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不用农药、不施化肥、生长在无污染环境中的蔬菜,就是绿色蔬菜。现在这种蔬菜极少。

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4,如果要买一些有机蔬菜要注意些什么去哪里能买到

注意不要上当受骗,毕竟有机蔬菜成本高,价格也比普通的贵了很多,拿普通蔬菜冒充有机蔬菜一本万利。要去就去天天爱健康有机蔬菜网上商城看看吧。
有机码也叫溯源码,为保证有机产品的可追溯性,国家认监委要求认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志或允许有机生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志时,必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志唯一编码,该编码由17位数字组成,其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12位,并且要求在17位数字前加“有机码”三个字。有机食品也是有机产品的一部分,不例外。也可以用有机码去辨认。中国有机农业网cnoa360
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5,有机食品和无公害食品绿色食品有什么区别

我是直接从中国有机农业网上复制过来的,你看看吧。 我感觉概念的东西都差不多  有机食品与绿色及无公害食区别  中国有机农业网 时间:2014.05.02 来源:有机农业  有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与其它食品的区别主要有三个方面:  第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。  第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。  第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它食品没有如此严格的要求。  有机食品与绿色及无公害食品的显著区别在于:有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素、防腐剂、香精等人工合成物质,绿色及无公害食品则可以有限度的使用这些物质,因此有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育和产品加工储存等替代技术。  无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。  绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。  绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。绿色食品与普通食品相比有以下三个显著特点:1.强调产品出自良好生态环境;2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制;3.对产品依法实行统一的标志与管理。
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6,绿色食品和普通食品有什么不同 如何鉴别 是普通食品不是有机食品

您好 绿色食品 普通食品 有机食品 是 从食品安全的等级来划分的三种形式。有机食品与普通食品的区别中国有机农业网 时间:2014.12.22 来源:有机农业  有机食品与普通食品的主要区别:  1、生产要求不同:生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质; 种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外;生产全过程必须有完整的记录档案。  2、加工要求不同:原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品;已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%;只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料,不用人工合成的添加剂;有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染;加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据。  3、产品需要认证:必须经过独立的认证机构进行产品认证。有机食品国内外的主要认证机构有:中国的OFDC ,美国的OCIA(全称"国际有机作物改良协会"),德国的ECOCERT、BCS和GFRS ,荷兰的SKAL ,法国的IFOAM等。  4、产品运输、包装与标识要求不同  现在市面上贴有机标签的所谓有机食品非常之多,它们不但价格昂贵,更关键的是真假难辨,对大多数普通民众来说,可望不可及。消费者对有机食品的概念还很模糊,心里总是有疑问:到底有机食品是真是假?真的没有污染吗?  有机食品0污染?  食品是否有污染是一个相对的概念。世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质,因此,有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低,但是过分强调其无污染的特性,会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测,而忽视有机食品生产全过程质量控制的宗旨。  有机农产品在生产过程中,对各方面都有严格规定,首先,有机食品的种植或养殖过程中,是绝不能使用化肥、激素及转基因等物质的。种植有机农产品的土地、其灌溉用水、环境空气质量均需要符合相关规定。  有机食品严限添加剂种类和用量有机农作物的肥料一般采用有机农业体系内动物的粪便或作物废弃物,以及未受化学成分污染的废弃物进行堆肥来增添土壤肥力,也会添加物理法获得的矿物质,如磷、钾、镁等元素。  有机产品价格为何高?  不可否认,有机产品的高价有一定客观原因。生产基地三年内不使用农药等违禁物质、种子未经基因工程技术改造过、生产基地无水土流失及其他环境问题……这些相对严苛的生产条件,意味着有机产品生产规模较小,人力投入大,风险成本及运输成本相对高昂,售价自然也高一些。  如何辨别有机食品真伪?  “有机”食品辨伪包括:一、认清标志。消费者在购买有机产品时首先认准统一的认证标志,认证标志上标有中文“中国有机产品”字样和英文“OR-GANIC”字样。认证机构对每枚认证标志进行惟一编号,并采取防伪追溯技术,消费者可溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位。二、查看证书。真正的有机食品有相应的认证证书,有机食品认证证书的有效期为一年。三、看清认证机构。经过正规认证的产品在使用有机标志的同时,还必须要注明该产品认证机构的名称、认证编号等信息。四、网上查询。消费者可登录“中国食品农产品认证信息系统”,点击页面右上角的“有机码查询”,输入产品包装上有机防伪追溯标签上的17位有机码,即可查询真伪。

