吃胶原蛋白有助于美容吗蚂蚁庄园，请问胶原蛋白对毛孔粗大的皮肤有帮助吗

1，请问胶原蛋白对毛孔粗大的皮肤有帮助吗

服用胶原蛋白、维生素C、OPC。对衰老性或者光老化造成的毛孔粗大非常有效。你可以看下冰寒敏感肌肤修护教程。

胶原蛋白具有收缩毛孔，提拉紧致肌肤的作用，不过控油的话还是主要靠清洁的哦

有的，

2，吃胶原蛋白能美容吗

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3，吃胶原蛋白有助于美容吗蚂蚁庄园

1、吃胶原蛋白是有助于女性美容的，营养性，胶原蛋白是皮肤必需的营养，能增强皮肤的蛋白质的活性。2、修复性，胶原蛋白对皮肤具有独特的修复作用。3、亲和性，胶原蛋白很容易与皮肤结合。4、伸缩性，自动恢复原状的性能有着十分重要的作用。

4，口服胶原蛋白能改善皮肤吗

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

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感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

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感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

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感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

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感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

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感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

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感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

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感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！

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感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。

感谢邀请！答案快看：胶原蛋白不能美容，不管是食物（猪蹄，猪皮，鱼皮...），还是口服的保健品，亦或是外用的护肤品等。因为吃进去的胶原蛋白不能直接用在我们想让它起作用的地方，而胶原蛋白是蛋白质的一种，这种大分子物质不能通过皮肤直接吸收。什么是胶原蛋白？哪些食物中有它？胶原蛋白是蛋白质的一种。根据氨基酸的数量和比例，蛋白质可分为完全蛋白（也叫优质蛋白），半完全蛋白和不完全蛋白，胶原蛋白就属于不完全蛋白，也是质量最差的蛋白。胶原蛋白存在于动物的皮和结缔组织中，比如猪皮，驴皮，鱼皮和猪蹄等等。胶原蛋白有啥作用？同样，胶原蛋白也存在于人体的皮肤，血管和结缔组织中，它们让皮肤和血管保持弹性的良好状态，维护血管和皮肤健康，维护关节健康。随着年龄的增长，人体胶原蛋白开始加快流失，皮肤松懈，血管硬化，骨关节也会出现各种损伤。人们觉得，吃胶原蛋白就能补充人体缺失的胶原蛋白吧？其实没那么简单。为啥不能食补？作为蛋白质的胶原蛋白进入体内后，经过消化分解成小分子的肽和氨基酸，然后再重新排列组合成人体需要的蛋白质。消化吸收重新组合的效率有赖于蛋白质的质量，质量越好，越高效；这些营养物质到底应用到人体哪里，不受个人意志决定，而是哪里最需要就用到哪里。所以，如果补充蛋白质，需要摄入大量的胶原蛋白，而这些食物往往伴随着高脂肪，可能没有补到胶原蛋白，却得到大量的脂肪。怎样正确补充胶原蛋白？吃适量的优质蛋白，比如鱼禽蛋瘦肉和大豆制品；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，促进胶原蛋白的合成。合理饮食，坚持运动，让皮肤自然紧致，血管健康，不要再迷信摄入胶原蛋白美容的故事啦！你好，感谢你的提问。其实无论是吃胶原蛋白含量比较高的食物，例如猪蹄，还是口服商品用的胶原蛋白粉末或饮料，都无法达到补充皮肤胶原蛋白的效果。吃胶原蛋白，除了能吃饱吃胖没有别的了。因为胶原蛋白进入胃之后，会被消化分解，根本不能达到补充皮下胶原蛋白的效果。想要补充皮下将蛋白只能通过两个方法：1.口服有胶原蛋白组成成分的营养品，例如市面上有比较著名的胶原蛋白补充产品，如swiss的胶原蛋白片和口服液，这里产品不是直接让你口服胶原蛋白，而是去服用高浓度的VC等能帮助胶原蛋白合成的营养成分，从而达到补充胶原蛋白合成的效果。2.随着人年龄的增长，皮下胶原蛋白流失会造成皮肤的松弛和面部的衰老，也可以通过皮下注射用胶原蛋白的方式来进行医学美容。效果非常好。也就是我们说的胶原蛋白水光针。随着人们对食品营养要求的不断提高，富含胶原蛋白的食品将愈来愈受到人们的青睐，还被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”。作为一种生物高分子，胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。随着科研界对胶原蛋白功能研究的深入，人们发现其理化性质良好，可应用于生物医药、美容、食品、饲料等多个领域。还有许多研究表明，胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，因此，胶原蛋白被论证为对美容有一定功效。