远东哲罗鱼，俄罗斯西伯利亚和远东为什么会成为废墟

1，俄罗斯西伯利亚和远东为什么会成为废墟

1,本来就不适合人类生存。 2，俄罗斯人口很少。

那里城市也不少啊，现在世界的眼光为了资源已经开始往那里转了，整个西伯利亚和远东的资源估计有世界四分之一的石油，一半的天然气，三分之一的淡水。我现在就计划明年暑假去堪察加玩玩，要是有机会30岁前把远东地区逛完

气候问题

2，动森远东哲罗鱼怎么钓

参考下面方法处理：操作工具：switch，动物森友会V1.0.3。1、首先游戏中，在时间为16点30左右，前往池塘边。如图所示。2、接着拿出鱼饲料撒进入池塘里面。如图所示。3、然后将鱼竿丢进入池塘中，开始钓鱼。如图所示。4、最后就钓上了远东哲罗鱼了，如图所示。(如果没有钓上来，就一直丢鱼饲料)。

参考下面方法处理：操作工具：switch，动物森友会V1.0.3。1、首先游戏中，在时间为16点30左右，前往池塘边。如图所示。2、接着拿出鱼饲料撒进入池塘里面。如图所示。3、然后将鱼竿丢进入池塘中，开始钓鱼。如图所示。4、最后就钓上了远东哲罗鱼了，如图所示。(如果没有钓上来，就一直丢鱼饲料)。

3，动森素材岛种类有哪些

1、普通素材岛一二阶地形均有阔叶树(樱花树，下同)、果树(即主岛果树，下同)、岩石、花株分布，阔叶树较多。常见地形：岛屿中央正对二阶瀑布，河流通向右侧出海，左侧一般有小池塘。2、岩石岛形似蛋糕的三阶地形，无瀑布无河流，三阶地形有五块岩石。(只比普通岛多一块岩石，意义不大)3、螺旋地形岛顾名思义，一阶地形，为螺旋状，河流出海。(可制作人工狼蛛岛)4、池塘岛二阶地形，右侧有大池塘，无瀑布无河流，阔叶树较多。可用作钓锦鲤、金鱼、鱼儿蛋等。5、瀑布岛三阶地形，有三阶瀑布一个，二阶瀑布三个，其中一个瀑布有河流出海。可用作钓悬崖鱼。(金鳟、远东哲罗鱼等)6、水果岛二阶地形，有瀑布有出海口，无阔叶树，一二阶地形分布19棵非本地水果树，可以摇树捡拾水果，也可吃下水果整棵移栽，建议第一次遇到选择移栽。7、竹林岛一阶平地，无河流无池塘无果树无阔叶树，共有31棵竹树，地面随机分布5根竹笋(加上地面蛋和化石，地表裂痕多达8处)，可以用斧头砍竹树获取竹子材料和春笋，也可吃下水果整棵移栽，建议第一次遇到选择移栽。相关DIY图纸可通过各种方式随缘获取。8、铃钱岩石岛一阶地形，有岛中湖中岛，有四棵果树，无阔叶树，岛上共有六块岩石全部产出铃钱。湖中岛只能通过吃下水果敲碎最上方的岩石才能用撑杆跳达，同时最上方的岩石产出一袋8000铃钱。用人尽皆知的技巧敲够8次石头，湖中岛的每块岩石可产出100+200+300+500+1000+2000+4000+8000共计16100铃钱。挖钱效率高，遇到了可别错过。9、垃圾岛地形特征明显，二阶地形，无瀑布，有向左出海死河流，阔叶树较多，在此岛上钓鱼只能钓到垃圾和鱼儿蛋。可通过鱼影大小锁定想钓到的垃圾(见图解)，垃圾达到一定数量可以灵光乍现出DIY手册，还可以达成里数成就。10、异色花岛异色花岛主要提供主岛花株的杂交品种，机会难得，强烈推荐清空背包全部装满花株，回岛移栽继续杂交，岛型共有两种。第一种：三阶地形，有瀑布有出海口，地势复杂，三种杂交花随机分布于三阶地形，共计42朵(左右)。第二种：一阶地形，无河流，岛屿中央为湖，湖畔长满三种杂交花，共计62朵(左右)

