 注意事项:要注意不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位,这样做不仅要冒道德上的风险,而且很有可能会受到法律的制裁。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动影响单位的工作。 3.合伙创业 有些白领没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。兼职能干点什么?不过在创业之初合作伙伴一定要先分清楚责、权、利,不能等到赚钱了再说。我们看到无数合作创业的伙伴,在公司没有赢利之前,双方都能够和谐相处、和和气气,一旦公司赚了钱,矛盾便开始出现,有时一发而不可收拾。这就是大多数合伙企业,开始热热闹闹,中间打打闹闹,最后一败涂地的原因。 注意事项:与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。 4.色彩顾问 这是一群都市中的神秘人物,他们出入高档写字楼,衣着讲究,谈吐得体,气质不凡,他们不是很忙,却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明,却获得大帮高层圈子的认可——因为,他们能够发掘魅力,制造奇迹!而仅用很少的投资,你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。 5.分手礼品店 分手了,我还能给你什么不管是不是舍得,红尘中总有许多男男女女分分合合。在人的一生中,有过爱你的人、你爱的人,但是跟你结婚的不一定就是爱你或你爱的人。曾经总是美好的,如果在我们放弃的这一刻有些可以记住并祝福的礼物送给对方。也算是一种安慰吧!开一间《分手了,我还能给你什么》这样的特色礼品店。给更多无缘相聚的有情人一份祝福,也许也可以感动月老,让他老人家把红线重新接好。呵呵! 6.职业预测店 求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。 7.居室诊所 在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。 8.二手奢侈品寄卖店 时尚已成为建外SOHO的标签。就在这个“标签”的背后,却有人用行动对时尚作出了另类解释,用坚持开创了二手时尚的草根模式,这就是奢侈品寄卖店。LV手提包,PRADA眼镜,卡地亚手表……它们有一个共同的标签——二手。 9.玩具医院 现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。 10.开主题餐厅 比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅,店内所有设计全部以2个人为单位计算,一条凳子也只能坐2个人,菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。 11.代理产品或加盟 这一类型的创业方式,跟在公司上班一样,所卖商品虽然不是自己批发或制作,但是客户的来源却是创业者自己可以掌握的。此类型的创业者一般都是以加盟或代理的方式创业。创业者要投入此模式创业,最重要的就是要注重服务质量,因为创业者很难掌控商品的品质,相对而言,服务品质就显得尤为重要。只有提升其他的附加值服务,才能吸引新客户,才能让客户产生信赖感,建立忠诚度。除此之外,此类的创业者需要大量的客户来源,因此创业者必须不怕生、善于沟通,还要多参加一些团体活动来扩大人脉。 12.新式种田 在城郊租块土地,以承包的方式转租给城里人,提供种子,在他们不在的时候帮忙照顾一下,然后收的粮食给客户自己,客户周末就可带着孩子去种田;或者租给恋人们,作为两人爱情成长的见证。 13.新奇特玩具 有什么好的创业点子?新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大,还好有新奇的玩具伴随,让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶,多种表情,闭嘴、馋、搞笑。用力一敲,可爱的捶子会发出令人捧腹的“dang~dang~”声,并能不断震动,即好玩,搞笑,有可以当做敲背,消除疲劳,非常舒服。 14.流行饰品 有什么好的创业点子?一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6--12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。流行饰品:项链、项坠、手镯、手链、脚链、手机饰品/包包挂件戒指、指环、挂件、佩饰、DIY饰品、胸针、耳饰、对戒、吊缀、星座饰品。 15.学生就业旅馆 学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计,学生就业旅馆能提供免费的宽带上网、廉价的简历打印,免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务,此外,还可以提供小灵通出租业务。学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式,并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元,四人间25元/人,十人间15~20元/人,使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。 16.性感女装 女人是时尚的幸运儿,几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心,在男女差异正日渐缩小的现代社会,大师们顽强地捕捉每一个灵感,通过时尚强调着女性的特征。大家都知道女人的钱好赚,大部分创业者都想要开一家女装店,因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低,从而成为创业者的首选,本书具有通俗、公益、实用的特点,采用理论和案例相结合的方法,讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识,为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪,成功开店。 17.带来健康的生命树 通常我们觉得室内空气不如室外清新,是因为室内氧气和负离子含量低于室外空间。生命树其实是一种能制氧散香的仿真植物的专利产品,它由多种特殊材料制成。外观是一棵枝繁叶茂、苍翠欲滴的树。但只要您愿意,它可以不停的产生氧气、负离子和香气,空气干燥还可加湿——可广泛用于家庭、宾馆、办公室、车内。目前,该专利产品有盆式、挂式、台式三大系列上百规格。单件成本价在100元左右,市场零售价可在400元左右。 18.婚姻“治疗”店 现代人的婚姻越来越脆弱,婚姻中也常出现这样那样的问题。而不是万不得已,我想,都不希望走上离婚这条路。如果我们开一间专门负责诊断婚姻症状,并可以有效的治疗的的场所。呵呵!应该是益人利己的事情。 19.数码维修店 手机、相机、笔记本的大量普及已经向人们宣告了一个数码时代的到来,而数码产品极高的损坏率也为创业者们提供了一个商机,就是数码维修,而如今,无论是手机维修师还是笔记本维修师都面临着巨大的市场空缺。 20.开小店 这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。兼职能干点什么?因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。一位在上海工作的白领,手头有一定积蓄,但不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。 注意事项:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会来了你不下手,一眨眼机会可能就被别人逮跑了。三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品。而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。