资讯

展开

魔剑镇魂曲攻略视频,魔剑镇魂曲英雄之泪第八章怎么过啊那个迷之剑士太恶心了

作者:本站作者

1,魔剑镇魂曲英雄之泪第八章怎么过啊那个迷之剑士太恶心了

前面冲过去,干掉上方的敌人 用夏绿蒂牵制下方的敌人两头跑 那变态出来后,用夏绿蒂带他兜风 注意距离,那家伙杀人都是秒的

魔剑镇魂曲攻略视频,魔剑镇魂曲英雄之泪第八章怎么过啊那个迷之剑士太恶心了

2,魔剑镇魂曲攻略怎么装备武器

LZ说的是android版本的战旗游戏吧,打完一场战争之后,会出现一个界面,军备市集的界面里就可以进行装备交换,使用仓库,和买卖武器等等。

魔剑镇魂曲攻略视频,魔剑镇魂曲英雄之泪第八章怎么过啊那个迷之剑士太恶心了

3,4563251的歌有没有高手可以说几首耳熟能详的

简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。
简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。
简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。华灯初上,重庆市渝中区人民路上的莆田大厦依然有办公室灯火通明。《波西亚时光》的制作团队正在夜以继日地加班加点,他们的作品将面向全球在steam平台正式推出EA版,在这之前,他们抓紧每一分每一秒的时间,力求把更好的作品献给全球的玩家。也许在提交的最后一秒,他们还在努力将更多的内容塞进游戏。一战成名2014年,Steam在国际上早已是PC平台的游戏巨鳄,在国内却还未有如今天这般的影响力,也没有开通微信、支付宝等支付手段。这就意味着国内用户在Steam平台购买游戏的意愿因此大打折扣。在缺少国内玩家支持的情况下,一款叫做《星球探险家》的国产游戏仍然表现不俗,全球一共售出28万份,达成600万美元的销售流水,取得Steam全球销量排行第21名的成绩。有人开始探究这个团队的底细。让他们感到惊讶的是,制作这款游戏的公司帕斯亚科技(Pathea Games)并非来自国内一线城市,而是来自山城重庆。趁胜追击《星球探险家》的成功鼓舞了整个团队的士气,也为团队积累了宝贵的游戏开发经验和继续开发下一款游戏的资金。公司聚在一起讨论下一款游戏,最初决定开发一款飞行类的休闲RPG,玩家可以驾驶飞机离线或是参加飞行比赛,最终因为demo不是那么有趣,创意被整个毙掉。公司决定改做一款打副本的动作RPG,结果因为美术工作量大到超过团队的消化能力,只能忍痛割爱。经过讨论,公司又将开发方向定位为乡村题材的经营模拟类游戏,游戏的气质和调性参照着《未来少年柯南》、《魔女宅急便》走。制作出demo后发现:开店的过程还不如前期资源获取的过程好玩,因此游戏的玩法被调整为工坊经营(生产线、工坊布置、连接生产线装置等)、宝物探测(改变地形、探测宝物)和社交(特色节日、生日会、约会等)。在制作游戏过程中,团队又受到了很多游戏的影响,博采众长,于是你可以看到《动物之森》、《暗黑编年史》《角斗士俱乐部》《星露谷物语》里那些讨人喜欢的游戏元素,最终都汇集在这个叫做《波西亚时光》(My Times At Portia)的游戏中。但这并不意味着游戏是上述作品的大杂烩。《波西亚时光》是一个以RPG为基础的模拟经营游戏,或者说是一个比较生活化的RPG游戏,团队在“生活化”方面做了很多事情,虽然听起来和《星露谷物语》以及《动物之森》相似,但是《波西亚时光》有更多的剧情部分,在看似散漫的生活断章背后,游戏讲述的是一个比第一眼所见要宏大许多的故事。柳暗花明游戏开发永远是一件“经费在燃烧”的事业。作为一个30人左右的中型团队,制作经费始终是帕斯亚无法回避的问题。像《波西亚时光》这样的游戏,前期几经更改,光摸索期就长达一年半,最终确定的方向恰恰需要大量的游戏内容去填充,这意味着更多的优化、更多的资金投入和更高的风险。前作虽然成功,创下的家底仍然不算殷实,整个团队都是一分钱掰成两半花,可谓是筚路褴褛。左手是日渐窘迫的财务状况,右手是酒在深巷无人知的尴尬。为了扩大游戏在海外的知名度,团队一方面尝试给国外的游戏媒体发邮件,一方面联系油管上的游戏主播,可惜回音寥寥。穷则思变,帕斯亚最终决定将《波西亚时光》推上Kickstarter进行众筹。此前团队其实有过成功的众筹经验,《星球探险家》就曾经成功筹得15万美金和一大批忠实的追随者。《波西亚时光》的收获并不比前作小。游戏上线众筹的第一天就登上了Kickstarter的首页推荐,团队还不断更新众筹页面,更新资料和游戏视频,最终共筹得超过16万美元的资金和无数关注的目光。就是这笔资金,让团队能够一直维持到现在即将登陆Steam之时。还有意外之喜。在众筹平台上的曝光吸引了英国老牌厂商Team 17的注意,主动给与团队洽谈海外发行事宜,并表示要帮助将游戏移植到PS4、Xbox One和Switch三大主机平台。Team17营销与公关总监 Ade Lawton表示:“这是一款非常迷人、非常吸引人的游戏,我们已经花了超多时间玩这款游戏,希望玩家也会和我们一样喜欢它。Pathea Games是一个非常棒的可以一起合作的团队,我们很高兴能够和他们一起共同渡过从抢先体验版到正式版发售,乃至于主机板发售的这段旅程。”梦幻港湾在帕斯亚的30人团队中,有一半都是美术。这让人不免想起日本的香草社,大部分成员也是美工。因此我们可以看到《波西亚时光》呈现出来的上佳的视觉效果,放在一众国产游戏中,游戏的画面可谓上乘,不知道的还以为是任天堂开发的作品。虽然讲的是一个战后文明重新恢复的世界,但是游戏和我们想象中类似《辐射》那样的废土世界完全不一样。在英文中,Port是港口的意思,因此Portia是一个边远的港口城市,虽然资源不甚丰富,也有污染物的威胁,但在这里没有末世的绝望,反倒有一种闲情逸致的氛围,一种轻松自我的感受。主角来到波西亚,继承父亲留下的一间旧工坊。玩家需要在游戏中探索前文明遗迹,收集资源、接订单、造东西,从而经营升级自己的工坊,同时带动整个波西亚小镇发展起来。同时,小镇深处两派势力的对峙故事也会慢慢显现。在这个以波西亚城市为中心的游戏世界,一年四季都会发生变化,不仅是天气和早晚变化,产出的资源、居住的动物也会随着时间有相应的变化;居民们也都会有自己的日常行为,不会固守在一个点万年不变地等候玩家。不得不说,游戏的画风实在是太不本土了,第一眼绝不会想到它是一款国产游戏。一开始做原画设定的时候,帕斯亚想做一款风格鲜明的游戏,让游戏中的所有角色都能让人记得住,加上游戏面向的客群一直是全球市场,没有特意的针对任何一个地区做美术设定上的偏好,这样可以保证全世界大多数玩家能接受,因此《波西亚时光》就被赋予了一套非常国际化的视觉设计方案。前车之鉴作为一款与《星球探险家》截然不同的游戏,《波西亚时光》在开发过程中其实从前作的开发经验中得益良多,前后两个游戏之间有着普通玩家无法察觉、而对于开发者而言无法割舍的联系。《星球探险家》的地图有20KM×20KM,因为地图太大,就没有余力做好地形上的每个细节。有鉴于此,《波西亚时光》收起不切实际的野心,本着精细打造的理念,波西亚的地图设置为2KM×2KM,这样就能保证每一寸游戏世界都能精雕细琢。《星球探险家》里的整个世界是可变的,在NPC前进的路上,随时可能出现一堵墙或者出现一个洞,所以在NPC的寻路AI方面,团队做了很多研究。这些丰富的经验被带到了波西亚的世界之中,每一个NPC都有一套自己的AI,他们有自己的事情做,上班下班,上学放学,休闲、吃饭、锻炼;下雨了会撑伞,遇到情敌了会吃醋等等……成为游戏的亮点之一。《星球探险家》最开始是单机游戏,但是众筹时很多玩家希望游戏有多人模式。为了报答这些给了钱的“上帝”,游戏硬生生加入了多人玩法,却导致了很多bug,而且有些完全绕不过。这给团队上了一课:千万不要在单机框架上去做多人。《波西亚时光》也是基于单机游戏的框架,所以现在有很多玩家提议加入多人模式,但团队确定不会在正式版之前这样做了。“不要去做我们做不到的事情。实力在哪里,就做实力能达到的。”《星球探险家》里有很多超出团队实力的部分,理想都美好,但实际达不到。因此我们看到的《波西亚时光》更显精致,正式因为团队充分评估了自己的能力和潜力,行力所能及之事,一步一个脚印、步步为营,这是从《星球探险家》学到的最重要的东西。初试啼声在2017年年中,《波西亚时光》推出了Alpha 1.0版,包含了只有四五个小时的主线剧情和很少的支线玩法,社交系统也没有开发完整,只能说是基本将这个世界展现给所有玩家。而即将在steam登陆的版本是Alpha 4.0版本。在这个版本中,玩家可以有30个小时以上的主线可以体验,另外还包含有大量的支线和社交玩法。不但是剧情和任务方面,开放了新的场景,开放了新的可以探索和战斗的遗迹,还加入了很多新系统,比如很多玩家想要的农场种植系统,比如可以和NPC谈恋爱和结婚,等等。事实上,在Steam上,已经有玩家在前一个3.72版本中投入了超过100小时的时间。不仅是玩家,各路游戏媒体也给出了较高的评价,KOTAKU说:“你曾经在其他游戏里,看到一个很讨厌的角色,想一拳揍到他脸上的时候才发现没有办法实现吗?这个游戏能真正让你和自己的邻居单挑,对了,还能得钱。”Destructoid说“《波西亚时光》将成为下一个让我痴迷的游戏”,Siliconera 说“《波西亚时光》让末日世界看起来如此优美”,GameIt说“很少看到这种玩法的游戏,从一开始就如此完整和让人愉快”,PC gamer则表示“虽然成为了一个粗心的工坊主,但我依然很享受游戏的过程。”据悉,整个开发工作会一直持续到2018年8月,届时将有动物乘骑、动物养殖和新的节日系统加入。EA之后,《波西亚时光》至少每个月会发布一个版本更新,确保有源源不断的新内容加入,回馈给前期购买了游戏的玩家以不断的惊喜。
