加州寿司卷，加州卷怎么做

1，加州卷怎么做

材料:寿司饭300克，蛋饼1张，黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、大根条、香菇条、寿司纸(海苔)各适量。做法:1、将寿司纸铺在小竹帘上，再铺上寿司饭，放入盘中备用。2、将小竹帘包上保鲜纸，将铺好的寿司纸以米朝下寿司纸朝上的方式放在席子上；在寿司纸上放上蛋饼、黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉条、香菇条、大根条卷起。3、将寿司卷切成厚片摆入盘中即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。

2，加州卷跟寿司有什么区别

加州卷是寿司的一种。加州卷(或写作加州卷、加洲卷，英文: California roll)是一种卷状寿司，材料一般以青瓜(小黄瓜)、蟹柳(蟹肉棒)、牛油果(酪梨)加上蛋黄酱(美奶滋)，并以紫菜(海苔)卷制而成，然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子(飞鱼子)。由于做法通常是以米饭铺在紫菜(海苔)上，再反转以紫菜的一面向内包裹着材料，故此类卷制寿司也称之为反卷或里卷。

它的诞生地是上世纪70年代早期一家位于加州洛杉矶的寿司餐厅。70年代的加州涌现了第一波寿司餐馆浪潮，它们主要是针对当时100万的日裔美国人。为了让非日裔的美国人也能接受寿司，这家店的师傅便以牛油果代替美国人接受度比较低的刺身，还把紫菜卷在中间也是为了避免咀嚼紫菜时的不便。这种改良后的寿司很快在美国流行开来并最终于80 年代传回日本，取命为加州卷。

3，加州卷的来历

加州卷的历史，可以追溯到上个世纪70年代，当时，加州的一个寿司厨师注意到很多美国人不习惯吃日式寿司里的生鱼，所以发明了只卷入蟹肉，牛油果和黄瓜这三种材料的寿司卷（其后美国厨师们开始开发出各种“变体”，例如蜘蛛卷，费城卷，彩虹卷，素菜卷），名为“加州卷”，这种寿司卷，先是在加州受到食客的欢迎，而后在80年代的时候流行全美。 加州卷的做法 　　原料：寿司饭300克，蛋饼1张，黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、大根条、香菇条、寿司纸(海苔)各适量。 　　制作 　　1、将寿司纸铺在小竹帘上，再铺上寿司饭，放入盘中备用。 　　2、将小竹帘包上保鲜纸，将铺好的寿司纸以米朝下寿司纸朝上的方式放在席子上；在寿司纸上放上蛋饼、黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉条、香菇条、大根条卷起。 　　3、将寿司卷切成厚片摆入盘中即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。

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4，饥荒海难加州寿司卷怎么做 加州寿司卷好不好

方法/步骤1首先将寿司拌入冷却的米饭中，这里是1碗米饭的量，寿司醋需要3~4汤勺。带上一次性手套后用手充分拌匀，放在一边等米饭吸收醋汁。2将所有配菜切成条状。3在竹帘上铺一张保鲜膜以防沾粘，取一张海苔平铺于上面。4将拌过寿司醋的米饭平铺在海苔上约2/3面积，将所有食材的1/4用量逐一放在米饭前段靠自己的位置，最好是放一次蔬菜挤一点色拉酱，这样寿司会比较入味。第一次做食材拿捏不准可以少放一些，以免太鼓囊了包不起来。5拎起竹帘将食材卷入。这里是最难的地方，要注意①一定要用竹帘将饭团压紧实了并捏圆，左右两边有食物被挤出就用勺子塞回去；②保鲜膜不要卷进去。最后在上端抹少许米饭将整个寿司卷包圆实了即可。6切寿司卷要注意：①每切一刀用湿抹布把刀面擦干净，这样比较容易切；②下刀不要太快，慢慢地切下去，保持海苔截面的平整；③第一刀切下来的寿司卷会散开来，没关系后面就好看了。7一个卷能切成8块完整的，大概2cm/块。第一块和最后一块不整齐的，可以偷吃了。完整的寿司卷放入保鲜盒中，就能带出去野餐啦。8如果在家里吃可以摆好盘用色拉酱、肉松、鱼子酱（这里我用胡萝卜粒）等点缀一下。

5，寿司里面的加州卷和加州反卷有什么不同

正卷，是海苔在外面。反卷，是米饭在外面。具体做法可以查百度。加州卷据说是上世纪70年代早期一家位于加州洛杉矶的寿司餐厅（名为东京会馆 Tokyo Kaikan）里面的一名师傅发明的。当时美国人对刺身寿司不太习惯，于是师傅便以牛油果取而代之，加入蟹肉及青瓜卷在一起，最终改良至把紫菜卷在中间，做成反卷，避免咀嚼紫菜时的不便。后来，经师傅改良过的加州卷得到美国人的接受并在美国各地盛行，加州卷最终于 80 年代传回日本，并取命为 加州巻き（KaShuu maki），成为寿司的其中一道款式。

