如何做出香喷喷的披萨？

1. 准备工作

制作披萨前，需要准备好以下材料：

1. 面粉、酵母、盐、水；

2. 披萨酱；

3. 食材：芝士、洋葱、火腿、青椒、蘑菇等。

其中，面团是制作披萨的关键，需要选用高筋面粉，酵母要选择活性干酵母，以便让面团发酵得更快更好。

2. 制作披萨酱

制作披萨酱需要准备以下材料：

1. 番茄酱；

2. 盐和黑胡椒粉；

3. 橄榄油；

4. 蒜末。

将以上材料混合搅拌均匀即可。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉。

3. 制作面团

将面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉成光滑的面团。将面团静置一个小时，等面团发酵至2倍大小以后再进行下一步操作。

4. 制作披萨

将面团擀成圆形薄饼状，将披萨酱涂在面饼上。然后在上面撒上芝士和其他食材，放入烤箱烤15~20分钟即可。

烤箱温度要控制在200~250℃左右，此时制作出来的披萨口感会更好。

以上就是如何做出香喷喷的披萨的全部步骤。只要按照上述步骤进行制作，人人都能制作出美味可口的披萨。

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