学西点的西方很多,建议你还是多实地考察,才能有更好的选择。龟苓膏的成分龟苓膏常用作烧仙草的食材,很多奶茶店里的配料里就有它,主要由地黄,绵茵陈,金银花,甘草,火麻仁,蒲公,茯苓,栀子等植物做成,这些植物也叫仙草。很多人都知道龟苓膏是用粉做的,但是这粉又是怎么来的呢?下面我们就来说说烧仙草粉首先在仙草晒干后,经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间,然后再加热烘干研磨成粉。龟苓膏的功效正如上文所说,龟苓膏主要由甘草,蒲公英,金银花,茯苓,栀子制成的,而这些植物经常为我国的中医所用,所以相应地就会有一些中药的功效。甘草 主要用于心气虚,脾胃虚,胃痛,气喘咳嗽等症状。蒲公英 性寒味苦,主要用于清热解毒,消肿利尿。金银花 性寒气芳香,清热解毒,不伤胃,有疏散风热的作用茯苓 富含维生素和蛋白质,有利尿消肿,健脾止泻的功效栀子 属于传统中药的一种,可以清肝明目,消肿止痛,泻火除烦。做法1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。如何美味地吃龟苓膏的吃法很多,可以和烧仙草一样搭配红豆,也可以和奶茶店里一样搭配奶茶喝,也可以夏天抱一个西瓜,西瓜配龟苓膏吃,喜欢吃凉拌菜的朋友也可以加一点醋酱油蒜凉拌龟苓膏吃,不要觉得是黑暗料理,是真的很好吃!但是吃龟苓膏有一点需要注意!龟苓膏虽然好吃但是并不适合每天食用。特别是体质偏寒的朋友,龟苓膏的性质也是偏寒,如果经常吃很有可能会造成腹泻、呕吐,加重自己的寒性体质。最后希望大家都能吃出一个好身体!您好很高兴回答这个问题,我以前去日本的时候吃过一家姜饼屋,姜饼人用模具定的型大家好,我是铲子爱厨房,一个专注于家常饭做法的美食博主。蒸蛋怎么做?我的回答是:蒸蛋是我经常做来给孩子吃的一道美食,大部分的家长也都喜欢给小宝宝做这道餐,就是因为蒸蛋的营养非常好吸收。制作方法步骤非常简单,但是要想做到每一步细节都到位,做出颜值高又好吃的蒸蛋,还是需要下一番功夫的。在本篇的回答中,我会就各个环节的烹饪方法做详细的介绍,看完以后只要按照方法来制作的话,都能做出既好看又好吃的蒸蛋羹。对于鸡蛋的烹饪方法来说真的是多种多样,平时经常做的就是水煮蛋,煎蛋,炒菜,鸡蛋饼,做成各类烘焙、面包、蛋糕等等。这么多的加工方式,蒸蛋羹营养吸收和消化率是最高的,小朋友的肠胃非常娇嫩,所以吃蒸蛋羹来补充营养是再合适不过的了,蒸的方式能够使鸡蛋里面的蛋白质充分松解,非常容易被小朋友消化吸收。做蒸蛋准备材料的注意事项有很多朋友在蒸蛋的时候,做出来的蒸蛋里面容易出现很多小孔,严重影响了成品的美观以及食欲。所以在做之前要准备一块保鲜膜,一根牙签,在制作蒸蛋的时候用保鲜膜把碗口密封起来,然后用牙签扎几个小孔通气,这样再蒸出来的鸡蛋就不会有小孔了。 事先准备一些凉开水,把烧开的水放在一个容器中让它冷凉,或者是冷到不烫手为止。做蒸蛋的水一定要用熟水,不能用生水,温水不能太烫,很容易把鸡蛋烫熟,所以凉开水是提前要准备好的。准备一个过滤网,在蛋液与水混合的时候,我们会用打蛋器把它打散做均匀,打的过程中会有非常多的气泡出现,如果这个气泡不排出来就会导致蒸出的鸡蛋蜂窝很多,准备过滤网的目的就是把蛋液过滤一遍,里面的气泡全部过滤出,这样再蒸出的鸡蛋就不会出现气泡了。准备食材:––【主料】––鸡蛋三个,小葱一棵。––【调料】––生抽一勺,盐一勺,香油一勺,凉开水适量。蒸蛋步骤:先准备一个盆,把鸡蛋打入盆里,加入一勺盐,用打蛋器把它打散,充分搅拌均匀。接着把凉开水倒入鸡蛋液中,凉开水的用量是鸡蛋液的两倍。倒入以后,继续用打蛋器让水和蛋液充分混合,搅拌均匀。把准备好的过滤器放在一个大碗上,盆里的蛋液经过过滤器倒入碗中,赶出里面的气泡。把保鲜膜放在碗口密封好,用牙签在保鲜膜上扎上十几个小洞。锅里放入清水大火烧开,然后把蛋液放入蒸笼里面,盖上锅盖,留一点缝隙,转中火蒸八分钟。蒸蛋的过程中,把小葱清洗干净,只用葱绿的部分切成细一些的葱花备用。蛋蒸八分钟以后开盖把它取出,保鲜膜揭开以后,倒入一勺生抽,一勺香油,把葱花撒到表面,这样一道非常美味的蒸蛋就完成了。––【蒸蛋做法之答疑解惑】––问:蛋液和凉开水的比例怎么确定?答:想要制作出口感松软合适的蒸蛋,用凉开水和蛋液的比例是二比一,在做的时候我们搅拌好的蛋液可以放入一个量杯中去测一下它的高度,接着倒出来再放入凉开水,也是同样的高度,放两次倒入蛋液中就可以了,完全按照这个比例做出来的蒸蛋是口感滑嫩,松软适中的,非常好吃。问:一定要用保鲜膜来覆盖碗口吗?答:在蒸蛋的过程中,如果碗口不被密封起来,很容易滴入锅盖上的水蒸气,水蒸气滴入蛋液里就会把它烫熟,由于接触水蒸气的蛋液与其它的蛋液温度不同,所以就会造成坑洼不平的现象,做出来的蒸蛋非常没有食欲,所以在做的时候一般是用保鲜膜覆盖,但是如果没有保鲜膜,可以用一个盘子或者是盆盖到顶上,不要让它滴入水滴就可以。问:用哪个温度的水蒸蛋最好?答:如果是新手蒸蛋,我还是建议用凉开水,就是把水烧开以后再完全冷凉。如果用温水的话,怕掌握不好温度,如果温度太高,很容易把鸡蛋烫熟,或者是烫出蛋花,这样就会影响蒸蛋羹的下一步操作。蒸蛋的时候一定不要用生水,生水蒸出来的蛋偏硬,而且口感也不好。问:蒸蛋是凉水下锅还是热水下锅?答: 在制作蒸蛋的时候是热水下锅,盖上锅盖以后一定要留一条缝隙,不要盖严实,改中火去蒸蛋,如果继续大火的话很容易蒸老了。问:蒸蛋的时间多久最好?答:蒸蛋要中火,蒸的时间8分钟为好,鸡蛋羹是很容易熟的,不要超过10分钟,否则蒸蛋老了不好吃,而且会导致蒸蛋出现很多蜂窝。––【技巧总结】––蒸蛋是很容易变咸的,所以在放盐的时候,按照一个鸡蛋配0.5克盐就可以。盐的用量一定不要过多,如果是宝宝吃的话不放盐也可以,因为最后放入的生抽是咸的,吃的时候味道本身就有咸味,也很好吃。––【结语】––以上就是在制作蒸蛋的时候所有的步骤和技巧,看上去简单,但是制作起来还是一定难度的,熟能生巧,想要制作一道非常好吃的蒸蛋,还是在家多多练习,做几次之后就能掌握火候和时间了,做出的蒸蛋也会松软好吃。我是“铲子爱厨房”,一个专注于家常菜做法的美食博主,每天分享美食制作知识,喜欢我的原创文章记得点赞关注哦,感谢您的观看!(本文由“铲子爱厨房”原创制作,未经授权禁止搬运转载)
4,甜品屋中的芋圆怎么做的
用料主料芋头400克红薯粉丝300克调料食盐5克白糖2克胡椒粉少许高汤适量芋圆的做法1.将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软(可用筷子插透时)取出2.将芋头剥去外皮放入大盆中,趁热用擀面杖捣成泥状,调入盐、白糖、少许白胡椒粉拌匀,将芋泥摊凉后分次添加红薯粉3.将红薯粉与芋泥混合搓揉,红薯粉份量的添加以芋泥团和到不粘手时为准,将芋泥团充分搓揉均匀,稍加静置后,捏出一团掌心搓圆即成芋圆,依次将全部芋泥团制成芋圆,用高汤煮熟可直接食用(最适宜搭配鱼圆、肉圆,氽入高汤中煮食) 烹饪技巧1、制作芋圆要挑选粉糯的芋头,做出来的圆子芋香浓郁口感弹牙。2、苕粉的选择很重要,一定要选用纯度高的苕粉,市售的苕粉(红薯粉)很多都掺杂有面粉,这样的苕粉制作出来的芋圆下锅一煮容易摊软,粘糊,口感很糟。3、制作好的芋圆,最适宜搭配鱼圆、肉圆,氽入高汤中煮食。做好的芋圆一次吃用不完的,可以放入冰箱冷冻室,冷冻定型后再入保鲜盒或保鲜袋中存放,就像速冻饺子一样,随取随用很方便。芋圆糖水的做法步骤1. 把番薯上锅蒸熟,然后去皮用汤匙把它捣碎。(捣的过程趁热加白糖,依照个人口味可加可不加)不同颜色的番薯要分开捣,因为个人不喜欢芋头就没做芋头只做了番薯。芋头的话也是一样。2. 把木薯粉一点一点加下去搅拌均匀。用量具体多少我也没称,但起码要1:1的比例。3. 搅拌过程中太干的话就加适量的开水下去(我是加椰汁或者鲜奶的)紫薯会需要多点水,黄心的相对不用那么多。4. 搅拌成这样就可以了。就拿出来用手搓成长条再用刀切或者直接手搓成圆形也可以了。5. 切成这样子~因为我不是马上煮,所以我摆盘子里然后直接进冷冻室,过一会再用袋子装起来放冷冻室(这样就不会粘一起啦)想吃时候随时拿出来煮,就不用每次都临时搓粉6. 最后就把凉粉切好铺底,中间放层西米,最上面再放芋圆,再把芒果切下去,最后倒椰汁下去,吃之前再把这些都搅拌下就可以了。买回新鲜的香芋,去皮切块后在锅中蒸熟,取出放入容器捣碎,再放适量白砂糖和淀粉拌匀.揉捏成数个拇指大小丸子,下开水锅煮熟,盛入碗中加糖便可食了.
