baoyu 6619，问下6619这号码意思怎么解说

1，问下6619这号码意思怎么解说

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2，鲍鱼能活在淡水里吗

这是不能的，如果放在淡水，最多几分钟就死了，鲍鱼是咸水的，如果碰到淡水就会吸水起泡死掉，龙虾也是一样。所以是不能碰到淡水的。 养鲍鱼的方法很讲究，但也不是说不能养。只要咸度，温度调节得对就可以了。 咸度一般是20~23度是最佳的盐度，而温度则是5~15度是最佳。 如果你想养的话，那么你可以去买一些人工海盐回来，充水，再用盐度计测试其盐度。然后再放些氯化钠去除氯气。放氧气棒在水中待五个小时后可用。不过最好的水还是海水，在海鲜市场有海水可买，当然用海水是最安全的。 其次温度和氧气也是很重要的，一般在冬天，鲍鱼的存活率效高。如果没有氧气棒的话，鲍鱼也会死。本人养过两年，现在有点忘记，这东西不好养，也贵。目前我所知道的鲍鱼是没有淡水的，但是否有淡水的我就不大清楚了。

3，为什么古代的咸鱼叫做鲍鱼

在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物（林子祥的歌曲《分分钟需要你》一句——“咸鱼白菜也好好味”是贫穷生活的鲜活反映）。但是，现时部分品质较好的咸鱼售价并不便宜。广东俗语有“咸鱼翻生”之说，形容已经被遗忘的明星、歌曲、电影、艺术作品、玩具、旅游景点等，出奇地又再成为流行文化。另外，咸鱼也是死尸之别称。

郝懿行《晒书堂笔录》，发现其中有这样一小段记述：“今京师市肆及苞苴问遗，鳆鱼也通作鲍鱼，文字假借，古人弗禁也。”他的这段记述，不经意间为我们指出了一个习而不察的错误。那就是，今日我们所谓的“鲍鱼”，在清代以前皆称为“鳆鱼”；同时，清代以前的确也有一种叫做“鲍鱼”的东西，但那乃是盐渍晒干的臭咸鱼，并不是今日所指的“鲍鱼”。 也就是说，今天的鲍鱼窃取了古代咸鱼的名字。此鲍鱼非彼鲍鱼也~~

4，九孔鲍是 什么 鲍鱼

九孔鲍别名石决明，有清热、镇静、降血压、拟交感神经的作用。中医用做清热明目的药物。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃些鲍鱼；糖尿病患者也可用鲍鱼作一些辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效；痛风患者及尿酸高者则不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人都爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。

在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它达个贝壳是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做“海耳”，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。在我国北方分布的盘大鲍有4—5个，南方分布的杂色鲍有7—9个。我国古代，给鲍鱼起名叫“九孔螺”，就是从它的这种特征而来的。 鲍鱼以“头数”计算重量由来已久。“几头”的意思是表示一斤（500克，说斤是不对的，但这里遵照习惯）鲍鱼里有几只，比如一头鲍鱼是特大的，一只就重500克，两头的鲍鱼一只重250克。依此类推。

5，哪些人适合吃鲍鱼

一般人均可食用1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效；2. 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。参我们在吃一些东西的时候，尤其是特殊时期的人，比如孕妇、老人、小孩在食用一些特殊产品时要俯偿碘锻鄢蹬碉拳冬哗特别注意。详细资料可参考晨曦食补网。

鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；5、鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。一般人均可食用1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效；2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。注意事项；鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

6，如何水发鲍鱼

鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。市场上出售的鲍鱼分为三种：一种为鲜鲍鱼，仅限于沿海产区；另一种为罐头鲍鱼，系由鲜鲍鱼肉制熟而成，可直接食用，也可用于烹制菜肴；还有一种为干鲍鱼， 是将鲜鲍鱼肉经盐渍后再煮熟，最后经晒干或烘干而成的。内地餐饮业以用干鲍鱼为多。干鲍鱼的质量等级，主要以其产地、种类及个头的大小来划分。从鲍鱼的个头来讲，顶级干鲍鱼为５００克２～４头，特级５００克６～８头，一级５００克１０～１２头。选择干鲍鱼时以个头大小均匀、肉质厚实、表面洁净、体干坚硬、无异味者为佳。干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。 碱发是涨发干鲍鱼时经常采用的方法之一。但碱发后鲍鱼所含的碱味不易冲漂干净，鲍鱼的营养成分会受到一定程度的破坏，并且鲍鱼的鲜美度也会降低，成菜口感不佳。因此，涨发干鲍鱼最好不要采用碱发的方法。与此相比，涨发干鲍鱼时采用水发的方法较为有利。水发的方法简单易行，便于操作，它能让鲍鱼充分吸收水分，使鱼体柔软饱满，形整不烂，而且不会破坏鲍鱼的营养成分，也不影响鲍鱼的鲜美度，成菜口感较。现在，笔者就将水发干鲍鱼的方法介绍如下，以与各位同行交流。 １ 干鲍鱼放入盆中，注入３０℃的温水浸泡约３天，然后用小毛刷或牙刷刷去鲍鱼身上的毛灰、细沙及黑膜，洗净。 ２ 将鲍鱼放入用竹箅垫底的砂锅中，掺入清水，用大火烧开后，转用小火煨约１０小时。视鲍鱼的边缘能撕下时，捞出漂入清水中，去掉鲍鱼的牙嘴和裙边。 ３ 取一净砂煲，在煲底垫上竹箅子，再将鲍鱼整齐地摆放在竹箅子上，掺入顶汤，用大火烧开后，转用小火煲约２４小时，至鲍鱼完全涨透回软，即可用于做菜。