简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。华灯初上,重庆市渝中区人民路上的莆田大厦依然有办公室灯火通明。《波西亚时光》的制作团队正在夜以继日地加班加点,他们的作品将面向全球在steam平台正式推出EA版,在这之前,他们抓紧每一分每一秒的时间,力求把更好的作品献给全球的玩家。也许在提交的最后一秒,他们还在努力将更多的内容塞进游戏。一战成名2014年,Steam在国际上早已是PC平台的游戏巨鳄,在国内却还未有如今天这般的影响力,也没有开通微信、支付宝等支付手段。这就意味着国内用户在Steam平台购买游戏的意愿因此大打折扣。在缺少国内玩家支持的情况下,一款叫做《星球探险家》的国产游戏仍然表现不俗,全球一共售出28万份,达成600万美元的销售流水,取得Steam全球销量排行第21名的成绩。有人开始探究这个团队的底细。让他们感到惊讶的是,制作这款游戏的公司帕斯亚科技(Pathea Games)并非来自国内一线城市,而是来自山城重庆。趁胜追击《星球探险家》的成功鼓舞了整个团队的士气,也为团队积累了宝贵的游戏开发经验和继续开发下一款游戏的资金。公司聚在一起讨论下一款游戏,最初决定开发一款飞行类的休闲RPG,玩家可以驾驶飞机离线或是参加飞行比赛,最终因为demo不是那么有趣,创意被整个毙掉。公司决定改做一款打副本的动作RPG,结果因为美术工作量大到超过团队的消化能力,只能忍痛割爱。经过讨论,公司又将开发方向定位为乡村题材的经营模拟类游戏,游戏的气质和调性参照着《未来少年柯南》、《魔女宅急便》走。制作出demo后发现:开店的过程还不如前期资源获取的过程好玩,因此游戏的玩法被调整为工坊经营(生产线、工坊布置、连接生产线装置等)、宝物探测(改变地形、探测宝物)和社交(特色节日、生日会、约会等)。在制作游戏过程中,团队又受到了很多游戏的影响,博采众长,于是你可以看到《动物之森》、《暗黑编年史》《角斗士俱乐部》《星露谷物语》里那些讨人喜欢的游戏元素,最终都汇集在这个叫做《波西亚时光》(My Times At Portia)的游戏中。但这并不意味着游戏是上述作品的大杂烩。《波西亚时光》是一个以RPG为基础的模拟经营游戏,或者说是一个比较生活化的RPG游戏,团队在“生活化”方面做了很多事情,虽然听起来和《星露谷物语》以及《动物之森》相似,但是《波西亚时光》有更多的剧情部分,在看似散漫的生活断章背后,游戏讲述的是一个比第一眼所见要宏大许多的故事。柳暗花明游戏开发永远是一件“经费在燃烧”的事业。作为一个30人左右的中型团队,制作经费始终是帕斯亚无法回避的问题。像《波西亚时光》这样的游戏,前期几经更改,光摸索期就长达一年半,最终确定的方向恰恰需要大量的游戏内容去填充,这意味着更多的优化、更多的资金投入和更高的风险。前作虽然成功,创下的家底仍然不算殷实,整个团队都是一分钱掰成两半花,可谓是筚路褴褛。左手是日渐窘迫的财务状况,右手是酒在深巷无人知的尴尬。为了扩大游戏在海外的知名度,团队一方面尝试给国外的游戏媒体发邮件,一方面联系油管上的游戏主播,可惜回音寥寥。穷则思变,帕斯亚最终决定将《波西亚时光》推上Kickstarter进行众筹。此前团队其实有过成功的众筹经验,《星球探险家》就曾经成功筹得15万美金和一大批忠实的追随者。《波西亚时光》的收获并不比前作小。游戏上线众筹的第一天就登上了Kickstarter的首页推荐,团队还不断更新众筹页面,更新资料和游戏视频,最终共筹得超过16万美元的资金和无数关注的目光。就是这笔资金,让团队能够一直维持到现在即将登陆Steam之时。还有意外之喜。在众筹平台上的曝光吸引了英国老牌厂商Team 17的注意,主动给与团队洽谈海外发行事宜,并表示要帮助将游戏移植到PS4、Xbox One和Switch三大主机平台。Team17营销与公关总监 Ade Lawton表示:“这是一款非常迷人、非常吸引人的游戏,我们已经花了超多时间玩这款游戏,希望玩家也会和我们一样喜欢它。Pathea Games是一个非常棒的可以一起合作的团队,我们很高兴能够和他们一起共同渡过从抢先体验版到正式版发售,乃至于主机板发售的这段旅程。”梦幻港湾在帕斯亚的30人团队中,有一半都是美术。这让人不免想起日本的香草社,大部分成员也是美工。因此我们可以看到《波西亚时光》呈现出来的上佳的视觉效果,放在一众国产游戏中,游戏的画面可谓上乘,不知道的还以为是任天堂开发的作品。虽然讲的是一个战后文明重新恢复的世界,但是游戏和我们想象中类似《辐射》那样的废土世界完全不一样。在英文中,Port是港口的意思,因此Portia是一个边远的港口城市,虽然资源不甚丰富,也有污染物的威胁,但在这里没有末世的绝望,反倒有一种闲情逸致的氛围,一种轻松自我的感受。主角来到波西亚,继承父亲留下的一间旧工坊。玩家需要在游戏中探索前文明遗迹,收集资源、接订单、造东西,从而经营升级自己的工坊,同时带动整个波西亚小镇发展起来。同时,小镇深处两派势力的对峙故事也会慢慢显现。在这个以波西亚城市为中心的游戏世界,一年四季都会发生变化,不仅是天气和早晚变化,产出的资源、居住的动物也会随着时间有相应的变化;居民们也都会有自己的日常行为,不会固守在一个点万年不变地等候玩家。不得不说,游戏的画风实在是太不本土了,第一眼绝不会想到它是一款国产游戏。一开始做原画设定的时候,帕斯亚想做一款风格鲜明的游戏,让游戏中的所有角色都能让人记得住,加上游戏面向的客群一直是全球市场,没有特意的针对任何一个地区做美术设定上的偏好,这样可以保证全世界大多数玩家能接受,因此《波西亚时光》就被赋予了一套非常国际化的视觉设计方案。前车之鉴作为一款与《星球探险家》截然不同的游戏,《波西亚时光》在开发过程中其实从前作的开发经验中得益良多,前后两个游戏之间有着普通玩家无法察觉、而对于开发者而言无法割舍的联系。《星球探险家》的地图有20KM×20KM,因为地图太大,就没有余力做好地形上的每个细节。有鉴于此,《波西亚时光》收起不切实际的野心,本着精细打造的理念,波西亚的地图设置为2KM×2KM,这样就能保证每一寸游戏世界都能精雕细琢。《星球探险家》里的整个世界是可变的,在NPC前进的路上,随时可能出现一堵墙或者出现一个洞,所以在NPC的寻路AI方面,团队做了很多研究。这些丰富的经验被带到了波西亚的世界之中,每一个NPC都有一套自己的AI,他们有自己的事情做,上班下班,上学放学,休闲、吃饭、锻炼;下雨了会撑伞,遇到情敌了会吃醋等等……成为游戏的亮点之一。《星球探险家》最开始是单机游戏,但是众筹时很多玩家希望游戏有多人模式。为了报答这些给了钱的“上帝”,游戏硬生生加入了多人玩法,却导致了很多bug,而且有些完全绕不过。这给团队上了一课:千万不要在单机框架上去做多人。《波西亚时光》也是基于单机游戏的框架,所以现在有很多玩家提议加入多人模式,但团队确定不会在正式版之前这样做了。“不要去做我们做不到的事情。实力在哪里,就做实力能达到的。”《星球探险家》里有很多超出团队实力的部分,理想都美好,但实际达不到。因此我们看到的《波西亚时光》更显精致,正式因为团队充分评估了自己的能力和潜力,行力所能及之事,一步一个脚印、步步为营,这是从《星球探险家》学到的最重要的东西。初试啼声在2017年年中,《波西亚时光》推出了Alpha 1.0版,包含了只有四五个小时的主线剧情和很少的支线玩法,社交系统也没有开发完整,只能说是基本将这个世界展现给所有玩家。而即将在steam登陆的版本是Alpha 4.0版本。在这个版本中,玩家可以有30个小时以上的主线可以体验,另外还包含有大量的支线和社交玩法。不但是剧情和任务方面,开放了新的场景,开放了新的可以探索和战斗的遗迹,还加入了很多新系统,比如很多玩家想要的农场种植系统,比如可以和NPC谈恋爱和结婚,等等。事实上,在Steam上,已经有玩家在前一个3.72版本中投入了超过100小时的时间。不仅是玩家,各路游戏媒体也给出了较高的评价,KOTAKU说:“你曾经在其他游戏里,看到一个很讨厌的角色,想一拳揍到他脸上的时候才发现没有办法实现吗?这个游戏能真正让你和自己的邻居单挑,对了,还能得钱。”Destructoid说“《波西亚时光》将成为下一个让我痴迷的游戏”,Siliconera 说“《波西亚时光》让末日世界看起来如此优美”,GameIt说“很少看到这种玩法的游戏,从一开始就如此完整和让人愉快”,PC gamer则表示“虽然成为了一个粗心的工坊主,但我依然很享受游戏的过程。”据悉,整个开发工作会一直持续到2018年8月,届时将有动物乘骑、动物养殖和新的节日系统加入。EA之后,《波西亚时光》至少每个月会发布一个版本更新,确保有源源不断的新内容加入,回馈给前期购买了游戏的玩家以不断的惊喜。 强扭的瓜不甜,但是很解渴 念了这么多年书,还是幼儿园比较好混 珍惜那个爱吃醋的女孩,因为她原本是爱吃肉的 有钱就败家,没钱就拜神 百因必有果,下一个富婆就是我 我原本可以很快乐,是没钱害了我 大家好,我是鳌拜的妹妹:熬夜 岁月磨平了我的棱角,通俗一点就是我被生活盘了 我三观很正,可是我五官不行 安慰别人的时候,都是一套一套的,安慰自己的时候,只想找根绳子一套 我每晚都对自己说,熬夜会死,事实证明我真的不怕死。 我保持年轻的秘诀就是谎报年龄。 双十一之前的我:千手观音,双十一之后的我:断臂的维纳斯 满脑子的智慧硬生生的撑大了我的脸 发财和发朋友圈,我总得发一个吧 大家好我是一只小绵羊,今天我剪毛了,我失绵了 我有一身肉,你有神马 天灵灵,地灵灵,再瘦十斤肯定性 一把年纪了,我还这么可爱,我真是一个罪人。 努力不一定有用,但是不努力一定很舒服 鱼和熊掌不可兼得,唯独穷和单身可以 终于找到一个适合自己身材的成语,肥而不腻
