乖乖彩色图库,小白兔采了9个蘑菇送给小熊4个又采了4个怎么补充下列问题
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1,小白兔采了9个蘑菇送给小熊4个又采了4个怎么补充下列问题
一场大雨过后,彩虹姐姐出来了,露出笑脸。 兔妈妈说:大雨过后,蘑菇一定很新鲜,然后对小兔说:咱们去采蘑菇吧。小兔高兴的说:好呀!它们来到一棵大树下,采起了蘑菇,小兔说:要是能采到五颜六色的蘑菇就好了。突然,小兔看见一棵大树下生长着五颜六色的蘑菇,急切地叫妈妈,妈妈,你快来呀,五颜六色的蘑菇。小兔刚要采时,兔妈妈连忙跑过来,上气不接下气地说;不能采,不能采。小兔不高兴地说;为什么不能采,彩色的蘑菇一定比那灰溜溜的蘑菇好吃多了。兔妈妈又说;这些蘑菇有毒,有的毒性小的能让你笑3天3夜,毒性大的能让你死亡;小兔害怕极了,便打消了采彩色的蘑菇的念头,乖乖地跟妈妈采了一筐的灰蘑菇回家了。这个故事告诉我们,不要被表面所迷惑,要看内在。
2,1区一乖乖网一乖乖图库
词幼诲这个站看球玩球都很适合你。*我觉得这个是现在很多没文凭的人发家的一条好路子*也不是我求你发财是吧
3,春季穿搭上如何运用色彩搭配时尚吸睛但是不要太夸张
大自然中的色彩千变万化,艳丽色彩是我喜欢的。鲜艳的色彩,明朗的色调,给人心情愉悦的感觉。红色热烈、绿色清新、黄色明朗、紫色优雅……每一种色彩都给人不一样的视觉感受。鲜艳的色彩给人更加强烈的视觉感受。我喜欢摄影作品中各种艳丽花卉的色彩,四季里百花开,姹紫嫣红给人赏心悦目的感觉。秋色中五彩斑斓和层林浸染的画面,给人诗情画意的感觉。我喜欢荷花的娇艳色彩,喜欢银杏、红枫的绚丽色彩,也喜欢把各种色彩搭配起来,给人强烈的视觉冲击感。这里就分享几张我拍摄的色彩艳丽的图片。摄影作品以浓墨重彩来表现也需适度,特别是后期可以对饱和度的处理要适合,否则给人色彩失真很假的感觉。色彩艳丽要给人眼前一亮的视觉感受,而不是色彩失真怪异的感觉。但是摄影的题材和风格很多,审美也不是唯一的。一些宁静致远的风光片,清淡的色彩更适合表现意境。而很多纪实摄影也会为黑白片的调子来表现质感和情绪。所以说我喜欢拍摄色彩艳丽的画面,但是也喜欢清浅淡雅的画面,色彩只是图片中的一个内容,只是为了渲染气氛或者突出主题来服务的。图片的内容和情绪才是最重要的。我是喜欢摄影,分享心得的蓝色希腊。欢迎你的关注点赞,谢谢阅读。大自然中的色彩千变万化,艳丽色彩是我喜欢的。鲜艳的色彩,明朗的色调,给人心情愉悦的感觉。红色热烈、绿色清新、黄色明朗、紫色优雅……每一种色彩都给人不一样的视觉感受。鲜艳的色彩给人更加强烈的视觉感受。我喜欢摄影作品中各种艳丽花卉的色彩,四季里百花开,姹紫嫣红给人赏心悦目的感觉。秋色中五彩斑斓和层林浸染的画面,给人诗情画意的感觉。我喜欢荷花的娇艳色彩,喜欢银杏、红枫的绚丽色彩,也喜欢把各种色彩搭配起来,给人强烈的视觉冲击感。这里就分享几张我拍摄的色彩艳丽的图片。摄影作品以浓墨重彩来表现也需适度,特别是后期可以对饱和度的处理要适合,否则给人色彩失真很假的感觉。色彩艳丽要给人眼前一亮的视觉感受,而不是色彩失真怪异的感觉。但是摄影的题材和风格很多,审美也不是唯一的。一些宁静致远的风光片,清淡的色彩更适合表现意境。而很多纪实摄影也会为黑白片的调子来表现质感和情绪。所以说我喜欢拍摄色彩艳丽的画面,但是也喜欢清浅淡雅的画面,色彩只是图片中的一个内容,只是为了渲染气氛或者突出主题来服务的。图片的内容和情绪才是最重要的。我是喜欢摄影,分享心得的蓝色希腊。欢迎你的关注点赞,谢谢阅读。颜色搭配是最容易打造吸睛感和时尚感,但是也一直是服装搭配里最难的。春天里运用色彩搭配,搭配出时尚、吸睛又不夸张的服饰,我认为并不困难,只要懂得什么样的颜色不夸张;什么样的搭配会靓丽就可以了。颜色浅淡和颜色暗沉,都不会有夸张的感觉,所不同的是浅淡色有年轻感,暗沉色有成熟、稳重感。比如薄荷绿色,不夸张又吸睛,如图一所示,这个颜色的外套搭配浅淡的颜色特别适合年轻人穿,年龄稍大一点的女女;穿上会显得年轻;如果是年龄偏大的女女,可以选择墨绿色、酒红色等暗沉的颜色做内搭,也会显得时尚又不夸张。我特意找了几张时尚又不夸张的,有冷、暖搭配效果的图片让女女们学习、识别;我个人认为,想学好服装搭配,首先,必须知道什么是冷暖,冷暖搭配传递的视觉感受是什么。从图片中女女们可以一目了然的分辨出二、八、九图片是基本是冷色搭配;三、七图片是暖色搭配;第六张图片浅咖色风衣搭配牛仔裤属于冷暖色搭配,这样的搭配比起都是冷色或者都是暖色,视觉感受达到了平衡,看起来既不像冷色那么清爽,又不像暖色那样的温暖。以上都是吸睛又不夸张的色彩搭配,当然,类似的搭配还有很多,希望女女能从我的点滴分享中受益。文字为原创,图片来自网络,侵权请联系我删除,谢谢!
4,怎样用电脑在硬笔书法纸上做些背景 诸如花鸟鱼虫之类 用来美化 多谢
你可以去下载一些吉祥图案或者古人的梅兰竹菊小品画,郑板桥的也不错,先放在硬盘上。然后新建一个word文档,先用表格工具画好格子,然后依次点击“ 插入-图片-来自文件”,从硬盘上找到你存的那张画,把它插到页面上来。然后双击一下那张图片,会出现一个“设置图片格式”对话框,点击“图片”,在“图像控制”下的“颜色”备选框中选择“灰度”,然后调高一下亮度,调低一下对比度,把图片编成适合做背景的淡淡的感觉。当然,如果你想用彩色打印机打成彩色背景,就不必选“灰度”,但是还是得靠自己的感觉调一下对比度和亮度,不能让它太鲜艳,才能适合做背景。