但是从食物中获取到的胶原蛋白，真的能经过一系列消化吸收而对皮肤产生有益作用吗？首先我们要知道，胶原蛋白的本质是蛋白质，经口服后是会被胃肠中的消化液、消化酶分解的。更有研究表明，胶原多肽可以在肠道中直接被吸收[1]，所以要想通过口服胶原蛋白发挥其美容作用，效果并不明显，但是经常食用含胶原蛋白丰富的食品可以有效增加体内除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸含量，也就是说，食物中的胶原蛋白会被人体分解为氨基酸，从而被人体消化吸收，所以最终的胶原蛋白只是单纯起到营养作用。所以，被奉为美容护肤之宝、可以补充胶原蛋白的猪蹄，实际上并不是那么回事。就食物中那点儿胶原蛋白，根本不可能渗入皮肤发挥作用。参考文献：[1]万春燕,王英华,邬元娟,等.胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景[J].中国食物与营养,2008(9):24-26.答案是暂时的近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作用?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33%，相当于人体重的6%，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。误区一：吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老。真相：胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。专家解惑：用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白来护肤、养颜、抗衰老是不可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。误区二：由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹一定对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效果。真相：这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效期，超过有效期则不宜使用。专家解惑：健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规律，任何措施都不能扭转，我们应认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。先上结论：口服胶原蛋白并不能美容。胶原蛋白是我们饮食中常见的一种蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨骼、筋腱及血管中，是一种大分子物质，它并不能直接增加皮肤胶原蛋白的合成。主要是因为胶原蛋白有三个难以逾越的屏障：首先，口服胶原蛋白后，在胃蛋白酶的作用下被分解为多肽及少量氨基酸，进一步到达肠道内又被分解成氨基酸或者二肽（2个氨基酸一组）、三肽（3个氨基酸一组）才能被吸收进入血液。被分解为氨基酸或二肽、三肽后，它们已失去胶原蛋白特定的结构和作用，与来自鱼肉蛋奶等食物蛋白质消化吸收的结果并无二致。其次，即使有微量的胶原蛋白或胶原蛋白肽被直接吸收进入血液，也难以在血液中正常地运送到皮肤，更别说发挥生理功能。这种进入血液的蛋白质或多肽主要会引起过敏反应。最后，即使有胶原蛋白或胶原蛋白肽分子被运送到皮肤细胞，也不会被细胞直接用于合成胶原蛋白。已知皮肤和其他组织中的蛋白质都是由细胞合成的，但各种细胞合成蛋白质利用的原料都是游离氨基酸而不是二肽、三肽或多肽，更不会直接利用蛋白质。健康年轻人只要营养均衡的情况下，都能够自行合成足够的胶原蛋白，口服胶原蛋白并不比其他蛋白质（如鸡蛋、肉类、大豆中的蛋白质）更美容。作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。脸是一个人的门面，我们经常能听到对于皮肤的评价：胶原蛋白，弹性蛋白和脂肪组织构成了皮肤的基础质量。胶原蛋白丰富的皮肤看起来Q弹水润。随着年纪的增长，暴露在太阳光，室内光，各种辐射源的逐年累积，胶原蛋白在逐渐流失，脂肪组织也收到地心引力的作用不断下移，面部骨骼悄悄吸收萎缩，面部衰老逐日发生着。布兰特博士说：“皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。”人体胶原蛋白以每年1%的递增速度加速流失，如果不及时补充，皮肤将逐渐老化。尤其是皮肤中的III型胶原蛋白，III型胶原蛋白主要储存于婴幼儿时期，是成年人的不可再生胶原。因此外援补充III型胶原蛋白，才是抵抗肌肤衰老的根本办法。目前补充胶原蛋白主要有3种方式：1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱和修复效果，是外援补充胶原蛋白的最有效方式。2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。3.口服食用：口服胶原蛋白不能直接作用于皮肤，大部分富含胶原蛋白的食物都有让你变胖的风险。艾薇柯——以精尖生物护肤科技为驱动力的全新护肤品牌。所有产品均以重组人源化胶原蛋白为核心原料，通过生物活肤技术，与众多生物活性物协同作用。基于江苏亨瑞生物医药科技有限公司所独有的重组蛋白技术，艾薇柯在胶原蛋白护肤品上具有独特优势，可以真正发挥重组人源化胶原蛋白在皮肤各个层次的最大功效。艾薇柯重组人源胶原蛋白不是单纯的某一类胶原，而是Ⅲ型+Ⅰ型胶原的优化组合，全面补充流失的胶原，功效性更强。女人从25岁开始，胶原蛋白每年以1%的速度流失，胶原蛋白的流失也是我们肌肤衰老的最主要的原因，所以补充胶原蛋白肽，能够唤醒我们的肌肤，让我们的肌肤光滑，滋润有光泽，永葆年轻，要选择小分子，动植物双肽给合的胶原蛋白肽更易吸收。