简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。华灯初上,重庆市渝中区人民路上的莆田大厦依然有办公室灯火通明。《波西亚时光》的制作团队正在夜以继日地加班加点,他们的作品将面向全球在steam平台正式推出EA版,在这之前,他们抓紧每一分每一秒的时间,力求把更好的作品献给全球的玩家。也许在提交的最后一秒,他们还在努力将更多的内容塞进游戏。一战成名2014年,Steam在国际上早已是PC平台的游戏巨鳄,在国内却还未有如今天这般的影响力,也没有开通微信、支付宝等支付手段。这就意味着国内用户在Steam平台购买游戏的意愿因此大打折扣。在缺少国内玩家支持的情况下,一款叫做《星球探险家》的国产游戏仍然表现不俗,全球一共售出28万份,达成600万美元的销售流水,取得Steam全球销量排行第21名的成绩。有人开始探究这个团队的底细。让他们感到惊讶的是,制作这款游戏的公司帕斯亚科技(Pathea Games)并非来自国内一线城市,而是来自山城重庆。趁胜追击《星球探险家》的成功鼓舞了整个团队的士气,也为团队积累了宝贵的游戏开发经验和继续开发下一款游戏的资金。公司聚在一起讨论下一款游戏,最初决定开发一款飞行类的休闲RPG,玩家可以驾驶飞机离线或是参加飞行比赛,最终因为demo不是那么有趣,创意被整个毙掉。公司决定改做一款打副本的动作RPG,结果因为美术工作量大到超过团队的消化能力,只能忍痛割爱。经过讨论,公司又将开发方向定位为乡村题材的经营模拟类游戏,游戏的气质和调性参照着《未来少年柯南》、《魔女宅急便》走。制作出demo后发现:开店的过程还不如前期资源获取的过程好玩,因此游戏的玩法被调整为工坊经营(生产线、工坊布置、连接生产线装置等)、宝物探测(改变地形、探测宝物)和社交(特色节日、生日会、约会等)。在制作游戏过程中,团队又受到了很多游戏的影响,博采众长,于是你可以看到《动物之森》、《暗黑编年史》《角斗士俱乐部》《星露谷物语》里那些讨人喜欢的游戏元素,最终都汇集在这个叫做《波西亚时光》(My Times At Portia)的游戏中。但这并不意味着游戏是上述作品的大杂烩。《波西亚时光》是一个以RPG为基础的模拟经营游戏,或者说是一个比较生活化的RPG游戏,团队在“生活化”方面做了很多事情,虽然听起来和《星露谷物语》以及《动物之森》相似,但是《波西亚时光》有更多的剧情部分,在看似散漫的生活断章背后,游戏讲述的是一个比第一眼所见要宏大许多的故事。柳暗花明游戏开发永远是一件“经费在燃烧”的事业。作为一个30人左右的中型团队,制作经费始终是帕斯亚无法回避的问题。像《波西亚时光》这样的游戏,前期几经更改,光摸索期就长达一年半,最终确定的方向恰恰需要大量的游戏内容去填充,这意味着更多的优化、更多的资金投入和更高的风险。前作虽然成功,创下的家底仍然不算殷实,整个团队都是一分钱掰成两半花,可谓是筚路褴褛。左手是日渐窘迫的财务状况,右手是酒在深巷无人知的尴尬。为了扩大游戏在海外的知名度,团队一方面尝试给国外的游戏媒体发邮件,一方面联系油管上的游戏主播,可惜回音寥寥。穷则思变,帕斯亚最终决定将《波西亚时光》推上Kickstarter进行众筹。此前团队其实有过成功的众筹经验,《星球探险家》就曾经成功筹得15万美金和一大批忠实的追随者。《波西亚时光》的收获并不比前作小。游戏上线众筹的第一天就登上了Kickstarter的首页推荐,团队还不断更新众筹页面,更新资料和游戏视频,最终共筹得超过16万美元的资金和无数关注的目光。就是这笔资金,让团队能够一直维持到现在即将登陆Steam之时。还有意外之喜。在众筹平台上的曝光吸引了英国老牌厂商Team 17的注意,主动给与团队洽谈海外发行事宜,并表示要帮助将游戏移植到PS4、Xbox One和Switch三大主机平台。Team17营销与公关总监 Ade Lawton表示:“这是一款非常迷人、非常吸引人的游戏,我们已经花了超多时间玩这款游戏,希望玩家也会和我们一样喜欢它。Pathea Games是一个非常棒的可以一起合作的团队,我们很高兴能够和他们一起共同渡过从抢先体验版到正式版发售,乃至于主机板发售的这段旅程。”梦幻港湾在帕斯亚的30人团队中,有一半都是美术。这让人不免想起日本的香草社,大部分成员也是美工。因此我们可以看到《波西亚时光》呈现出来的上佳的视觉效果,放在一众国产游戏中,游戏的画面可谓上乘,不知道的还以为是任天堂开发的作品。虽然讲的是一个战后文明重新恢复的世界,但是游戏和我们想象中类似《辐射》那样的废土世界完全不一样。在英文中,Port是港口的意思,因此Portia是一个边远的港口城市,虽然资源不甚丰富,也有污染物的威胁,但在这里没有末世的绝望,反倒有一种闲情逸致的氛围,一种轻松自我的感受。主角来到波西亚,继承父亲留下的一间旧工坊。玩家需要在游戏中探索前文明遗迹,收集资源、接订单、造东西,从而经营升级自己的工坊,同时带动整个波西亚小镇发展起来。同时,小镇深处两派势力的对峙故事也会慢慢显现。在这个以波西亚城市为中心的游戏世界,一年四季都会发生变化,不仅是天气和早晚变化,产出的资源、居住的动物也会随着时间有相应的变化;居民们也都会有自己的日常行为,不会固守在一个点万年不变地等候玩家。不得不说,游戏的画风实在是太不本土了,第一眼绝不会想到它是一款国产游戏。一开始做原画设定的时候,帕斯亚想做一款风格鲜明的游戏,让游戏中的所有角色都能让人记得住,加上游戏面向的客群一直是全球市场,没有特意的针对任何一个地区做美术设定上的偏好,这样可以保证全世界大多数玩家能接受,因此《波西亚时光》就被赋予了一套非常国际化的视觉设计方案。前车之鉴作为一款与《星球探险家》截然不同的游戏,《波西亚时光》在开发过程中其实从前作的开发经验中得益良多,前后两个游戏之间有着普通玩家无法察觉、而对于开发者而言无法割舍的联系。《星球探险家》的地图有20KM×20KM,因为地图太大,就没有余力做好地形上的每个细节。有鉴于此,《波西亚时光》收起不切实际的野心,本着精细打造的理念,波西亚的地图设置为2KM×2KM,这样就能保证每一寸游戏世界都能精雕细琢。《星球探险家》里的整个世界是可变的,在NPC前进的路上,随时可能出现一堵墙或者出现一个洞,所以在NPC的寻路AI方面,团队做了很多研究。这些丰富的经验被带到了波西亚的世界之中,每一个NPC都有一套自己的AI,他们有自己的事情做,上班下班,上学放学,休闲、吃饭、锻炼;下雨了会撑伞,遇到情敌了会吃醋等等……成为游戏的亮点之一。《星球探险家》最开始是单机游戏,但是众筹时很多玩家希望游戏有多人模式。为了报答这些给了钱的“上帝”,游戏硬生生加入了多人玩法,却导致了很多bug,而且有些完全绕不过。这给团队上了一课:千万不要在单机框架上去做多人。《波西亚时光》也是基于单机游戏的框架,所以现在有很多玩家提议加入多人模式,但团队确定不会在正式版之前这样做了。“不要去做我们做不到的事情。实力在哪里,就做实力能达到的。”《星球探险家》里有很多超出团队实力的部分,理想都美好,但实际达不到。因此我们看到的《波西亚时光》更显精致,正式因为团队充分评估了自己的能力和潜力,行力所能及之事,一步一个脚印、步步为营,这是从《星球探险家》学到的最重要的东西。初试啼声在2017年年中,《波西亚时光》推出了Alpha 1.0版,包含了只有四五个小时的主线剧情和很少的支线玩法,社交系统也没有开发完整,只能说是基本将这个世界展现给所有玩家。而即将在steam登陆的版本是Alpha 4.0版本。在这个版本中,玩家可以有30个小时以上的主线可以体验,另外还包含有大量的支线和社交玩法。不但是剧情和任务方面,开放了新的场景,开放了新的可以探索和战斗的遗迹,还加入了很多新系统,比如很多玩家想要的农场种植系统,比如可以和NPC谈恋爱和结婚,等等。事实上,在Steam上,已经有玩家在前一个3.72版本中投入了超过100小时的时间。不仅是玩家,各路游戏媒体也给出了较高的评价,KOTAKU说:“你曾经在其他游戏里,看到一个很讨厌的角色,想一拳揍到他脸上的时候才发现没有办法实现吗?这个游戏能真正让你和自己的邻居单挑,对了,还能得钱。”Destructoid说“《波西亚时光》将成为下一个让我痴迷的游戏”,Siliconera 说“《波西亚时光》让末日世界看起来如此优美”,GameIt说“很少看到这种玩法的游戏,从一开始就如此完整和让人愉快”,PC gamer则表示“虽然成为了一个粗心的工坊主,但我依然很享受游戏的过程。”据悉,整个开发工作会一直持续到2018年8月,届时将有动物乘骑、动物养殖和新的节日系统加入。EA之后,《波西亚时光》至少每个月会发布一个版本更新,确保有源源不断的新内容加入,回馈给前期购买了游戏的玩家以不断的惊喜。 强扭的瓜不甜,但是很解渴 念了这么多年书,还是幼儿园比较好混 珍惜那个爱吃醋的女孩,因为她原本是爱吃肉的 有钱就败家,没钱就拜神 百因必有果,下一个富婆就是我 我原本可以很快乐,是没钱害了我 大家好,我是鳌拜的妹妹:熬夜 岁月磨平了我的棱角,通俗一点就是我被生活盘了 我三观很正,可是我五官不行 安慰别人的时候,都是一套一套的,安慰自己的时候,只想找根绳子一套 我每晚都对自己说,熬夜会死,事实证明我真的不怕死。 我保持年轻的秘诀就是谎报年龄。 双十一之前的我:千手观音,双十一之后的我:断臂的维纳斯 满脑子的智慧硬生生的撑大了我的脸 发财和发朋友圈,我总得发一个吧 大家好我是一只小绵羊,今天我剪毛了,我失绵了 我有一身肉,你有神马 天灵灵,地灵灵,再瘦十斤肯定性 一把年纪了,我还这么可爱,我真是一个罪人。 努力不一定有用,但是不努力一定很舒服 鱼和熊掌不可兼得,唯独穷和单身可以 终于找到一个适合自己身材的成语,肥而不腻 要解釋這句話一定要全章理解,全文如下: 载营魄抱一,能无离乎? 专气致柔,能婴儿乎? 涤除玄览,能无疵乎? 爱民治国,能无为乎? 天门开阖,能为雌乎? 明白四达,能无知乎? 生之,畜之,生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。 “營”是“營衞”的簡稱。黃帝內經中營衞指的是精氣,“魄”是魂魄之意,營魄就是人體的精、氣、神,全句的意思是: 承載精、氣、神的身體能身心不分離嗎? 調息呼吸能像嬰兒般至柔順和嗎? 心境能像鏡子常保清浄而不擦拭嗎? 愛國治民能無爲而治嗎? 開天眼神通能守雌低調嗎? 通達智慧之後還能意識到自己的不足嗎? 只有身具“道”才能做到。而“道”生萬物、畜養萬物、從不將萬物生養的功勞據爲己有這種無私的作爲叫作“玄德”。 老子用六個問句的目的就是要説明“道”的修爲法以及得到“道”之后的好處。
