青梅煮酒，什么是青梅煮酒

1，什么是青梅煮酒

就是青梅，脆的。熟透的时候呈黄色，多酸少甜，但非常香。云南一般用来做果脯，其他地方一般用来做话梅。很多少数民族用梅子加冰糖泡酒。味道酸甜。喝这种酒什么时候醉了都不知道，因为口感太好。

三国时，董承约会刘备等立盟除曹。刘恐曹生疑，每天浇水种菜；曹闻知后，以青梅绽开，煮酒邀刘宴饮，议论天下英雄。当曹说“天下英雄，唯使君与操耳”，刘闻之大惊失箸。时雷雨大作，刘以胆小、怕雷掩饰而使曹操释疑，并请征剿袁术、借以脱身。

2，青梅煮酒 成语

是典故这是三国中的一段： 刘备被曹操所控制，只好在后院种菜，掩人耳目。 一日，曹操派人来请刘备，去喝酒。刘备不敢不从。 二人走到一个亭子里，坐，饮酒畅谈。（亭子在花园里，四周种着青梅） 席间，曹操问刘备天下谁是英雄？刘备答了很多人的名字，包括当时雄霸四州的袁绍，以及孙策，袁术等人。 曹操只是摇头。 最后，刘备只得问曹操认为谁是英雄。 曹操说了了一句很有名的话：“天下英雄，惟使君与操耳”其中的是使君指的是刘备。 青梅煮酒论英雄 并不是用青梅煮酒 青梅是一件事 煮酒是一件事 论英雄又是一件事

3，求青梅煮酒和青梅浸酒详细方法

材料：新鲜青梅1kg 冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节） 广东米酒1.8升（度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好） 容器（消毒杀菌，可密封的） 做法： 1.将新鲜青梅泡上6～8小时。 2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。 3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。 4.等装满以后注入广东米酒 5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话， 泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。

青梅煮酒=要加热，煮熟，青梅浸酒=不用加热，直接

青梅是可以直接食用的，怎么会有毒呢除非是野生的那样无法确定。只是直接浸酒不煮一下的话，那个味道出不来，这样就融不到酒的那个味道里。青梅煮酒充满着历史韵味呀，这可是小得劲本家姚花春的酿造传说呀！

4，青梅煮酒是什么酒

我国酒的大致分类 白酒 黄酒 葡萄酒我估计应该是黄酒,黄酒是我国的传统酒,据我所知只有黄酒是煮热了喝的,而且最佳搭配是往酒里放几颗梅子一起煮。黄酒中最著名是女儿红酒（花雕),大约十几度。据说武松打虎就是喝的这个,他喝了18碗,以酒性的烈度推算,差不多. 打死我也不信武松当时喝的是二锅头. 呵呵~~~问这细干嘛！！ 不会是杨梅 其实现在也有黄酒煮话梅的喝法本身话梅就是统称 有甜的也有咸的 煮酒用的话梅应该是用李子果做的。

这是三国中的一段： 刘备被曹操所控制，只好在后院种菜，掩人耳目。 一日，曹操派人来请刘备，去喝酒。刘备不敢不从。 二人走到一个亭子里，坐，饮酒畅谈。（亭子在花园里，四周种着青梅） 席间，曹操问刘备天下谁是英雄？刘备答了很多人的名字，包括当时雄霸四州的袁绍，以及孙策，袁术等人。 曹操只是摇头。 最后，刘备只得问曹操认为谁是英雄。 曹操说了了一句很有名的话：“天下英雄，惟使君与操耳”其中的是使君指的是刘备。 青梅煮酒论英雄 并不是用青梅煮酒 青梅是一件事 煮酒是一件事 论英雄又是一件事

5，青梅煮酒是什么意思

这是三国中的一段： 刘备被曹操所控制，只好在后院种菜，掩人耳目。 一日，曹操派人来请刘备，去喝酒。刘备不敢不从。 二人走到一个亭子里，坐，饮酒畅谈。（亭子在花园里，四周种着青梅） 席间，曹操问刘备天下谁是英雄？刘备答了很多人的名字，包括当时雄霸四州的袁绍，以及孙策，袁术等人。 曹操只是摇头。 最后，刘备只得问曹操认为谁是英雄。 曹操说了了一句很有名的话：“天下英雄，惟使君与操耳”其中的是使君指的是刘备。 青梅煮酒论英雄 并不是用青梅煮酒 青梅是一件事 煮酒是一件事 论英雄又是一件事

曹操想害刘备 但刘备 却一直在他府上种菜 掩人耳目，目的是是让曹操认为他没有大志气，只会种菜 后曹操请人去请刘备，曹操听说刘备一直种菜这件事，就把他叫到了种有青梅的园子里 以种菜种树论事，就以青梅一物就事说事 然后在青梅园子里 煮酒 一起讨论 事 其实曹操是想打听刘备 最近到底是 真的想种菜 还是 再谋 天下事 但是 曹操发现 刘备 生性胆小，一声打雷声 就把 手中的酒杯 掉落在地 曹操认为此种人 不会有前途的，所以就放了他回去