这时你会发现图片与你刚才画好的格子很可能不融合,不要紧,在用同样的方法进入“设置图片格式”,点“版式”,选“衬于文字下方”,你会发现图片乖乖地跑到格子下面做起了背景。
如果你觉得图片大小不合适,左键在图片空白处点一下,图片周围包括四个角上会出现小圆圈,你可以用鼠标拖曳那些小圆圈来自己调节图片的大小,至少让它铺满格子啊。
多试试,这个全凭自己感觉了,你可以用整张画,也可以只用一个边角或一个物象,随你喜好了。
5,怎么把word文档中的图片另存为图片
你安装了word,在Office里面要有 PowerPoint的话就能另存图片了.而且保存的图片不损失分辩率.第一步:把word文件中的图片复制后,粘贴到开始-程序-Office-PowerPoint第二步:把PowerPoint中的图片复制后,粘贴到开始-程序-附件-画图保存什么格式自己选,保证不会造成一些色彩丢失。那你就把word文件中的图片复制后,粘贴到开始-程序-附件-画图 里面在保存就可以了.打开这个word文件,菜单-另存为-任意名称(保存类型选“网页”)。关闭word,现在找到你刚才保存的那个网页类型的文件的路径,该路径下多出一个后缀名为files(即*.files)的文件夹,打开看!以前word文档里面的图片正乖乖的躺在里面,任你宰割!.png、.jpge(jpg)格式的都有!哈哈!把word文件中的图片复制后,粘贴到开始-程序-附件-画图是可以,但对彩色图片会造成一些色彩丢失。另有一法,就是用屏幕硬拷贝,再粘贴到“画图”中,裁剪下需要部分后保存。此法会损失分辩率,在硬拷贝前可在保证不失真的前提下尽量将word文件中的图片设大。第一步:把word文件中的图片复制后,粘贴到开始-程序-附件-画图,然后右键另存为,键入文件名,保存,此时是BMP格式图片。第二步:依旧用图画打开此图片,选文件-另存为,再选格式为jpg格式,保存。因为BMP位图容量太大,所以我们把它转化为JPG格式的图片。
6,我既不是QQ 会员也没有太阳能换自定义头像吗
可以滴,得去交友中心上传头像,还要审核通过,
总之很麻烦的,还是乖乖等到16级,或者成为会员吧!可以。不过很麻烦要去交友中心弄。。还要上传相片,很多。。QQ聊天自定义头像,想要免费更换,只有在等级达到16级之后才可以(会员可以不受等级限制进行自定义头像的更改);
空间的个性头像,非黄钻空间等级达到16级,上传静态图片;黄钻不受空间等级限制,可以进行动态GIF图片上传为个性头像;城市达人,可以进行个人形象照作为个性头像;也可以使用QQ秀作为个性头像——不要把个性头像跟大头贴的概念混淆 據說 正規的不可以 先来了解一下QQ头像的有关知识:QQ头像都存储在QQ所在目录的Newface文件夹下,这些基本头像为32×32点阵大小、16位真彩色,以bmp的形式存放。每个头像都有三种状态(一张彩色,一张黑白,一张眨眼),所以准备3张头像图片是必须的。
①首先选择一幅自己喜爱的图片,利用“画图”程序或其他图形处理软件将之转换成32×32×16格式,将它保存。同理,制作出黑白和眨眼头像图片(这两个不做也可,不过,那样会使你的头像看起来只有一种状态)。
②进入Newface文件夹,找到目前代表你本人的头像,假设你使用的是“68-1”、“68-2”、“68-3”文件,把刚才准备好的头像文件重命名为“68-1”、“68-2”、“68-3”(注意彩色的为“68-1”,黑白的为“68-3”,眨眼的为“68-2”),拷贝至Face文件夹中覆盖原文件即可。
③启动QQ,鼠标右键单击QQ图标,选择“个人设定”,再单击“头像”向下的箭头,你就可以发现自己制作的头像已经存在于头像框中。选中它,就可以将其作为自己的新头像,然后更新资料即可
7,现在有什么好玩的网游 单机游戏也可以
魔兽世界 http://www.2144.cc/html/128/9546/仙剑奇侠传 http://www.41717.com/14/6757/上古神器3 http://www.7K7W.com/14/2320/热血三国 http://www.4399ol.com/11/14861/轩辕剑外传 http://www.2144.cc/html/11/6821/Q版神幻网游 http://www.41717.com/11/14837/二战前线 http://www.7k7w.com/95/156/天书奇谈 http://www.4399ol.com/11/14837/魔域2.0正式版 http://www.2144.cc/html/14/16933/摩尔庄园 http://www.41717.com/mole/跑跑卡丁车 http://www.2144.cc/html/31/9629/奥比岛 http://www.7k7w.com/webgame/aobi/开心农场、4399开心宝贝、挖金子、超级大富翁http://my.4399ol.com/劲舞团 http://www.2144.cc/html/26/10362/Q版泡泡堂2 http://www.41717.com/113/14902/经典欢乐泡泡堂 http://www.4399ol.com/113/14672/3D半条命射击 http://www.2144.cc/html/98/42/武林外传2008更新版 http://www.7k7w.com//14/15275/极品飞车9 http://www.4399ol.com/53/1496/角色扮演类:三国 http://www.2144.cc/html/14/13362/枫叶虚拟人生情缘 http://www.4399ol.com/65/16666/乖乖猪世界2.4 http://www.7k7w.com/14/9145/乖乖猪世界3.0 http://www.41717.com/14/11051/金庸群侠传3 http://www.4399ol.com/14/17489/QQ三国2 http://www.2144.cc/html/14/13022/来和哥玩梦幻诛仙吧 你先冲个几万块进去 然后哥罩你 单机我就不清楚了 我家就只有人工少女3 ~········