简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。华灯初上,重庆市渝中区人民路上的莆田大厦依然有办公室灯火通明。《波西亚时光》的制作团队正在夜以继日地加班加点,他们的作品将面向全球在steam平台正式推出EA版,在这之前,他们抓紧每一分每一秒的时间,力求把更好的作品献给全球的玩家。也许在提交的最后一秒,他们还在努力将更多的内容塞进游戏。一战成名2014年,Steam在国际上早已是PC平台的游戏巨鳄,在国内却还未有如今天这般的影响力,也没有开通微信、支付宝等支付手段。这就意味着国内用户在Steam平台购买游戏的意愿因此大打折扣。在缺少国内玩家支持的情况下,一款叫做《星球探险家》的国产游戏仍然表现不俗,全球一共售出28万份,达成600万美元的销售流水,取得Steam全球销量排行第21名的成绩。有人开始探究这个团队的底细。让他们感到惊讶的是,制作这款游戏的公司帕斯亚科技(Pathea Games)并非来自国内一线城市,而是来自山城重庆。趁胜追击《星球探险家》的成功鼓舞了整个团队的士气,也为团队积累了宝贵的游戏开发经验和继续开发下一款游戏的资金。公司聚在一起讨论下一款游戏,最初决定开发一款飞行类的休闲RPG,玩家可以驾驶飞机离线或是参加飞行比赛,最终因为demo不是那么有趣,创意被整个毙掉。公司决定改做一款打副本的动作RPG,结果因为美术工作量大到超过团队的消化能力,只能忍痛割爱。经过讨论,公司又将开发方向定位为乡村题材的经营模拟类游戏,游戏的气质和调性参照着《未来少年柯南》、《魔女宅急便》走。制作出demo后发现:开店的过程还不如前期资源获取的过程好玩,因此游戏的玩法被调整为工坊经营(生产线、工坊布置、连接生产线装置等)、宝物探测(改变地形、探测宝物)和社交(特色节日、生日会、约会等)。在制作游戏过程中,团队又受到了很多游戏的影响,博采众长,于是你可以看到《动物之森》、《暗黑编年史》《角斗士俱乐部》《星露谷物语》里那些讨人喜欢的游戏元素,最终都汇集在这个叫做《波西亚时光》(My Times At Portia)的游戏中。但这并不意味着游戏是上述作品的大杂烩。《波西亚时光》是一个以RPG为基础的模拟经营游戏,或者说是一个比较生活化的RPG游戏,团队在“生活化”方面做了很多事情,虽然听起来和《星露谷物语》以及《动物之森》相似,但是《波西亚时光》有更多的剧情部分,在看似散漫的生活断章背后,游戏讲述的是一个比第一眼所见要宏大许多的故事。柳暗花明游戏开发永远是一件“经费在燃烧”的事业。作为一个30人左右的中型团队,制作经费始终是帕斯亚无法回避的问题。像《波西亚时光》这样的游戏,前期几经更改,光摸索期就长达一年半,最终确定的方向恰恰需要大量的游戏内容去填充,这意味着更多的优化、更多的资金投入和更高的风险。前作虽然成功,创下的家底仍然不算殷实,整个团队都是一分钱掰成两半花,可谓是筚路褴褛。左手是日渐窘迫的财务状况,右手是酒在深巷无人知的尴尬。为了扩大游戏在海外的知名度,团队一方面尝试给国外的游戏媒体发邮件,一方面联系油管上的游戏主播,可惜回音寥寥。穷则思变,帕斯亚最终决定将《波西亚时光》推上Kickstarter进行众筹。此前团队其实有过成功的众筹经验,《星球探险家》就曾经成功筹得15万美金和一大批忠实的追随者。《波西亚时光》的收获并不比前作小。游戏上线众筹的第一天就登上了Kickstarter的首页推荐,团队还不断更新众筹页面,更新资料和游戏视频,最终共筹得超过16万美元的资金和无数关注的目光。就是这笔资金,让团队能够一直维持到现在即将登陆Steam之时。还有意外之喜。在众筹平台上的曝光吸引了英国老牌厂商Team 17的注意,主动给与团队洽谈海外发行事宜,并表示要帮助将游戏移植到PS4、Xbox One和Switch三大主机平台。Team17营销与公关总监 Ade Lawton表示:“这是一款非常迷人、非常吸引人的游戏,我们已经花了超多时间玩这款游戏,希望玩家也会和我们一样喜欢它。Pathea Games是一个非常棒的可以一起合作的团队,我们很高兴能够和他们一起共同渡过从抢先体验版到正式版发售,乃至于主机板发售的这段旅程。”梦幻港湾在帕斯亚的30人团队中,有一半都是美术。这让人不免想起日本的香草社,大部分成员也是美工。因此我们可以看到《波西亚时光》呈现出来的上佳的视觉效果,放在一众国产游戏中,游戏的画面可谓上乘,不知道的还以为是任天堂开发的作品。虽然讲的是一个战后文明重新恢复的世界,但是游戏和我们想象中类似《辐射》那样的废土世界完全不一样。在英文中,Port是港口的意思,因此Portia是一个边远的港口城市,虽然资源不甚丰富,也有污染物的威胁,但在这里没有末世的绝望,反倒有一种闲情逸致的氛围,一种轻松自我的感受。主角来到波西亚,继承父亲留下的一间旧工坊。玩家需要在游戏中探索前文明遗迹,收集资源、接订单、造东西,从而经营升级自己的工坊,同时带动整个波西亚小镇发展起来。同时,小镇深处两派势力的对峙故事也会慢慢显现。在这个以波西亚城市为中心的游戏世界,一年四季都会发生变化,不仅是天气和早晚变化,产出的资源、居住的动物也会随着时间有相应的变化;居民们也都会有自己的日常行为,不会固守在一个点万年不变地等候玩家。不得不说,游戏的画风实在是太不本土了,第一眼绝不会想到它是一款国产游戏。一开始做原画设定的时候,帕斯亚想做一款风格鲜明的游戏,让游戏中的所有角色都能让人记得住,加上游戏面向的客群一直是全球市场,没有特意的针对任何一个地区做美术设定上的偏好,这样可以保证全世界大多数玩家能接受,因此《波西亚时光》就被赋予了一套非常国际化的视觉设计方案。前车之鉴作为一款与《星球探险家》截然不同的游戏,《波西亚时光》在开发过程中其实从前作的开发经验中得益良多,前后两个游戏之间有着普通玩家无法察觉、而对于开发者而言无法割舍的联系。《星球探险家》的地图有20KM×20KM,因为地图太大,就没有余力做好地形上的每个细节。有鉴于此,《波西亚时光》收起不切实际的野心,本着精细打造的理念,波西亚的地图设置为2KM×2KM,这样就能保证每一寸游戏世界都能精雕细琢。《星球探险家》里的整个世界是可变的,在NPC前进的路上,随时可能出现一堵墙或者出现一个洞,所以在NPC的寻路AI方面,团队做了很多研究。这些丰富的经验被带到了波西亚的世界之中,每一个NPC都有一套自己的AI,他们有自己的事情做,上班下班,上学放学,休闲、吃饭、锻炼;下雨了会撑伞,遇到情敌了会吃醋等等……成为游戏的亮点之一。《星球探险家》最开始是单机游戏,但是众筹时很多玩家希望游戏有多人模式。为了报答这些给了钱的“上帝”,游戏硬生生加入了多人玩法,却导致了很多bug,而且有些完全绕不过。这给团队上了一课:千万不要在单机框架上去做多人。《波西亚时光》也是基于单机游戏的框架,所以现在有很多玩家提议加入多人模式,但团队确定不会在正式版之前这样做了。“不要去做我们做不到的事情。实力在哪里,就做实力能达到的。”《星球探险家》里有很多超出团队实力的部分,理想都美好,但实际达不到。因此我们看到的《波西亚时光》更显精致,正式因为团队充分评估了自己的能力和潜力,行力所能及之事,一步一个脚印、步步为营,这是从《星球探险家》学到的最重要的东西。初试啼声在2017年年中,《波西亚时光》推出了Alpha 1.0版,包含了只有四五个小时的主线剧情和很少的支线玩法,社交系统也没有开发完整,只能说是基本将这个世界展现给所有玩家。而即将在steam登陆的版本是Alpha 4.0版本。在这个版本中,玩家可以有30个小时以上的主线可以体验,另外还包含有大量的支线和社交玩法。不但是剧情和任务方面,开放了新的场景,开放了新的可以探索和战斗的遗迹,还加入了很多新系统,比如很多玩家想要的农场种植系统,比如可以和NPC谈恋爱和结婚,等等。事实上,在Steam上,已经有玩家在前一个3.72版本中投入了超过100小时的时间。不仅是玩家,各路游戏媒体也给出了较高的评价,KOTAKU说:“你曾经在其他游戏里,看到一个很讨厌的角色,想一拳揍到他脸上的时候才发现没有办法实现吗?这个游戏能真正让你和自己的邻居单挑,对了,还能得钱。”Destructoid说“《波西亚时光》将成为下一个让我痴迷的游戏”,Siliconera 说“《波西亚时光》让末日世界看起来如此优美”,GameIt说“很少看到这种玩法的游戏,从一开始就如此完整和让人愉快”,PC gamer则表示“虽然成为了一个粗心的工坊主,但我依然很享受游戏的过程。”据悉,整个开发工作会一直持续到2018年8月,届时将有动物乘骑、动物养殖和新的节日系统加入。EA之后,《波西亚时光》至少每个月会发布一个版本更新,确保有源源不断的新内容加入,回馈给前期购买了游戏的玩家以不断的惊喜。 强扭的瓜不甜,但是很解渴 念了这么多年书,还是幼儿园比较好混 珍惜那个爱吃醋的女孩,因为她原本是爱吃肉的 有钱就败家,没钱就拜神 百因必有果,下一个富婆就是我 我原本可以很快乐,是没钱害了我 大家好,我是鳌拜的妹妹:熬夜 岁月磨平了我的棱角,通俗一点就是我被生活盘了 我三观很正,可是我五官不行 安慰别人的时候,都是一套一套的,安慰自己的时候,只想找根绳子一套 我每晚都对自己说,熬夜会死,事实证明我真的不怕死。 我保持年轻的秘诀就是谎报年龄。 双十一之前的我:千手观音,双十一之后的我:断臂的维纳斯 满脑子的智慧硬生生的撑大了我的脸 发财和发朋友圈,我总得发一个吧 大家好我是一只小绵羊,今天我剪毛了,我失绵了 我有一身肉,你有神马 天灵灵,地灵灵,再瘦十斤肯定性 一把年纪了,我还这么可爱,我真是一个罪人。 努力不一定有用,但是不努力一定很舒服 鱼和熊掌不可兼得,唯独穷和单身可以 终于找到一个适合自己身材的成语,肥而不腻 要解釋這句話一定要全章理解,全文如下: 载营魄抱一,能无离乎? 专气致柔,能婴儿乎? 涤除玄览,能无疵乎? 爱民治国,能无为乎? 天门开阖,能为雌乎? 明白四达,能无知乎? 生之,畜之,生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。 “營”是“營衞”的簡稱。黃帝內經中營衞指的是精氣,“魄”是魂魄之意,營魄就是人體的精、氣、神,全句的意思是: 承載精、氣、神的身體能身心不分離嗎? 調息呼吸能像嬰兒般至柔順和嗎? 心境能像鏡子常保清浄而不擦拭嗎? 愛國治民能無爲而治嗎? 開天眼神通能守雌低調嗎? 通達智慧之後還能意識到自己的不足嗎? 只有身具“道”才能做到。而“道”生萬物、畜養萬物、從不將萬物生養的功勞據爲己有這種無私的作爲叫作“玄德”。 老子用六個問句的目的就是要説明“道”的修爲法以及得到“道”之后的好處。 推荐一首非常好听的轻音乐《Emmanuel》,中文意是《与上帝同在》这首由小号为主奏音乐带给你无限的遐想,令你心旷神怡。
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。好酒是粮食酿造的,高粱,玉米瓜干都是酿酒原料。粮食酒造价高但好喝,市面上的酒基本都是酒精加水香精勾兑的。