1、普通素材岛一二阶地形均有阔叶树(樱花树，下同)、果树(即主岛果树，下同)、岩石、花株分布，阔叶树较多。常见地形：岛屿中央正对二阶瀑布，河流通向右侧出海，左侧一般有小池塘。2、岩石岛形似蛋糕的三阶地形，无瀑布无河流，三阶地形有五块岩石。(只比普通岛多一块岩石，意义不大)3、螺旋地形岛顾名思义，一阶地形，为螺旋状，河流出海。(可制作人工狼蛛岛)4、池塘岛二阶地形，右侧有大池塘，无瀑布无河流，阔叶树较多。可用作钓锦鲤、金鱼、鱼儿蛋等。5、瀑布岛三阶地形，有三阶瀑布一个，二阶瀑布三个，其中一个瀑布有河流出海。可用作钓悬崖鱼。(金鳟、远东哲罗鱼等)6、水果岛二阶地形，有瀑布有出海口，无阔叶树，一二阶地形分布19棵非本地水果树，可以摇树捡拾水果，也可吃下水果整棵移栽，建议第一次遇到选择移栽。7、竹林岛一阶平地，无河流无池塘无果树无阔叶树，共有31棵竹树，地面随机分布5根竹笋(加上地面蛋和化石，地表裂痕多达8处)，可以用斧头砍竹树获取竹子材料和春笋，也可吃下水果整棵移栽，建议第一次遇到选择移栽。相关DIY图纸可通过各种方式随缘获取。8、铃钱岩石岛一阶地形，有岛中湖中岛，有四棵果树，无阔叶树，岛上共有六块岩石全部产出铃钱。湖中岛只能通过吃下水果敲碎最上方的岩石才能用撑杆跳达，同时最上方的岩石产出一袋8000铃钱。用人尽皆知的技巧敲够8次石头，湖中岛的每块岩石可产出100+200+300+500+1000+2000+4000+8000共计16100铃钱。挖钱效率高，遇到了可别错过。9、垃圾岛地形特征明显，二阶地形，无瀑布，有向左出海死河流，阔叶树较多，在此岛上钓鱼只能钓到垃圾和鱼儿蛋。可通过鱼影大小锁定想钓到的垃圾(见图解)，垃圾达到一定数量可以灵光乍现出DIY手册，还可以达成里数成就。10、异色花岛异色花岛主要提供主岛花株的杂交品种，机会难得，强烈推荐清空背包全部装满花株，回岛移栽继续杂交，岛型共有两种。第一种：三阶地形，有瀑布有出海口，地势复杂，三种杂交花随机分布于三阶地形，共计42朵(左右)。第二种：一阶地形，无河流，岛屿中央为湖，湖畔长满三种杂交花，共计62朵(左右)