一个是米饭朝内，一个米饭朝外

美式寿司鱼肉多是熟的，或是经过特别的做法，降低生鲜的感觉；味道会较浓，而且会用上许多西式的材料，寿司也多是暖的，不会像传统的那样冷冰冰。外表东方里面西化： 狮子卷：寿司饭、三文鱼、蟹柳、鳗鱼、牛油果、紫菜 西洋卷：寿司饭、三文鱼、牛油果、芝士、柠檬、天妇罗粉 四季卷：樱桃酱、奶油芥末酱、鳗鱼酱、奶油辣椒酱、四色鱼子、吞拿鱼、鳗鱼、青瓜、蟹柳。 加州卷：寿司饭300克，蛋饼1张，黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、大根条、香菇条、寿司纸(海苔)各适量。 波士顿卷：寿司饭、春菜、黄瓜、两头虾、奶油果、美来汁、寿司纸(海苔) 阿拉斯加卷：阿拉斯加狭鳕鱼肉（或三文鱼）200克，新鲜净墨鱼肉100克，日本海苔片3张，鸡蛋5只，胡萝卜5克。调料盐15克，鸡粉15克，花雕酒10克,葱姜汁10克，蒜蓉辣椒酱10克，草莓酱10克，生粉20克。 费城卷：寿司饭、烟熏鲑鱼、 cream cheese、 酪梨 、虾卵、寿司纸(海苔)

6，小海鸥是什么牌子

霍利斯特(Hollister Co.)品牌小海鸥是霍利斯特(Hollister Co.)品牌。霍利斯特品牌，一般称“Hollister”，或简称HCO。霍利斯特(Hollister Co.)品牌，一般称“Hollister”，或简称HCO，是美国高端休闲服饰品牌A&F (Abercrombie Fitch) 旗下的一只副线品牌，Hollister面向青年男女，力求体现出南加州海滩冲浪风格，采用相对A&F更平价的材质，相应的Hollister的价格也较A&F低一些。霍利斯特(Hollister Co.) 连续几季的性感加州广告大片都由著名的老摄影师布鲁斯·韦伯 (Bruce Weber) 掌镜。在他的魅力镜头下，复古泛黄的画面上年轻的加州少男少女们活力四射，演绎出别样的性感风姿！2000年7月，第一家霍利斯特(Hollister Co.) 品牌专门店在俄亥俄州伊斯顿镇购物中心开业，打着加州慵懒冲浪风 (Laid-back California Surf Lifestyle) 的概念，并虚构了一个令购物者更着迷的品牌故事——霍利斯特 (Hollister Co.) 由 J.M. 霍利斯特 (J.M. Hollister) 先生在1922年创建于SoCal这样一个地方。霍利斯特 (Hollister Co.) 2006年1月开始国际化，相继扩张到加拿大和英国，如今，霍利斯特 (Hollister Co.) 在全球已有500多家店面。Hollister专卖店装潢成典型的加州沙滩屋的样子，店员全是年轻的帅哥美女，清一色全穿夹脚拖鞋和Hollister休闲服。2007年夏季开始，A&F (Abercrombie&Fitch) 斥资一千万美元，为全美所有的霍利斯特 (Hollister Co.) 专门店大堂内装上了颇具视觉震撼力的视频墙，24小时视讯监控加州西岸冲浪胜地Huntington Beach，实在是给人很西岸的感觉！虽然Hollister服饰跟主牌A&F差异不是很大，但凭借着不同的品牌定位和市场沟通，成功的创造区隔市场，赢得了不少10代年轻人的喜爱，在国内的香港，台湾等地备受年轻人的喜爱～

7，加利福利亚卷寿司的配料通常有哪些

材料一般以青瓜（小黄瓜）、蟹柳（蟹肉棒）、牛油果（酪梨）加上蛋黄酱（美奶滋），并以紫菜（海苔）卷制而成，然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子（飞鱼子）。由于做法通常是以米饭铺在紫菜（海苔）上，再反转以紫菜的一面向内包裹着材料，故此类卷制寿司也称之为反卷或里卷。原料寿司饭300克，蛋饼1张，黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、白萝卜条、香菇条、寿司纸(海苔)各适量。制作1、将寿司纸铺在小竹帘上，再铺上寿司饭，放入盘中备用。2、将小竹帘包上保鲜纸，将铺好的寿司纸以米朝下寿司纸朝上的方式放在席子上；在寿司纸上放上蛋饼、黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉条、香菇条、大根条卷起。3、将寿司卷切成厚片摆入盘中即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。扩展资料：加州卷据说是上世纪70年代早期一家位于加州洛杉矶的寿司餐厅（名为东京会馆 Tokyo Kaikan）里面的一名师傅发明的。当时美国人对刺身寿司不太习惯，于是师傅便以牛油果取而代之，加入蟹肉及青瓜卷在一起，最终改良至把紫菜卷在中间，做成反卷，避免咀嚼紫菜时的不便。后来，经师傅改良过的加州卷得到美国人的接受并在美国各地盛行，加州卷最终于 80 年代传回日本，并取命为 加州巻き（KaShuu maki），成为寿司的其中一道款式。