8,中班 叶子为什么会变色
秋风袭来,好多树上的叶子都变了颜色,换上了秋装,有的变红,有的变黄,有的还变成了其它的颜色。同学们,绿叶为什么会变色呢? 原来,在植物的叶子里,含有许多天然色素,如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素。叶的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。 春夏时节,叶绿素的含量较大,而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素,因而它们的颜色不能显现,叶片显现叶绿素的绿色。由于叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度,到了秋天,随着气温的下降,光照的变弱,叶绿素合成受阻,而叶绿素又不稳定,见光易分解,分解的叶绿素又得不到补充。所以叶中的叶绿素比例降低,而叶黄素和胡萝卜素则相对比较稳定,不易受外界的影响。因而,叶片就显现出这些色素的黄色。 在植物的叶子中储藏有光合作用产生的淀粉,淀粉只有转化成葡萄糖,才能输送到植物的各部分去。但是到了深秋季节,天气变冷,叶子在白天制造的淀粉由于输送作用的减弱,到了晚上也不能完全变为葡萄糖运出叶子,同时叶子内的水分也逐渐减少,于是葡萄糖就留在叶子里,浓度越来越高。而葡萄糖的增多和秋天低温有利于花青素的形成。所以,花青素含量逐渐增多而叶绿素含量逐渐降低。花青素是一种不稳定的有机物,本身没有颜色,当它遇到酸性物质时变成红色,遇到碱性物质时会变成蓝色。这样,花青素在酸性的叶肉细胞中就变成了红色,所以树叶就变成了鲜红色活动目标1、幼儿能够认真观察和理解图片。2、在老师的帮助下,幼儿根据图片说出诗歌内容。3、幼儿能有感情的用轻重不同的语气朗诵诗歌《叶子》。活动准备1、四片春夏秋冬有特色的叶子。2、毛毛虫、蝉儿、卡片、麦苗图片。3、钢琴。活动导入师:小朋友们一年有四个季节,有哪四个季节?(春夏秋冬)其实,每个季节每片叶子都可以连成一句不同的诗歌,什么样的诗歌呢?活动过程(一)出示叶子图片,引导幼儿说出图片内容1、出示春天的叶子和毛毛虫图片。(1)老师拿着春天的叶子:小朋友们看,这片是春天的叶子,嫩嫩的,绿绿的。(2)老师拿出毛毛虫图片:小朋友们这是什么动物?(毛毛虫)(3)把两张图片的叠放在一起:小朋友们猜猜毛毛虫在春天的叶子上干嘛?(引导幼儿思考,发展幼儿想象力)哦,原来啊,毛毛虫在春天的叶子上写日记呢!小朋友们知道日记是什么吗?日记就是小朋友每天把自己想说的话,做过的事情写下来,就成了日记。可是毛毛虫没有手,就用嘴巴写日记。春天的叶子像日记,毛毛虫用嘴巴写日记。2、出示夏天的叶子和蝉儿的图片。(1)老师拿着夏天的叶子:夏天到了,叶子长得更茂盛了。(2)老师拿着蝉儿的图片:这是知了,也叫蝉。它们可爱唱歌啦!(3)把蝉的图片和夏天的叶子叠在一起:小朋友们想想,蝉儿在夏天的叶子上干嘛呢?(幼儿思考)原来啊,夏天的叶子像歌谱,蝉儿唱了一下午。小朋友们知道歌谱是什么吗?歌就是唱歌的歌,谱就是曲谱的谱,是唱歌的时候用的。3、出示秋天的叶子和卡片。(1)老师把秋天的叶子拿出来:秋天到了,很多叶子都黄了。这种像金子一样黄的叶子是秋天的叶子。(2)那秋天的叶子像什么呢?(幼儿思考,请几个幼儿说说他们的想法)(3)老师拿出卡片。老师觉得秋天的叶子像卡片,小朋友可以拿着卡片送给自己喜欢的人。风哥哥说要把这片秋天的叶子当做卡片送给云姐姐。4、冬天的叶子和麦苗图片。(1)老师拿出冬天的叶子:冬天到了,叶子没有了水分,都落了下来。(2)拿出麦苗图片:冬天的叶子落下来,落到了农田里,落在了麦苗儿上。冬天的叶子像棉被,麦苗儿在棉被里乖乖睡。5、老师按顺序把叶子与图片粘在黑板上,叶子在上面,图片在叶子下面,老师一边指着叶子和图片一边诵读诗歌。春天的叶子像日记,毛毛虫用嘴巴写日记。夏天的叶子像歌谱,蝉儿唱了一下午。秋天的叶子像卡片,风哥哥送给云姐姐。冬天的叶子像棉被,麦苗在棉被里轻轻睡。6、老师拿出一片叶子和对应的图片,引导小朋友把诗歌说出来。每句诗歌请两个小朋友。7、让小朋友跟着老师一起诵读诗歌《叶子》。(二)引导幼儿用轻重不同的语气朗诵诗歌《叶子》1、春天小动物都睡醒了,毛毛虫用嘴巴快乐的写日记,所以,我们在读“春天的叶子像日记,毛毛虫用嘴巴写日记”要念得欢快一些。来,跟老师一起欢快地读一遍(一起轻轻地读这一句)。2、小朋友们再想想,云姐姐收到风哥哥的卡片幸福吗?所以在读“秋天的叶子像卡片,风哥哥送给云姐姐”的时候可以念得温柔一些。3、麦苗儿在棉被里乖乖睡觉,我们不能吵醒他们,所以在读“冬天的叶子像棉被,麦苗在棉被里轻轻睡”的时候要轻轻地。(三)活动结束幼儿跟着琴音,时快时慢的诵读诗歌《叶子》。活动总结在整个活动中,幼儿感受到了四季叶子的变化,较好的拓展了幼儿的思维空间,提高了幼儿的想象力和积极性。但是,由于教师对诗歌的重复次数太少,幼儿可能记不住,后面跟琴音诵读诗歌会混乱。
9,怎么做寿司
