庖丁解牛庖丁指的是,成语中庖丁解牛中的庖丁是指
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1,成语中庖丁解牛中的庖丁是指
先秦古书往往以职业放在人名前:名丁的厨工:宰牛,这里指把整个牛体开剥分剖庖丁(páodīng) 。解牛
2,成语中庖丁解牛中的庖丁是指
叫“丁”的厨师。庖丁解牛的意思是,比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。出自《庄子·养生主》。有个名叫丁的厨师给文惠君宰牛。他的手接触的地方,肩膀靠着的地方,脚踩着的地方,膝盖顶住的地方,都哗哗地响,刀子刺进牛体,发出霍霍的声音。没有哪一种声音不合乎音律:既合乎《桑林》舞曲的节拍,又合乎《经首》乐章的节奏。
3,庖丁解牛庖丁是什么意思
1、厨师。2、《庖丁解牛》是先秦道家学派代表人物庄子(庄周)创作的一则寓言故事。意思是比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。3、作者原意是用它来说明养生之道的,借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。以厨工分解牛体比喻人之养生,说明处世、生活都要“因其固然”“依乎天理”,而且要取其中虚“有间”,方能“游刃有余”,从而避开是非和矛盾的纠缠。
4,什么是庖丁解牛的思维
主要是庖丁太有名了,以至于以人名替代职业名在古代,庖就是厨房,制作膳食之所。有成语叫越俎代庖,取自《庄子逍遥游》庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣引申出的意思不去管它,这字面意思是说祭祀需要祭品,而做祭品是厨师的事,即使厨师不干,主持祭司也不能自己下厨搞从这里可以看出来,古代厨师开始并不叫叫庖丁,而是叫庖人对于庖人,晋朝有个叫成玄英道士说庖人,谓掌庖厨之人,则今之太官供膳是也估计是传承出了问题,不然那也轮不到晋朝人去解释庖人,毕竟那个年代教育并不普及,传承出乱子不奇怪庖丁,则是一个叫丁的或者是姓姓丁的厨师叫丁呢,因为古人经常用职加名称呼某人,比如说公子白,令史喜等;姓丁呢,则是因为庖丁这人和文惠君有句对话,他说今臣之刀十九年矣……其于游刃必有余地矣先秦那会,有姓的人不多,还都是贵族之家,这个庖丁竟然能称臣,说明他可能有姓,且姓丁, 不过这个解释比较现代,就像我们说刀客特王、刀客特李一样……当然,也可能指男厨师老话说君子远庖厨,如果把君子当成男人,那下厨的肯定是女人呀。所以这个庖丁,可能是男厨师,和家丁意思差不多,所谓庖丁庖娘……庖丁出名,就不解释了,大名鼎鼎的庖丁解牛嘛,至于那个厨祖伊尹,谁认识啊主要是庖丁太有名了,以至于以人名替代职业名在古代,庖就是厨房,制作膳食之所。有成语叫越俎代庖,取自《庄子逍遥游》庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣引申出的意思不去管它,这字面意思是说祭祀需要祭品,而做祭品是厨师的事,即使厨师不干,主持祭司也不能自己下厨搞从这里可以看出来,古代厨师开始并不叫叫庖丁,而是叫庖人对于庖人,晋朝有个叫成玄英道士说庖人,谓掌庖厨之人,则今之太官供膳是也估计是传承出了问题,不然那也轮不到晋朝人去解释庖人,毕竟那个年代教育并不普及,传承出乱子不奇怪庖丁,则是一个叫丁的或者是姓姓丁的厨师叫丁呢,因为古人经常用职加名称呼某人,比如说公子白,令史喜等;姓丁呢,则是因为庖丁这人和文惠君有句对话,他说今臣之刀十九年矣……其于游刃必有余地矣先秦那会,有姓的人不多,还都是贵族之家,这个庖丁竟然能称臣,说明他可能有姓,且姓丁, 不过这个解释比较现代,就像我们说刀客特王、刀客特李一样……当然,也可能指男厨师老话说君子远庖厨,如果把君子当成男人,那下厨的肯定是女人呀。所以这个庖丁,可能是男厨师,和家丁意思差不多,所谓庖丁庖娘……庖丁出名,就不解释了,大名鼎鼎的庖丁解牛嘛,至于那个厨祖伊尹,谁认识啊“庖丁解牛”,是《庄子.内篇》第三篇《养生主》中讲的一个故事,或者说“寓言”。“什么是“庖丁解牛”的思维”,换句话说,“庖丁解牛”讲了什么道理,给后人什么启发?如果用一句话概括,就是“不忘初心,方得始终”。这是不是离的太远了?一点都不。庄子是那个时代的世界级大哲学家,他的见识、视角、境界、高度,远远为其前后的许多诸子所不及。《庄子》之特点,是恣肆汪洋,变化莫测,文辞惊艳,意境深远。讲庖丁解牛亦如此。至少,让你根本察觉不到其与前文的任何联系。