5,日系简单甜点怎么做具体点
代表近代日本的调味料----土豆沙拉材料:土豆2个,培根50G,煮熟鸡蛋1个,黄瓜1根,洋葱碎1大勺。调味酱:白醋15大勺,盐1/4小勺,胡椒少许,橄榄油1/2大勺,盐1/2小勺。其它:沙拉酱3大勺,牛奶1-2大勺。做法:1、所有调味酱混合匀;2、土豆洗净,带皮用保鲜膜包住,放微波炉里转4-5分钟,用筷子尖轻松穿过,表示熟了趁热去皮,压碎泥加入酱料拌匀;3、黄瓜切片,加少许盐,出水后,挤干水份备用培根切小片鸡蛋压碎;4、把洋葱碎,沙拉酱拌匀后,再与土豆,鸡蛋,黄瓜拌匀,根据干湿程度加入牛奶拌匀即可。田园风南瓜蒙布朗材料:南瓜、奶油、饼干、黄油、牛奶、糖粉、可可粉、椰茸。做法:1、饼干弄碎,用擀面仗擀成粉,和融化的黄油拌匀(我怕黄油太多肥,所以又加了牛奶一起拌),拌匀后,倒入蛋糕模里压实。2、南瓜去皮,去瓤,切块,放微波炉里用专用器皿装着,盖盖,转熟,压泥、放凉。3、奶油加糖粉用打蛋器打发硬泡。与南瓜泥拌匀4、拌匀后,倒入蛋糕模里压实。上面撒些糖粉,可可粉,椰茸。入冰箱冷藏定型。5、定型后,脱模,用烘烤的地瓜干,萝卜干,南瓜干,豆角干装饰。(在超市买的现成的)南瓜布丁材料:南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、鸡蛋1个、蛋黄1个、砂糖3大勺。焦糖汁材料:砂糖4大勺、水1大勺、开水少许做法:1、南瓜去皮,去瓤,切块,放微波炉里用专用器皿装着,盖盖,转熟,压泥。2、鸡蛋和蛋黄打散,和南瓜泥搅匀。3、牛奶和奶油和3大勺糖混合,用微波炉加热2分钟。4、把2中的加入3中混合,用筛网过筛。5、过筛后倒入布丁碗中,把碗盖盖,搁在一盘中,盘中放些热水,一起入微波炉用解冻档转至凝固即可。6、小锅中把4大勺砂糖和1大勺水一起加入,中火,一直搅拌,直出现糖色后,可再加少许开水。搅匀即可成焦糖汁。木禾小叮咛:放凉后,入冰箱冷藏,然后再食用哦。如有烤箱者,最好用烤箱150度,30-40分钟。味道应该更好。做牛轧糖吧,棉花糖 奶粉 一比一, 微波炉加热后搅匀,放入杏仁或者花生,继续搅匀,凉凉后切块,成了你好!糖水梨:把梨切块在加点糖 鲜果炖奶冻 材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。 制法: 1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。 2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。 3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。 4、洗净草莓及蓝莓,切粒。 5、猕猴桃去皮,切粒。 6、吃时,放上生果粒,即可享用。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
6,求一些很简单的夏日甜品制作方法
果冻做法:1、去买一包QQ糖2、将QQ糖和一些水(不要放多)一起熬化3、将熬好的水放入容器,凉后放入冰箱、冷冻,约20分钟后取出。提醒:如果冰时间太长变成冰块可以将它拿出,冰块化了就变成果冻了核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好,出锅时撒上核桃 双皮奶简易版:一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固 红薯炖奶:红薯蒸熟切块,加牛奶一杯,糖少许入碗大火炖滚,开锅打一个生鸡蛋,吃时搅 奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟,用搅拌机打成泥。 锅里放适量奶油加热融化,再放入芝士两片,完全融开后加牛奶一大杯,糖适量煮滚。 放进芋头茸搅拌均匀,加热至芋泥比较浓稠为止,出锅撒一层炒过的芝麻即可。 水果酸奶:糖水黄桃 切丁糖水椰果 数勺酸奶 一袋 混合,酸甜味道的水果酸奶。美容养颜。减肥的时候还可以做代餐。不过要尽量少放入糖水。 低热的水果沙拉:苹果,菠萝,圣女果(能想到的水果均可)切小块,倒入酸奶拌匀----不会长肉哦,女士们的最爱。 三色西米捞:西米一小碗,冲进热水,焗十分钟 把泡过西米的水倒干,用清水洗掉西米上的粘稠物质。 锅里烧开水,加足够的糖,下西米滚一滚就熟了,把西米捞出,尽量滤干水(这样西米不会泡水变得不Q), 猕猴桃切小块,木瓜切小块,龟苓膏切小块备用(“三色杂果”选自己喜欢吃的品种就可以了) 吃的时候,取一个玻璃容器,把西米放在容器底部,小心地沿玻璃容器的内壁倒入一杯特浓牛奶,再放入三色丁(可以使甜品分出层次来。) 吃的时候,如果嫌不够甜,用炼乳调味。 木瓜炖雪耳:木瓜一个,1/3处切开,去籽,将大的那部分做容器,里面放上发好的银耳,加一点冰糖和水,也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的,上锅蒸熟。冬天时候可以趁热吃,夏天冰镇一下,超赞~~ 木瓜雪蛤:雪蛤泡发,逼去水分木瓜切开挖空,雪蛤加水加冰糖入木瓜盅,扣上盖子蒸熟就好可以利用外面买的的冰淇淋来做。先准备你喜欢的口味的冰淇淋,然后准备水果、小脆饼、果仁这些,把水果垫底,在挖上几勺子冰淇淋,最上面放果仁这些。然后再放进冰箱十来分钟就好。还是准备冰淇淋,还要冰冻好的饮料,找个好看的杯子,倒入半杯饮料,挖两勺冰淇淋,再点缀点水果这些。如果你想自己做了,就可以买上两包旺仔QQ糖,隔水融化,往里面加入你喜欢的果汁,一定要搅拌均匀,放冰箱冷冻几小时,就成果冻了。如果多个步骤,找个平底容器,底部垫上压碎的饼干,压紧,把果汁淋上去,再进冰箱,拿出来就有点像慕斯蛋糕了。还有就是传统甜品,煮个银耳汤,绿豆汤,酸梅汤也很不错的。夏季多吃绿豆好。买了西瓜的话,切小块浇上酸奶也好吃的。把胶瓶的碳酸汽水(一定要碳酸汽水)倒三分一出来,然后整瓶放进冰箱的冷冻室,结冰后拼命摇碎,碎到自己喜欢的程度后,剪开胶瓶,倒出来。
7,各种夏季小甜品的制作方法
