牛肉派,朋友送我牛肉
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1,朋友送我牛肉
2,大粒安格斯牛肉派怎么加热
大粒安格斯牛肉派可以用微波炉加热。大粒安格斯牛肉派用盘子装着放在微波炉里加热一分钟左右,即可食用。
3,云南牛肉哪里最好吃
云南大滚锅牛肉
地址: 青羊区金沙遗址路金沙遗址对面(近皇城老妈火锅)
4,大粒安格斯牛肉派怎么加热
大粒安格斯牛肉派加热可以使用烤箱或者是空气炸锅。大粒安格斯牛肉派,刚上新就火爆全网,内陷是大块的牛肉粒,外皮是酥脆的,空气炸锅150度35mins,微波炉3mins,口感有点微微辣。
5,以下食品脂肪从小到大的顺序
黄油,炸鸡翅, 肉, 薯条, 薯片, 牛肉派,寿司(含肉),paste,糖 , 芝士,方便面. 面包,奶茶 , 米饭
6,酥皮芝士牛肉派的做法
用料 手抓饼 2张熟牛肉 250西红柿 1只洋葱 1只鸡蛋 1只酥皮牛肉派的做法 准备一个西红柿一个洋葱和半斤熟牛肉,这三种食材切碎酥皮牛肉派的做法 步骤1不粘锅放点油,烧热,倒去洋葱碎,炒香,加入熟牛肉碎和西红柿碎,加一些牛肉汤或者清水,熬煮一会儿,根据自己的口味调味,推荐加一些粗磨黑胡椒,和糖。记得要大火收一下汁酥皮牛肉派的做法 步骤2因为是两个人吃,我准备了两张手抓饼,冰箱里拿出来的,很硬,要等它变软一些再包馅料酥皮牛肉派的做法 步骤3烤盘刷油酥皮牛肉派的做法 步骤4等手抓饼稍微软一些,把馅料放在手抓饼中间,对折手抓饼,做饺子状,边边隔着塑料膜压实酥皮牛肉派的做法 步骤5用叉子压出围边装饰。酥皮牛肉派的做法 步骤6转移到烤盘上,表面用锋利的刀划几下,刷上全蛋液,单面装饰,划口子,刷蛋液就行啦,反面不用酥皮牛肉派的做法 步骤7好啦,放入提前预热的烤箱,上下200度烤15分钟,观察上色程度,酥皮牛肉派的做法 步骤8好啦,成功!可以开始享用啦
7,好丽友派成分有牛肉
怎么会有呢?没有!好丽友派没见过肉馅的!都是甜品。基本都是有这些东西小麦粉、白砂糖、液体葡萄糖、起酥油、食用植物油、可可粉、全脂乳粉、膨松剂、葡萄糖、食用明胶、鸡蛋、食用盐、食用香料、乳化剂、黄原胶味道有巧克力(代可可脂的垃圾而已)派、蛋黄派、抹茶派、新梅派等等但是你见过有好丽友牛肉派?我还真的从来没见过!更何况生活里在国外餐厅也没见过那么做的,倒是常吃苹果派、草莓、香蕉等。
8,牛肉派怎样做
主料牛肉泥680g 水2大勺 盐1小勺 黑胡椒粉1/4小勺 苏打粉1/2小勺 土豆1000g 黄油4大勺 牛奶1/2杯 蛋黄1颗 香葱8根 植物油2小勺 洋葱1颗 白蘑菇100g 西红柿paste1大勺 大蒜2颗 白葡萄酒2大勺 中筋面粉2大勺 牛肉汤1杯+1/4杯 Worcestershire sauce(选用)2小勺 百里香(选用)2根 香叶1根 胡萝卜2根 玉米淀粉2小勺 土豆牛肉派的做法步骤1. 牛肉泥中加水,盐,黑胡椒粉以及烘焙苏打混合好,腌20分钟备用2. 土豆去皮切块,加适量的水没过土豆即可,加入1小勺盐,高火煮开后转中火煮至土豆变软,大约需要8-10分钟。3. 土豆沥去水分,低火继续加热土豆,大约1分钟,蒸发出水分,锅离火,将土豆压成泥,加入融化的4大勺黄油,混合好。4. 蛋黄和牛奶混合好,加入土豆泥中搅拌均匀。最后加入葱花和适量的盐,黑胡椒粉调味,盖上盖子备用。5. 铸铁锅里中火加热2小勺的植物油,加入切碎的洋葱,切片的蘑菇(我没有就没放,换成藕块了)以及盐和黑胡椒粉调味,炒至洋葱软化,大约需4-6分钟。6. 加入西红柿paste以及切碎的大蒜,继续翻炒2分钟,加入白葡萄酒,翻炒1分钟至挥发。7. 加入面粉,继续翻炒一分钟,混合好后,加入牛肉汤,worcestershire,thyme(百里香),香叶以及切块的胡萝卜,大火煮至沸腾。8. 转中火,加入牛肉泥,用锅铲将牛肉分成小块,不要一大整块的在汤里,煮沸腾后转小火加盖继续煮10-12分钟,最后加入淀粉水(玉米淀粉+2小勺水混合好)收汁。9. 去除香叶和thyme,加适量的盐和黑胡椒粉调味。表面挤上土豆泥。土豆泥装在保鲜袋里,开口,一圈一圈挤上就行。10. 最后用勺子抹平土豆泥,再用叉子S型画出花纹。入预热Broil温度的烤箱,Broil是烤箱最高的温度,一般是500F/250度,整锅入烤箱烘烤10-15分钟至表面金黄。
9,牛肉豆腐饼的做法牛肉豆腐饼怎么做好吃牛肉