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。好酒是粮食酿造的,高粱,玉米瓜干都是酿酒原料。粮食酒造价高但好喝,市面上的酒基本都是酒精加水香精勾兑的。喜欢 说散就散 这首歌。电影《前任3:再见前任》主题曲袁娅维有些沙哑的嗓音,去唱这首歌别有一番韵味,唱出了说散就散的感觉,歌曲和旋律都那么的优美,就算没有故事去听这个歌也能感受到,这首歌很好听。这首歌大部分人喜欢听的原因大概就是歌词写出了每个人的内心故事吧。艾福杰尼、黄旭、田羽生的版本,通过歌曲与听众形成了一种交流。在该曲开始时,听众好似是在听着歌者讲述故事。随着歌曲的进行,这种讲述渐渐变为听众与他们自己的对谈。该曲以嘻哈的风格和男性视角,将歌曲的内涵重新诠释,令听众耳目一新。不同于艾福杰尼和黄旭其它“燃燥”的作品,该曲多了一份柔情与深刻
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。好酒是粮食酿造的,高粱,玉米瓜干都是酿酒原料。粮食酒造价高但好喝,市面上的酒基本都是酒精加水香精勾兑的。喜欢 说散就散 这首歌。电影《前任3:再见前任》主题曲袁娅维有些沙哑的嗓音,去唱这首歌别有一番韵味,唱出了说散就散的感觉,歌曲和旋律都那么的优美,就算没有故事去听这个歌也能感受到,这首歌很好听。这首歌大部分人喜欢听的原因大概就是歌词写出了每个人的内心故事吧。艾福杰尼、黄旭、田羽生的版本,通过歌曲与听众形成了一种交流。在该曲开始时,听众好似是在听着歌者讲述故事。随着歌曲的进行,这种讲述渐渐变为听众与他们自己的对谈。该曲以嘻哈的风格和男性视角,将歌曲的内涵重新诠释,令听众耳目一新。不同于艾福杰尼和黄旭其它“燃燥”的作品,该曲多了一份柔情与深刻建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。好酒是粮食酿造的,高粱,玉米瓜干都是酿酒原料。粮食酒造价高但好喝,市面上的酒基本都是酒精加水香精勾兑的。喜欢 说散就散 这首歌。电影《前任3:再见前任》主题曲袁娅维有些沙哑的嗓音,去唱这首歌别有一番韵味,唱出了说散就散的感觉,歌曲和旋律都那么的优美,就算没有故事去听这个歌也能感受到,这首歌很好听。这首歌大部分人喜欢听的原因大概就是歌词写出了每个人的内心故事吧。艾福杰尼、黄旭、田羽生的版本,通过歌曲与听众形成了一种交流。在该曲开始时,听众好似是在听着歌者讲述故事。随着歌曲的进行,这种讲述渐渐变为听众与他们自己的对谈。该曲以嘻哈的风格和男性视角,将歌曲的内涵重新诠释,令听众耳目一新。不同于艾福杰尼和黄旭其它“燃燥”的作品,该曲多了一份柔情与深刻建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。《红楼梦》不是鬼故事,他写了封建社会的繁荣的末世的各阶层的人,上至帝王将相,诰命夫人,公子小姐,下至普通官吏,啇人,以及仆人,丫鬟,农民,小市民等几百个人物,栩栩如生,描述出封建社会一幅幅的生活场景。绝对不是鬼故事。故事虽然是悲剧结局,也写过众多的死亡场景,但是出现骷髅的确是只有一处:就是贾瑞所照的《风月宝鉴》,这不是鬼,而是仙器,是渡人用的。其正面显示的是风云繁华,是一个人心中的欲望,而且把它放大了,成为无限美好的向往。而反面给出的却是事情的真实情况和结果。贾瑞欲欺兄盗嫂,何况是王熙凤,本就是找死,风月宝鉴的背面准确地反映了这个结果,贾瑞如果还有理智,可以看出这个谜底,就能活,但他色迷心窍,一味地想嗳昧之情的刺激,结果就是死亡。风月宝鉴不过是对正反两方面的揭示和寓意。并不是有骷髅就是鬼故事。
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。好酒是粮食酿造的,高粱,玉米瓜干都是酿酒原料。粮食酒造价高但好喝,市面上的酒基本都是酒精加水香精勾兑的。喜欢 说散就散 这首歌。电影《前任3:再见前任》主题曲袁娅维有些沙哑的嗓音,去唱这首歌别有一番韵味,唱出了说散就散的感觉,歌曲和旋律都那么的优美,就算没有故事去听这个歌也能感受到,这首歌很好听。这首歌大部分人喜欢听的原因大概就是歌词写出了每个人的内心故事吧。艾福杰尼、黄旭、田羽生的版本,通过歌曲与听众形成了一种交流。在该曲开始时,听众好似是在听着歌者讲述故事。随着歌曲的进行,这种讲述渐渐变为听众与他们自己的对谈。该曲以嘻哈的风格和男性视角,将歌曲的内涵重新诠释,令听众耳目一新。不同于艾福杰尼和黄旭其它“燃燥”的作品,该曲多了一份柔情与深刻建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。《红楼梦》不是鬼故事,他写了封建社会的繁荣的末世的各阶层的人,上至帝王将相,诰命夫人,公子小姐,下至普通官吏,啇人,以及仆人,丫鬟,农民,小市民等几百个人物,栩栩如生,描述出封建社会一幅幅的生活场景。绝对不是鬼故事。故事虽然是悲剧结局,也写过众多的死亡场景,但是出现骷髅的确是只有一处:就是贾瑞所照的《风月宝鉴》,这不是鬼,而是仙器,是渡人用的。其正面显示的是风云繁华,是一个人心中的欲望,而且把它放大了,成为无限美好的向往。而反面给出的却是事情的真实情况和结果。贾瑞欲欺兄盗嫂,何况是王熙凤,本就是找死,风月宝鉴的背面准确地反映了这个结果,贾瑞如果还有理智,可以看出这个谜底,就能活,但他色迷心窍,一味地想嗳昧之情的刺激,结果就是死亡。风月宝鉴不过是对正反两方面的揭示和寓意。并不是有骷髅就是鬼故事。简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。好酒是粮食酿造的,高粱,玉米瓜干都是酿酒原料。粮食酒造价高但好喝,市面上的酒基本都是酒精加水香精勾兑的。喜欢 说散就散 这首歌。电影《前任3:再见前任》主题曲袁娅维有些沙哑的嗓音,去唱这首歌别有一番韵味,唱出了说散就散的感觉,歌曲和旋律都那么的优美,就算没有故事去听这个歌也能感受到,这首歌很好听。这首歌大部分人喜欢听的原因大概就是歌词写出了每个人的内心故事吧。艾福杰尼、黄旭、田羽生的版本,通过歌曲与听众形成了一种交流。在该曲开始时,听众好似是在听着歌者讲述故事。随着歌曲的进行,这种讲述渐渐变为听众与他们自己的对谈。该曲以嘻哈的风格和男性视角,将歌曲的内涵重新诠释,令听众耳目一新。不同于艾福杰尼和黄旭其它“燃燥”的作品,该曲多了一份柔情与深刻建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。《红楼梦》不是鬼故事,他写了封建社会的繁荣的末世的各阶层的人,上至帝王将相,诰命夫人,公子小姐,下至普通官吏,啇人,以及仆人,丫鬟,农民,小市民等几百个人物,栩栩如生,描述出封建社会一幅幅的生活场景。绝对不是鬼故事。故事虽然是悲剧结局,也写过众多的死亡场景,但是出现骷髅的确是只有一处:就是贾瑞所照的《风月宝鉴》,这不是鬼,而是仙器,是渡人用的。其正面显示的是风云繁华,是一个人心中的欲望,而且把它放大了,成为无限美好的向往。而反面给出的却是事情的真实情况和结果。贾瑞欲欺兄盗嫂,何况是王熙凤,本就是找死,风月宝鉴的背面准确地反映了这个结果,贾瑞如果还有理智,可以看出这个谜底,就能活,但他色迷心窍,一味地想嗳昧之情的刺激,结果就是死亡。风月宝鉴不过是对正反两方面的揭示和寓意。并不是有骷髅就是鬼故事。简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。我要来强烈安利橙光游戏了!虽然我入橙光的时间不长,但是我玩了很多很好玩的游戏,疯狂买游戏!!所以我推荐一些我觉得很好玩的!!!我一般喜欢古风类型的,所以古风会推荐多一点。古风1.偷心冷医仙,作为我的入门游戏,这确实是一个良心作品,我记得我那时候,因为后面属性出出了问题,至少从头重新刷了3遍,这个还古风大长篇,太可怕了!没玩过的可以去玩玩!!!2.风月谣 强烈推荐!!(没有完结)三个男主,虐恋情深,高举我凤祁!!3.花重九霄城 ( 我的最爱目前)这是我唯一一个3个男主无法抉择的游戏,都那么好,我肯定要每个男主的线都走一下。4.醉乡 (这是我玩过橙光里游戏画质最好的,而且是那种越来越好。。。)所以半价我立马就买了。5.浊酒清月(收藏中,还有很长一段路要等)嘻嘻,现在更新的还比较少,可以先收藏着,真的很 nice,我喜欢赫连煜!!!现代1.夜行者(我的最爱,没有之一)我不太喜欢玩玛丽苏的文,所以这部完全符合我的胃口,但是最近它被下架了,心痛不已,希望他能重新回来!!!2.阴阳便利店(我买的第二部现代作品)趁着半价买的,只能说还不错,比较吸引我。喜欢的去看看吧!!3.谁让我当红(娱乐圈文)这本我没玩,我同学买了,说还挺好玩的。还有麻烦制造者,应该都不错,喜欢娱乐圈的可以玩玩。最后,我真的玩很多古代的文,超喜欢!!希望大家也喜欢!!其实喜欢的可以多去发掘一些新游戏,很有意思!!