其曰:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉(hua)然向然,奏刀騞(huo)然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。”庖丁,是文惠君“厨师长”一类的职官。文惠君,即梁惠王。庖丁为其杀牛。只见,庖丁一把挽紧牛鼻之绳,用肩一顶,牛就跪在了地上,他跨脚骑于牛背,以膝抵住牛颈要害,“砉然向然,奏刀騞然,莫不中音”,麻利拔刀,潇洒一划,牛便如一滩泥一样轰然倒下。庖丁的动作,像《桑林舞》一般优美,如《经首曲》那样高雅。可能古人中没人能再写出这么漂亮的文字了。这是描述庖丁如艺术大师一般的杀牛“技巧”。以致 “文惠君曰:譆!善哉,技盖至此乎!”在一旁观看的梁惠王喝一声彩,感叹道,太妙了,你的技艺怎么能达到这种高境界呀!“庖丁释刀对曰:臣之所好者,道也,进乎技矣。”庖丁把刀一放,说,臣下真正爱好钻研的,是“道”,把“道理”用在了杀牛技艺上而已。这段话很关键。庖丁说,刚开始杀牛的时候,他满眼看到的都是整个的牛。三年之后,眼睛里看到的就不是全牛了。而现在,臣下完全不用去看就已经“心领神会”,了然于胸,臣的所有肢体均按照心中之道挥洒自如地行动。庖丁接着又说:“依乎天理,批大郤(xi),导大窾(kuan),因其固然。技经肯綮(qi)之为尝,而况大軱(gu)乎!”他说,臣下现在解牛,是按照牛自身的天然“纹理”,劈开筋肉缝隙,导引骨骼空当,一切顺其自然。所有筋络连接之处都不硬碰,更何况受阻于大的骨头呢!庖丁又说,好的厨师一年换一把刀,因为他们用刀割筋肉;普通厨师一月换一把刀,源于他们用刀砍骨头。臣的刀用到现在十九年了,宰过几千头牛,可刀口仍然像刚刚磨过的一样。牛的筋肉骨骼间有缝隙,足够锋利的刀刃在期间游动有余。尽管如此,臣在筋骨盘结之处,依然小心翼翼,神情专注,动作稳缓,这样,刀子微微一动,牛就哗啦啦解体像泥土溃散落在地上了。然后我就能提刀而立,环顾四周,悠然自得,心满意足,把刀子擦干净收藏起来了。梁惠王听了之后,再次感叹说,太好啦!这番话让我懂得了养生的道理。文惠君真听懂了吗,其实没有。庖丁整个讲的,先是一番何为“大国工匠”的道理。即所谓“业精于勤荒于嬉”,“只要功夫深铁杵磨成针”和“精益求精”。这是第一层。只是勤奋努力下苦功夫未必就行,还要善于总结“规律”。即庖丁所言“依乎天理”“因其固然”。上升不到这一层面和境界,无异于始终蛮干,大概就是“事半功倍”和“事倍功半”之区别。这是第二层。还有更重要的第三层。庄子是个哲学家,哲学就在于其认知具有普遍性。庖丁,只是个厨师长之类的芝麻官,不可能也不敢旁征博引、举一反三地和君主讲话。但“道理”在那里摆着,梁惠王不往自己治理国家方面好好想想,却只是说从庖丁话里悟出了“养生”的道理,所以说他并没有真正明白。梁惠王也就是魏惠王,在位时间不短,但无甚大的作为,或许与自己的这种“不思进取”有关。“庖丁解牛”,的确出于庄子《养生主》。“主”,是“主旨”之意。但庄子真的只在讲“养生”么,还是未必。“吾生也以有崖,而知也无涯。以有崖随无涯,殆己!已而为知者,殆而已矣!”这是《养生主》开篇的话。他说,人之生命是有限的,而“知识”是无限的。以有限的生命去追逐无限的“知识”,实在危险呀!已经危险还不停追求,那就更危险了!有人说,庄子这是不是在鼓吹“学而无用”或“无所作为”呢,不是。而是庄子对诸子们,主要是儒家门派 “皓首穷经”主张的讽刺和反驳。庄子接着讲了不受刑戮,保持本性,敬养双亲,益寿延年的根本,是要谨守“中虚之道”。“中虚”,后人多解为“督脉”,就是古人认为的人之“中枢经络”。然后,庄子就接着讲了“庖丁解牛”这个故事。联系起来看,“中虚之道”,与此段讲的“臣之所好者,道也”,以及“依乎天理”“因其固然”是一致和紧密相连的。就是说,庄子认为,若能不受刑戮,保持本性,敬养双亲,益寿延年的根本,是要谨循自然规律之“道”,而不是像儒家门派那种因循于西周礼乐之“道”。先秦诸子很多都讲“道”,但绝大多数都是讲“人间之道”,也就是“为君之道”,都是讲给君王们听的。“天下兴亡,匹夫有责”,不能因为诸子们讲如何治理国家、争夺天下而过多责怪他们。不过也不容否认,不少诸子,未必没怀着功利之心,比如苏秦、苏代就是典型的例子。道家算是例外。老子的“无为”,不仅是讲给君王听,也代表着自身的“待世之道”。当然,显着有些消极。庄子继承老子学说,又稍有不同。他极其淡泊名利,楚王聘庄子为相,他很轻蔑,说“没得污了我的名头”。其实生活上他很窘迫,但绝不为此而攀附权贵。庄子之不同,在于他着重探究的,是人何以获得精神上和肉体上的绝对自由。