心食谱，烤肉酱的做法大全怎么做烤肉酱心食谱

1，烤肉酱的做法大全怎么做烤肉酱心食谱

就是烧烤用的烤肉酱？ 看看吧~ 制作各种酱料 水草 提供 | 蒜味烤肉这是越南菜中所使用的焦糖汁做法 辣茄酱 材料 青椒1/2 杯.蕃茄丁1杯.,

2，请问有心食谱芦笋魔芋鸡汤怎样做好吃呢

材料鸡腿切块 500g,芦笋 300g,魔芋 150g,红萝卜 150g,盐巴 1小做法鸡腿切块放入滚水汆烫，捞起洗净。魔芋洗净，切斜纹再切块。芦笋切除老皮和粗硬部分，洗净切段；红萝卜削皮洗净切块。鸡腿切块、魔芋、红萝卜放入锅中，加1000c.c水以大火煮沸，转小火续炖25分钟。加入芦笋续炖5分钟，放盐调味即可。

3，素菜汤的做法大全素菜汤怎么做好喝

食材主料白萝卜100克胡萝卜100克辅料盐适量麻油适量卷心菜适量 步骤简单蔬菜汤的做法步骤11.用开水汆烫一下白萝卜去除其萝卜味。简单蔬菜汤的做法步骤22.胡萝卜、白萝卜切片，卷心菜切条。简单蔬菜汤的做法步骤33.材料放入清水中，煮15分钟，最后盐、麻油调味。简单蔬菜汤的做法步骤44.装碗开吃咯。

心食谱~

4，如何做土豆炖牛肉心食谱

1土豆去皮，先切厚片2再切块3放入凉水中，备用4葱切段5姜切片6牛肉先厚片7再切条8再切小块9放水中清洗干净10放凉水中，加热11撇出浮沫12捞出牛肉，汤留着备用13葱姜加入油锅，爆香，加入牛肉14加入料酒15加入生抽和老抽16炒匀17第17步,如图18加入煮牛肉的汤19加入八角和香叶20盖好盖子，大火烧开21转小火煮1小时22加入土豆23加盐24开锅小火，炖到土豆变软25收汁，关火26一道美味的土豆炖牛肉就做好了

5，卤水怎么做 想用来卤鸡腿美食问答心食谱

卤水也分很多种，不知道你想做什么类型的。好卤水挺麻烦的，材料很多，各种中药材，太少了没法买，多了又用不了容易坏，而且做起来费火费工。如果只是自己卤点鸡腿，建议你去百佳、沃尔玛之类大型超市找找李锦记、致美斋之类名品的卤水，既简单，做出来味道又很有保障，如果想有特色，放点药材。

你要去菜市场买卤料，可以根据自己喜好的口味选不同的原料。除了那些基本的卤料，还可以加一些中药材，能增加味道又有滋补作用，但不是随便加，具体可以向卖卤料的问问。再看看别人怎么说的。

6，龙爪菜的做法心食谱

做法：1、蕨菜摘洗干净，入开水中焯一下；2、捞出冲凉水，浸泡半天（加点食用碱），中间换水；3、捞出沥干水分，切成寸段备用；4、用盐、味精、糖和生抽、醋加少量凉开水稀释兑成碗汁浇在蕨菜上；5、把蒜瓣剁成蒜末，入油锅中小火炸成金黄；6、蒜蓉带油浇入蕨菜，拌匀即可。龙爪菜炒肉原料：龙爪菜蕨菜、猪里脊、胡萝卜、干辣椒。调料：盐、料酒、糖、生抽、味精。做法：1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下，入凉水浸泡两小时以上；2、蕨菜沥干水分，切成段；2、猪里脊、胡萝卜切丝，姜蒜切末，红椒切碎；3、胡萝卜提前焯水；3、热锅冷油，油热后爆香红椒碎和葱姜末；4、下入肉丝大火翻炒至肉色变白；5、下入胡萝卜丝翻炒片刻；6、烹入料酒、生抽、糖，下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻；7、调入适量盐、味精出锅即可。