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。好酒是粮食酿造的,高粱,玉米瓜干都是酿酒原料。粮食酒造价高但好喝,市面上的酒基本都是酒精加水香精勾兑的。喜欢 说散就散 这首歌。电影《前任3:再见前任》主题曲袁娅维有些沙哑的嗓音,去唱这首歌别有一番韵味,唱出了说散就散的感觉,歌曲和旋律都那么的优美,就算没有故事去听这个歌也能感受到,这首歌很好听。这首歌大部分人喜欢听的原因大概就是歌词写出了每个人的内心故事吧。艾福杰尼、黄旭、田羽生的版本,通过歌曲与听众形成了一种交流。在该曲开始时,听众好似是在听着歌者讲述故事。随着歌曲的进行,这种讲述渐渐变为听众与他们自己的对谈。该曲以嘻哈的风格和男性视角,将歌曲的内涵重新诠释,令听众耳目一新。不同于艾福杰尼和黄旭其它“燃燥”的作品,该曲多了一份柔情与深刻建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。《红楼梦》不是鬼故事,他写了封建社会的繁荣的末世的各阶层的人,上至帝王将相,诰命夫人,公子小姐,下至普通官吏,啇人,以及仆人,丫鬟,农民,小市民等几百个人物,栩栩如生,描述出封建社会一幅幅的生活场景。绝对不是鬼故事。故事虽然是悲剧结局,也写过众多的死亡场景,但是出现骷髅的确是只有一处:就是贾瑞所照的《风月宝鉴》,这不是鬼,而是仙器,是渡人用的。其正面显示的是风云繁华,是一个人心中的欲望,而且把它放大了,成为无限美好的向往。而反面给出的却是事情的真实情况和结果。贾瑞欲欺兄盗嫂,何况是王熙凤,本就是找死,风月宝鉴的背面准确地反映了这个结果,贾瑞如果还有理智,可以看出这个谜底,就能活,但他色迷心窍,一味地想嗳昧之情的刺激,结果就是死亡。风月宝鉴不过是对正反两方面的揭示和寓意。并不是有骷髅就是鬼故事。简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。我要来强烈安利橙光游戏了!虽然我入橙光的时间不长,但是我玩了很多很好玩的游戏,疯狂买游戏!!所以我推荐一些我觉得很好玩的!!!我一般喜欢古风类型的,所以古风会推荐多一点。古风1.偷心冷医仙,作为我的入门游戏,这确实是一个良心作品,我记得我那时候,因为后面属性出出了问题,至少从头重新刷了3遍,这个还古风大长篇,太可怕了!没玩过的可以去玩玩!!!2.风月谣 强烈推荐!!(没有完结)三个男主,虐恋情深,高举我凤祁!!3.花重九霄城 ( 我的最爱目前)这是我唯一一个3个男主无法抉择的游戏,都那么好,我肯定要每个男主的线都走一下。4.醉乡 (这是我玩过橙光里游戏画质最好的,而且是那种越来越好。。。)所以半价我立马就买了。5.浊酒清月(收藏中,还有很长一段路要等)嘻嘻,现在更新的还比较少,可以先收藏着,真的很 nice,我喜欢赫连煜!!!现代1.夜行者(我的最爱,没有之一)我不太喜欢玩玛丽苏的文,所以这部完全符合我的胃口,但是最近它被下架了,心痛不已,希望他能重新回来!!!2.阴阳便利店(我买的第二部现代作品)趁着半价买的,只能说还不错,比较吸引我。喜欢的去看看吧!!3.谁让我当红(娱乐圈文)这本我没玩,我同学买了,说还挺好玩的。还有麻烦制造者,应该都不错,喜欢娱乐圈的可以玩玩。最后,我真的玩很多古代的文,超喜欢!!希望大家也喜欢!!其实喜欢的可以多去发掘一些新游戏,很有意思!!微信聊天用这3个套路,女生不抗拒,说明她“默认”你了!最近收到很多后台留言,很多兄弟们都反映,在追求喜欢的女生时,搞不清楚女生对自己是否有意思?微信聊天时一会热情回应你,让你认为她是对你有感觉的,但没到两天就又对你冷漠至极,让你又感觉她是那么遥不可及,到底应该怎么才能看出妹子是喜欢你的呢?事实上,女人如果对你有意思,她会给你一些绝大多数男人永远无法意识到的小信号,因为如果女人给了你这些小信号,如果你没有捕捉到,这在女人眼里是缺乏吸引力的,或者女人会说你“木纳”,或者“木头人”。世间最遥远的距离,莫过于她一直默默的喜欢你,而你却一点也没察觉到。女生心里到底有没有你的位置,对你是肯定还是否定呢?下面的三个微信聊天套路,可以直接拿去用!妹子只要不抗拒,那就是她默认你了。1 不反感你的暧昧玩笑聊天时,可以适当的开一点暧昧玩笑,看看她的反应。只要妹子不反感,就可以看出,女生内心肯定已经默许你了,那么,你就可以更进一步的发展。2 不反感你的夸奖人都喜欢听好话,女生都喜欢被人夸。你追她的时候,可以多夸夸她。其实女生明明知道你的夸奖有水分,但就喜欢听。你多夸她,她自然就觉得你是能欣赏她的人了。听多了,自然就对你有感觉了。3 3 不抗拒你的模糊邀约男生们要注意了,约出来才是我们聊天的真正目的。只要女生不拒绝你的邀约,她起码是不反感你的,愿意和你进一步接触的。我们要做的就是把邀约做到极致,让妹子舒舒服服的答应跟你出来。这里我们可以用点小套路,让妹子无法抗拒,只要约出来后,基本就可以自然的升级关系了。通过这三个小套路,基本上就能试出女生的心思。只要她不拒绝,就是默认你了。当然妹子跟你约会的细节也极为重要,直接决定了你能不能带她回家或者去酒店。如果你把女生约出来了,约会时还不会聊,不会套路妹子,更不会逗她开心,试问怎么可能会让妹子对你心动呢?又怎么能让妹子爱上你呢?如果你有类似的情感困惑,欢迎关注告白老司机,学习恋爱干货如果你有情感困惑,遇到麻烦,或者情商低,不会追女孩,或者有其它情感问题,微信搜索(jy132886),专业情感咨询指导、学习恋爱技巧、情商思维、经营感情、两性解惑,解决你的情感困惑,做高情商的人,不再为情所困。欢迎各位分享评论,各抒已见!
酿酒必有酒糟。日产164吨茅台酒的酒糟应该像座小山。应该见到运输异常繁忙的景象————每天有820吨粮食运进,有164吨茅台酒和千余吨酒糟运出。假如看不到异常运输繁忙景象————那就只有一种可能。大家不用猜就明白。这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂。感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒。至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常。给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。而不是说这就是假酒。如果把存放二十年的酒和二十年的酒勾调,肯定是好酒。不过这样勾调出来的酒价格肯定就高了。酒厂有时也舍不得。好酒是粮食酿造的,高粱,玉米瓜干都是酿酒原料。粮食酒造价高但好喝,市面上的酒基本都是酒精加水香精勾兑的。喜欢 说散就散 这首歌。电影《前任3:再见前任》主题曲袁娅维有些沙哑的嗓音,去唱这首歌别有一番韵味,唱出了说散就散的感觉,歌曲和旋律都那么的优美,就算没有故事去听这个歌也能感受到,这首歌很好听。这首歌大部分人喜欢听的原因大概就是歌词写出了每个人的内心故事吧。艾福杰尼、黄旭、田羽生的版本,通过歌曲与听众形成了一种交流。在该曲开始时,听众好似是在听着歌者讲述故事。随着歌曲的进行,这种讲述渐渐变为听众与他们自己的对谈。该曲以嘻哈的风格和男性视角,将歌曲的内涵重新诠释,令听众耳目一新。不同于艾福杰尼和黄旭其它“燃燥”的作品,该曲多了一份柔情与深刻建议你做高粱酒为好。工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧。这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计。考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上。然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我。小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦。看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。《红楼梦》不是鬼故事,他写了封建社会的繁荣的末世的各阶层的人,上至帝王将相,诰命夫人,公子小姐,下至普通官吏,啇人,以及仆人,丫鬟,农民,小市民等几百个人物,栩栩如生,描述出封建社会一幅幅的生活场景。绝对不是鬼故事。故事虽然是悲剧结局,也写过众多的死亡场景,但是出现骷髅的确是只有一处:就是贾瑞所照的《风月宝鉴》,这不是鬼,而是仙器,是渡人用的。其正面显示的是风云繁华,是一个人心中的欲望,而且把它放大了,成为无限美好的向往。而反面给出的却是事情的真实情况和结果。贾瑞欲欺兄盗嫂,何况是王熙凤,本就是找死,风月宝鉴的背面准确地反映了这个结果,贾瑞如果还有理智,可以看出这个谜底,就能活,但他色迷心窍,一味地想嗳昧之情的刺激,结果就是死亡。风月宝鉴不过是对正反两方面的揭示和寓意。并不是有骷髅就是鬼故事。简单地说,题主所说的“特曲、头曲”是酒质的好坏的标识,而“大曲、小曲”则是酒酿风味的标识。我们平时买酒,经常会被看到酒的商品名之后会带有各种的“曲”。比如泸州老窖的后面就有特曲、头曲、二曲的区分,又有什么全兴大曲、洋河大曲、贵州大曲等等琳琅满目的各种“曲”,让人晕头转向。为了详细地解答各位酒友对“曲”的困惑。下面,土鳖君就从酿酒的工艺入手,为看官们盘一盘各种“曲”的区别。壹丨什么是“曲”其实说白了,酿酒就是一种派遣各种微生物将粮食中的糖转化为酒精的化学反应。西方人酿酒的原料大都是自带酵母菌的葡萄、蜂蜜等富含单糖的材料,他们可以通过时间的沉淀自身发酵,并不需要过多的人工干预。而我国古代并不出产葡萄等富含单糖的酿酒原料。但我们的黄河流域富产粟、稻、豆 、谷这些包含淀粉的谷物。经过长时间的观察,我们的祖先发现了一种神奇的转化,谷物被雨水淋湿之后,会散发出一种诱人的芳香,为了保留住这种迷人的气息,祖先们尝试人工酿造酒液。这是一个复杂的生化过程,谷物经过雨水的冲淋之后会滋生大量的霉菌,一部分谷物会发霉,霉菌会将淀粉转化成酒精。而另一部分没有发霉的谷物则会发芽,发芽时产生的淀粉酶会把谷物的淀粉转化为葡萄糖,天然酵母菌再把葡萄糖转化为酒精。这就是天然的“粬和蘖”,粬即是发霉的谷物,而蘖则是发芽的谷物,粬和蘖代表着两种不同的酿酒工艺。(《尚书·说命下》载“若作酒醴,尔惟曲蘖”)但经过长时间的观察,祖先们发现粬和蘖的发酵能力相去甚远。粬的微生物含量更多,发酵能力更强,酿造出的酒浓度更高,口感更加醇厚;而蘖的微生物含量低,糖化程度高而酒化能力弱,酿出的酒浓度低,口感淡薄。于是祖先们就完全舍弃了“蘖制法”。但西方人将“蘖制法”保留了下来,用以酿造啤酒和威士忌。贰丨酒粬的分类酒液的风味在很大程度上决定于酒粬的原料,各种酒的酒粬配方是企业的核心机密。我们在选购酒时也要看清楚酒粬的类型,避免喝不习惯。我国的酒粬主要分为以下五类:麦粬,最早的酒粬。公元前2000年左右,小麦自两河流域传入我国,以其优良的抗旱、抗病和丰产性,迅速成为了黄河流域广泛种植的粮食作物。由于材料的易得性,我们的祖先就选用捣碎的小麦发酵制粬。但麦曲的微生物只能附着于粮食的表面,微生物含量低,糖化和酒化率都不高,只能用以酿造度数偏低的黄酒。红粬,籼米制作的酒粬。在我国的酿酒工艺中红粬是一种极为特殊的酒粬,它是一种利用红曲霉制备的大米曲,红粬的制作工艺起源于宋朝,目前主要流行于浙、闽、粤地区。由于利用红曲酿造的酒液色泽鲜红,形似鲜血。中医们认为“青红酒”可以补血,所以古人经常用它给妇女当保健品饮用。随着医学的发展,以红曲补血逐渐成了无稽之谈,红曲酒逐渐在市场上消失了身影。红粬便走向了偏门,逐渐成为餐饮行业的一大配角。我们最熟悉的红方豆腐乳就是用红粬发酵的,福州的红糟肉、红糟鸡、红糟鱼、红糟蛋等均离不开红粬。