美味葡萄干蛋糕工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦 五果豆沙冻 主料:红豆沙 辅料:菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂 调料:白糖、清水 做法: 1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁,琼脂洗净泡好待用; 2、坐锅点火放入清水,倒入各种水果煮沸,加入白糖、红豆沙搅拌均匀,倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中,晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固,食用时切成片、块均可。 芸豆凉糕 主料:芸豆 辅料:花生碎 、炒芝麻、青红丝、豆沙馅 调料:草莓酱、蜂蜜、红酒 制作方法: 1、芸豆泡软,去皮、下锅煮熟,过细箩成芸豆茸,晾凉; 2、取小碗,垫上一层芸豆茸,抹上一层细豆沙,再盖上一层芸豆茸将碗填平,然后将碗扣在盘子上,浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁,最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。 糯米糍 主料:糯米粉 辅料:椰蓉、豆沙馅、白糖 烹制方法: 1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟; 2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。 芒果鲜奶布丁 主料:芒果 辅料:琼脂、蜂蜜、炼乳、咖啡粉 烹制方法: 1、将琼脂泡好,放入粉碎机中,加少许清水打碎,入蒸锅蒸30分钟左右备用; 2、芒果去皮放入粉碎机,加少许凉开水打成浆,放入蜂蜜、蒸化的琼脂再次粉碎,倒入模型中入冰箱冷藏后即可,食用时,将咖啡粉、炼乳用少许水调匀浇在盘底,将布丁放入盘中即可。 红枣布丁 用料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。 做法: 1. 将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用; 2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块; 3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀; 4. 冷却后放入冰箱中待用。 双耳布丁 用料:白木耳5克,黑木耳5克,鸡汤500克,淀粉200克,盐,胡椒粉,五香粉各少许。 做法: 1. 将黑白木耳用温水浸泡,洗净泥沙,然后用鸡汤煮烂, 2. 将淀粉,盐,胡椒粉,五香粉放入煮烂的木耳中搅拌均匀,再度在火上烧开, 3。放凉后置入冰箱,食用时取出用刀划成数块装盘 冰糖炖木瓜 基本材料 木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),冰糖适量,清水3杯,南、北杏各少许。 1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。 检举 回答人的补充 2009-08-10 16:11 糯米糍 配料 糯米粉 豆沙馅(比较好找,原本是奶黄馅的) 将糯米粉+水做成 糯米面,然后搓成粗条,在做成小面团,把面团拍扁,把馅料放入,在做成圆球,上锅蒸8分钟左右就好了~~ 口感:香 滑 粘 甜~~ 蜜红豆 做法: 1.红豆浸泡一夜,放入锅中,倒入2倍的水,煮到红豆软烂,期间要不断加冷水 2.红豆煮软后加入糖和麦芽糖,收干汤汁就OK啦! 糯米糍 配料 糯米粉 豆沙馅(比较好找,原本是奶黄馅的) 将糯米粉+水做成 糯米面,然后搓成粗条,在做成小面团,把面团拍扁,把馅料放入,在做成圆球,上锅蒸8分钟左右就好了~~ 口感:香 滑 粘 甜~~ 蜜红豆 做法: 1.红豆浸泡一夜,放入锅中,倒入2倍的水,煮到红豆软烂,期间要不断加冷水 2.红豆煮软后加入糖和麦芽糖,收干汤汁就OK啦! 水果沙拉: 简单,沙拉酱加水果块! 另一种做法就是,水果羹 做一锅水,里面加上糖,橙子,柠檬,苹果!煮2个小时后,放凉!反正把你喜欢的水果切块切丁,加进去就行了! (菠萝、苹果、梨、橘子、桃,西瓜均可) 酸奶饮品: 木瓜山药酸奶 材料:木瓜、酸奶、山药、蜂蜜 做法: 1、木瓜去皮切丁,山药去皮蒸熟, 2、酸奶和蒸熟的山药,木瓜丁、蜂蜜搅拌机里打匀盛出装玻璃杯即可 鲜榨木瓜酸奶 材料:木瓜1只,大支装原味酸奶1瓶。 做法:非常简单!只需要把木瓜放入榨汁机中榨取木瓜汁,然后把酸奶放入杯中,再把木瓜汁倒入搅和,一杯木瓜酸奶便完成了 “鲜榨木瓜酸奶”,做法适用于任何水果,美味方便 木瓜香蕉拌酸奶 主料:木瓜150克,香蕉150克,梨100克,酸奶3塑料杯。 制法: 1、将木瓜、梨洗净后去皮,批成薄片;一同装入容器内。 2、加入质量好的酸奶数杯,如达能、光明等品牌均可。 3、用汤匙拌匀,夏天可在饭前制作完毕,放入冰箱冷藏室保存。 特点:奶香浓郁,色艳味美,营养丰富,是春夏季理想的餐后食品,也可作下午点心,颇受大人和孩子喜欢。 简单的小点心: 1。香蕉奶昔+POCKY(百醇格力高棒饼)+葡萄干 原料(一定不要忘记了乐扣的搅拌杯啊) 把奶粉放在乐扣搅拌杯内搅拌 把香蕉切成丁. 把奶粉和香蕉丁一起放入乐扣的搅拌杯里搅拌.我不喜欢太烂的.所以大家可以看到浮在上面的就是香蕉粒 撒上葡萄干~~~ 成品:香蕉奶昔+POCKY+葡萄干 2. 一片饼干,上面放一个水果软糖,放到微波炉里转到糖融化,盖上另一块饼干。完成(请稍微注意饼干和糖果的味道要协调)! 3.各种口味的果冻切小丁,加上水果小丁,还可以撒一些薯片碎,即成一份水果色拉。 4.面包店里买一份瑞士卷,放进深盘子里,加进牛奶充分浸泡过瑞士卷。放入冰箱半天后取出就是冰淇淋蛋糕了。 5.一片面包切成四个小方块,每个小方块横切开一半,放在盘中,在锅里蒸5分钟。 火腿切薄片大小与小块面包片一样,梨罐头 (或者你自己喜欢的什么水果都可以)切片。 起锅,加进少许的罐头汁,把番茄酱和适量的酱油混合,再将火腿片、梨片放进去,小火煮5分钟。淋上少许白糖,用少量的淀粉勾芡,然后把火腿片和梨片取出,搭配着插在蒸好的面包片中,小点心就弄OK。 蜂蜜银耳羹的做法 原料: 银耳10克 蜂蜜适量 做法: 1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎 2)把银耳放入汤煲中,一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。盖上盖子,用文火煲2个小时后关火。食用前,根据个人口味添加蜂蜜。
8,小甜点制作方法
做法:冷牛奶加两勺糯米粉放入小锅,小火加热,边加热边搅拌,注意:用筷子向一个方向搅拌。你会发现牛奶逐渐粘稠起来,慢慢变成奶糕,滚开后加糖食用,香甜可口。
2、甜点制作-牛奶冻原料:
材料
琼脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70克,香草精少量。
甜点制作-牛奶冻制作流程:
将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。
1、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。
2、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。
