香料群岛,哪个岛有香料群岛之称
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1,哪个岛有香料群岛之称
香料之岛——格林纳达 原为印第安人居住地。1498年被哥伦布“发现”。1650年归属法国。1762年被英国占领。1763年根据《巴黎条约》,法国将格转让给英国。1779年被法国重新占领。1783年根据《凡尔赛条约》正式确认为英国所有,从此沦为英国殖民地。1974年2月7日宣布独立,同年加入联合国。主要种植肉豆蔻、香蕉、可可、椰子、甘蔗等。是世界第二肉豆蔻生产国,产量占全球需求量的1/4,
2,香料群岛在哪里
香料群岛(亦称东印度群岛)是公元十五世纪前后欧洲国家对东南亚盛产香辣料的岛屿的泛名。东印度群岛:马来群岛的大部分岛屿,介于亚洲大陆(西北)和澳大利亚(东南)之间,沿赤道伸展6100公里(3800英里)以上的宽阔地带。包括婆罗洲、西里伯斯、爪哇、新几内亚及苏门答腊几座主要岛屿。政治上包括文莱、印度尼西亚、马来西亚3国,有时也包括巴布亚新几内亚和菲律宾。历史上,「东印度」的地域概念比较松散,既适用于现在的印度尼西亚共和国(前荷属东印度),也可包括马来群岛(菲律宾属于本群岛),亦可延伸到整个东南亚和印度。
3,香料群岛产什么香料
香料群岛产丁香、胡椒、肉豆蔻、生姜。印尼是世界上最大的丁香生产国。主要生产地为马鲁古和安汶岛。医学证明丁香提炼的香精油对牙疼有治疗作用,还能减轻痤疮,减轻掉发。胡椒主要使用其果实。胡椒分为白胡椒和黑胡椒两种。除了作为调料使用,胡椒也具有药用价值。如腹泻、伤风感冒等,还能驱寒。肉豆蔻是几世纪前欧洲人的主要目标。目前印尼是肉豆蔻第三大出口国。美洲也将肉豆蔻作为调料和香水原料。印尼已成为全球最大生姜生产国。生姜经常用于驱寒或其他治疗。当时的殖民者也大力开发土地以种植生姜。香料:香料是香料(有时候称香原料)和香精的统称。从狭义上来说,不包括香精。香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质,它可能是一种“单一体”,也可能是一种“混合体”。香料按照制法或原料可分为“天然香料”和“合成香料”两大类。香料的历史悠久,可追溯到5000年前。黄帝神农氏时代,早有采集树皮、草根作为医药用品来驱疫避秽。当时人类对植物挥发出来的香气已经非常重视,又加以自然界花卉的芳香,对它产生了兴趣。因此在上古时代就把这些有香物质作为敬神拜福,清净身心之用,同时也用于祭祀和丧葬方面。后逐渐用于饮食、装饰和美容上。
4,香料群岛是具体是指哪儿以及其自1500年以后的历史情况
香料群岛(亦称东印度群岛)是公元十五世纪前后欧洲国家对东南亚盛产香辣料的岛屿的泛名。它说明了当时欧洲人对东方香辣料的渴求,也是导致大航海时代(地理大发现)展开的其中一个原因。 香料群岛与欧洲殖民 罗马帝国的消失 在君士坦丁堡陷落于土耳其人手中前,欧洲各国一齐依靠黑海附近之陆路通往印度、中国与亚洲其他地区。然而当1453年东罗马帝国溃败后,欧洲人无法突破土耳其人的疆土,使部分依赖买卖丝绸、宝石及香辣料的国家陷入经济危机。故此欧洲人决定找出一条航线绕过土耳其帝国直达远东,直接与香料群岛居民交易。 大航海时代 欧洲人建造大量船队,向南部及西部持续航行。往西部的船队发现了新大陆,而往南的船队则绕过非洲好望角,到达印度及东南亚一带。完成航路开发后,欧洲人便重新进行香料贸易。然而经海路前往东南亚比经陆路远得多,航程亦比从前长了几倍,加上欧陆需求急剧上升,使香料严重供不应求。于是欧洲人决定建造更多的船只及舰队前往香料群岛以便进行更庞大的交易。 野心纷起 由于非洲于地理位置与欧洲几乎接轨,而非洲本土科技严重落后于欧洲,欧洲各国的野心家便频繁地前往非洲殖民,以换取可可、咖啡豆与奴隶。这种风气亦迅速延蔓至印度及斯里兰卡等地。于是荷兰人及葡萄牙人因地利及质易航线就便,接连派出远航舰队攻占香料群岛,并以绝对武力在东南亚大肆殖民,以垄断欧洲香料市场。除东南亚外,荷兰的爪牙甚至伸到台湾及琉球群岛之遥,而葡萄牙亦取得了澳门的统治权。
5,香料群岛产什么香料
今天,我们将肉豆蔻撒在意式浓缩咖啡饮料上,加到蛋酒中,或混入南瓜派中.大多数人可能不是特别想知道它的来源,毫无疑问,它来自超市的香料过道,对吗?更少的人会停止考虑这种香料背后的悲剧和血腥历史.然而,数百年来,数千人死于肉豆蔻.什么是肉豆蔻?肉豆蔻来自肉豆蔻树的种子,肉豆蔻树是一种高大的常绿树种,原产于班达群岛,是印度尼西亚Moluccas或Spice群岛的一部分.肉豆蔻种子的核心可以磨成肉豆蔻,而外部的花边覆盖物则可以形成另一种香料肉豆蔻.肉豆兔子长期以来被认为是食品调味品,并且也因其药用价值而受到重视.实际上,肉豆蔻以足够的剂量服用时,就会成为一种迷幻药,这要归功于一种称为肉豆蔻酸的精神活性化学物质,该物质与麦斯卡林和苯丙胺有关.肉豆蔻的有趣效果已经有多个世纪了.例如,在12世纪,希尔德加德(Hildegard)和希尔德加德(Hildegard)对此进行了描述.肉豆蔻在印度洋沿岸国家众所周知,在印度洋烹饪和使用亚洲传统药物.像其他香料一样,肉豆蔻比陶器,珠宝甚至丝绸具有重量轻的优势,因此贸易船和骆驼商队很容易为肉豆蔻带来财富.对于肉豆蔻树长大的班达群岛居民,印度洋贸易路线可确保稳定的业务和舒适的生活.但是,阿拉伯和印度商人在印度洋??各地销售香料方面非常有钱.欧洲的中世纪肉豆蔻如上所述,在中世纪,欧洲富人由于其药用特性而对肉豆蔻和坚果有所了解.肉豆蔻被认为是根据古希腊医学的体液学说制成的"热食",并且仍在指导欧洲医生.它可以平衡鱼类和蔬菜等冷食.欧洲人认为肉豆蔻能够防御普通感冒等病毒;他们甚至认为这可以预防瘟疫.结果,香料的价值超过了黄金的重量.但是,就像他们珍藏肉豆蔻一样,欧洲人已经葡萄牙接管了香料群岛葡萄牙船只装满了肉豆蔻,肉豆蔻和丁香,所有这些都是从当地种植者以合理的价格购买的.在下一世纪,葡萄牙试图在班达里拉岛上建造一座堡垒,但被班丹人赶走.最后,葡萄牙人从马六甲的中间人那里买了香料.
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