麸粬,最晚出现的酒粬。这家伙是一种利用工业手段人工提纯的酒粬,其发明于建国以后,主要原料是谷物的麸皮。与经过长时间自然发酵的酒粬相比,这种纯度非常高的酒粬发酵时间短,出酒率高。但由于缺少了时间的味道,麸粬酒的酒体比较淡薄,入口更加的燥烈。现在麸粬工艺仍然在低价位的粮食酒上使用,比如平价的衡水老白干、北京二锅头都是麸粬酒的代表。小粬,江南经常使用的酒粬。小曲是江南的酒厂经常使用的酒粬。它主要以糯米粉、辣蓼等原料制成,相对动辄3-4斤的大粬而言,小粬就是个袖珍选手,他的身型如蚕茧般大小,重量也只有。小曲酿成的酒口味比较独特,土鳖君这种北方汉子不是很习惯那种甜淳的口感。小曲酒的代表有米香型的桂林三花、广东的长乐烧、玉冰烧等,有兴趣的看官可以买来尝一下。大粬,使用率最高的酒粬。我国绝大部分名优白酒都是使用形状跟砖头差不多的大曲酿造。大曲的主要原料是小麦和小麦,根据品牌和香型的不同还会添加青稞、豌豆、大米、高粱等辅料。五粮液和茅台使用的就是纯小麦大曲,而汾酒使用的是大麦、豌豆。大粬酒口感醇厚,芳香四溢,入口绵柔,回甘悠长,但与速成的麸粬酒相比,它们的发酵周期更长,出酒率更低,因此价格更加昂贵。另外,董香型的董酒和馥郁香型的酒鬼酒是大粬、小粬混合使用,因此风味也比较特别。叁丨香型的不同,因制粬的温度不同除了上面所说的米香、董香、馥郁香三个比较特殊的香型之外,我国市面上大部分的酒基本跑不出“酱香、浓香、清香”三个范围。另外什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。之所以出现酱、浓、清三种香型是因为制作大粬时的工艺和温度之间的差别。酱香型,高温大粬。在制作酱香大粬时着重于粬料堆积覆盖得十分严密。当粬料的温度达到60~65℃时,才开始翻曲,制坯。因此,酱香粬又被称为高温大粬。因为这种高温大粬的糖化、液化和发酵力度都非常的弱,导致酿造酒液时,用粬量十分的大,茅台酒的曲粮比高达1∶0.9,因此,酱香型白酒的成本比其他香型高很多。以高温大粬酿造的酒中高级醇和酚类芳香物质含量非常的高,所以酱香酒的酒气更加的厚重幽雅。浓香型,中温大粬。在制作浓香大粬时,粬料的温度一般在50~60℃左右(五粮液的包包粬能达到60℃)才开始翻粬,制坯。因此浓香粬又被称为中温大粬。中温大曲的糖化、液化和发酵力度介于高温曲和低温曲之间,其中微生物生产己酸和己酸乙酯的能力最强,也因此造就了浓香型白酒芳香浓郁的特点。清香型,低温大粬。清香粬的制粬温度低于50℃,糖化力、液化力和发酵力最强。因此发酵时间更短,用粬量最少。以低温大粬酿造的酒中乙酸、乳酸、乳酸乙酯含量高,也因此造就了清香型白酒清雅纯净的特点。肆丨“特、头、二、三”,浓香型白酒等级的区分在白酒的酿造过程中,酿酒师傅会多次取酒,一般来说第一段酒品质比较好,贮藏三年时间的就是“特曲酒”,而贮藏一年时间的就是“头曲酒”;接下来的一段继续蒸馏,然后贮藏半年的时间,这就是“二曲酒”;最后的一段经过蒸馏后,不贮藏直接上市就是“三曲酒”。因此,从酒质上说,特曲>头曲>二曲>三曲。在白酒没有那么多商品名之前,浓香型白酒的等级一般按照酒粬的等级划分的,让消费者一目了然。这里要说明的是,二锅头酒并不是质量不好的“二曲酒”。首先,二锅头是清香型白酒,与酿造浓香型白酒工艺流程完全不同。虽然都是二锅头和二曲都是取第二锅蒸出的酒液,但二锅头酒第一段蒸馏的时间非常地短,蒸馏出去的是少量的杂酒,而二曲酒的前一段蒸馏时间长,取走的是质量比较好的酒液。好了以上就是我的回答,希望能在评论区跟您深入探讨一番。我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。点关注,不迷路。为您持续输出有质量的答案。我要来强烈安利橙光游戏了!虽然我入橙光的时间不长,但是我玩了很多很好玩的游戏,疯狂买游戏!!所以我推荐一些我觉得很好玩的!!!我一般喜欢古风类型的,所以古风会推荐多一点。古风1.偷心冷医仙,作为我的入门游戏,这确实是一个良心作品,我记得我那时候,因为后面属性出出了问题,至少从头重新刷了3遍,这个还古风大长篇,太可怕了!没玩过的可以去玩玩!!!2.风月谣 强烈推荐!!(没有完结)三个男主,虐恋情深,高举我凤祁!!3.花重九霄城 ( 我的最爱目前)这是我唯一一个3个男主无法抉择的游戏,都那么好,我肯定要每个男主的线都走一下。4.醉乡 (这是我玩过橙光里游戏画质最好的,而且是那种越来越好。。。)所以半价我立马就买了。5.浊酒清月(收藏中,还有很长一段路要等)嘻嘻,现在更新的还比较少,可以先收藏着,真的很 nice,我喜欢赫连煜!!!现代1.夜行者(我的最爱,没有之一)我不太喜欢玩玛丽苏的文,所以这部完全符合我的胃口,但是最近它被下架了,心痛不已,希望他能重新回来!!!2.阴阳便利店(我买的第二部现代作品)趁着半价买的,只能说还不错,比较吸引我。喜欢的去看看吧!!3.谁让我当红(娱乐圈文)这本我没玩,我同学买了,说还挺好玩的。还有麻烦制造者,应该都不错,喜欢娱乐圈的可以玩玩。最后,我真的玩很多古代的文,超喜欢!!希望大家也喜欢!!其实喜欢的可以多去发掘一些新游戏,很有意思!!微信聊天用这3个套路,女生不抗拒,说明她“默认”你了!最近收到很多后台留言,很多兄弟们都反映,在追求喜欢的女生时,搞不清楚女生对自己是否有意思?微信聊天时一会热情回应你,让你认为她是对你有感觉的,但没到两天就又对你冷漠至极,让你又感觉她是那么遥不可及,到底应该怎么才能看出妹子是喜欢你的呢?事实上,女人如果对你有意思,她会给你一些绝大多数男人永远无法意识到的小信号,因为如果女人给了你这些小信号,如果你没有捕捉到,这在女人眼里是缺乏吸引力的,或者女人会说你“木纳”,或者“木头人”。世间最遥远的距离,莫过于她一直默默的喜欢你,而你却一点也没察觉到。女生心里到底有没有你的位置,对你是肯定还是否定呢?下面的三个微信聊天套路,可以直接拿去用!妹子只要不抗拒,那就是她默认你了。1 不反感你的暧昧玩笑聊天时,可以适当的开一点暧昧玩笑,看看她的反应。只要妹子不反感,就可以看出,女生内心肯定已经默许你了,那么,你就可以更进一步的发展。2 不反感你的夸奖人都喜欢听好话,女生都喜欢被人夸。你追她的时候,可以多夸夸她。其实女生明明知道你的夸奖有水分,但就喜欢听。你多夸她,她自然就觉得你是能欣赏她的人了。听多了,自然就对你有感觉了。3 3 不抗拒你的模糊邀约男生们要注意了,约出来才是我们聊天的真正目的。只要女生不拒绝你的邀约,她起码是不反感你的,愿意和你进一步接触的。我们要做的就是把邀约做到极致,让妹子舒舒服服的答应跟你出来。这里我们可以用点小套路,让妹子无法抗拒,只要约出来后,基本就可以自然的升级关系了。通过这三个小套路,基本上就能试出女生的心思。只要她不拒绝,就是默认你了。当然妹子跟你约会的细节也极为重要,直接决定了你能不能带她回家或者去酒店。如果你把女生约出来了,约会时还不会聊,不会套路妹子,更不会逗她开心,试问怎么可能会让妹子对你心动呢?又怎么能让妹子爱上你呢?如果你有类似的情感困惑,欢迎关注告白老司机,学习恋爱干货如果你有情感困惑,遇到麻烦,或者情商低,不会追女孩,或者有其它情感问题,微信搜索(jy132886),专业情感咨询指导、学习恋爱技巧、情商思维、经营感情、两性解惑,解决你的情感困惑,做高情商的人,不再为情所困。欢迎各位分享评论,各抒已见!大家好,我是键盘虫子,很高兴能给大家来回答这个问题。4536251其实就是一段旋律。据悉,这是一段旋律,是现今华语乐坛的套用旋律,难怪好多歌曲都可以串着唱。以C大调举例。分别是1,2,3,4,5,6,7级和弦。4536251也就是F-G-Em-Am-Dm-G-C。按这个和弦顺序弹奏。大部分出现在副歌部分,16,451,456的变型音色略有不同1、可惜不是你(梁静茹:副歌部分4536451) 2、突然好想你 (五月天:1645+4536451)3、我的歌声里??(曲婉婷:副歌4516451)4、可不可以(张紫豪:1641+4536451)5、?失落沙洲(徐佳莹:1166 4325 +4536251) 6、?lover boy88 7、?爱如潮水(张信哲:副歌)8、往后余生(马良:4536451或6) 9、?HONEY honey(孙燕姿:4516451)10、说好的幸福呢(周杰伦) 11、我真的受了伤(张学友4536251)12、我要你(任素汐:1155 5511+45362511) 13、?离人愁 (李袁杰:456 451+4536456) 14、?青花瓷(周杰伦:副歌4536451) 15、?三人游(方大同:副歌)16、123我爱你(新乐尘符:4536451) 17、?后来(刘若英:1363+4536251) 18、? 淘汰(陈奕迅:副歌4536451) 19、? 旅行(许巍:副歌2536251) 20、? 遇见 (孙燕姿:136 451+4536451) 21、?东西(林俊呈:2536 2516+4536251) 22、?童话 (光良:1645+3645+4536451) 23、 她说 (林俊杰:45362511) 24、?暧昧 (薛之谦:4536451或6) 25、演员 (薛之谦:副歌4536251) 26、走马(陈粒:主歌1515 4521 副歌4536451)27、动物世界(薛之谦:副歌) 28、斑马斑马(宋冬野:4536451或6)29、胡广生(任素汐:4536451)30、如果我不是我(吴翌翰:主歌1541 副歌4536251)31、百花香(魏新雨:主歌6553或6 副歌4536451或6)?32、奇妙能力歌(陈粒:4536451)?33、慢冷(梁静茹:主歌1645,副歌)?34、青丝(等什么君:4536451)?35、冬眠(司南:副歌)?36、那个人(周延英4536251)37、即兴(小咪4536451)?38、我曾(隔壁老樊:副歌4536251)?39、疑心病(任然:副歌4536451)40、你的酒馆对我打了烊(45364566)?41、天亮以前说再见(何野:主歌1251,副歌45362511)?42、全部都是你(Dragon Pig:4536)43、离人愁?(李袁杰:651+4536456)总之,这样的和弦走向听觉顺畅,容易入味走心,所以像周杰伦大部分的歌就特别喜欢用这样的走向来写,很多作曲人也喜欢!以上是我的回答,希望可以帮得到大家!