4，黑龙江出产什么鱼

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！黑龙江是个水产丰富的省份，也拥有着丰富的水资源：黑龙江、松花江、乌苏里江、镜泊湖、兴凯湖等等。所以题主这个问题是问对了，黑龙江出产的名鱼真是太多了！三花——鳌花、鳊花、鲫花鳌花，就是鳜鱼，也有写成桂鱼的。黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼，镜泊湖鳌花尤其有名。黑龙江省虽然冬季漫长，鱼类生长缓慢，但黑龙江的鳌花大者可以长到十斤，在南方极少见到。鳊花，学名长春鳊。长的有点像武昌鱼。鲫花，其实就是鲫鱼，但不是一般的鲫鱼，是江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形，体形肥大。五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。 前两罗是大型鱼，后三罗是小型鱼。五罗的头一罗是哲罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。看着可爱，可却是水中霸王，对于小鱼来说，吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼，是亲戚。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子，极清鲜。用哲罗做烩鱼片、烧鱼块，汆丸子，也不错。发罗，大名三角鲂，体形与鳊花有一象，但比鳊花宽。也算大型鱼，最大能长到十来斤。和鳊花一样，发罗的肉也富含脂肪，同样宜煎宜炖，用发罗吊汤，味美鲜香，如做成酸辣口，是醒酒的好东西。剩下的三罗，雅罗、胡罗、铜罗，都是小不点。最大的雅罗，也不过一两来重。能和三花、大罗混在一起，实在荣幸。小罗虽小，却是水中珍品，肉嫩刺酥，酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小，极少内运。不到黑龙江、乌苏里江边，难得品到，正因此，格外珍贵。雅罗胡罗，小时候一直那他当小鲫鱼铜罗还有几种鱼也很有名气，比如鲟鳇鱼和大马哈鱼。抚远渔民曾捕获过重达650斤的鲟鳇鱼。鳇鱼又称鲟鳇鱼，大者可达1000公斤，一般体重50至100公斤。1998年被认定为濒危物种。

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！黑龙江是个水产丰富的省份，也拥有着丰富的水资源：黑龙江、松花江、乌苏里江、镜泊湖、兴凯湖等等。所以题主这个问题是问对了，黑龙江出产的名鱼真是太多了！三花——鳌花、鳊花、鲫花鳌花，就是鳜鱼，也有写成桂鱼的。黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼，镜泊湖鳌花尤其有名。黑龙江省虽然冬季漫长，鱼类生长缓慢，但黑龙江的鳌花大者可以长到十斤，在南方极少见到。鳊花，学名长春鳊。长的有点像武昌鱼。鲫花，其实就是鲫鱼，但不是一般的鲫鱼，是江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形，体形肥大。五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。 前两罗是大型鱼，后三罗是小型鱼。五罗的头一罗是哲罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。看着可爱，可却是水中霸王，对于小鱼来说，吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼，是亲戚。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子，极清鲜。用哲罗做烩鱼片、烧鱼块，汆丸子，也不错。发罗，大名三角鲂，体形与鳊花有一象，但比鳊花宽。也算大型鱼，最大能长到十来斤。和鳊花一样，发罗的肉也富含脂肪，同样宜煎宜炖，用发罗吊汤，味美鲜香，如做成酸辣口，是醒酒的好东西。剩下的三罗，雅罗、胡罗、铜罗，都是小不点。最大的雅罗，也不过一两来重。能和三花、大罗混在一起，实在荣幸。小罗虽小，却是水中珍品，肉嫩刺酥，酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小，极少内运。不到黑龙江、乌苏里江边，难得品到，正因此，格外珍贵。雅罗胡罗，小时候一直那他当小鲫鱼铜罗还有几种鱼也很有名气，比如鲟鳇鱼和大马哈鱼。抚远渔民曾捕获过重达650斤的鲟鳇鱼。鳇鱼又称鲟鳇鱼，大者可达1000公斤，一般体重50至100公斤。1998年被认定为濒危物种。东北地大物博，资源广阔，有着世界级的土地资源，全世界一共有四块黑土地，其中一块就在东北。东北不仅土地好，水资源也非常好，所以也使得鱼的质量好一些，再加上北方独有的气候，也使得鱼的肉质更加紧实，来到东北要是不吃点鱼可说不过去了。接下来，保定大头将给大家介绍一下东北好吃的淡水鱼，量大味足还下饭，你想尝一尝吗？一、得莫利炖鱼得莫利炖鱼是东北的特色菜，得莫利是黑龙江省的一个小山村，那里靠着松花江，村民都以渔业为主。得莫利炖鱼是将大鱼（如鲤鱼、鲶鱼）或者小鱼（如鲫鱼、嘎牙子）放在锅中和豆腐、粉条一同炖制，中间还加入一些特殊的香料，比如把蒿和野苏子，吃起来既鲜美又过瘾。如今得莫利炖鱼也火遍了大江南北，做法也变得千奇百怪了，想要吃到正宗的口味，还是要来东北才好。二、酱焖泥鳅东北在吃鱼的时候有一个特点，就是喜欢酱焖，什么鱼都可以酱焖。东北人吃的酱是由熟黄豆发酵而成的黄豆酱，这种酱豆香气很浓，作为调料放进菜里会有着浓浓的酱香。东北人在吃泥鳅的时候喜欢酱焖，泥鳅的鲜味融合了浓郁的酱香，保证你一口一条。最后再偷偷告诉各位一句，泥鳅可是男人的加油站。三、鲶鱼炖茄子东北菜以炖菜为主，其中东北的炖菜又有四个是最为有名的，分别是：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子。俗话说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。可见这道菜是多么鲜美，很多人因为鲶鱼食腐而对鲶鱼有偏见，东北这边的水大多都是石头底的，不存在腐食，而且市场上见到的更是人工养殖的，所以不会有鲶鱼食腐的情况。来东北要是不吃一顿鲶鱼炖茄子，那你都白来。四、酱焖嘎牙子嘎牙子是东北淡水鱼中肉质最嫩的一个，在烹饪过程中极易破坏整个形体，所以在东北，吃嘎牙子的时候无外乎炖和酱焖。酱焖嘎牙子十分美味，浓郁的酱香配上嘎牙子的鲜美，身为爱吃鱼的东北人要是说没吃过这道菜，那都不是合格的吃货。东北的淡水鱼种类繁多，吃法也是极多，总会有一种适合你。如果大家有机会来东北，一定要尝一尝东北的炖鱼或者酱焖鱼，保证不会让大家失望。我是保定大头，欢迎大家关注我