5，多吃胶原蛋白是不是也可以帮助皮肤补水啊

胶原蛋白防止提前衰老咯，你如果想要补水就吃玻尿酸片

多喝水~多吃银耳~银耳是植物中的燕窝。美白保湿很强。胶原蛋白也有保湿的功效。但是如果有别的东西可以取代这些保健品是最好。因为现在很多商家很黑心，有的小牌子的保健品原材料都很差的。不缺就不要补，要不会适得其反的。

我个人比较喜欢sisini的，效果真的很不错，我已经购买过两次了，每次都是买四盒，算下来也喝了有3-4个月了 ，并没有感觉到什么胶原蛋白的副作用，反而皮肤比以前有了很明显的改善，皮肤变得水润润的，也比较有弹性

6，请问胶原蛋白具有美容养颜的效果吗

长期喝胶原蛋白的好处有：一，美容养颜，保持或恢复皮肤弹性，紧致肌肤，修复细纹，补水保湿，滋润美白，收缩毛孔，淡化黑斑等。二，丰胸。三，减肥。四，延缓衰老。五，滋润头发和指甲。六，提高机体免疫力。七，使眼睛透亮，眼角膜维持透明。八，锁住骨骼中的钙质。九，促进肌肉细胞的连接。十，保护及强化内脏的功能。十一，增加血管弹性。十二，降低胆固醇和甘油三酯等。

7，听闺蜜说胶原蛋白有助于美容是这样么她一直用红枫叶这个牌子

胶原蛋白口服，有效果，不过不用的话，又持续不了多久

红枫叶科技胶原蛋白怎么样？没有听说过这个牌子的胶原蛋白呀，胶原蛋白有很多种类的，有胶原蛋白粉，胶原蛋白胶囊，胶原蛋白口服液，胶原蛋白片，相对来说，粉状的和口服液的吸收比较好，效果也比较好些的，建议你选择粉状或者口服液的。 客观【点击了解更多→】

的确，胶原蛋白是有助于美容，但是效果是因人而异的，所以你不妨借用她的使用一两天，看看皮肤是否会出现什么异常（过敏之类的反应），如果感觉不错就买咯，不要盲目听谁说好用就买，很多东西都是因人而异的！更不要去做什么注射啊，这些或多或少是会有一些副作用

8，胶原蛋白对皮肤的美丽保养有什么帮助呢

胶原蛋白是一种结构性的蛋白质，主要存在于皮肤的真皮层，可以给予皮肤充足的支撑力，维持皮肤的光滑弹力，使肤触紧实饱满。而随着人体年龄的增加，胶原蛋白会逐渐的流失，当人体的胶原蛋白制造赶不上流失的速度时，缺少胶原蛋白的肌肤即会陆续出现干燥、细纹、粗糙、暗沉与松弛等问题，让人看起来显得苍老、憔悴、没有精神。除了年龄的增加会加速胶原蛋白的流失之外，如果没有做好防晒，经常接受阳光紫外线的曝晒，或是压力大、抽烟、熬夜、过度疲劳、环境污染、作息不正常等，都会加速胶原蛋白的流失，让肌肤老化问题，更加严重！所以，适量的补充胶原蛋白，可以增加皮肤的含水量、提升皮肤的光泽度与紧实度，让肌肤维持年轻肌肤的弹性与细致度，让你的肌肤看起来较为年轻、有自信！