魔剑镇魂曲攻略视频,魔剑镇魂曲英雄之泪第八章怎么过啊那个迷之剑士太恶心了

4,魔剑镇魂曲秘籍第十七章下面的村庄有东西吗

在 他家下面,山坡上有个柱子,让西瓦或者夏绿蒂飞上去拿就行,给一个终极的弓,超级牛B
没有

5,魔剑镇魂曲怎么练级快

1.0.7版可以偷对方敌人的武器,杀魔剑客时偷了他的魔剑,自己用最低攻击的武器去杀,魔剑客杀不死也不会反击,自己的经验那是哗哗的涨啊~~

6,魔剑镇魂曲攻略怎么装备武器

LZ说的是android版本的战旗游戏吧,打完一场战争之后,会出现一个界面,军备市集的界面里就可以进行装备交换,使用仓库,和买卖武器等等。
无需装备,只要属性满足,攻击时就可以选择

7,魔剑镇魂曲 第五章 第二次出现的两个NPC 控制不了 己方所有人员都完

点地图的空白地方,再点选单,选择终了回合就结束了,我玩的是android版本的
选择菜单,然后终了,就是一般战场中储存的上方那个选项
你好!在空白地方点击,调出系统菜单,选回合终了就ok,这两个人是必死的仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

8,魔剑镇魂曲 第八章如何利用夏绿蒂带敌人兜风

不用那样做,留一个法师,霍克全身带药,不带武器,奶妈全身带补血杖,两个弓箭手全部带+3格的武器,肉盾跟奶妈卡在上方树林旁边的小道上,两个弓箭手站在旁边。撑住,迷之剑士会攻击肉盾,如果你肉盾那时候有130来血的话,基本死不了,法师会攻击奶妈。等迷之剑士远程的武器持久到0,杀他没问题,弓箭手打到他一下就能升一级,基本过关完,弓箭手能升到22,,23 ,我的肉盾也才105,就能顶住啦,那鸟人不出3连击以上,基本死不了,我现在重新玩了,重练两个剑士,刚吧那剑士放风筝放死了
你好!的办法是…… 对 迷之魔剑士说:“不许动,交出武器!”然后大大方方的把他的两把剑收缴我的回答你还满意吗~~
文章TAG:魔剑镇魂曲攻略视频  魔剑镇魂曲英雄之泪第八章怎么过啊那个迷之剑士太恶心了  魔剑  镇魂曲  攻略  
相关教程
猜你喜欢