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！黑龙江是个水产丰富的省份，也拥有着丰富的水资源：黑龙江、松花江、乌苏里江、镜泊湖、兴凯湖等等。所以题主这个问题是问对了，黑龙江出产的名鱼真是太多了！三花——鳌花、鳊花、鲫花鳌花，就是鳜鱼，也有写成桂鱼的。黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼，镜泊湖鳌花尤其有名。黑龙江省虽然冬季漫长，鱼类生长缓慢，但黑龙江的鳌花大者可以长到十斤，在南方极少见到。鳊花，学名长春鳊。长的有点像武昌鱼。鲫花，其实就是鲫鱼，但不是一般的鲫鱼，是江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形，体形肥大。五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。 前两罗是大型鱼，后三罗是小型鱼。五罗的头一罗是哲罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。看着可爱，可却是水中霸王，对于小鱼来说，吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼，是亲戚。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子，极清鲜。用哲罗做烩鱼片、烧鱼块，汆丸子，也不错。发罗，大名三角鲂，体形与鳊花有一象，但比鳊花宽。也算大型鱼，最大能长到十来斤。和鳊花一样，发罗的肉也富含脂肪，同样宜煎宜炖，用发罗吊汤，味美鲜香，如做成酸辣口，是醒酒的好东西。剩下的三罗，雅罗、胡罗、铜罗，都是小不点。最大的雅罗，也不过一两来重。能和三花、大罗混在一起，实在荣幸。小罗虽小，却是水中珍品，肉嫩刺酥，酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小，极少内运。不到黑龙江、乌苏里江边，难得品到，正因此，格外珍贵。雅罗胡罗，小时候一直那他当小鲫鱼铜罗还有几种鱼也很有名气，比如鲟鳇鱼和大马哈鱼。抚远渔民曾捕获过重达650斤的鲟鳇鱼。鳇鱼又称鲟鳇鱼，大者可达1000公斤，一般体重50至100公斤。1998年被认定为濒危物种。

