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冬瓜也是百搭食品，根它搭配的食材很多，做法也很多，比如:海米冬瓜，红烧冬瓜，鸭架烧冬瓜等，想吃什么可以根据自己的口味和喜好来选择。第一、连锅汤两斤冬瓜去皮切片，一块五花肉焯水洗净切片备用汤锅，冷水下锅冬瓜，水和冬瓜齐平，因为冬瓜水分含量丰富，所以水不宜过多。

冬瓜都有哪些好吃的做法？

大家好，我是美食领域创做者同姐，我来回答这个问题。提到冬瓜，我相信大家对它并不陌生，无论是从南方到北方到处都有种殖冬瓜的地方，冬瓜也是人们常吃的一种疏菜，经济实惠有营养。冬瓜全身都是宝，含有多种维生素和微量元素，清热去火，化痰止咳，排毒利尿，清火利肺等，平时多吃一些冬瓜对我们身体是大有好处的。冬瓜也是百搭食品，根它搭配的食材很多，做法也很多，比如:海米冬瓜，红烧冬瓜，鸭架烧冬瓜等，想吃什么可以根据自己的口味和喜好来选择。

我最爱吃冬瓜氽丸子，我家隔三差五就做上一份，特别好吃，越吃越想吃。这不今天去超市又买回一个小冬瓜和肉馅准给家人做上一份冬瓜氽丸子，闲话少说，开始动手操作。主要食材：冬瓜500克、肉馅250克、淀粉1份、鸡蛋1个、香菜1份。调味料：食用盐3克、料酒少许、十三香2克、胡椒粉2克，鸡精2克、香油少许、葱姜蒜未1份。

【制作方法】1、冬瓜去皮清洗干净，切成薄片备用。2、将香菜清洗干净，切成小段。2、把准备好的肉馅放入盆里，加食用盐3克、料酒2勺、十三香2克、胡椒粉2克，鸡精2克、香油少许、葱姜蒜未一份、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。3、锅中放水，大火烧开将腌制好的肉馅做成大小均匀的丸子放入锅中，用勺了轻轻推动。4、煮到丸子漂起，在把切好的冬瓜放进锅里烧制5分钟。

4，做好的丸子放入汤盆里上面放点香菜，在淋上少量香油，就可以食用了。小提示：1、到超市买冬瓜时要挑选质量好的冬瓜。2、要用七分瘦三分肥的肉馅、这样做出的冬瓜氽丸子，清淡爽口不油腻，好吃有营养。 好了，冬瓜氽丸子制做方法和技巧今天就分享到这里，您如果有好的建议和不同看法，请到评论区交流，如果您喜欢请关注、转发、谢谢您的大力支持。

冬瓜有哪些营养价值和功效？

民间流传着一句俗语：夏天常吃瓜，中药不用抓。而这瓜，除了西瓜，当然还有冬瓜。为什么？不看都不知道，冬瓜原来这么厉害：①清热解毒从中医角度讲，冬瓜性味甘淡而凉，有清热、解毒、利水、化痰等药用功效，是感染、水肿患者的保健食品。②减肥《食疗本草》中是这样描述冬瓜的：“欲得体健轻瘦者，则可常食之；若要肥，则勿食也。

”用大白话讲，即冬瓜是减肥妙品！③降脂美容冬瓜本身的热量极低，甚至还低于普通的绿叶青菜。此外，它还包含一种抑制糖类转化为脂肪的化合物，能避免身体脂肪堆积，是高血脂、高血压人士的上佳蔬果。④减轻疲劳冬瓜富含镁、钾等矿物质，能够降低肉类、谷类对人体的影响，减缓身体疲劳、增强抵抗力。⑤补水冬瓜水分含量高，夏季吃冬瓜能补充水分。

夏天喝冬瓜薏米汤有什么功效？

谢谢邀请。冬瓜薏米汤，可以说是生活中再普通不过的一种汤肴，有谷物有蔬菜，甚至有的时候还会加入一些肉类食物，可以说是一种靠谱的营养美食。对于这种基础食物，夏季经常食用对身体有怎样的好处？靠谱饮用汤肴，有些小事同样需要各位适当注意。冬瓜薏米汤，喝也要喝的明白。冬瓜＋薏米，搭配很不错：冬瓜，您熟悉的低能量且高水分的蔬菜，生活中经常食用。