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在过去的半个世纪里,使用化学肥料已经变得非常常见的耕作。很多农民欢迎他们作为一个伟大的方法阻止农作物病害,增加生产。然而最近,科学家们一直在寻找,长期使用这些肥料能引起对土地造成损害,更危险的,人的身体健康。 什么是有些化肥所引起的问题吗?首先,它们会危害土地害虫杀死有益细菌的有害影响。化学物质还停留在地面和地下水了很长时间。这影响的农作物,因此,动物和人类,因为化学物质进入的庄稼和不能有点褪色了。这些化学物质在食物供应堆积在人身上。许多这些化学物质会导致癌症或其他疾病。此外,多吃水果、蔬菜和其他食物化学肥料种植通常成长太快布满多的营养。他们看起来很漂亮,但里面,通常会有过多的水比维生素和矿物质。 这些发现,一些农民并与众多的客户建立开始转向有机耕种。有机耕种就是农业不用化学药品。它们集中保持土壤富裕而自由疾病。一个健康的土壤减少疾病和帮助农作物生长健壮的体魄。有机耕种的农夫,因此,使用天然往往更喜欢动物排泄物化肥。他们觉得这使土壤更丰富的矿物质在他们自己的专业领域,所以更丰满。这也使空气、土壤、水和庄稼脱离的化学物质。 有机耕种的农夫也用其他方法来保持土壤肥沃。他们经常改变种作物在各领域,每隔几年,例如,种植玉米和小麦,然后明年豌豆或大豆。作物,如豌豆或大豆把重要的矿产资源放回土地,使它准备作物,如小麦或玉米,需要丰富和肥沃的土壤。有机耕种的农夫也种植粮食作物,使用不同的层次的土壤,例如,种植花生使用的地表的蔬菜紧随其后放下很深的根源。一些有机耕种的农夫喜欢之间湿地种草作物以预防风或水土壤带走,然后让它成为在地面上的自然的肥料,次年的收获。这些许多不同的有机方法种植有相同的目标:长得好食物和避免对环境的破坏或人的身体健康。
在过去的半个世纪里,使用化学肥料已经变得非常常见的耕作。很多农民欢迎他们作为一个伟大的方式来阻止作物病害和提高生产。最近,然而,科学家们已经发现长期使用这些肥料可以造成土地受损,甚至更危险的是,会对人们的健康。 什么是一些化肥所引起的问题?首先,他们伤害地杀死有益的细菌和害虫以及有害的。化学物质还停留在地面和地下的水长时间。这种影响的农作物,因此,动物和人类,因为化学物质进入的庄稼和不能被冲洗。这些化学物质在食物供应建立在人身上。这些化学物质会导致癌症或其他疾病。此外,水果,蔬菜和其他食物化学肥料通常生长得过快而营养不足。他们看起来很漂亮,但里面通常是比维生素和矿物质水。 由于这些发现,一些农民和消费者开始转向有机农业。有机农业是农业不使用任何化学物质。他们把注意力集中在保持土壤肥沃、无病。一个健康的土壤,减少疾病和帮助农作物生长健壮。有机耕种的农夫,因此,往往喜欢使用天然的动物粪便作为肥料。他们觉得这是在他们的领域中丰富的矿物质和土壤更肥沃。这也使空气,土壤,水和作物免受化学品。 有机农民也使用其他方法来保持土壤肥沃。他们经常换种作物在各领域,每隔几年,例如,种植玉米和小麦,然后明年豌豆或大豆。如豌豆或大豆把重要的矿物质带回土壤的作物,使它准备如小麦或玉米,需要肥沃土壤的作物。有机耕作的农民还种植作物利用不同层次的土壤,例如,种植花生使用的地表后的蔬菜,深深扎根。有些有机耕种的农民喜欢在农作物之间种草,防止风或水土壤带走,然后让它成为在地面上的天然肥料明年的收成。这些不同的有机耕作的方法有相同的目标:成长良好的食物和避免破坏环境和人们的健康。
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