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！黑龙江是个水产丰富的省份，也拥有着丰富的水资源：黑龙江、松花江、乌苏里江、镜泊湖、兴凯湖等等。所以题主这个问题是问对了，黑龙江出产的名鱼真是太多了！三花——鳌花、鳊花、鲫花鳌花，就是鳜鱼，也有写成桂鱼的。黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼，镜泊湖鳌花尤其有名。黑龙江省虽然冬季漫长，鱼类生长缓慢，但黑龙江的鳌花大者可以长到十斤，在南方极少见到。鳊花，学名长春鳊。长的有点像武昌鱼。鲫花，其实就是鲫鱼，但不是一般的鲫鱼，是江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形，体形肥大。五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。 前两罗是大型鱼，后三罗是小型鱼。五罗的头一罗是哲罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。看着可爱，可却是水中霸王，对于小鱼来说，吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼，是亲戚。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子，极清鲜。用哲罗做烩鱼片、烧鱼块，汆丸子，也不错。发罗，大名三角鲂，体形与鳊花有一象，但比鳊花宽。也算大型鱼，最大能长到十来斤。和鳊花一样，发罗的肉也富含脂肪，同样宜煎宜炖，用发罗吊汤，味美鲜香，如做成酸辣口，是醒酒的好东西。剩下的三罗，雅罗、胡罗、铜罗，都是小不点。最大的雅罗，也不过一两来重。能和三花、大罗混在一起，实在荣幸。小罗虽小，却是水中珍品，肉嫩刺酥，酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小，极少内运。不到黑龙江、乌苏里江边，难得品到，正因此，格外珍贵。雅罗胡罗，小时候一直那他当小鲫鱼铜罗还有几种鱼也很有名气，比如鲟鳇鱼和大马哈鱼。抚远渔民曾捕获过重达650斤的鲟鳇鱼。鳇鱼又称鲟鳇鱼，大者可达1000公斤，一般体重50至100公斤。1998年被认定为濒危物种。东北地大物博，资源广阔，有着世界级的土地资源，全世界一共有四块黑土地，其中一块就在东北。东北不仅土地好，水资源也非常好，所以也使得鱼的质量好一些，再加上北方独有的气候，也使得鱼的肉质更加紧实，来到东北要是不吃点鱼可说不过去了。接下来，保定大头将给大家介绍一下东北好吃的淡水鱼，量大味足还下饭，你想尝一尝吗？一、得莫利炖鱼得莫利炖鱼是东北的特色菜，得莫利是黑龙江省的一个小山村，那里靠着松花江，村民都以渔业为主。得莫利炖鱼是将大鱼（如鲤鱼、鲶鱼）或者小鱼（如鲫鱼、嘎牙子）放在锅中和豆腐、粉条一同炖制，中间还加入一些特殊的香料，比如把蒿和野苏子，吃起来既鲜美又过瘾。如今得莫利炖鱼也火遍了大江南北，做法也变得千奇百怪了，想要吃到正宗的口味，还是要来东北才好。二、酱焖泥鳅东北在吃鱼的时候有一个特点，就是喜欢酱焖，什么鱼都可以酱焖。东北人吃的酱是由熟黄豆发酵而成的黄豆酱，这种酱豆香气很浓，作为调料放进菜里会有着浓浓的酱香。东北人在吃泥鳅的时候喜欢酱焖，泥鳅的鲜味融合了浓郁的酱香，保证你一口一条。最后再偷偷告诉各位一句，泥鳅可是男人的加油站。三、鲶鱼炖茄子东北菜以炖菜为主，其中东北的炖菜又有四个是最为有名的，分别是：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子。俗话说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。可见这道菜是多么鲜美，很多人因为鲶鱼食腐而对鲶鱼有偏见，东北这边的水大多都是石头底的，不存在腐食，而且市场上见到的更是人工养殖的，所以不会有鲶鱼食腐的情况。来东北要是不吃一顿鲶鱼炖茄子，那你都白来。四、酱焖嘎牙子嘎牙子是东北淡水鱼中肉质最嫩的一个，在烹饪过程中极易破坏整个形体，所以在东北，吃嘎牙子的时候无外乎炖和酱焖。酱焖嘎牙子十分美味，浓郁的酱香配上嘎牙子的鲜美，身为爱吃鱼的东北人要是说没吃过这道菜，那都不是合格的吃货。东北的淡水鱼种类繁多，吃法也是极多，总会有一种适合你。如果大家有机会来东北，一定要尝一尝东北的炖鱼或者酱焖鱼，保证不会让大家失望。我是保定大头，欢迎大家关注我