这从《庄子.内篇》的第一篇《逍遥游》就非常明确了。第二篇和第三篇《养生主》都是,前后八篇存在内在严密的逻辑关系。庖丁说:“彼节者有闲,而刀刃者无厚,以无厚入有闲,恢恢乎其于游刃必有余地矣。”这是一种纯熟技艺,又是一种坚持不懈得来的自信。于是才能“是以十九年而刀刃若新发于硎(xing)”。这个怎么来的呢,就是“不忘初心”。老子《道德经》中,多次讲到“婴儿”,如第十章:“载营魄抱一,能无离乎?专气致柔,能如婴儿乎?涤除玄览,能无疵乎?爱民治国,能无以智乎?”“如婴儿乎”,有各种解释,但仔细研读,将之皆为保持初心最贴切不过。庄子所云“是以十九年而刀刃若新发于硎”,其实讲的也是要“不忘初心”“始终如一”。没有这一点,一切都谈不上。这是他对老子思想的最重要继承。还要插一句。“庖丁解牛”,从哲学方法论上说,是非常具象地讲到了“分析”的重要性。就西方哲学来说,一直到休谟之前,强调的都是“归纳”的方法。休谟的怀疑论哲学,完全以他否定归纳原理作为根据,因此而将“经验主义”和“唯理主义”同时推进了死胡同。
5,庖丁解牛的寓意是顺应自然还是保全天性
庖丁解牛的寓意是顺应自然,只有顺应自然才会游刃有余。保全天性说的是骈指那样的,不用人为雕琢。所谓的“鹤胫虽长,断之则忧”,也是保全天性的意思。庖丁解牛 - 搜狗百科庖丁解牛(páo dīng jiě niú ),汉语成语,比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。出自《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。”庖丁解牛 ( páo dīng jiě niú ) 庖丁:丁厨师;解:肢解分割。https://baike.sogou.com/v7889214.htm?fromTitle=%E5%BA%96%E4%B8%81%E8%A7%A3%E7%89%9B
6,庖丁解牛的庖丁指什么
庖丁解牛的庖丁指厨师。庖丁解牛比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。解:肢解分割。庖丁解牛出自《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。”译文:有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手所接触的地方,肩所靠着的地方,脚所踩着的地方,膝所顶着的地方,都发出皮骨相离声,刀子刺进去时响声更大,这些声音没有不合乎音律的。
7,庖丁解牛入选小学语文教科书了吗
庖丁是个人名 这在初三上学期的语文书上的不记得叫什么了 是讲反迷信的一篇古文 好像是第六单元在这篇课文上面他引用庖丁解牛的故事 讲明鬼只是人的幻想就像庖丁一样 因为长时间解剖牛 所以看到的活牛都是被解剖的是幻象【词目】庖丁解牛【拼音】páo dīng jiě niú【基本解释】比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。庖丁解剖了全牛。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如,游刃有余。详细解释含义庖:厨师。丁是他的名。解:剖开、分割。庖丁解剖了全牛。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。出处先秦·庄周《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦, 砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。”辨析【正音】庖:不能读作“pāo”或“bāo”。【辨形】庖:不能写作“疱”。
8,到了得心应手的境地的成语
【百举百全】:百:形容多;举:行动;全:完成。每次行动都能完成其事,形容事事得心应手,都能取得好的效果。【操纵自如】:掌握运用或驾驭得心应手,毫无阻碍。【从容自如】:不慌不忙,得心应手。【得手应心】:比喻技艺纯熟或做事情非常顺利。同“得心应手”。【妙在心手】:巧妙在于心和手。指擅长书法,能得心应手。【目无全牛】:全牛:整个一头牛。眼中没有完整的牛,只有牛的筋骨结构。比喻技术熟练到了得心应手的境地。【庖丁解牛】:庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。【遂心应手】:犹得心应手。形容运用自如。【投刃皆虚】:比喻处理事务得心应手。【心手相忘】:极言得心应手。比喻技艺纯熟或做事情非常顺利。庖丁解牛 庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。[拼音]páo dīng jiě niú[出处]《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛;手之所触……。”[例句]庖丁解牛蕴含了很深的人生哲理。[近义]左右逢源 得心应手 如臂使指 [反义]一筹莫展 捉襟见肘