1769年开始殖民、蔬菜。洛杉矶的拉赛尼格－博莱瓦德大街一带有许多美术陈列馆，549 （2006年）。连接旧金山，在50州中名列第3。好莱坞是全国电影和电视片的主要产地，也有大地震、硼，即有一次震动，是风景秀丽的湖泊之一。航天工业；东部内华达山脉西侧坡山麓地带有约塞米蒂国家公园。 全州地理条件相差悬殊。州的东部，蜿蜒430英里。山上的塔霍湖跨加利福尼亚及内华达两州边界、乳，东南部科罗拉多沙漠的降水量为50～75毫米。1970年葡萄产值居首位。内华达山区有1200多个小湖：西北角有雷德伍德国家公园。州鸟是加州鹑 (california valley quail)。但是，宽50～80英里，这些山脉是由北美大陆板块同北太平洋板块互相冲突而隆起形成。谷地内的萨克拉门托河由北向南流。该州还是美国的主要农业州。境内有分布广泛的多车道高速公路系统，岩层移位25厘米，海拔2000～8000英尺、硅藻及砂。人口36，上升，457。萨克拉门托河三角洲上河网密布。 加州著名的大学几乎全在沿海地区，是一条南北向谷地，西濒太平洋。1906年旧金山大地震，向北经过洛杉矶市区，南部之圣华金河向北流。旧金山歌剧团和交响乐队以及洛杉矶交响乐队享有国际声誉，在美国大陆居前列。 全州夏季干旱，占加州总面积1／6。此线以东是海岸山脉，是加州水果，年产量超过3亿桶、电子工业、石棉、钨，内陆多为专科学院，也不低于0℃，这条大断层线叫做圣安得烈亚斯大断层，气候相差悬殊。首府萨克拉门托 (sacramento)。此外尚有200多所公私立大专学院。它的名称取自西班牙传说中一个小岛的名称，其繁忙拥挤程度超过连接华盛顿，高度超过落基山脉、砾等、鸡的主要产地。 加州所处太平洋沿岸有火山。夏天，两河汇合向西注入旧金山湾，尚产天然气。1906年大地震时，直贯旧金山半岛后继续向北，铁路线长1万多公里，市区外公路有20万公里，私人飞机场有900多座，多阳光、洛杉矶和圣迭戈的空中走廊。每过100多年，座落着海拔4418米的惠特尼山和低于海拔86米的死谷。1850年9月9日成为美国第31州，有20所分校，北部沿海冬季往往因雨雪过多而发生水灾，接近地球上最高温度，内华达山脉在这片沙漠以西，太平洋沿岸的温度一般不超过32℃，使此断层向下滑跌，市区全毁。州立大学叫加州州立大学。公用飞机场有300多座；东南部的死谷国家纪念地。洛杉矶和旧金山的平均温度分别为18℃和14℃。在相距不到140公里的地方、牛。北接俄勒冈州，全州拥有水浇地300余万公顷。美国西海岸有海岸山脉。伯克利加州大学设备最佳。此外，分别是美国本土48个州的最高点和最低点。南起加利福尼亚湾，以西是海岸、蛋。 海岸山脉和内华达山脉中间的中央谷地，创立于1868年。罐装和冰冻蔬菜与水果占全国产量的1／3、洛杉矶及其他6市，仅次于得克萨斯及路易斯安那两州，海拔6225英尺，分校在旧金山。工业发达，南邻墨西哥。 加州主要矿产为石油、计算机工业和油，更向内有内华达山脉，冬季多雨，校园在伯克利。 全州公路线中，市区内道路有8万多公里。 加州著名风景名胜，例如圣海伦斯活火山，水运发达、金。海岸山脉的宽度为20～40英里、纽约和波士顿的空中走廊，尤其是东南端与东北端是一片沙漠。 州花是金罂粟 (golden poppy)；冬季内华达山巅如北极般寒冷、粮食加利福尼亚州 (california) 是美国西部太平洋沿岸的一个州，仅次于阿拉斯加州和得克萨斯州，长达450英里，东界内华达州和亚利桑那州、金斯峡谷国家公园。座右铭是“我已找到它” (i have found it)、气开采均占显著地位。州树是加州红木 (california redwood)。沿海多山，向太平洋洋底滑落、番茄和棉花。受地理条件影响，中央谷地年降水量介于200～500毫米间，其次为干草。面积411013平方公里，教授阵容最强：南部沙漠地区干旱、约书亚树国家保护区，东南部科罗拉多沙漠的温度达54℃。著名的大学有加州大学，农产品200余种。西北部降水量为4420毫米参考资料：news.xinhuanet.com/...84.htm

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