【鲍鱼寿司】 [口味]:清淡爽口 鲍鱼寿司[制作过程]: 1、用蔬菜汤煮珍贵的黑米并与白面豉酱混合。 2、将生鲍鱼切成片并放在黑米上。 3、用薄紫菜片或海苔片包。 4、将寿司摆盘并用盐渍姜和芥末做饰菜。
【绿果烤鳗寿司】 1、海苔铺饭(半张); 2、反过来放上蛋和黄瓜等; 3、反卷; 4、把迷核桃和烤鳗切片摆放在反卷上; 5、铺上保鲜模; 6、在卷一次后切片; 【紫菜包饭 】
材料:米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克
做法:
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着;
2. 蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;
3. 火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用;
4. 拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落;
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等;
6. 把紫菜卷起来,一定要卷紧;
7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。LZ您好.很高兴为沵解答。
材料: 1、寿司专用烤海苔 2、大喜大牛肉粉 3、寿司醋(用盐、糖、醋按1:5:10的比例混合而成) 4、黄瓜条 5、鸡蛋条 6、肉松 步骤: 1、将米放入电饭煲中,水量与米量的比例为1:1,煮好的米饭先不要开锅, 让饭焖个10至15分钟,趁热诚将所需的米饭盛大在盆中,将适量的寿司醋和适量的大喜大牛肉粉倒入盆中, 因为热的饭在拌醋的时候才能入味。待醋味充分浸入后,将米饭用扇子扇凉冷却备用。 2、小黄瓜洗净,去掉头和尾部,切成长条,用盐搓洗备用。 3、将平底锅烧热,涂上黄油,做成薄的鸡蛋饼,再切条备用。 4、将烤海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,均匀撒上肉松,摆上黄瓜条, 鸡蛋条,然后卷成寿司卷即可。 5、最后用利刀将寿司切成厚度为3CM左右,排放在装饰盘中即可:)或:寿司的做法 在日本料理中,日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司。饭团和寿司在日本人饮食生活中的地位有点类似于中国的面点、意大利的比萨或美国的汉堡,是一种独树一格、自身拥有丰富变化的餐点。 你是不是在“蜡笔小新”中看到过旋转寿司、自己也去价钱并不菲的日式料理店中吃过寿司呢?其实,自己在家也可以做上一顿美味的寿司,虽然外观和味道可能并不正宗,但是做寿司的过程一定会带给你一种创造的乐趣,而且看到自己的劳动成果闪亮登场时,也会让你享受成功的喜悦。那么,我们现在就开始来做一道简单的寿司吧! 一、 材料 馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。 外层材料:米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的,但是这样的超市比较有限,我曾经像寻宝一样徘徊于好多超市,甚至还用比较贵的波力海苔拼凑起来作为替代品。但最后终于还是找到了它。 调料:白醋、白糖、酱油、绿芥末。 工具:寿司卷帘。在我向朋友学习做寿司的那天,还意外的得到了一个寿司卷帘,日本原装。而且那个朋友也是刚从日本回来,所以让我深信这种做寿司的方法一定非常的民间、非常的正宗。 二.材料的处理 1.寿司饭: 把米饭煮熟,比平时在家吃的米饭稍微软一些,就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅,让饭再焖10~15分钟,使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出,因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中,放进适量白醋,之后就用饭勺翻搅、碾压等,把米饭挤压成一体,最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。 2. 鸡蛋: 鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼,切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开,做成白色和黄色两种饼,这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条,用整块。但是我觉得这样比较浪费,还是切条比较好,每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求,过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋,所以肯定会过量了。 3.蟹足棒: 买直接可以生吃的就可以,超市冷冻食品中就有卖的,去掉包装,也是切成条,备用。 4.香菇: 洗净去菇柄,切成条,用少量水煮,水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可。 5. 胡萝卜、黄瓜: 去皮、切成条,待用。生的就可以。 三.