3、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。
水果酸奶 很简单的,就是根据自己的口味把喜欢的水果切成小块,放在碗里,再把酸奶倒在碗里,拌均匀就可以吃了。 水果酸奶在夏天吃比较好吃!夏天出去之前,弄好一杯放在冰箱里,回家的时候打开冰箱就能吃到冰凉的酸奶~不错哦
ヤホ馥S 回答时间 2007-10-04 15:24
满意答案
一、白巧克力冰淇淋(8-10人份) 配料 2茶匙砂糖 5茶匙水 300克白巧克力 3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开 300毫升稠奶油(whipping cream) 做法 1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。 2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。 3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。 4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却。 5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物。 6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。 7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。
二、法式巧克力吐司(4-6人份) 配料 50克黑巧克力 150毫升牛奶 1个鸡蛋 4茶匙草莓酱 8片白面包,去皮,对角切开 黄油或者植物油 40克棉白糖 做法 1.把巧克力切成小块,放入小平底锅里,加入牛奶,用文火加热并搅拌,直至巧克力熔化。然后放在一边,稍微冷却。 2.把鸡蛋打入一个大碗中,边搅拌边打入温的巧克力牛奶。 3.加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。 4.把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油,把面包放入煎2-3分钟,直至两面变脆。 5.在面包上撒上棉白糖,再浇上热草莓酱,即可。
三、巧克力杯(6人份) 配料 225克黑巧克力 4个鸡蛋,蛋黄与蛋清分离 75克棉白糖 4茶匙拉姆酒或者其他烈酒 4茶匙稠奶油 做法 1.把巧克力融化,然后放在旁边稍稍冷却。 2.再一个碗中打入蛋黄和棉白糖,直至发白变厚。用电动打蛋器需用5分钟,手动打蛋器需用更长时间。 3.把巧克力淋入混合物中,然后加入拉姆酒(或者其他烈酒)和稠奶油。 4.把蛋清打入一个无油的碗中,直到打成固状。把打好的蛋清分两次打入巧克力混合物中,把混合物均匀地分入六个玻璃杯中。放在一边冷却至少2小时。 5.上桌时,放入小巧克片点缀即可。
四、巧克力冻饮两种
(1)巧克力奶昔(2人份) 配料 450毫升冰冻牛奶 3茶匙巧克力粉 3调羹巧克力冰淇淋 一点可可粉 做法 1.首先把一半冰冻牛奶倒入搅拌器。 2.在搅拌器中加入巧克力粉和1调羹巧克力冰淇淋。把混合物搅拌至均匀的泡沫状。然后混入剩下的牛奶。 3.把剩下的2调羹巧克力冰淇淋放入2个玻璃杯中,再把搅好的巧克力牛奶小心地浇在冰淇淋上。 4.在每杯饮料上撒一点点可可粉,即可。 (2)巧克力冰淇淋苏打(2人份) 配料 5茶匙巧克力酱 苏打水 2调羹巧克力冰淇淋 稠奶油,打过 黑巧克力,磨碎 做法 1.把巧克力酱分别放入2个玻璃杯中。 2.在每个玻璃杯中倒入一点苏打水,然后搅拌,直到搅匀。在每个玻璃杯中放入一调羹冰淇淋,再倒入更多的苏打水。 3.把一块稠奶油放在上面,再撒上一点磨碎的黑巧克力。
五、巧克力面包(16人份) 配料 150克黑巧克力 75克无盐黄油 210克炼乳 2茶匙桂皮粉 75克杏仁 75克饼干,压碎 50克无核杏脯,切碎 做法 1.在一个大方金属盒中铺上一层食品用铝箔。 2.用刀切碎行人。 3.把巧克力、黄油、牛奶和桂皮粉放入一个厚底锅中。用文火加热3-4分钟,并用木勺搅拌,直至巧克力融化。最后再把混合物搅匀。 4.把杏仁、碎饼干和杏脯加入巧克力混合物中,继续用木勺搅拌,直至混合均匀。 5.把所用混合物倒入准备好的盒子中,放入冰箱冷冻室冷冻一小时,直至冻结成块状。 6.食用时,把巧克力面包切片即可。
六、巧克力苹果饼(4-6人份) 配料 225克普通面粉 11/2茶匙苏打粉 50克棉白糖 1个鸡蛋 1茶匙黄油,融化的 300毫升牛奶 1个苹果 50克黑巧克力屑 热巧克力酱或者枫树糖浆 做法 1.把面粉和苏打粉筛进一个碗中混合。放入棉白糖,在面粉中间挖个坑,加入鸡蛋和融化的黄油,用打蛋器缓缓地打入牛奶,直至打成柔软、均匀的面糊。 2.把苹果去皮和核,磨碎,和巧克力屑一起混入面糊。 3.在中火上加热煎锅,薄薄地涂一层油。制作每一个苹果饼时,先放入2调羹面糊,在锅中摊成直径约7.5厘米的圆饼。 4.在锅中煎几分钟,直至在饼的表面出现气泡。翻面再煎1分钟。把饼从锅中拿出并保温。重复以上步骤,用剩余的面糊制作12个面饼。 5.上桌时,把饼放入盘中,浇上热巧克力酱或者枫树糖浆,即可。
蓝莓卷DIY攻略
材料:
奶油227g、稠奶酪227g、糖50g、蛋黄2个、香草香精少许、盐少许、中筋粉28g。
制作过程:
奶油、奶酪、糖、蛋黄、香草混合搅拌;加入面粉、盐再搅拌,面团打好后冷却;将面团擀薄,表面涂上蓝莓酱、核桃仁碎之后卷起,然后刷上蛋水,撒上芝麻、糖、肉桂粉,切片,送如烤箱。
(1)巧克力奶昔(2人份) 配料 450毫升冰冻牛奶 3茶匙巧克力粉 3调羹巧克力冰淇淋 一点可可粉 做法 1.首先把一半冰冻牛奶倒入搅拌器。 2.在搅拌器中加入巧克力粉和1调羹巧克力冰淇淋。把混合物搅拌至均匀的泡沫状。然后混入剩下的牛奶。 3.把剩下的2调羹巧克力冰淇淋放入2个玻璃杯中,再把搅好的巧克力牛奶小心地浇在冰淇淋上。 4.在每杯饮料上撒一点点可可粉,即可。 (2)巧克力冰淇淋苏打(2人份) 配料 5茶匙巧克力酱 苏打水 2调羹巧克力冰淇淋 稠奶油,打过 黑巧克力,磨碎 做法 1.把巧克力酱分别放入2个玻璃杯中。 2.在每个玻璃杯中倒入一点苏打水,然后搅拌,直到搅匀。在每个玻璃杯中放入一调羹冰淇淋,再倒入更多的苏打水。 3.把一块稠奶油放在上面,再撒上一点磨碎的黑巧克力。