9,成语目无全牛形容的是什么
技艺运用自如成语“目无全牛”出自《庄子·养生主》庖丁解牛的故事,用来比喻经过反复实践后,技艺已经非常纯熟,能够运用自如,得心应手,是褒义词。目无全牛,汉语成语,拼音是mù wú quán niú,意思是眼中没有完整的牛,只有牛的筋骨结构。用来比喻经过反复实践后,技艺已经非常纯熟,能够运用自如,得心应手,是褒义词。出自《庄子·养生主》庖丁解牛的故事:“始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。”。故事里说一般的厨师三月换一把刀,厉害的三年换一把刀(具体时间可能有误),但庖丁的刀已经用了十九年了还光亮如新。这是因为一般的厨师宰牛分肉时刀砍在骨头上,厉害的厨师刀切在肉上,所以刀损坏的快。而庖丁呢,他的刀是从牛肉和骨之间的间隙滑过,所以他的刀几乎没有磨损。也就是说,庖丁解牛之时,在他的眼里没有所谓的牛,有的只是一堆角、皮、骨、肉的堆积,他的刀只是把这些本来就分开的东西分的更开一些而已。故事里的厨师(包括庖丁)指的是神用/精神,而刀指的是器用/身体,故事主旨是说通过精神来法自然之道的养生,从而达到全生的境界;而目无全牛指的就是洞悉本质(为减少盲目、不必要的消耗奠定基础)。
10,庖丁在谈解牛为什么梁惠王却悟到了养生之道
庖丁解牛出自《庄子》的《养生主》一篇,以寓言的形式来讲养生的道理,要旨在于:按照客观规律来,就能做得得心应手,对于养生也是这样,要遵循人体的规律,不能强行之。庖丁解牛的前面一段是这样的:“吾生也有涯,而知也无涯 。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。”翻译成现代汉语就是“我的生命是有限的,而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识,真是危险啊!已经有了危险,还要执著地去追求知识,那么除了危险以外就什么都已经没有了。做好事不要求名,做坏事不要受刑罚,以遵循虚无的自然之道为宗旨,便可以保护生命,可以保全天性,可以养护新生之机,可以享尽天年。”庖丁解牛说的是庖丁一开始宰牛不熟悉牛的生理结构,解牛时只看到牛的外在形态,经常用刀砍劈骨头,因此要三个月换次刀。三年后,对牛的生理结构了如指掌,但解牛时经常用刀割筋肉,要一年换次刀。后来彻底掌握了解牛之道,能够不以目视,依循自然纹理,壁实就虚,十九年后刀还是新的一样。。这个说的是庄子,不是梁惠王,出自《庄子。养生》。一开始他在解牛时违背了生理结构而伤刀,属于违反养生道。把刀比喻成人haolllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
11,庖丁解牛的解牛指什么
庖丁解牛【成语解释】庖丁解剖了全牛。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。【字词解释】庖:厨师。丁是他的名。解:剖开、分割。[编辑本段]名词解释庖丁解牛(páodīngjiěniú)庖丁:名叫丁的厨师;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。[编辑本段]名词出处据《庄子·养生主》载,庖丁为文惠君解牛时,“奏刀騞然,莫不中音”,文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云:平生宰牛数千头,而今宰牛时全以神运,目“未尝见全牛”,刀入牛身若“无厚入有间”而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年,而其锋利仍“若新发於硎”。后常用“庖丁解牛”作为神妙的技艺的典型。[编辑本段]相关文献《说郛》卷八十引无名氏《竹林诗评》:“何逊之作,不费气力,如庖丁解牛,风成於騞然。”清·龚自珍《明良论四》:“庖丁之解牛,伯牙之操琴,羿之发羽,僚之弄丸,古之所谓神技也。”[编辑本段]用法与近义词用法:主谓式;作宾语、定语;含褒义,常与“游刃有余”连用。