7，酸笋老鸭汤做法心食谱

很营养很美味的一道汤：酸笋的营养价值和功效： 酸笋味道鲜美，营养丰富。酸笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。鸭肉的营养价值和功效： 鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

1.鸭子处理干净，入沸水锅中焯一焯。2.酸笋切小块。3.焯过的鸭子再洗净。4.倒入电饭锅加入没过鸭子的清水，加入姜片，料酒，盐慢炖1个半小时。5.待还剩半个小时的时候加入酸笋。6.如果淡了，可以再加入点盐。7.煮好酸笋鸭汤非常好喝开胃呢!8.撒上点葱花真是很好喝！

8，春季23岁的健康婴幼儿三餐三点心食谱

展开全部　2~3岁小儿，主食100~200克，豆制品15~25克，肉、蛋50~75克，蔬菜100~150克，牛奶250~500克，水果适量。按的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。但仅有丰富的食物是不够的，要合理安排吃饭的时间和进餐的次数，才能摄取足够的营养。一般小儿次数可随年龄的增长而逐渐减少，年龄越小的孩子进餐次数应越多，2~3岁小儿每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比例安排。早饭要让孩子吃得好，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜，营养要占全天总热量的25%左右。　　(本文来源：网易亲子)　　6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。　　三岁幼儿营养早餐2-3岁宝宝三餐如何搭配好?_三岁幼儿营养早餐食谱食谱加餐：水果，饼干。晚餐：菜包，葱油蛋花汤。　　午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。　　加餐：牛奶，点心。晚餐：软米2-3岁宝宝三餐如何搭配好?_三岁幼儿营养早餐食谱，饭，肉末蒸蛋羹　　午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。　　2、早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。　　加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。　　7、早餐：面片肉松粥，枣泥包。午餐：菜肉水饺。　　4、早餐：牛奶，葱油花卷。午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。　　1、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。　　5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。　　加餐：牛奶，饼干。晚餐：菜肉馄饨。　　加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。　　3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。　　加餐：牛奶，饼干;晚餐：肉末碎青菜面。　　2~3岁小儿食谱举例供参考：　　加餐：豆浆，饼干。晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