9，为什么服用胶原蛋白并不能有助于美容

胶原蛋白属于不完全蛋白，对人体无特殊意义，对人的皮肤也无直接帮助。根据中国食品百科全书：“所谓不完全蛋白是指那些所含有的必需氨基酸种类不全，既不能维持生命也不能促进生长发育的一类蛋白质。如胶原蛋白。” 胶原蛋白需要摄取，但需求有限。吃多了，正常代谢不需要，可能转化为脂肪，根本无法以胶原蛋白的形式补充到皮肤中。“人胖了，也许皮肤真的更有光泽”胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润肤、抗衰老，在医学上并无确凿的理论根据。 人的皮肤色泽、弹性、皱纹、细腻等质量的好坏与先天性遗传因素和后天日常生活中保养有密切的关系。健康人和饮食营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。 最有效的补充胶原蛋白，或者减少胶原蛋白流失只有“抗老化”一途，也就是减少老化因素的产生，消除老化现象的发生可以食用抗老化食品，有︰茶、维生素C、E、β胡萝卜素、茄红素、多酚类等SOD含量高的蔬果。

胶原蛋白可以美容护肤，人人都知道阿。

胶原蛋白之父布兰特博士断言：人体皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程。胶原蛋白也被誉为21世纪最时尚最天然最健康最受欢迎的美容产品哦。

有作用的啊....我喝是的FANCL的。皮肤变好了很多。

10，胶原蛋白的功效是什么

不知道你想有什么功效呢？像mmv的一般都可以补水，紧致肌肤，改善睡眠，增强抵抗力等

胶原蛋白的功效是什么？ACMETEA修复型胶原蛋白的作用：(一)促进氨基酸的吸收，提高胶原蛋白的沉积率ACMETEA小分子肽与游离氨基酸具有相互独立的吸收机制，二者互不干扰，这就有助于减轻由于游离氨基酸相互竞争共同吸收位点而产生的拮抗作用，从而促进氨基酸的吸收，加快蛋白质的合成。由于小肽的吸收速度快、吸收峰高，因此能快速提高动静脉的氨基酸差值，从而提高蛋白质的合成率。(二)避免氨基酸之间的吸收竞争小肽具有消除游离氨基酸的吸收竞争，ACMETEA使摄入的氨基酸更加平衡的功能。游离氨基酸的吸收存在竞争现象，如精氨酸和赖氨酸以游离形式存在时，在吸收时相互竞争载体上的结合位点而发生拮抗。游离精氨酸有降低门静脉赖氨酸水平的倾向、施向晖等在研究不同比例小肽与游离氨基酸吸收的影响时发现，当完全以小肽的形式供给动物时，赖氨酸时吸收速度不再受精氨酸的影响(三)促进矿物竞素的吸收利用小肽具有促进人体矿物元素吸收的作用。血浆中Fe2+、Zn2+的含量显著高于对照组，蛋壳强度提高。Zambonin报道，食品中添加小肽后，能极大减少骨骼的畸形现象。这可能是由于有些小肽具有与金属结合的恃性，从而促迸对Ca2+、Fe2+、Cu2+和Zn2+的被动转运过程及在体内的储存。（四)提高动物机体的免疫能力 ACMETEA小肽能够加强有益菌群的繁殖，提高菌体蛋自的合成，提高抗病力，另外某些活性小肽能令小肠消化稳定，并刺激消化酶的分泌，提高机体的免疫能力。有研究表明。小肽能有效刺激和诱导小肠绒毛膜刷状缘酶的活性上升，并促进人体的营养性康复。蔓越莓胶原蛋白在体内的合成离不开活性维生素C的配合，胶原蛋白的合成过程中脯氨酸的羟化需要活性维生素C参加，所以活性VC缺乏胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍

11，吃胶原蛋白有什么好处

有六大好处：1. 恢复弹性，延缓衰老可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性得到很好的恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白活性肽可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。2. 紧致肌肤，修复细纹增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，让全身肌肤如丝光滑。胶原蛋白活性肽进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹，平复细纹。3. 补水保湿，滋润美白含有大量的亲水基团，锁住水分子，保持皮肤水分和弹性，令肌肤完美保湿。4. 收缩毛孔，淡化黑斑胶原蛋白活性肽能使细胞粘接更紧密，加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，阻断黑色素生成，防止黑色素沉积，淡化已形成的黑斑，令肤色白皙，色斑淡出。5. 祛黑眼圈，消除眼袋补充胶原蛋活性肽，能恢复真皮层的弹力网，让皮肤富有韧性，达到减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑的目的;让黑眼圈和眼袋消失，告别熊猫眼。6. 丰胸美乳，健美乳房随着年龄的增长，乳房皮肤中胶原蛋白含量不断减少，补充胶原蛋白活性肽在保养全身皮肤的同时，乳房上的皮肤也没有被遗忘。经服用胶原蛋白活性肽后，乳房上的皮肤得到养护，弹性增强、色泽感强。补充胶原蛋白对整个乳房实体有营养保健的作用。所以，胶原蛋白活性肽具有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹