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！

蒙古国是一个内陆国家，人口只能300多万人，畜牧业发达，蒙古国是有鱼类的，而且品种还是挺丰富的，蒙古鱼类品种有约76种（数据来源有关研究资料），其中的30余种具有很高的商业价值。蒙古国对于鱼类不是很重视，并不是他们不吃，而是光吃不养，因此，渔业资源处于逐年下降状态，蒙古人已经开始重视渔业资源的管理。蒙古国的鱼类全部是淡水鱼，不过，在蒙古你也可以吃到海产品，蒙古也从国外进口海鱼，但它们也出售自己的淡水鱼。蒙古国南边普遍干旱，沙漠化非常严重，而且呈加重态势，整个国家五分之三的土地具有沙化现象，南部缺水；但是北部地区、特别是西北部地区却是河流、湖泊纵横，淡水鱼类很发达。蒙古国境内河流多达3800条，总长度超过6.7万公里，不过这些河流基本都处于北方地区，南部沙漠化地区河流干涸严重；蒙古国湖泊众多，有约3500个湖泊，而且还拥有7000多处泉眼。主要的湖泊有色楞格河、鄂尔浑河、克鲁伦河和科布多河等50多条河流，主要湖泊有乌布苏湖、库苏古尔湖、吉尔吉斯湖和哈拉乌苏湖等等。蒙古国的鱼类品种主要有鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鳟鱼、狗鱼、细鳞鲑鱼等鱼类。蒙古国受地理环境的影响，冷水性鱼类资源丰富，主要品种有鳇鱼、施氏鲟、哲罗鲑等等，其中的哲罗鲑鱼、细鳞鱼等品种肉质细嫩，而且对水质要求极高，具有很高的商业经济价值。哲罗鲑是一种冷水性的淡水鱼，性凶猛，属于食肉鱼品种，暴脾气和狗鱼有的一拼。蒙古国的哲罗鲑个头有一米多，最大的可达到4米以上。蒙古国的水资源环境非常好，由于人口数量不多，地域面积大，所以自然环境保持的不错，湖水水质不错。蒙古国也在引入它国的淡水鱼养殖技术，提高淡水鱼的价值，蒙古国由于是内陆国家，没有出海口，主要自然资源就是畜牧业和矿产资源。蒙古国有把渔业资源做为外贸经济的一部分的想法，蒙古国的渔业资源优势是水质无污染，环境好，劣势是缺少经验，虽然都吃鱼，但对于养殖并不重视，远不及畜牧业重视。总体来说，蒙古国的渔业资源开发条件优越，鱼类品种具有高经济价值，环境好，渔业资源丰富。（以上是兔哥哨位个人观点，欢迎关注兔哥哨位，欢迎探讨评论，图片来源网络）做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！黑龙江是个水产丰富的省份，也拥有着丰富的水资源：黑龙江、松花江、乌苏里江、镜泊湖、兴凯湖等等。所以题主这个问题是问对了，黑龙江出产的名鱼真是太多了！三花——鳌花、鳊花、鲫花鳌花，就是鳜鱼，也有写成桂鱼的。黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼，镜泊湖鳌花尤其有名。黑龙江省虽然冬季漫长，鱼类生长缓慢，但黑龙江的鳌花大者可以长到十斤，在南方极少见到。鳊花，学名长春鳊。长的有点像武昌鱼。鲫花，其实就是鲫鱼，但不是一般的鲫鱼，是江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形，体形肥大。五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。 前两罗是大型鱼，后三罗是小型鱼。五罗的头一罗是哲罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。看着可爱，可却是水中霸王，对于小鱼来说，吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼，是亲戚。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子，极清鲜。用哲罗做烩鱼片、烧鱼块，汆丸子，也不错。发罗，大名三角鲂，体形与鳊花有一象，但比鳊花宽。也算大型鱼，最大能长到十来斤。和鳊花一样，发罗的肉也富含脂肪，同样宜煎宜炖，用发罗吊汤，味美鲜香，如做成酸辣口，是醒酒的好东西。剩下的三罗，雅罗、胡罗、铜罗，都是小不点。最大的雅罗，也不过一两来重。能和三花、大罗混在一起，实在荣幸。小罗虽小，却是水中珍品，肉嫩刺酥，酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小，极少内运。不到黑龙江、乌苏里江边，难得品到，正因此，格外珍贵。雅罗胡罗，小时候一直那他当小鲫鱼铜罗还有几种鱼也很有名气，比如鲟鳇鱼和大马哈鱼。抚远渔民曾捕获过重达650斤的鲟鳇鱼。鳇鱼又称鲟鳇鱼，大者可达1000公斤，一般体重50至100公斤。1998年被认定为濒危物种。

