方便面为什么做成弯曲的蚂蚁庄园，方便面为什么是弯曲的

1，方便面为什么是弯曲的

方便面的制作工艺是，首先，在面粉中加入33%的水，采用和面机将面和好，然后将面放入压延机中压成面片，再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机，蒸煮1—2min，然后进行着味处理。着味处理一般有两种：一是浸泡法，二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份，非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可，油炸方便面还需用130～150℃的沸油炸制。经过油炸后的方便面，组织呈多孔状，其口味比热风烘干的方便面好。

2，方便面为什么都做成弯曲的

方便面发明的初衷是为了方便那些上班的…吃饭时间很短暂的人…呵呵…如果做成直直的…估计要很大一个包装袋才能装的下吧…而且也不方便运输啊…而且泡面的时候就不能用碗来装…得用锅子装了…估计那样就不叫“方便”面了吧…

用量少，直的量多！

节省空间，容易熟

好吃又好玩嘛。

主要是有弹性！！！

早就有直的方便面了哦。自己去超市逛逛，味道也不错的。

3，方便面为什么要做成弯的

1)能使其蓬松,便于加工制作,油炸过程中里外均匀一致, 2)蓬松的面块,看上去要比不蓬松的更好看一些,也就是卖相好, 3)蓬松的面块,在食用时泡水更容易均匀受水,发泡会更方便. 1,更容易制作. 2,更好的卖相. 3,更方便食用.

做成直的，你想想，一根一根都粘在一起，成了一个大疙瘩，根本煮不开。如果是弯的，每一根中间都有点空间，容易散开。

为了好看和不容易糊掉

弯是因为，可以节约空间，而且会比直的在同宽度上做的更长。

4，方便面为什么做成弯弯曲曲的样子呢

1.方便面弯曲的才节省包装的空间，也使加水后又有一定的放大空间;弯曲的才不会加水时粘在一起 这样看起来会比较多的感觉嘛 2.现代的方便面是在1958年由日本人安藤百福发明。早期的日本方便面使用的是日本拉面，由于日本拉面是卷曲的，所以方便面的制作流程也使用了卷曲的面条。 时至今日方便面也不全用日本拉面了，逐渐有乌龙面等不同的方便面。但是继承了原始制作方法的卷曲的方便面工艺还在全世界广泛地使用。

汗`- -|| 它到是想卖弄,它行么- -|| 弄弯了不是有空隙,好煮么,有不容易断.

5，为什么方便面是卷曲的形状 方便面为什么是弯的

把面“掰弯”是有很多科学依据和好处的 一、为了节省包装空间 把方便面做成波浪状 可以在更小的包装内承装更多的面条 为了让面相互之间不容易粘在一起 二、均匀加热，容易冲泡 卷曲状的方便面面饼间有很多空隙 在泡煮的过程中使面不容易粘在一起 也可以让更多的水接触到面 面饼吸收水分更充足就能使面的口感和味道更佳 三、为了让面饼更不容易碎 因为方便面都会经过油炸 而油炸之后就会变得很脆弱 大家都知道面饼碎了就一点也不好吃了 而波浪状的面比直线形的更不容易碎 有利于运输和保存 四、更易烘干成型，弹性更好 相比于直线形 把面做成波浪状在加工时有助于空气流通 容易烘干成型。面泡煮熟后，弹性也更好 五、为了方便食用 无论是用叉子还是筷子 卷曲形状都更便于我们食用 因为如果是直线的话 拿筷子去夹面条会打滑 甚至还会溅自己一脸面汤

因为是油炸的啊

6，为什么方便面是弯的是怎么做成这样的呢

方便面又称快餐面、泡面等，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。方便面是通过对面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形）。 　　方便面之所以做成弯弯曲曲的，是因为如果做成挂面一样的直条，会排列得很整齐，中间空隙过小，加工中进行蒸煮、油炸时热量不宜均匀。同时泡面时也容易泡不透，发生沾粘。所以方便面在制作成型的时候有意将其弯曲，这样有利于加工中进行蒸煮、油炸，有利于泡开食用。

1、直的占用体积大，弯的可以在较小的体积内放更多的方便面，这样又经济，又实惠。 2、因为是弯的，所以整块的方便面中间会有很多空隙，在煮面的时候，面条与水的接触面积变大，可以在较短的时间内把面煮好，节省时间。 3、大部分的方便面是油炸的面饼，所以很脆，如果做成直的容易断，在加工和运输的过程中容易碎。

7，方便面为啥都要弄成卷曲的

卷曲是因为面经过加工　蒸　煮　炸　后要有回旋的余地便于放置，包装，和运输，在一是卷曲不容易折断，和压碎，所有的方便面都是这样的

早期的日本方便面使用的是日本拉面,由于日本拉面是卷曲的,所以方便面的制作流程也使用了卷曲的面条。 另外做成卷曲的，一袋可以装的更多

方便面卷曲是因为面经过加工　蒸　煮　炸　后要有回旋的余地便于放置，包装，和运输，在一是卷曲不容易折断，和压碎，所有的方便面都是这样的

1.卷曲的东西,普遍耐压. 2.卷曲后的面,可以更多的装入袋子. 3.既然袋中可装的重量够了，那么,装同样重量的面块,卷曲的要比拉直的节省做袋子的原料吧.

