鸡蛋买回去能洗吗，鸡蛋买回去后能清洗吗

1，鸡蛋买回去后能清洗吗

不能新鲜鸡蛋的外壳都有一层粉末状的胶性物质，这些物质的主要作用就是阻止细菌入侵鸡蛋，同时也可以防止鸡蛋内的水分被蒸发掉，发挥保护的作用。如果我们把这些胶性物质给洗掉的话，鸡蛋就会容易变质。从市场上买来的鸡蛋，蛋壳表面都不很干净，勤快而爱干净的主妇总要把鸡蛋冲洗一遍，再放在冰箱里或是阴凉处保存起来。用水冲洗，蛋壳是干净了，却不能保存长久。因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不宜蒸发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋。现在流行吃“家鸡蛋”，这种鸡蛋上往往粘有鸡毛或鸡粪，这样的鸡蛋更不能洗，如果洗，就等于把脏物直接洗进蛋中去。最好的方法是贮藏前用干抹布擦一遍。

2，刚买回来的鸡蛋 洗了怎么办

鸡蛋买回家一般都不洗的，洗了放冰箱呢就干净些，毕竟有的鸡蛋外壳会有少量的鸡粪，直接放在冰箱的话会产生细菌，要是洗了的话要及时用干毛巾把鸡蛋外壳的水份擦干，然后用干净的盒子装起来放在冰箱冷藏保存，这样就不容易坏，吃的时候也比较新鲜，

3，鸡蛋买回家后要不要洗

不好，鸡蛋不能洗了放，这样更容易腐败。因为鸡蛋属卵，它是有生命的个体。鸡蛋壳上有气孔，供胚胚呼吸。如果洗了，外面那层蜡质保护膜破坏了，水渗入，容易进入病菌，鸡蛋腐败。所以不能洗了存放。

不好，鸡蛋不能洗了放，这样更容易腐败。因为鸡蛋属卵，它是有生命的个体。鸡蛋壳上有气孔，供胚胚呼吸。如果洗了，外面那层蜡质保护膜破坏了，水渗入，容易进入病菌，鸡蛋腐败。所以不能洗了存放。鸡蛋买回家后，有人觉得太脏，会把鸡蛋清洗一下再放进冰箱。但是吃下这样的鸡蛋，会让你的肠胃不适，严重的还会引发食物中毒！买回家的鸡蛋大多在加工过程中已经清洗过了，并且清洗之后会在鸡蛋表面涂抹一层可食用的轻质矿物油，以起保护作用。就算没有清洗过，干净新鲜的鸡蛋本身就有自带的保护膜，细菌难以侵入。但清洗鸡蛋的时候很容易被洗掉，细菌就会从鸡蛋表面的小孔倾入，时间长就变质产生毒素。

4，鸡蛋买回去可以干干净净洗个澡吗

最好不要鸡蛋买回去最好不要洗。鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入回，蛋内水分也不宜蒸答发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋。鸡蛋买回去最好不要洗。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。鸡蛋不宜多吃，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。储存方法：1、找到一个空盒子，然后在里面放一些谷物或者黄豆之内的，注意不能放一些味道特别大的东西在里面，然后把鸡蛋覆盖住即可。2、在鸡蛋的表面涂一层食用油或者猪油，这样能防止细菌进入，保存时间也是很长的。

5，鸡蛋买回去能洗澡吗

最好不要鸡蛋买回去后不要给它洗澡。日常购买散装鲜鸡蛋，可以干擦，其实这是因为鸡蛋的外壳，有一层白霜状胶质薄膜，它将蛋壳表面成千上万个小气孔封闭起来，可以阻止细菌入侵，防止水分散失，额外清洗反而会加速变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，含有很高的蛋白质。我们在购买的时候，该怎么挑选鸡蛋呢？从外观上分辨，一般来说饲养鸡蛋的个头，会比土鸡蛋的个头大一点，除了外观上，饲养鸡蛋的表面也通常都比较光滑，而土鸡蛋往往都是脏的，就算不脏也没有饲养鸡蛋光滑，所以从外观上，也是能分辨出饲养鸡蛋和土鸡蛋的，当然也不一定百分百准确，因为也有一些不良商家通过特殊手段，将饲养鸡蛋伪装成土鸡蛋，所以我们在购买鸡蛋的时候一定要注意。散黄的鸡蛋不能买，怎么样辨别鸡蛋是否散黄呢？其实我们只需轻轻地把鸡蛋放手上摇一摇，如果在摇晃鸡蛋的时候，有很明显的晃动感觉，那么这个鸡蛋很有可能已经散黄了，也就是就是不新鲜的意思，所以如果你遇到这样的鸡蛋，大家也不要购买。如果鸡蛋表面特别干净光滑的，这样的鸡蛋我们要谨慎购买，因为有可能这种鸡蛋是经过特殊化学处理过的，所以鸡蛋表面看起来特别的光滑，已经光滑得有点不像鸡蛋了，也有可能是这些鸡蛋不新鲜坏了，出现了黑点，很多不良商家就通过特殊手段，将鸡蛋变得光滑，如果在购买鸡蛋的时候，碰到异常光滑干净的鸡蛋，也要谨慎地购买。变质的鸡蛋不要买，怎么样来区分呢？我们可以借助手机的手电筒来观察鸡蛋是否变质，我们打开手机的手电筒，然后将鸡蛋放在手电筒上，如果我们看到整个鸡蛋呈橘红色的，看起来比较透明没有黑点，而且颜色分布也比较均匀，这样的鸡蛋通常都是比较新鲜的鸡蛋，如果鸡蛋看起来颜色分布不均匀，同时还有小黑点，或者是蛋清和蛋黄混合，这样的鸡蛋就可能是已经坏掉变质的，这样的鸡蛋也就不要再购买啦。那我们买的鸡蛋该怎么保鲜呢？方法：1、鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。2、把散装蛋放入冰箱时，最好把鸡蛋较尖的地方冲下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，延长保存时间。3、储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动。尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。最后，鸡蛋在吃的时候可以洗的。比如要煮水煮蛋，就可以提前将鸡蛋洗洗然后放到锅里面煮，这个时候都要吃了，就不存在保鲜保质的问题。

