中国名茶洞庭碧螺春产自哪里？

1. 名茶洞庭碧螺春介绍

洞庭碧螺春是中国的一种名茶，属于绿茶。它的制作过程特别复杂，需要手工摘选春茶嫩芽，一般在清明前后采摘，蒸、揉、压、晒多个步骤制成，具有口感清爽、香气浓郁、滋味鲜美、汤色绿螺旋的特点。洞庭碧螺春还能够提神、解渴、利尿、健脾、消灾、消暑等功效。

2. 洞庭碧螺春产地

洞庭碧螺春产地在中国的江苏省苏州市太湖洞庭山一带。洞庭山地处于江苏省东南部，太湖南岸，是中国南方三大名山之一，山体面积约80平方公里。洞庭山山势峻峭，地形复杂，岩石、泉水、悬崖、瀑布、峡谷、树林、茶园组成了丰富多彩的景色，因此成为茶树的生长繁华之地。

3. 洞庭碧螺春的制作工艺

洞庭碧螺春的制作工艺非常繁琐，一般分为采摘、初制、二制、干燥四个步骤。首先，要在清明前后挑选出芽叶生长最好的3-4个叶冠的嫩芽，这是做出好茶的关键。接着，将采摘回来的嫩芽放在竹托上，用清水冲洗，去除杂质。然后用炭火烘干，让嫩芽枯水分。接着是揉捻，通过不同的揉法、时间、力度，将嫩芽变得柔软、韧性和弹性好。最后是干燥，将揉捻好的嫩芽晒至干燥，制成碧绿蜗旋形的洞庭碧螺春。

4. 洞庭碧螺春的市场销售

洞庭碧螺春是非常受欢迎的名茶，远销世界各地，尤其在国际高端茶叶市场倍受青睐。它的价格不菲，因为需要精选嫩芽，而且制作技术上也非常复杂。不过，对于茶叶爱好者来说，品尝一杯洞庭碧螺春，还是很值得推荐的。此外，洞庭碧螺春还可以作为珍贵的礼品赠送，传递内心的感谢和敬意。

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