你好！ 其实，就是曹操和刘备在青梅树下一边喝酒，一边谈论天下英雄 能解决请采纳

6，青梅煮酒是谁和谁的典故啊

《煮酒论英雄》里有两个英雄人物，一个长歌当啸，豪气冲天，指点群雄；一个寄人篱下，一味谦恭，装孬不折本，他们就是曹操和刘备。 煮酒论英雄 历史简介 《煮酒论英雄》这一篇绝世妙文把他们两人的心态刻画得淋漓尽致，其中有一个细节是：操以手指玄德，然后自指曰：“天下英雄，唯使君与操耳。”玄德闻言，吃了一惊，手中所执匙箸，不觉落于地下。时正值天雨将至，雷声大作。玄德乃从容拾箸曰：“一震之威，乃至于此！”电视《三国演义》这一集也煞是好看，青梅煮酒，天外龙挂，气象森森。可是，不管小说也好，电视也好，过去几年的“三国热”中，评点三国的人，大都舍却此篇，不知何故。

这是三国中的一段：刘备被曹操 所控制，只好在后院种菜，掩人耳目。 一日，曹操派人来请刘备，去喝酒。刘备不敢不从。 二人走到一个亭子里，坐，饮酒畅谈。（亭子在花园里，四周种着青梅） 席间，曹操问刘备天下谁是英雄？刘备答了很多人的名字，包括当时雄霸四州的袁绍，以及孙策，袁术等人。 曹操只是摇头。 最后，刘备只得问曹操认为谁是英雄。 曹操说了了一句很有名的话：“天下英雄，惟使君与操耳”其中的是使君指的是刘备。 青梅煮酒论英雄 并不是用青梅煮酒 青梅是一件事 煮酒是一件事 论英雄又是一件事

讲的是曹操和刘备的典故。 出自：《三国演义的青梅煮酒论英雄》。

这是三国中的一段： 刘备被曹操所控制，只好在后院种菜，掩人耳目。 一日，曹操派人来请刘备，去喝酒。刘备不敢不从。 二人走到一个亭子里，坐，饮酒畅谈。（亭子在花园里，四周种着青梅） 席间，曹操问刘备天下谁是英雄？刘备答了很多人的名字，包括当时雄霸四州的袁绍，以及孙策，袁术等人。 曹操只是摇头。 最后，刘备只得问曹操认为谁是英雄。 曹操说了了一句很有名的话：“天下英雄，惟使君与操耳”其中的是使君指的是刘备。 青梅煮酒论英雄 并不是用青梅煮酒 ，青梅是一件事 ，煮酒是一件事， 论英雄又是一件事 。

刘备和曹操，青梅树下煮酒论英雄

7，青梅煮酒怎么做

典故--楼上已经说了，我也不会编出花来了。 青梅煮酒大多在春夏季节，最应景的、最适合女人喝的酒--青梅酒！ 做法简单，青梅加到酒里加热到青梅稍稍变色，放入到温酒的器皿里浸泡，不能因为达不到自己想要的酸度长时间煮，可以通过浸泡弥补，不然香味全无。大多是趁热喝，根据自己喜欢的口味和爱好选择具体加什么酒，(白酒，伏特加，果酒，\)加什么糖或者果汁，苏打，我习惯用 坛装花雕 加 片糖。因为花雕酒精浓度不高，可以大量的，长时间的喝，因为加热酒精迅速被吸收可以很快就进入饮酒的最佳状态，这种状态保持很久而且还不会喝醉。（青梅煮酒是件很惬意的事情，我尽量保有这种感觉的时间长一点） 片糖相比冰糖来说溶在酒里不会在舌头上产生味道的残留，喝在嘴里清爽利落。 除了口感方面和软酸甜，青梅酒真正适合女人的地方主要在于，它的保健作用几乎天生就是为女人准备的：下面是我给你粘来的资料你可以细细看。 青梅具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。 青梅能解毒。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。 青梅防老抗衰。青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发之功效。 净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。 不过青梅实在太酸，把它浸在酒里，勾兑冰糖就起了扬长避短的作用：梅的酸甜借着酒香荡漾开来，饮一口，生津开胃，怡神旷心，是慵懒初夏里醒神的最佳选择了。

>>"青梅煮酒"<< 料：青梅10台斤(七分熟)，冰糖60两，麦芽糖40两，米酒头lo瓶。 做法： 1、青梅清洗干净，并充分晾干。 2、消毒过之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。 3、经过4个月后即可打开饮用。 4、冰糖分3次按月添加，最后加入麦芽糖。

时下青梅已经上市，嚼梅花虽然不过是诗人的YY，但这青梅子倒是可以入口的。介绍一下青梅的两种做法。 一、青梅酒。古人说，“青梅煮酒论英雄”，其实，我们做青梅酒并不需要煮这一工序。 1、将青梅洗净沥干，放砧板上用刀背压一下使开裂。这样就可以轻松地取出里面的梅核了，不要扔掉，等下做梅酱的时候可以用。 2、将取出梅核的青梅放入大口瓶中，大约四分之三满，其余四分之一放入冰糖。注入52度以上白酒至瓶口，略盖过冰糖。 3、盖上盖子，放在避光阴凉处，大约半个月到一个月就可以喝了。 二、青梅酱。做完青梅酒还剩下梅核和一些青梅，直接下口估计大部分人都吃不消，那就拿来做梅酱吧！ 1、将青梅洗净沥干，放砧板上用刀背压一下使开裂，梅核不要取出，放入微波炉蒸碗中。刚才做青梅酒取下的梅核也可以一并放入。 2、加冰糖适量放入微波炉中，中火5分钟，低火5分钟。 3、待凉后就可以直接食用了或者涂在面包上。也可以在开水中加入几勺饮用。味道酸甜可口。吃不完可以放冰箱里，放一星期都不会坏。

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