寿司卷的做法 现在开始做寿司卷了: 1. 展开寿司卷帘 2. 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。 3. 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起,所以这个步骤可能会比较麻烦,不过有诀窍的,如果太粘的话就用勺沾点水吧,那样米饭就会乖乖听话了。 4. 米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末,如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了,集中放在中间,可以占满整个米饭的宽度,材料一定要放均匀,这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味,可以有选择的用馅料,一种到多种的搭配就形成不同的口味。 5. 利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起,一个寿司卷就做好了。看到自己的劳动成果,是不是有一种发自内心的喜悦呢? 四.切寿司 不要小看这一步,这也是有诀窍的。如果直接用刀切,那很有可能切成的寿司不是圆形。因为米饭很粘,会让刀变钝。要有耐心,切一块,然后把刀上的米饭洗干净,让刀保持一定的湿度,再切下一块。这样,一盘精致的寿司就做好了。还可以挑选一些具有日式风格的精致的小盘子,放上这些寿司,那就再合适不过了。还可以用一个小碟子放上一些酱油和芥末,沾寿司吃。
沵要是不满意可去百度找下。 望采纳下。谢谢一、寿司的选料 寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。 二、寿司的配比 寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 1米和水的比例 寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多5份以上,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。 2盐、糖、醋的比例 寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。 3醋和饭的比例 调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。 三、寿司的佐味料 正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。 除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。 四、寿司的制作 寿司的种类很多,下面以卷寿司为例,谈谈寿司的制作。 原料:海苔紫菜1张长约20厘米、宽约15厘米 粳米饭200克 蟹柳1根 细火腿肠半根 中等大小的黄瓜半根 鸡蛋皮1张 辣根酱15克 生菜叶1张 精盐15克 白糖5克 白醋10克 浓口酱油、醋姜各1碟 制法: 1将粳米饭晾至温度为40℃左右;蟹柳入沸水锅中稍烫,捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒;鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条;另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋,再与粳米饭拌匀。 2将海苔竖着铺在熟砧板上,在其上方边缘留出3厘米作接口,在海苔的其余部分铺上粳米饭,再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”,随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料,最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。 3将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷,并在上边接口处抹上少许米饭封口,然后将饭卷横切成7个小卷,随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。 ======================================= 饭团式: 鱼的做法:这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。 蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。 卷:一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。 一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。 卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 外卷的做法: 紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。 整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。 