5，老师好想问您一下去菲律宾的远东大学上专升硕有用吗

这个可以的，我有朋友已经拿到了毕业证并且在国内认证了。

远东大学的护理很有名，好像在菲律宾排名第一吧。这个你到中国驻菲使馆的网站能查到，有个特别详细的排名的表。我就是远东毕业的，至少我觉得是很不错的学校，学到东西了，也顺利毕业拿到学历了。老师对外国学生超级有耐心。其实我建议你应该多和你这个专业正在远东读书的师兄师姐沟通，毕竟他们知道的是最新最可靠的消息啦。

6，集合啦动物森友会中远东哲罗鱼真的存在吗为什么很难钓到百度知

很高兴能回答你的问题，首先肯定的说《集合啦动物森友会》中远东哲罗鱼是真的存在的。为什么很难调到是因为非常的稀少。首先，在《集合啦！动物森友会》中，玩家可以在河边、海边或者池塘等水域可以进行钓鱼。钓上来的鱼能够登录到土建上，还可以放在家里或者博物馆做收藏。其次，钓鱼需要使用钓竿，可以通过DIY进行制作。准备好钓竿之后就可以在河边或者海边寻找鱼影，然后在合适的位置（一般是鱼头行进的方向）抛竿。待鱼影接近浮漂之后，大概会试探三次左右，在浮漂下沉的瞬间迅速按下A键即可将鱼钓上来。但是如果提前或者太晚拉杆的话，就会让鱼逃走。还有，影响鱼类出现的条件有季节（月份）、南北半球、场所（海洋、河流、码头、池塘和悬崖等）以及鱼影的大小。《集合啦！动物森友会》最近非常受欢迎，游戏里面玩法非常多，知识也比较多，下面就来讲讲关于鱼类的知识。1.游戏中的鲈鱼是花鲈，也称为海鲈，其特点是身体上方有很多黑色小斑点。“黑鲈鱼”，它的全称是大口黑鲈，菜市场一般称河鲈，有时也直接就叫鲈鱼。2.桶眼鱼看起来好像带着忧郁的眼神，其实头前面两个黑点是它的鼻孔，后面两个绿色的球才是它的眼睛。3.比目鱼是一个统称，指代眼睛长在一侧的鱼，而不是专门一种鱼。左鲆右鲽，通常所说的比目鱼，往往指代的是鲆鱼。生活中的多宝鱼的正规名称叫做大菱鲆，是鲆鱼的一种。其实《集合啦！动物森友会》中很多细节都是有据可查的，只要细心观察，就能发现好多知识