金黄的牛肉豆腐派,色泽诱人。咬一口鲜嫩可口,汁多香浓。以牛肉为主,配搭一些素菜,大口吃肉,也能吃出小清新。食材主料牛肉200g豆腐30g辅料油适量盐适量洋葱适量胡萝卜适量黑胡椒适量小麦面粉适量步骤1.牛肉剁成肉酱后,加入挤干水分的老豆腐,牛肉和豆腐是2:1的比例2.洋葱切末3.胡萝卜切末4.葱切末5.打一个鸡蛋6.加入盐、酱油和黑胡椒7.将所有食材搅拌均匀8.把肉酱捏成均匀大小的肉饼,裹上面粉,平铺在盘中备用,根据用量大约能捏18-20个小饼,切记不要太厚,要捏紧9.前调一碗鸡蛋液(一个鸡蛋+一个蛋黄)10.裹上鸡蛋液后放入锅中转中小火煎11.一分钟左右翻面煎约2分钟即可12.装盘小贴士鸡蛋液(一个鸡蛋+一个蛋黄)香煎牛肉豆腐饼的做法步骤1准备豆腐、牛肉馅、葱姜、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油2葱姜切末。3肉馅中加葱姜末、盐、酱油、胡椒粉调馅。4豆腐打成泥,和肉馅搅匀,加鸡精、香油调味。5用手摊成小饼,放油锅中煎。6小火煎至两面金黄至熟。材料
面粉200g,水100g,胡椒面,盐,葱花,甜面酱,黄瓜,大葱,牛肉
做法
1.将面粉和水按2:1的比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。100g的水。揉成面团后,盖上保鲜膜醒面半个小时。然后切割成五份。
2.取一份面团,擀成面皮,然后洒上白胡椒面、盐还有葱花。
3.像这样卷起来
4.再像这样卷起来。
5.然后擀成这样的薄薄的面皮,就可以放到平底锅里煎了。
6.将煎好的葱油饼放在竹帘上,抹上甜面酱,放上黄瓜、大葱、牛肉,卷起来。
10,牛肉派的常见做法
英式牛肉派做法和步骤1牛肉洗净后切成小块,焯水至断生,去除血沫和杂质备用,一般的做法不需要焯水,因为怕腥所以我自己加了这一步,取3汤匙面粉,1茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒混匀,把焯过水的牛肉块放入粉料中滚一下让表面裹满粉料,如果不焯水的话就是直接把牛肉切块后裹粉就行;英式牛肉派2洋葱和蒜去皮切丁备用,起油锅,放入裹好粉料的牛肉块煎至表面微黄,加入蒜和洋葱煸炒出香味;倒入清水或者高汤至没过所有材料,大火煮开后转小火,加盖保持微沸慢炖3-5个小时,如果想要快一点的话用高压锅压40分钟,有慢炖锅的可以低火过夜;英式牛肉派38. 这个是beef stock pot,有点类似于现成的酱料,英式料理做gravy这些经常用到,这个是酱状的,另外还有干的块状颗粒状的;英式牛肉派4这一小盒加水可以兑成500ML beef stock牛肉汁,炖煮好的牛肉中加入beef stock pot 搅匀至充分化开,大火炖煮至汤汁粘稠后离火,加白砂糖1茶匙和盐调味;把派皮压入容器中,去掉边角部分,派皮的配方和做法可参考: 小山进。黑无花果塔,中间摆上烘焙石(如果没有的话用豆子一类的重物代替,不放也行);送入预热好175摄氏度的烤箱烘烤20-25分钟,烤好之后的派皮底的样子;英式牛肉派5将准备好的牛肉馅填入派皮底中,我用的锡纸盒比较深,所以填料比较多,在表面再覆盖上一层派皮,用叉子沿着边压一圈(如图示),压紧接合处,鸡蛋打散,在派表面刷上蛋液,送入预热好175摄氏度的烤箱中上层烘烤15分钟即可(如果期间表面已经上色要加盖锡纸防止上色过深)英式牛肉派6英国也有好吃的~各种英式的肉派味道都还不错,牛肉派最对我的口味,基本上吃过这个以后其它的都看不上了。英式牛肉派7炖到软烂的牛肉内馅向来是我的爱,牛肉派也分各种,有些加酒,有些加各种配料,当然也有些光看内容物就觉得口味会比较奇葩的我没有试过,我只钟爱这种最单纯的只有牛肉内馅的牛肉派。英式牛肉派8派皮可以用牛油派皮也可以用酥皮,相比而言我觉得牛油派皮吃起来更有实感。英式牛肉派9方子是根据我吃过的比较喜欢的味道自己调配的,制作步骤基本是按照一般的英式做法来
11,牛肉批做法