内卷: 和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。 半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了! 寿司用料: 鱼: 有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。 还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。 还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃 蔬菜: 黄瓜,牛油果,还有鸡蛋, 蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法: 香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。 吃的时候的配料: 日本泡姜,绿芥末,日本酱油.做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6 把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。 把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。 将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好! 可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行。这次放的是蟹肉,色拉酱,鲜贝和苹果。三文鱼也可以 之后顺势用竹帘将紫菜卷起。 还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟 切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的。一刀落下,可以使切口平整。根据个人喜好和需求,一条寿司可以切成4~8片 大功告成! 上面那种做法是内卷,这次教大家一种外卷。很简单的,保证大家看过后都会做!做外卷寿司的饭要比内卷得多一些,差不多是内卷的1又1/3 将饭由左至右放在紫菜的上部 把饭由上至下铺好。要均匀! 将紫菜翻过来,饭朝下放在怗板上。放之前先用湿布擦一下板子,防粘的。馅料和内卷一样,自己喜欢就好。放在紫菜中间!然后轻轻卷起来 光卷好还不算完,还要将其包上保鲜纸。然后用竹帘定型1分钟,但是要轻。不要把饭压扁了 定型后撕去保鲜纸再撒上一些自己喜欢的调味料,做一些点缀! 然后该切了。和内卷一样,刀上沾些水,免得粘。出刀要快,这一霎那就当自己是一名刀客。:P 要让切口平整才好看 大功告成! 寿司的做法 主要原料: 米,醋,鱼。 先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米 米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。 煮好的米,要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。 醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。 鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。 三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。 寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。) 饭团式: 鱼的做法 这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。 蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。 卷: 一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。 一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。 卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 外卷的做法: 紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。 整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。 内卷: 和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。 半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了! 寿司用料: 鱼: 有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。 还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。 还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃 蔬菜: 黄瓜,牛油果,还有鸡蛋, 蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法: 香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。 吃的时候的配料: 日本泡姜,绿芥末,日本酱油(中国酱油味道有些重,要少放) 饭,千万不要压,要慢慢的推,放上自己喜欢的东东,这个时候要压紧,上边的竹帘放开,再卷一下,就可以了。 参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/17083609.html?si=1