近义词:得心应手、左右逢源、如臂使指[编辑本段]《庖丁解牛》原文庖丁为文惠君解牛(1),手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦(2),砉然响然(3),奏刀騞然(4),莫不中音。合于桑林之舞(5),乃中经首之会(6)。文惠君曰:“嘻(7),善哉!技盖至此乎(8)?”庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣(9)。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行(10)。依乎天理(11),批大郤(12),导大窾(13),因其固然(14)。技经肯綮之未尝(15),而况大軱乎(16)!良庖岁更刀,割也(17);族庖月更刀(18),折也(19)。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎(20)。彼节者有间(21),而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣(22),是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族(23),吾见其难为,怵然为戒(24),视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解(25),如土委地(26)。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之(27)。”文惠君曰:“善哉,吾闻庖丁之言,得养生焉(28)。”字词解释:(1)庖(páo袍)丁:名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。文惠君:即梁惠王,也称魏惠王。解牛:宰牛,这里指把整个牛体开剥分剖。(2)踦(yǐ以):指用一条腿的膝盖顶住。(3)砉(xu)然:象声词,形容皮骨相离声。响然:《经典释文》云,或无“然”字。今一本无“然”字,是。(4)騞(huō豁)然:象声词,形容比砉然更大的进刀解牛声。(5)《桑林》:传说中商汤王的乐曲名。(6)《经首》:传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会:音节。以上两句互文,即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。(7)嘻:赞叹声(或嘻:通“啊?”)。(8)盖:同“盍”;亦即“何”。(9)进:超过。(10)官知:这里指视觉。神欲:指精神活动。(11)天理:指牛体的自然的肌理结构。(12)批:击,劈开。却:同隙。(13)导:顺着,循着,这里有导入的意思。窾(kǔan款):骨节空穴处。(14)因:依。固然:指牛体本来的结构。(15)技经:犹言经络。技,据清俞樾考证,当是“枝”字之误,指支脉。经,经脉。肯:紧附在骨上的肉。綮(qìng庆):筋肉聚结处。技经肯綮之未尝,即“未尝技经肯綮”的宾语前置。(16)軱(gū孤):股部的大骨。(17)割:这里指生割硬砍。(18)族:众,指一般的。(19)折:用刀折骨。(20)发:出。硎(xǐng刑):磨刀石。(21)节:骨节。间:间隙。(22)恢恢乎:宽绰的样子。(23)族:指筋骨交错聚结处。(24)怵(chù处)然:警惕的样子。(25)謋(zhè哲):同“磔”。謋然:形容牛体骨肉分离。(26)委地:散落在地上(27)善刀:拭刀。(28)养生:指养生之道。词类活用:“良庖岁更刀,族庖月更刀”“岁”“月”,名词做状语特殊句式:①“臣之所好者,道也。”判断句,“……者,……也”②“技经肯綮之未尝”“之”字结构形成宾语前置:技未尝经肯綮③“是以十九年而刀刃若新发于硎代词“是”作“以”的宾语,前置;介词结构后置这个寓言故事选自《庄子?内篇?养生主》,立意在阐明“养生"。它说明世上事物纷繁复杂,只要反复实践,掌握了它的客观规律,就能得心应手,运用自如,迎刃而解。文章叙议相间,层次分明。写宰牛时动作之优美,技术之高超;成功后的志得意满等,绘声绘色,如闻如见,引人入胜。语言生动形象,“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”成语,即出自本篇。相关成语:①游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。