五、巧克力面包(16人份) 配料 150克黑巧克力 75克无盐黄油 210克炼乳 2茶匙桂皮粉 75克杏仁 75克饼干,压碎 50克无核杏脯,切碎 做法 1.在一个大方金属盒中铺上一层食品用铝箔。 2.用刀切碎行人。 3.把巧克力、黄油、牛奶和桂皮粉放入一个厚底锅中。用文火加热3-4分钟,并用木勺搅拌,直至巧克力融化。最后再把混合物搅匀。 4.把杏仁、碎饼干和杏脯加入巧克力混合物中,继续用木勺搅拌,直至混合均匀。 5.把所用混合物倒入准备好的盒子中,放入冰箱冷冻室冷冻一小时,直至冻结成块状。 6.食用时,把巧克力面包切片即可。
六、巧克力苹果饼(4-6人份) 配料 225克普通面粉 11/2茶匙苏打粉 50克棉白糖 1个鸡蛋 1茶匙黄油,融化的 300毫升牛奶 1个苹果 50克黑巧克力屑 热巧克力酱或者枫树糖浆 做法 1.把面粉和苏打粉筛进一个碗中混合。放入棉白糖,在面粉中间挖个坑,加入鸡蛋和融化的黄油,用打蛋器缓缓地打入牛奶,直至打成柔软、均匀的面糊。 2.把苹果去皮和核,磨碎,和巧克力屑一起混入面糊。 3.在中火上加热煎锅,薄薄地涂一层油。制作每一个苹果饼时,先放入2调羹面糊,在锅中摊成直径约7.5厘米的圆饼。 4.在锅中煎几分钟,直至在饼的表面出现气泡。翻面再煎1分钟。把饼从锅中拿出并保温。重复以上步骤,用剩余的面糊制作12个面饼。 5.上桌时,把饼放入盘中,浇上热巧克力酱或者枫树糖浆,即可。
蓝莓卷DIY攻略
材料:
奶油227g、稠奶酪227g、糖50g、蛋黄2个、香草香精少许、盐少许、中筋粉28g。
制作过程:
奶油、奶酪、糖、蛋黄、香草混合搅拌;加入面粉、盐再搅拌,面团打好后冷却;将面团擀薄,表面涂上蓝莓酱、核桃仁碎之后卷起,然后刷上蛋水,撒上芝麻、糖、肉桂粉,切片,送如烤箱。
9,关于制作甜品
(不好意思,因为你要很多种,所以我只好从网上找来了,我自己都看得流口水了… 为什么要在晚上看见你这个问题啊!!!!>_< 好饿)甜品制作秘籍 绿豆水果盅 材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙。 制法: 1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,僮糯米糍[红豆糯米糍]: 材料:糯米粉200克,粘米粉100克,牛奶(或开水)200ml,炼乳2匙,糖80克. 步骤: 1.所有材料搅至糊状没粉粒为止. 2.将面糊放到锅隔水蒸10-15分钟至熟,看到糊越来越粘稠. 3.取出冷却,揉成光滑的面团. 4.在一次性塑料手套(没有的话用保鲜袋也可以)上涂点油,取一团面团,在手心压平,用勺子挖一球状豆馅放在皮心,然后四边包起,收口,再轻轻揉成球形.(用勺子挖豆馅可以避免豆馅弄脏雪白的外皮) 5.包好的糯米糍滚到椰蓉堆中,让其均匀沾满椰蓉.放在纸托上,上碟.1、准备好馅料,如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球;2、用糯米粉调些水,揉到不粘手、光滑就行;3、把揉好的粉分成一个个等份,每个包上馅,搓圆,其实我就没搓圆,只要不漏就好了;4、煮一锅水,烧开下丸子煮到浮起来就是熟了;5捞起丸子放到一些干椰丝里滚得丸子全包上就行了,也可以用黄豆粉 1、奶黄糯米糍 奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起搅拌均匀,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!!然后晾凉,放冰箱里 糯米皮的做法:275克的糯米粉,1 1/2杯温水,就是这两样混合成面团!~ 然后就杆皮包了!~~~包好了就象胖娃娃一样,蹦到水里咕咚咕咚的煮好了,然后就是在椰蓉里滚上雪衣,就可以 2、韭菜糯米糍 材料:1糯米粉250克,水200克,椰丝适量, 2猪绞肉150克,韭菜30克、盐糖适量 做法:1韭菜切成粒状 2将猪绞肉、韭菜、糖、盐混合搅拌均匀成内馅 3材料1混合搓成面团,然后分出每个约30克的小块 4小块擀成圆形片,然后包入馅料 5搓成圆形,入蒸笼蒸15分钟 6最后在表面沾上椰丝(面团表面涂小许水可以更容易沾上椰丝) 3、【芋香糯米糍】 材料: 芋头粉 炼乳 糯米粉(或者叫元宵粉,都一样) 椰丝 2)做糯米糍的方法: 糯米粉120克,椰汁100克,淡奶100克,炼乳2勺,糖40克,将全部用料混合搅拌成粉浆,要有耐心,一定不要有疙瘩。然后把粉浆倒入不粘的有一定深度的盘中,上蒸锅大火蒸40分钟。 蒸好的糯米面已经熟了,稍微凉一下,就用木铲开始搅拌,原方子是用手来搅拌的,我觉得太烫了。一直搅拌直到面凉透,这个很麻烦需要耐心,因为面团很粘,会粘在木铲上,所以搅拌需要点力气。 做芋头馅的方法: 因为要区别白色的糯米糕,馅料一定要有颜色.我先冲了一杯草莓茶,代替色素。就是那种超市里可以买到的果味茶叶包.这样,茶水的颜色就是红的发紫了. 把红色茶水放在小锅里,加3勺炼乳,2勺牛奶,半杯椰汁.煮开.这时锅里的液体已经变成浅紫色,就是芋头的颜色. 拿一个碗,放4-5勺芋头粉(或者淀粉,无所谓啦),做成水淀粉.浇在开锅的浅紫色液体中,离开火,用勺子搅拌,就变成了超级粘的浅紫色固体. 放在一旁凉置,就会更硬一点 包糯米糍: 这时候要用手了,"芋头馅"搓成小球。揪一块面团在手里也搓成球然后压扁象包小包子那样把馅球包进去,然后再搓成球。在椰蓉里滚一滚就好了。韩国绿豆煎饼【原料】绿豆 150克、辣白菜 50克、猪肉 30克、葱 20克、红色柿子椒 15克、猪油 50克、精盐 2克、胡椒面 1克、调料酱 20克 【制作过程】1、将绿豆用水泡开,去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水冲洗后切成细丝,把红柿子椒粗糙地捣一下,把葱斜切。3、带肥肉的猪肉煮熟后,一部分切成薄片,剩下的备用。4、在粗磨的绿豆中放入辣白菜、猪肉丝、红柿子椒、葱、胡椒面、精盐,做成煎饼浆5、在烧热的煎饼锅里抹上猪油后,捞一大勺煎饼浆放入煎饼锅里,摊成圆扁的形状,中间放一个猪肉片,然后前后煎成金黄色即可。6、将煎饼放到盘子里,与调料酱一起端出。韩国三色蒸糕【原料】糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克 【制作过程】1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里。 2、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥,然后上面撒一点精盐。3、在准备好的面粉(3种)中倒入掺了精盐和白糖的水,边用两手搓、边用筛子筛。 碗里跟辣白菜一起端出。 4、在蒸笼里铺上湿纱布,在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉,然后再铺上掺杂粘米粒的米粉,蒸10分钟左右。然后上面再铺一层绿豆泥,其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉,也蒸10分钟左右。