6，新鲜的鸡蛋能不能用水清洗

鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不宜蒸发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋。 现在流行吃“家鸡蛋”，这种鸡蛋上往往粘有鸡毛或鸡粪，这样的鸡蛋更不能洗，如果洗，就等于把脏物直接洗进蛋中去。最好的方法是贮藏前用干抹布擦一遍。 从市场上买来的鸡蛋，蛋壳表面都不很干净，勤快而爱干净的主妇总要把鸡蛋冲洗一遍，再放在冰箱里或是阴凉处保存起来。用水冲洗，蛋壳是干净了，却不能保存长久。

付费内容限时免费查看回答您好，不能鸡蛋买回去后不能给它“洗澡”。因为鸡蛋的外壳，有一层白霜状胶质薄膜，它将蛋壳表面成千上万个小气孔封闭起来。可以阻止细菌入侵，防止水分散失，额外清洗反而会加速变质。希望对您有帮助！麻烦给个赞吧～提问买回来的鸡蛋都是经过厂家洗过的，常时间吃，会怎么样回答您好，一般超市买的鸡蛋都是没有清洗的，您可以很清楚的看见脏的土提问鸡蛋表面很干净，洗过吗回答清洗过后的鸡蛋很容易变质，但只要不吃变质的蛋就好了一般都是擦拭鸡蛋表面，不会用水清洗的提问怎么知道它变质没有呢回答您好，把鸡蛋打开后,发现蛋黄散了,蛋白、蛋黄混在了一起,或者有霉味、腐臭味,就不能再食用了,这是判断鸡蛋是否变质的最直接方法。其他方法1.将鸡蛋放入水中，如果鸡蛋浮到水上面，则证明鸡蛋已经变质。2.用手摇晃鸡蛋，如果可以听见水声，则证明这样的鸡蛋是变质的坏鸡蛋。3.将鸡蛋放在强光下观察，如果鸡蛋里面蛋黄轮廓不清晰，有斑点，则证明鸡蛋已经变质。希望对您有帮助，如果您满意的话，麻烦给个赞吧～提问我看到过那些鸡蛋都要经过机器洗一下回答那是消毒的机器吧，有水吗？提问不知道是水还是什么，我看到过回答目前，国内也有少数大型鸡蛋企业采用了“清洗、杀菌、打码”的操作。对于增加安全性而言，这会有一定的提高。不过，这些企业的鸡蛋也就卖得比“普通鸡蛋”要贵得多。而更多的养鸡场，也还是采用“分拣”的方式，把“脏”的鸡蛋挑出来另外分装，而“干净”的就直接装箱销售了。有些企业选择清洗鸡蛋，是会加工消毒的，在家里还是不建议清洗鸡蛋后保存提问清洗是用水还是什么回答应该是水吧，企业会选择清洗然后消毒，清洗鸡蛋原则上是没有什么问题但是是无法长期保存的容易变质企业经过消毒等一系列处理能让鸡蛋保持清洁的同时也能保存。希望对您有帮助，麻烦给个赞吧～更多24条

新鲜的鸡蛋用水洗过不会变质 ，就是保质不能太长了，要尽快吃掉。

楼主你好哦、、、 没煮前的鸡蛋都不能用水洗、洗完会臭的、就不能食用啦、希望我的回答，能解决你的问题、、

新鲜的鸡蛋外面有一层保护膜，可以阻止外面的细菌进入到鸡蛋内部。 用水洗或檫后破坏了这层膜，细菌就可以进入鸡蛋内部，可能使鸡蛋的质量发生变化，不利于鸡蛋的保存。求采纳

鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不宜蒸发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋。 现在流行吃“家鸡蛋”，这种鸡蛋上往往粘有鸡毛或鸡粪，这样的鸡蛋更不能洗，如果洗，就等于把脏物直接洗进蛋中去。最好的方法是贮藏前用干抹布擦一遍。 从市场上买来的鸡蛋，蛋壳表面都不很干净，勤快而爱干净的主妇总要把鸡蛋冲洗一遍，再放在冰箱里或是阴凉处保存起来。用水冲洗，蛋壳是干净了，却不能保存长久。

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