很高兴能回答你的问题，首先肯定的说《集合啦动物森友会》中远东哲罗鱼是真的存在的。为什么很难调到是因为非常的稀少。首先，在《集合啦！动物森友会》中，玩家可以在河边、海边或者池塘等水域可以进行钓鱼。钓上来的鱼能够登录到土建上，还可以放在家里或者博物馆做收藏。其次，钓鱼需要使用钓竿，可以通过DIY进行制作。准备好钓竿之后就可以在河边或者海边寻找鱼影，然后在合适的位置（一般是鱼头行进的方向）抛竿。待鱼影接近浮漂之后，大概会试探三次左右，在浮漂下沉的瞬间迅速按下A键即可将鱼钓上来。但是如果提前或者太晚拉杆的话，就会让鱼逃走。还有，影响鱼类出现的条件有季节（月份）、南北半球、场所（海洋、河流、码头、池塘和悬崖等）以及鱼影的大小。《集合啦！动物森友会》最近非常受欢迎，游戏里面玩法非常多，知识也比较多，下面就来讲讲关于鱼类的知识。1.游戏中的鲈鱼是花鲈，也称为海鲈，其特点是身体上方有很多黑色小斑点。“黑鲈鱼”，它的全称是大口黑鲈，菜市场一般称河鲈，有时也直接就叫鲈鱼。2.桶眼鱼看起来好像带着忧郁的眼神，其实头前面两个黑点是它的鼻孔，后面两个绿色的球才是它的眼睛。3.比目鱼是一个统称，指代眼睛长在一侧的鱼，而不是专门一种鱼。左鲆右鲽，通常所说的比目鱼，往往指代的是鲆鱼。生活中的多宝鱼的正规名称叫做大菱鲆，是鲆鱼的一种。其实《集合啦！动物森友会》中很多细节都是有据可查的，只要细心观察，就能发现好多知识

7，哲罗鱼的简介 哲罗鱼的做法有哪些

阿尔山哲罗鱼学名：“哲罗鲑(Hucho taimen)，别名：者罗鱼、折罗鱼、哲绿鱼。是一种冷水性的淡水食肉鱼，主要分布在亚洲北部地区，西至伏尔加河流域、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域，北至勒拿河流域均有发现。哲罗鲑大部分时间生活在水流湍急的溪水中，冬季在较深的水体如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游产卵。性凶猛，体型大，身长在1米以上，曾发现过50公斤重的个体，但曾经有发现长达4米，重达90公斤的个体，捕食鱼类及在依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等。哲罗鲑肉味鲜美，为珍贵食物。干烧哲罗鱼： 主料：哲罗鱼 辅料：姜、蒜、盐、白糖、料酒、鸡精、味精、十三香、水发香菇、榨菜做法：1、杀鱼去鳞除肚，切下鱼头，鱼体也是7、8公分一段，但不用对切开，直接加上直形花刀即可，一般一斤左右的哲罗鱼可切3、4段，而两斤以上可以5、6段，当然哲罗鱼粗了。不用7、8公分。2、锅里上油加大蒜头炸一下，再把鱼放进去煎一下，放盐，待鱼体的蛋白质有点凝固的时候，均匀撒入切成颗粒状的老姜，均匀撒上白糖，白糖融化的时候，鱼体的香味就飘了起来。油水烧得差不多的时候加入调好的料酒、醋、酱油，其比例是：6：2：2，加入鸡精和味精，撒一小点十二香，放入水发香菇、榨菜，不用加水，料酒这些调料水要淹没鱼体。然后开小火烧，直至汤料完全烧干，这时候要注意守候在锅前，随时开锅检查，待汤料干时，上面冒油水有点焦的时候，熄火，上 盘!此种烧法，哲罗鱼入味重，适合下酒。哲罗鱼两腮边的两块肉可是极品，千万别错过。

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