9，心食谱肠粉的做法和酱料的做法

材料鲜虾适量，葱花适量，粘米粉50克，澄粉30克，马蹄粉8克（2克的误差是允许的），水140克，油，盐做法1、准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，喜欢的可以腌制一下虾，我的什么都没放，最原味！切好细碎葱花备用。2、准备好粘米粉，澄粉，马蹄粉。按比例配好粉，加入水冲成米浆。3、米浆了加入盐和适量油，加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋，盐的量比平常和汤的比例要小一些，不用完全入味，喜欢的朋友自己可以味精，居然不建议！4、锅里放水，烧开，水要一直保持烧开有蒸汽的状态。蒸架，一定要放平整啊，要不蒸出来的粉皮是一边厚一边薄哦！5、蒸盘最好先蒸暖一点，然后在里面涂一层油，这样粉皮容易脱落。6、舀入一小勺的米浆，顺时针或者逆时针或者斜方向摊，反正能摊均匀就是了，感觉如果能摊均匀还是有很多米浆在流动的话，就倒出一部分！加入虾仁，在摊一下，保证尽量的让米浆摊满蒸盘又不厚，有些小空洞或者空白的没关系，无伤大雅！马上放入蒸锅，盖盖子。7、等到估计粉皮定型了可以加入葱花，葱花也可以一开始跟着放没关系，随自己喜欢！然后等几十秒，火候小的可能要久点，看见皮粉变白透而且起泡泡了就可以取出！8、然后找一块刮板慢慢卷起！包住虾仁！自己吃的直接一刀铲下去也可以，快啊！9、就这样重复，很快就可以吃到自己做的鲜美肠粉了！酱料随自己喜欢，甜的咸的辣的！ 材料A.再来米粉100克，玉米粉12克，马蹄粉10克，盐1/4小匙，沙拉油1小匙，水200㏄，B.虾仁200克，叉烧200克，A.酱油180㏄，糖60克，盐5克，鸡精粉12克，开水300㏄，胡椒粉1/4小匙，香油1/2小匙，B.盐1/4小匙，味精1/4匙，太白粉1大匙，香油1小匙，胡椒粉1/6小匙，C.太白粉1小匙，香油1小匙做法1.酱油、糖、盐、鸡精粉、开水、胡椒粉等材料以小火煮开后洒上香油制作成淋酱汁备用。2.材料A混合调匀成肠粉浆；虾仁挑去肠泥洗净沥干水分，加入调味料A成虾仁馅；叉烧切粒加调味料B混合成叉烧馅，备用。3.取一浅盘，大小约30公分平方，盘底抹油放入蒸笼，搅匀作法2的肠粉浆，再舀一碗浆倒入盘中，让其厚度约0.3公分，待稍微凝固后在1/4处排放虾仁馅或叉烧馅，再盖上盖子蒸约2分钟。4.取出作法3的盘子，用刮刀将肠粉捲起，盛盘切成适当大小，放入餐盘中淋上作法1的沾酱即完成。 材料a粘米粉（我们平日煮饭的大米磨成的粉）1杯；b太白粉（茨粉、生粉）+澄面1/3杯;c水1.5杯;d盐少许、油一匙羹;做法1、将所有干粉加入半杯水调成米浆，加入盐和油搅拌均匀。2、剩下的水烧开，趁热倒入1，调成半生熟米浆。3、家里没有餐馆那么正规的蒸肠粉的工具，随便找了个圆盘，抹一点油，倒入适量的米浆，蒸1分钟后，放入牛肉馅，再蒸两分钟，即可。4、淋上酱汁。肠粉除了样子没外面卖的那么靓，但爽滑不粘牙的口感，和外面卖的没有太大差别。酱汁配方：生抽、老抽、糖、水在锅里煮开。牛肉馅的做法：牛肉碎加盐，生抽、姜碎、葱末、陈皮（剁碎）、胡椒粉、嫩肉粉、油，朝着一个方向搅拌起劲有粘性。 材料粘米粉（量我也没计算，随意倒的），生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），猪肉末，基尾虾，鸡蛋，韭黄，适量油，蒜，适量酱油，盐，浓缩鸡汁做法1、做肠粉前就得先做酱汁，肠粉好不好吃，这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒。锅里放适量油烧热，下蒜粒炸至金黄色，香味出来，倒入适量酱油、盐、浓缩鸡汁（一种调料，没有也可）、鸡粉、适量清水，煮开后，用生粉勾较稠的芡汁即可。各调料视要做的酱汁多少来放。2、粘米粉加生粉加清水调成米浆，浓度能在勺上挂层薄浆即可（第一盘可先试下，若觉得太稀就加点米粉调下）鸡蛋打散，虾去肠壳，韭黄切段。3、蒸肠粉的盘子根据锅的大小来选择，本想用烤盘的，长方形更好，可锅不够大，最后选了披萨盘，真正的从工具上达到中西结合哈。准备工作做好后，就把锅里注入清水，烧开，然后用刷子在盘底刷上油。4、舀适量米浆在盘里，再舀一勺鸡蛋液入内，用勺划散开，再放上几根韭黄。5、锅里隔水蒸2－3分钟，起大泡就证明熟了，这锅盖一揭，大泡很快就消失。6、然后整盘端出，用布包着哈，小心烫着，我一般用烤箱棉手套来端，方便。端出来后，再用刮板把粉皮刮卷起来放入盘里即可，这样一卷鸡蛋肠就做好了。同样，做肉末肠，只要把鸡蛋换成肉末就可，做虾肠就换成虾仁，类推哈。做好的肠粉放入盘里，浇上酱汁。

文章TAG：心食谱  烤肉酱的做法大全怎么做烤肉酱心食谱  食谱  烤肉  烤肉酱