一：胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。二：胶原蛋白作用：滋养皮肤小分子的胶原蛋白是一种非常不错的化妆材料与护肤材料，能滋润肌肤，对于受损的肌肤也有很不错的修复作用，肌肤会变的细腻光滑有弹性，而且对于细小的皱纹也会得到很不错的舒展，肤色也会增白。1?滋养头发我们头发的健康关键就在于头发的基础头皮皮下组织的营养，主要是位于真皮层胶原蛋白是表皮层与表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲。所以说如果一个人缺少胶原蛋白的话，不仅仅是体现是皮肤上面，你还会看到他的指甲和头发也有干枯的情况。所以补充胶原蛋白，对于头发和指甲也有滋养效果。2?补养骨骼骨骼当中有机物的百分之八十是胶原蛋白，骨骼生成的时候，首先必须要合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人把胶原蛋白称为是骨骼当中的骨骼，胶原纤维有很强大的韧性与弹性，而胶原蛋白的缺乏，对于骨骼来说是很大的伤害了。3?对肌肉也有好处胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质，但是胶原蛋白与肌肉生长是有着很密切的联系的，对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白是能够促进生长激素分泌以及肌肉的生长，而对于想保持体形的成年人，塑造结实的肌肉也是需要补充胶原蛋白的。4?可以丰胸胶原蛋白对于丰胸的作用也是很强大的，胸部主要是由结缔组织和脂肪组织构成的，而挺拔饱满的胸部很大程度上是依靠结缔组织的承托的，胶原蛋白也是结缔组织的主要成分。所以说如果一个人的胸部是因为缺少胶原蛋白而产生一些问题的话，补充胶原蛋白就可以帮助解决这些问题。比较常见的就是胸部缩水、下垂，大家可以试试看补充胶原蛋白看看。那么说了这么多多胶原蛋白的好处，我们平时应该怎么补充胶原蛋白呢?除了吃保健品之外，还有不少的食物也有补充的效果哦!tips:在选择上注意两点：1?看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

胶原蛋白的5个好处1.缓解关节疼痛随着软骨随着年龄的增长而衰弱和恶化，可能会开始感到僵硬，关节疼痛。增加胶原蛋白摄入量可能有助于减轻关节疼痛，缓解关节炎症状。在2009年的一项研究中，参与者采用鸡脖子制成的胶原蛋白补充剂90天，结果显示，骨关节炎症状减少了40％，症状严重程度下降了33％。在1993年的一项较早的研究中，患有严重类风湿性关节炎的参与者，使用相同的胶原蛋白补充剂，看到肿胀和触痛的关节数量减少。这种补充剂是未变性的，这意味着氨基酸不会因加工和暴露于高温而分解。2.逆转皮肤衰老其中一个最知名的好处，胶原蛋白是其促进发光的，充满活力的皮肤的能力。这种必需蛋白质为皮肤提供弹性，帮助它显得更年轻，更健康。但随着年龄的增长，胶原蛋白的产量下降，细纹，皮肤松弛，干燥。一项研究随机选择了69名年龄在35-55岁之间的女性中，其中的46名以补充胶原蛋白水解物。该组的其余成员服用安慰剂，服用胶原蛋白的女性在四周内表现出皮肤弹性的改善。在2014年进行了另一项研究，使用相同的补充剂，仅在八周后显着减少了皱纹。3.锻炼肌肉胶原蛋白是肌肉组织的主要成分，所以在建立肌肉质量时，它会产生很大的影响应该不足为奇。此外，胶原蛋白还含有浓缩的甘氨酸，这是一种参与肌酸合成的氨基酸。这可以为肌肉提供锻炼所需的燃料。关于胶原蛋白和运动的研究不多，但2015年的一项研究中，调查了 53名患有肌肉减少症的老年男性的胶原蛋白补充剂，这是一种由于衰老而导致肌肉质量下降的情况。12周后，服用补充剂和阻力训练的人比安慰剂组的脂肪减少和肌肉力量增加更多。4.改善橘皮组织除了保持皮肤健康和发光，胶原蛋白还可以帮助改善顽固脂肪团的外观。脂肪团是指皮肤下的脂肪层向上推动结缔组织，在皮肤上形成凹陷或凹凸不平的外观。另一项研究以了解胶原蛋白对脂肪团有何作用，他们随机分配了105名年龄在24-50岁的女性，服用胶原蛋白肽六个月，结果表现出皮肤纹理和波纹明显改善的人。虽然看起来很有希望，但需要更多的研究来确认胶原蛋白是否有助于减少脂肪团的外观。2015年的一项综述发现，只有声波治疗才有可能有益于治疗脂肪团，但胶原蛋白可能不会被包括在内。但请记住，橘皮组织非常普遍，估计有80％到90％的女性患有橘皮组织。它是衰老和皮肤形成的自然部分，而不是引起关注的原因。5.改善消化系统胶原蛋白位于肠道的结缔组织中，可以帮助支持和加强消化道的保护性内层。这一点至关重要，因为肠道屏障功能的改变，也称为漏肠综合症，可以让颗粒进入血液，这可能导致炎症。事实上，2003年的一项较早的研究，调查了170名患有炎症性肠病的个体，发现他们更可能有较低水平的血清胶原蛋白。因此，目前的理论是，通过增加胶原蛋白的摄入量，可以帮助建立排列胃肠道的组织，促进更好的肠道健康。然而，目前的研究仅限于补充胶原蛋白对消化系统的直接影响。