汤好喝

因为挂面不小心惹上了馒头，馒头扬言要揍挂面一顿，挂面害怕，就去烫了个头，改个造型，好躲开馒头

8，为什么方便面是弯曲的

1、直的占用体积大，弯的可以在较小的体积内放更多的方便面，这样又经济，又实惠。 2、因为是弯的，所以整块的方便面中间会有很多空隙，在煮面的时候，面条与水的接触面积变大，可以在较短的时间内把面煮好，节省时间。 3、大部分的方便面是油炸的面饼，所以很脆，如果做成直的容易断，在加工和运输的过程中容易碎。

方便方便，为了减小面的长度，包装可以小点。

现代的方便面是在1958年由日本人安藤百福发明。早期的日本方便面使用的是日本拉面，由于日本拉面是卷曲的，所以方便面的制作流程也使用了卷曲的面条。 时至今日方便面也不全用日本拉面了，逐渐有乌龙面等不同的方便面。但是继承了原始制作方法的卷曲的方便面工艺还在全世界广泛地使用。

像烫头发那样烫成滴，哈哈

方便面的制作工艺是，首先，在面粉中加入33%的水，采用和面机将面和好，然后将面放入压延机中压成面片，再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机，蒸煮1—2min，然后进行着味处理。着味处理一般有两种：一是浸泡法，二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份，非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可，油炸方便面还需用130～150℃的沸油炸制。经过油炸后的方便面，组织呈多孔状，其口味比热风烘干的方便面好。

2、因为是弯的，所以整块的方便面中间会有很多空隙，在煮面的时候，面条与水的接触面积变大，可以在较短的时间内把面煮好，节省时间。 3、大部分的方便面是油炸的面饼，所以很脆，如果做成直的容易断，在加工和运输的过程中容易碎。

9，方便面为什么是弯曲的

方便面一开始可能也不想弯，是我们生生把它掰弯的

1、直的占用体积大，弯的可以在较小的体积内放更多的方便面，这样又经济，又实惠。 　　2、因为是弯的，所以整块的方便面中间会有很多空隙，在煮面的时候，面条与水的接触面积变大，可以在较短的时间内把面煮好，节省时间。 　　方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。 　　如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐，也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。

方便面的生产要经过和面、切面、蒸、炸、包装这些过程；方便面和好面之后就要进入切面的环节了，现在市面上方便面通常有圆面条（比如面霸拉面和韩国辛拉面）和方面条（大多数面都是方面条）；而行内人都知道圆面条更好吃一点，因为面团过刀的时候如果是方形孔那就会破坏面里面的面筋（就是像蜂窝样的），面筋就是使面充满弹性的一个因素！而过的刀如果是圆刀，那面团成型后就是圆形的面条，这个过程与其叫做切面不如叫挤面，因为是从圆形的刀孔挤压过去的，所以面筋不会被破坏，所以面条就更筋道一些！ 至于为什么是像烫了卷发的： 1、直的占用体积大，弯的可以在较小的体积内放更多的方便面，这样又经济，又实惠。 2、因为是弯的，所以整块的方便面中间会有很多空隙，在煮面的时候，面条与水的接触面积变大，可以在较短的时间内把面煮好，节省时间。 3、大部分的方便面是油炸的面饼，所以很脆，如果做成直的容易断，在加工和运输的过程中容易碎。

“方便面是弯曲的，主要是为了“方便”。内部加工时弯曲的面条更方便，在包装、保存及运输时，弯曲的面条更省空间，方便携带，还有一定的承压能力，吃的时候，弯曲的面条能快速的泡熟，更方便用筷子夹取。

1、直的占用体积大，弯的可以在较小的体积内放更多的方便面，这样又经济，又实惠。 2、因为是弯的，所以整块的方便面中间会有很多空隙，在煮面的时候，面条与水的接触面积变大，可以在较短的时间内把面煮好，节省时间。 3、大部分的方便面是油炸的面饼，所以很脆，如果做成直的容易断，在加工和运输的过程中容易碎。

一是显得体积大，另外也是最重要的一点，就是做成弯曲的，面块中间就会有很多空隙，这样在泡面的时候就会很充分，各个部位受热均匀，这样省时省力．

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