一、寿司的选料
寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。
包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。
二、寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。
1米和水的比例
寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多5份以上,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。
2盐、糖、醋的比例
寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。
3醋和饭的比例
调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。
三、寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
四、寿司的制作
寿司的种类很多,下面以卷寿司为例,谈谈寿司的制作。
原料:海苔紫菜1张长约20厘米、宽约15厘米 粳米饭200克 蟹柳1根 细火腿肠半根 中等大小的黄瓜半根 鸡蛋皮1张 辣根酱15克 生菜叶1张 精盐15克 白糖5克 白醋10克 浓口酱油、醋姜各1碟
制法:
1将粳米饭晾至温度为40℃左右;蟹柳入沸水锅中稍烫,捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒;鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条;另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋,再与粳米饭拌匀。
2将海苔竖着铺在熟砧板上,在其上方边缘留出3厘米作接口,在海苔的其余部分铺上粳米饭,再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”,随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料,最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。
3将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷,并在上边接口处抹上少许米饭封口,然后将饭卷横切成7个小卷,随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。
=======================================
饭团式:
鱼的做法:这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。
蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。
卷:一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。
一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。
卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边)
外卷的做法:
紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。
内卷:
和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了!
寿司用料:
鱼:
有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。
还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。
还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃
蔬菜:
黄瓜,牛油果,还有鸡蛋,
蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法:
香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。
吃的时候的配料:
日本泡姜,绿芥末,日本酱油.
我提供一个连接给你,照着图片上演示的做就可以了,我已经做过好几次了,非常好,如果你在寿司里要放鸡肉或者猪肉的话,要将这些东西烧得很入味哦。
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