薏米，一种粗粮，更是被大家誉为“补气小能手”的主食，男女老少皆建议适当食用。两者简单搭配，粗粮与蔬菜的完美结合，既补充了基础物质碳水化合物和蛋白质，又可以摄入较多的维生素、水分、膳食纤维等物质。夏季常吃（喝）有何好处？最大的作用，增加每日的水分摄入量，促进肠道代谢：相对而言，这是饮用冬瓜薏米汤最大的好处，夏季本身气温较高且气候干燥，大多数人都处于缺水的状态，从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。

饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质，这样一来就能够促进肠道（身体）代谢，防暑降燥，预防身体各种干燥表征的出现。补充营养物质，预防营养素缺乏症：无论是冬瓜还是薏米，其中都含有较为丰富的营养物质，或是维生素C，或是矿物质钾元素，在或是B族维生素、膳食纤维等物质，经常饮用无疑可以补充这些营养物质，从而就能够预防各种营养素的缺乏问题，避免营养素缺乏症状的出现。

对于心态（心情）有积极的作用：薏米是一种很不错的粗杂粮，其中含有丰富的B族维生素等物质，这其中值得强调的像谷维素等物质，食用之后对于良好的心态都有促进作用，也可以预防失眠等问题的发生。利于减肥的达成：冬瓜多水且低能量，薏米还富含纤维素类物质，食用之后都可以促进减肥的科学达成。冬瓜薏米汤，建议您喝，但是要注意些事情：常喝可以，但是要少加盐：冬瓜薏米汤是很不错的食物（汤肴），建议您可以经常饮用，但是注意要少加盐，别给自己的身体增加麻烦，降低高血压、缺钙等问题的发生风险。

冬瓜薏米汤，加点其他食物会更营养：冬瓜薏米汤，听起来食物的摄入就相对单一，建议您可以在熬煮过程中加入一些其他食材，更好的达成食物多样摄入。说到具体，龙利鱼、鸡丝、新鲜蔬菜、菌菇类都是靠谱的添加选择，美味与营养共存。薏米，提前可以进行适当熬煮：如果薏米和冬瓜一起熬煮，那很容易出现冬瓜熟了但是薏米夹生的情况，所以建议您可以提前将薏米进行熬煮，然后再加入冬瓜等食材，保证食材的口感与安全性。

你喜欢吃冬瓜吗？你觉得冬瓜怎么做方法最简单？

挺喜欢吃冬瓜的因为冬瓜是一种传统的优质蔬菜，营养丰富，做法繁多。每个人的口味不一样做的口味就不一样。我自己偏爱清淡的冬瓜味道，可以很好的吃到冬瓜的清香。今天我给大家介绍两道，我喜欢吃的冬瓜菜。我认为做法是最简单的两道菜。第一、连锅汤两斤冬瓜去皮切片，一块五花肉焯水洗净切片备用汤锅，冷水下锅冬瓜，水和冬瓜齐平，因为冬瓜水分含量丰富，所以水不宜过多。

拍一块姜、两段大葱，加入水中。大火烧开，中火烧至冬瓜熟加入五花肉片，大火煮两分钟。起锅装碗，撒上葱花。蘸水准备好,这道菜蘸水是灵魂：小米辣碎，油辣子海椒、花椒面，白糖少许，盐巴味精适量，加上葱花，美味蘸水就做好了。喜欢酸味的朋友可以加少许的醋，建议不放生抽。第二、白油冬瓜冬瓜洗净切片，金钩（小虾干）少许，姜蒜末，葱花白油即是猪油，这道菜是以猪油，来焖制的冬瓜。

如果没有猪油，用肥一点的五花肉切丁即可。白油烧热（亦或五花肉丁炒黄）加姜蒜末下锅炒出香味加金钩下锅炒香加冬瓜片，下锅翻炒少许的水，大火焖制，焖的过程一定主要翻炒一下，因为水不太多，冬瓜受热不均匀冬瓜焖熟，即可出锅装盘撒上葱花这就是我给大家介绍的两道简单的冬瓜菜。希望我的介绍，可以扩展大家对冬瓜的吃法。

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