反复上面的程序,最上面铺一层绿豆泥以后,蒸15分钟左右。5、待年糕蒸熟以后,拿出来切成适当的大小放到碟子里。韩国粘玉料蒸糕[原料/调料] 粘玉米面3杯,粳米面7杯,盐1/2大勺豆沙:红豆5杯,盐1大勺[制作流程] (1)将粘玉米泡一天左右,除水份磨成面加盐,并用筛子筛好,如果太干可以加些水。(2)按粘玉米面3:粳米面7的比例混合。(3)扔掉第一次煮红豆的水,再倒水煮熟后扔水并焖出来。(4)把蒸好的红豆洒在大盆里,放点盐,用勺子压碎并做豆沙。(5)在蒸锅里铺一层豆沙,再铺一层面,如此反复。(6)麻布包沾水盖好,并在强火中蒸20~30分钟。把筷子插进去,不沾生面表示已熟。韩国糖水蜜桔[原料/调料] 夏天蜜橘2个,白糖1大勺,松子1大勺,白糖1杯,水5杯 [制作流程] (1)把蜜橘去掉外皮层,再去内皮层,坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。(2)另一个磨出汁。(3)取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。韩国葱煎饼[原料/调料] 面粉2杯,粳米面1杯,鸡蛋2个,鲥鱼汤2杯,红蛤蜊100g,细葱200g,盐,牡蛎100个,蛤蜊100g,食用油1杯 [制作流程] (1)混好面粉和米面。(2)把细葱切成15cm长,并将葱须部分用刀背拍一拍。(3)在鲥鱼汤里沏鸡蛋,并以盐调味后混合面粉和粳米面冲开。(4)把生牡蛎、蛤蜊、红蛤用盐水洗净,取出一半切碎后与面一起和,并以盐调味。(5)在放油的平锅里摇一勺面放匀后,加剩余的葱和海产品,再摇一勺面放在上面。(6)下面煎熟时,把火调弱翻过来,再煎熟,并在热的时候,蘸醋酱油吃。法国茄子三明治主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配辅料:茄子、西红柿、鲜奶酪。制作过程1.茄子、西红柿洗净切薄片。 2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。 3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。 4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。韩国大枣粥 大枣粥是把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。 * 大枣比别的水果含有较多纤维素和钙、燐、铁,并有含铜的特点。 材料: 大枣30个,泡的米1杯,水5杯 做法: (1)把去除核儿的大枣放在水里煮一煮。 (2)把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下。 (3)把磨后的米放在笊篱上,将米渣扔掉。 (4)把磨的米放在平锅里倒入水后,用木勺子边搅边熬。 (5)白米粥快熬好时,放上磨好的大枣搅拌着再熬一会儿。韩国绿豆饼 绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。 * 绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品, 可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A,对成长期儿童和老人好。 材料 绿豆1杯,白菜泡菜200g,蕨菜100g,猪肉200g,绿豆芽150g,葱2棵,红辣椒2个 * 猪肉佐料:酱油2大勺,切好的葱1大勺,捣好的蒜1/2大勺,胡椒面1/4小勺,香油 1小勺,芝麻1小勺,食用油1杯 做法: (1) 把去皮的绿豆泡在凉水里,用手搓去皮,并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。 (2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。 (3) 把绿豆芽用盐水烫出来,将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 (4) 泡菜除水份后切成丝。 (5) 红辣椒去子切圆。 (6) 在平锅里放油,并放一勺磨好的绿豆,再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱,上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。 (7) 蘸醋酱油吃。 韩国南瓜干儿糕(柿饼干糕) 在糯米面里混合南瓜干(柿饼干),蘸上豆沙后蒸出来的年糕。 材料 糯米10杯,盐2大勺,南瓜干儿(或柿饼干儿)200g,白糖1/2杯。 豆沙:红豆4杯,盐3/4小勺 做法: (1)摘老南瓜去皮除种子后,晒干做成南瓜干儿,并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。 (2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐,捣碎后用筛子筛出来。 (3)煮小豆以盐调味,压碎放好。 (4)在蒸锅里铺一层豆沙,并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面,以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙,层层蒸出。韩国米糕 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来, 是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。 材料 高粱5杯,小豆2杯,盐1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。 做法: (1) 将小豆煮好后捣碎,并加白糖做馅。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面,捏成扁圆形。(3) 在平锅里放油,并压和好的高粱面煎时,把扁圆形馅迭半粘在上面。 (4) 热的时候撒白糖。韩国芝麻大枣 大枣微蒸一下,放在白糖和糖稀里煮出来,洒炒芝麻的一种庆尚道地方后食。 * 芝麻含有许多维生素E,既能防止皮肤的干燥,有能增强对湿疹或漆疮等皮肤病的抵抗力。 材料: 红枣2杯,酒1大勺,白糖1/4杯,蜂蜜1大勺,芝麻1/2~1大勺 做法: (1)把大枣洗净,洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。 (2)芝麻暂时泡在水里,用手撮掉皮并炒出来。 (3)放与白糖同量的水、蜂蜜后做糖稀。 (4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌,并撒炒的芝麻再拌出来。韩国厚糕 厚糕是宫中喜欢吃的年糕,因年糕的样子像山峰也称为峰年糕或厚饼。把放酱油、白糖、胡椒面、桂皮粉的小豆粉,不放油炒出来后放在最下面,上面加酱油、白糖、糯米粉,再把栗子、核桃、松子、柚子、大枣儿按山峰样子放在上面,最后把糯米粉,炒好的小豆粉洒在上面蒸出来。 * 柑桔属于有机酸。因含有很多柠檬酸,带有酸味。柠檬酸有助于减少盐份所带来的损失,并对皮肤美容也有效果。 材料: 糯米5杯,红豆10杯 * 糯米面佐料:酱油3大勺,白糖1杯 * 豆沙佐料:酱油5大勺,白糖2大勺,胡椒1/2小勺,桂皮粉1大勺 *馅:炒的豆沙3杯,大枣1/2杯,栗子1/2杯,松子3大勺,捣好的柚子(泡在白糖中的 )2大勺,柚子清2大勺,蜂蜜2大勺,桂皮粉1/2大勺 做法: (1)在糯米面中放酱油和白糖拌匀后,用筛子筛出来。 (2)把小豆泡在水里去皮洗净,放在蒸锅里蒸后,热的时候放白糖、酱油、胡椒粉、桂皮粉用棒槌压碎调味后,不放油炒而用筛子筛好。 (3)栗子去皮切成六块,大枣去核后切成片,松子去除三角笠。捣碎泡在白糖里的柚子皮。 (4)在炒的豆沙中盛出3杯加白糖和蜂蜜和好,混合捣好的柚子和柚子清,再加栗子、大枣、松子将馅做成直径2cm大小的圆形。 (5)在蒸锅或焖锅里垫湿抹布,放一层豆沙再放一勺年糕粉,并把(4)的馅嵌在中间,上面再放年糕粉,最后整个用豆沙覆盖,如此反复,在强火中蒸30分左右时,把竹签子插进去不沾生粉表示已熟。 (6)用筷子一个个取出,豆沙用筛子(粗筛子)筛后使用。韩国蜜饯(莲藕蜜饯,生姜蜜饯,牛邦蜜饯) 莲藕蜜饯:把切好的莲藕放在白糖和糖稀里熬至发艮。 姜蜜饯:把去皮的生姜切成片放在水里煮2~3次后,把辣汤扔掉,再加白糖和糖稀或蜂蜜熬至明净且润泽后食用。 牛邦蜜饯:把牛蒡放在白糖和糖稀里炖的蜜饯,用于后食。 * 白糖味道清爽且余味很好,用作多种多样的甘旨素。并能做果酱、凝胶、带馅的点心、糖姜片等。 材料 <莲藕蜜饯> 切好的莲藕200g,醋少量,白糖100g,盐1/2小勺,水3杯,糖稀3大勺,蜂蜜2大勺 做法: 1)挑细(径直4cm左右)且长的莲藕洗净后去皮,整个放进开水里煮熟,并切成0.5cm厚度。 (2)在开水里放点醋,并把切好的莲藕放进去煮10分左右,快熟时扔掉水。 (3)放白糖,水和盐在强火中熬。开始煮沸,将火调弱并打开锅盖炖。 (4)白糖水快熬完时放糖稀搅拌,继续炖至后透明时,加蜂蜜炖至起沫。 (5)炖完,捞在网上一个个地隔离开,等冷凉后再放到碟子上。 材料 <生姜蜜饯> 烫的生姜100g,白糖50g,盐少量,水1/2杯(泡的程度),糖稀2大勺,蜂蜜 1大勺 做法: (1)把生姜按原样切成0.5cm大小,并放在开水里烫出来。 (2)在烫的生姜里放白糖,水,用强火煮后,熟时把火调弱再炖。 (3)快炖完时放糖稀上、下搅拌,炖至透明后加蜂蜜。 (4)炖完,捞在网上一个个隔地分开放,等冷凉后再放到碟子上。 材料 <牛蒡蜜饯> 牛帮100g,白糖50g,盐1/4小勺,水1.5杯,糖稀1.5大勺,蜂蜜1大勺 做法: (1)把粗的牛蒡切成丝,细的牛蒡切半或切长。在淘米水里煮出来。 (2)在平锅里放白糖、糖稀、盐、并把牛蒡用弱火慢慢地炖。 (3)途中撩白糖煮沸时生成的沫,白糖水快炖完时加蜂蜜炖至透明。 (4)炖完,捞在网上一个个地分开放,等冷凉后再放到碟子上。韩国土豆汤元在蒸出来的土豆中放白糖、盐、桂皮粉压碎并做成圆形, 再蘸黄豆粉、红豆粉等的土豆年糕。 材料: 土豆1Kg,盐1小勺,白糖1杯,桂皮粉1大勺 豆沙:黄豆粉1杯,绿豆粉1杯,红豆粉1杯, 做法: (1)把土豆去皮洗净后蒸出来。 2)在蒸的土豆里混合盐、白糖、桂皮粉压碎。(3)把压碎的土豆捏圆并蘸豆沙。 *磨土豆后的渣除水份,并把渣和沉淀和面做成汤元后,放在开水里煮,蘸豆沙。【爽口三色果冻】 原料:鲜橙多橙汁250ml 葡萄汁250ml 牛奶250ml 杏仁粉2汤匙(30克) 鱼胶粉35克 做 法: 1)将35克鱼胶粉分成三份。10克用鲜橙多搅拌溶解,10克用葡萄汁搅拌溶解。将剩下的15克鱼胶粉和杏仁粉混合在一起,倒入牛奶搅拌均匀(不要产生颗粒)。 2)将橙汁溶液倒入锅中加热,用勺子画圈搅拌,沸腾后关火,冷却2分钟后倒入容器彻底晾凉(约1小时左右)。 3)将杏仁牛奶溶液倒入锅中加热,用勺子画圈搅拌,沸腾后关火,冷却10分钟后,轻轻的倒入冷却好的橙汁果冻上面,彻底晾凉(约1小时左右)。 4)最后,将葡萄汁溶液倒入锅中加热,用勺子画圈搅拌,沸腾后关火,冷却10分钟后,轻轻的倒入冷却好的橙汁果冻上面,彻底晾凉(约1小时左右)。 5)1小时后,最上面的葡萄果冻凝固后,可以将盒子倒扣过来,用工具刻出你喜欢的造型,或用刀直接切成方块或菱形块。更方便的方法是,可以直接用果冻模具制作. 【草莓大杏仁水果茶】 原料:草莓10颗 香蕉1根 美国大杏仁20颗 蜂蜜2汤匙(30ml)凉开水4汤匙(60ml) 做法: 1)草莓用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,去蒂对半切开。香蕉去皮,切成块。 2)将草莓,香蕉,大杏仁,蜂蜜和凉开水倒入搅拌机,搅打2分钟,待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒,口感更佳 【蜜爽绿豆奶茶】 原料:绿茶包1个(或散装绿茶5克) 绿豆50克 牛奶100ml 蜂蜜适量 做法: 1)绿豆洗净后倒入锅中,加冷水用大火加热,水沸腾后继续用大火煮两分钟,待汤色成碧绿色,将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中(最好能有滤网过滤,以免绿豆尾随),用手拎起茶包,反复拉动,使汤中茶味更浓。 2)此时,在锅中剩余的绿豆中,加入清水,水量是绿豆的5倍左右,继续用大火煮,水开后调成中小火,将绿豆煮烂出沙,冷却后备用。 3)待步骤(1)中的绿豆汤自然冷却后,倒入牛奶,调入蜂蜜搅匀后,倒入杯中,加入冷却后的绿豆沙即可,夏天放入冰箱冷藏后口味更好。 【莲子红枣银耳羹】 原料:银耳40克 红枣10颗 莲子30颗 枸杞20粒 冰糖随意 做法: 1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。 2)红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。 3)将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。【柠檬蜂蜜水】 原料:柠檬3片 凉开水500ml 蜂蜜3汤匙(45ml) 做法: 1)柠檬洗净切片。 2)放入凉开水中。 3)调入蜂蜜搅匀即可。
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