生拌牛肉丝 原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。 做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净,沥干水分,装入盘内垫底。 [美食中国]2.盘内放牛里脊丝和白梨丝,与香菜拌匀即成。 特点:辣、鲜、香,微酸甜,质地脆嫩,别有风味。 干拌牛肉 原料:牛肉150克,炒花生米10克,熟辣椒油10克,酱油40克,葱5克,盐1克,白糖1克,花椒粉、味精各少许。 做法:1.牛肉洗净,在开水锅内煮熟,捞起晾凉后切成片;葱切成2.5厘米长的段;花生米碾细。 2.将牛肉片盛入碗内,先下盐拌合,使之入味,接着放辣椒油、白糖、酱油、味精、花椒粉再拌,最后下人葱及炒花生米细粒(或炒熟的芝麻),拌匀盛入盘内即成。 特点:麻辣鲜香,酒饭均宜。 白切牛肉 原料:牛腱子肉600克,白酱油25克,红辣椒丝20克,味精1克,香菜段5克,香油25克,蒜蓉10克,精盐1克,葱段10克,姜块5克,八角2枚,黄酒10克。 做法:1、将牛腱子肉洗净,漂去血水,用沸水烫—次,放 锅中,加清水淹没,置旺火上烧沸,撇去浮沫,加黄酒、八角、姜块(拍松)、葱段、精盐,盖严盖,移至小火上煮至酥烂,以筷子可以戳穿为好,端下锅晾凉,取出牛肉。 2.将牛肉切成薄片,整齐地排在平盘中,将白酱油、味精、香油同放碗中调匀,浇在牛肉片上,撒上香菜段、红辣椒丝、蒜蓉,即可上桌。 特点:牛肉色泽灰白,原汁原味,酥烂香鲜。 等等太多了,随心所做.咖喱牛肉批撒 原料: 面、酵母、盐、小苏打、奶酪、菜椒、洋葱。 做法: 1、第一天晚上发上的面,酵母,水加盖发酵; 2、第二天早上把发好的面揉一下,加一点点盐和小苏打,静置; 3、静置时准备馅料; 4、牛肉土豆切成小粒,咖喱加少量水加热融解,加适量盐与头都和牛肉拌匀待用; 5、青椒和洋葱切碎待用。此时将烤箱预热上; 6、取一块面擀成圆饼置入涂油的烤盘用手慢慢延展,使面饼充满烤盘,边厚芯薄; 7、用牙签将面饼扎上洞洞(我忘了扎了)涂上一层番茄酱,撒上咖喱牛肉,青椒洋葱; 8、盖上一层芝士,入烤箱,烤到边上都发焦即可。
12,哈奇怎么做草莓派
哈奇里没有草莓派啊,有菠萝派,用菠萝+彩云结晶+蜂窝结晶再烤就行了。材料 黄油65g,低筋面粉150g,草莓300g,飞饼1张,糖粉50g,盐3g,鸡蛋1个,细砂糖100g,玉米淀粉10g做法 1.室温下将黄油打发,加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液拌匀 2.入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右 3.将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形,用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟,放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟 4.草莓洗净切小块,与糖和玉米淀粉混合均匀备用 5.把草莓馅铺到派皮中,薄厚要均匀 6.飞饼切成长条,把切好的长条放在派上成格子状 7.将派盘放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤约15分钟 材料 派皮1:70公克,高筋面粉70公克,派皮2:70公克,派皮3:40公克,盐少许,馅料1:700公克,馅料2:170公克,蛋2个,低筋面粉40公克,玉米粉40公克,馅料3:60公克,馅料4:20颗做法 1.依牛肉派作法将派皮作好,并以塑胶袋辅助桿薄至约0.3公分厚,用桿面棍捲起派皮置入派盘内,并以手按压使派皮与派盘贴合,再用切面刀削去多余的面皮。 2.将另一个空派盘重叠于派皮之上,再以倒扣方式入烤箱,以上火180℃、下火210℃烤约20分钟,即可取出放凉备用。 3.馅料(2)拌匀备用,将鲜奶隔水加热煮滚,即可将馅料(2)沖入鲜奶中拌匀煮至胶凝状离火。 4.将奶油加入拌匀至完全冷却,即可倒入烤熟派皮中,再依序排上洗净对切的草莓即可。 材料 飞饼两张,草莓150克,白糖50克,玉米淀粉5克,全蛋液适量做法 1.将草莓洗净切小粒,加入糖和玉米淀粉,拌匀成草莓馅 2.拿出一张速冻的飞饼,在室温下先软化,把飞饼切出一个长方形,再切出两条四边长条 3.在长方形面片的边缘刷一层全蛋液,把长的长条粘在长方形面片上,成了一个长方形的派底。4、用另外一张飞饼切成若干长条 4.在飞饼中间填入草莓馅 5.切好的长条在派上交叉的编织成网状,并剪去多余的边角,用叉子在派的四周压一下 6.在派的表面刷上一层蛋液 7.放入预热好的烤箱,190度,约20分钟,烤至表面微金黄色即可
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