病情分析：你好,服用胶原蛋白可以起到美容养颜的功效,胶原蛋白是皮肤的主要组成成分，具有丰满皮肤，减轻微小细纹和皱纹，增加皮肤的弹性，增加皮肤的致密度，改善色泽等作用。意见建议：正常来说，20-25岁之间，每天服用3克左右的量，连续补充3个月就可以的，25岁以上，每天服用5克左右的量，连续服用3个月，体内的胶原蛋白基本能达到平衡了，3个月以后可以减量服用一段时间的，这样可以更好的保养皮肤，维持效果就更好了。

胶原蛋白是构成各种细胞外间质的聚合物，在动物细胞中扮演结合组织的角色。它是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的 25 ~ 35％，相当于人体重量的 6％，分布遍及全身各个组织器官，如骨骼、软骨、韧带、皮肤、角膜、各种内膜、筋膜等，尤其在人体的皮肤和结缔组织中，含有大量的胶原蛋白。 高纯度、低过敏的胶原蛋白，经由整形外科技术注射到皮肤的皱纹及凹洞中做为填补材料，可消除恼人的皱纹及松垮的轮廓。惟胶原蛋白会在人体自然的生理状况下慢慢代谢掉，因此平均每半年至两年需再注射胶原蛋白，经济成本非一般人所能接受。 屏除广告上林林总总的诉求，专家们对胶原蛋白在化妆品上的应用，充其量认为只是一种高级的保湿剂，具有保持水分的功效罢了，并没有其他特别的地方，甚至认为有些功效是被夸大神奇了。这种质疑来自于胶原蛋白本身是分子量非常大的蛋白质，若没有经过适当的处理，它无法穿过人体皮肤。也就是说，使用含一般胶原蛋白的产品，仅止于具有良好的保湿效果，其实皮肤是无法吸收未经处理过的大分子量胶原蛋白的。 但是近来学界对它在化妆品上的应用，已开始有不同的看法出现。根据研究显示，外加的第一型胶原蛋白，碳端位置的五个胺基酸短链：lya-thr-thr-lys-ser（离胺酸－酥胺酸－酥胺酸－离胺酸－丝胺酸）可促进皮肤第一型、第三型胶原蛋白合成及纤维母细胞的生成，具抗老化及除皱的效果。体外纤维母细胞培养测试则显示，添加胺基酸短链测试组较未添加胺基酸的对照组，可增加达 320％ 的胶原蛋白合成。 此外，它也会促进第四型胶原蛋白的合成，如果添加的浓度达 2％ 时，会使得 gag 产量提升 267％，gag 是一种具有重复双醣的线性高分子葡萄糖胺聚合醣如透明质酸之属，是细胞外间质中的重要成分。第一型胶原蛋白也证实具有抗自由基的作用，可保护细胞免受氧化，有抗老化的效用。 因此，胶原蛋白是否真正高贵不贵，抑或只是噱头，仍有待正反双方数据的证明文章来自<a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.izmz.com.cn" target="_blank">www.izmz.com.cn</a>。具体请查考！了解更多

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