7，鲍鱼炒饭怎么做

准备材料：即食鲍鱼 2只，南瓜 150g，香菇 3颗，大米 100g，小葱 一小段，橄榄油 适量，盐 适量1、准备好所需要的食材。2、南瓜和香菇切小丁，小葱切碎备用。3、大米和南瓜、香菇一起放入电饭煲煮熟。4、将鲍鱼切小丁备用。5、热锅放少量橄榄油，加入鲍鱼翻炒十几秒。6、加入煮好的米饭继续翻炒。7、压碎南瓜，让南瓜包裹米饭呈金黄色，加入少量盐和小葱段炒匀。8、出锅装碗，即可食用。

皇帝炒饭 ★原料及步骤 主料：米饭 辅料：火腿，黄瓜，盐，胡椒粉，香菇，青豆，玉米，鸡蛋，蒜末，姜末少许 1.火腿，黄瓜，香菇洗净切丁，青豆，玉米解冻洗净潦熟，鸡蛋加盐打匀待用 2.热锅冷油，下蒜末，姜末炒香，下香菇丁翻炒2分钟，下火腿，黄瓜丁翻炒2分钟盛盘待用 3.热锅热油，取适量米饭翻炒松散，将蛋液均匀滴撒在饭上，加入少许胡椒粉，翻炒至饭粒分明为止 4.将炒好滴火腿，黄瓜，香菇丁加入，翻炒半分钟，加入潦熟滴青豆，玉米，加少许盐，翻炒2分钟盛盘即可ps：★炒饭滴灵魂是米饭，没有好滴米饭就没有好滴炒饭。米最好用丝苗米或者泰国香米。饭最好是隔夜饭。如果是新鲜煮滴米饭，可以在煮饭时少加些水，电饭煲跳闸后开盖保温15分钟，用低温烘烤滴方式，将米饭中滴水分蒸发掉，这样米饭就容易炒滴颗粒分明★鸡蛋不要先炒好，这样，鸡蛋滴鲜味不能进入米饭中。应该米饭下锅炒滴时候，将蛋液均匀滴撒在饭上，俗称“金包银”★如果没有忌讳，炒饭一定要加胡椒粉，提香作用非常明显，可以让你滴米饭出色很多

我挺喜欢吃炒饭的，觉得炒饭怎么炒都挺好吃。今天又一个人吃饭当然要吃点自己喜欢吃的。。。　　 材料：干鲍鱼，虾干，鸡蛋，蒜，葱。　　 先说一下材料吧，干鲍的清理还是挺麻烦的，首先要泡开，我这个泡了一天一夜了，而且在保暖瓶里泡的。泡好后就把干鲍身上的一层粘膜洗干净，把内脏也给去干净，切丁。　　 虾干也要切成两半，蒜和葱都切末。　　 1、先把鸡蛋炒碎盛出来，再倒油，热后倒鲍炒，加料酒，少许盐和蚝油蒜末翻炒。　　 2、翻炒一会加虾干，翻炒到你感觉鲍的水出了一点但又不会太干后就加米饭炒，加盐，加鸡精。　　 3、炒饭颗粒变硬点后加鸡蛋和香葱一翻就出锅了。　　 PS：鲍鱼不宜炒太久而且要发好，要不太硬了不好嚼。　　 大家都知道隔夜的饭炒着最好吃，但是要是没过夜的饭怎么办捏，那就把凉下了的米饭放冷藏里面冻十几分钟左右就可以炒了。

鲍鱼炒饭食材：鲍鱼7个、香菇10个、红萝卜1/2个、米饭4碗、食用油1汤匙、酱油2汤匙（约30ml）鲍鱼炒饭的做法1、香菇提前用水泡发。2、取出泡发好的香菇。3、将其切成香菇粒。4、鲍鱼洗净，取出内脏。5、将其切成薄薄的小鲍鱼片。6、将红萝卜去皮，切成红萝卜粒。7、热锅下油，下鲍鱼粒。8、用大火快速炒至鲍鱼粒至熟，盛出待用。9、原锅下香菇，转中火慢慢煸出香味。10、煸至香菇发出香味，颜色转为焦黄色，乘出待用。11、原锅下米饭。12、炒散后，加入红萝卜，炒至红萝卜断生。13、加入酱油调味。14、将米饭炒至每一粒均裹上酱油。15、下香菇。16、下鲍鱼。17、炒至食材融合在一起。18、装碗食用。

富贵捞饭(鲍鱼福建炒饭)原料:罐头鲍鱼1/2只，鸡肉120克，虾仁100克、冬菇3朵蒜头，瑶柱各2粒，红萝卜粒、菜心梗粒各1/3杯，冷饭2碗，鸡蛋2个(拂匀)，绍酒1/2茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉、麻油各少许，盐、糖各1/2茶匙，生抽、老抽各1茶匙，蚝油2茶匙，粟粉水适量(后下) 作法： 1、鸡肉切粒，下腌料拌匀。虾仁洗净，下盐、胡椒粉拌匀。 2、冬菇浸软，切粒；瑶柱浸软，撕成幼丝；鲍鱼切粒。 3、烧热油1汤匙，下蛋浆，煎至五成熟，加入饭炒匀，洒下盐水，炒匀，盛起。 4、烧热油1汤匙，爆香1粒蒜头，将虾仁炒至八成熟，盛起。 5、烧热油1汤匙，下蒜头炒香，加入鸡肉粒炒匀。 6、下鲍鱼粒、冬菇粒、瑶柱丝炒匀，赞少许酒。 7、下红萝卜粒、调味料及清水，煮8分钟，加入虾仁、菜心梗粒煮滚，倾入粟粉水埋献，浇於炒饭上。

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