②目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。③踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇,现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。④切中肯綮:肯,骨间肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。现在指正好切中事情的关键。[编辑本段]《庖丁解牛》译文有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手所接触的地方,肩所靠着的地方,脚所踩着的地方,膝所顶着的地方,都发出皮骨相离声,刀子刺进去时响声更大,这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍,又合乎《经首》乐曲的节奏。梁惠王说:“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?”庖丁放下刀子回答说:“臣下所探究的是事物的规律,这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候,(对于牛体的结构还不了解),看见的只是整头的牛。三年之后,(见到的是牛的内部肌理筋骨),再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候,臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了,而不必用眼睛去看,就象感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方,更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了,宰牛数千头,而刀口却象刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的,可是刀刃却并不厚,用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节,那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了,因此用了十九年而刀刃仍象刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此,可是每当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惧而小心翼翼,目光集中,动作放慢。刀子轻轻地动一下,哗啦一声骨肉就已经分离,象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着,为这一成功而得意地四下环顾,一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的话,学到了养生之道啊。[编辑本段]庖丁解牛的现实意义都说人生复杂,于是市面上有很多指导如何科学、艺术地生活的著作,但实际上被指导者看了以后,仍然还是觉得复杂,因为生活的个案实在变化太多了。也有人觉得人生本来简单,认为人生复杂是想出来的,只要自己不复杂,思想中就没有那么多的负担;只要自己不复杂,旁人一般也是不屑于和简单的人去角力的。但这几乎很快地被证明为是一种幻想,因为当前的社会本身就已经不是一个简单的社会了。想到庖丁解牛。牛无疑也是很复杂的,庖丁解牛,为什么能一刀下去,刀刀到位,轻松简单,原因是什么?是因为掌握了它的机理。牛与牛当然各不相同,但不管中国牛和美国牛,其机理是一致的;每个人的生活也各有各的面貌,其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的机理,自然懂得何处下刀。生活也一样,如果我们能透解了、领悟了生活的道理,摸准了其中的规律,就能和庖丁一样,做到目中有牛又无牛,就能化繁为简,真正获得轻松。这段文字的寓意如下:庄子认为人的生命是有限的,而知识是无穷无尽的.如果我们以有限的生命去追求无穷无尽的知识,是一件危险的事.(但是同时也要指出庄子本人是一个极端的相对主义者,这意味着在他的想法中美就是丑,丑就是美。所以他的思想不能完全当作现实生活的参考)
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