腰果壳有毒吗，腰果皮能吃吗

本文目录一览

• 1，腰果皮能吃吗
• 2，腰果壳能吃吗 腰果壳能不能吃
• 3，腰果壳有毒还是易碎
• 4，腰果皮能吃吗
• 5，腰果壳有毒还是易碎
• 6，腰果的皮可以吃吗
• 7，腰果壳有毒吗
• 8，为什么我们买到的腰果都是没有壳的
• 9，腰果壳有毒吗
• 10，腰果上也有一层像花生皮衣一样的皮能吃吗
• 11，腰果外面的薄皮能吃吗
• 12，生腰果有毒吗

1，腰果皮能吃吗

可以。不过如果你消化不好最好不要。

腰果被中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为果壳和种皮有毒，腰果壳中含有“腰果壳油”，毒性极强。其中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说，腰果最初就是当做毒药来使用的。其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物给麻醉描静脉注射均可降低血压，对小鱼的毒性较强。果皮的毒性比果壳相比要弱一点，但是毕竟是为了给人类食用，也是去掉的，最好不要吃。所以腰果皮是不能吃的。

2，腰果壳能吃吗 腰果壳能不能吃

1、腰果壳不能吃，腰果壳有毒。 2、市面上的腰果，都是直接吃的，不用剥壳。不过腰果其实和其他的坚果一样，每颗外面都有坚硬的外壳。然而腰果外壳含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤。所以厂家必须先去壳才能售卖。

3，腰果壳有毒还是易碎

有毒腰果壳有毒。腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤，对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的。腰果壳有毒。腰果又叫鸡腰果，原产地是中南美洲，是一种常绿乔木，一般可以长到10米高左右。它的生长方式非常特殊，一般的植物种子，都是长在果肉里面，或者说外面包括着一层果肉。然而腰果则不是，腰果的种子和果肉是分离的，只有尖端相连。大家平时吃的是果实顶端的种子部分，颜色呈灰色或褐色，造型像一个弯曲的月牙。外面有一层坚硬的果壳，里面包裹的果仁就是大家吃的腰果。如此说来，腰果本身是有壳的，那么市场上卖的腰果为什么都是无壳呢？为什么要把壳都去掉呢？这主要是因为腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还有一定的腐蚀性（弱毒）。对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的（不健康也不方便）。另外果仁和外壳粘连性很强，要完全晒干或者高温烘烤，才能让果仁完全脱离外壳。就是因为这些原因，导致腰果不能像瓜子那样直接带壳售卖。必须先经过人工剥壳处理以后，才能进入市场，这也是市场上的腰果都不带壳的原因。不过因为完全不带壳会导致不卫生，所以现在很多腰果都带了薄薄一层内壳包衣，手一搓就掉了。

4，腰果皮能吃吗

超市的腰果为什么不带皮，他的皮去哪里，吃了皮会有什么后果 00:00 / 01:0270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5，腰果壳有毒还是易碎

有毒腰果壳有毒。腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤，对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的。腰果壳有毒。腰果又叫鸡腰果，原产地是中南美洲，是一种常绿乔木，一般可以长到10米高左右。它的生长方式非常特殊，一般的植物种子，都是长在果肉里面，或者说外面包括着一层果肉。然而腰果则不是，腰果的种子和果肉是分离的，只有尖端相连。大家平时吃的是果实顶端的种子部分，颜色呈灰色或褐色，造型像一个弯曲的月牙。外面有一层坚硬的果壳，里面包裹的果仁就是大家吃的腰果。如此说来，腰果本身是有壳的，那么市场上卖的腰果为什么都是无壳呢？为什么要把壳都去掉呢？这主要是因为腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还有一定的腐蚀性（弱毒）。对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的（不健康也不方便）。另外果仁和外壳粘连性很强，要完全晒干或者高温烘烤，才能让果仁完全脱离外壳。就是因为这些原因，导致腰果不能像瓜子那样直接带壳售卖。必须先经过人工剥壳处理以后，才能进入市场，这也是市场上的腰果都不带壳的原因。不过因为完全不带壳会导致不卫生，所以现在很多腰果都带了薄薄一层内壳包衣，手一搓就掉了。

6，腰果的皮可以吃吗

不可以。腰果的果壳和种皮有毒，腰果壳中含有“腰果壳油”，毒性极强。其中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，其提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。 1、腰果的皮不可以食用。腰果的果壳和种皮有毒，腰果壳中含有“腰果壳油”，毒性极强。 2、其中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说，腰果最初就是当做毒药来使用的。其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。 3、外皮的水和醇提取物给麻醉描静脉注射均可降低血压，对小鱼的毒性较强。果皮的毒性比果壳相比要弱一点，但是毕竟是为了给人类食用，也是去掉的，最好不要吃。

7，腰果壳有毒吗

弱毒腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤，对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的。腰果又叫鸡腰果，原产地是中南美洲，是一种常绿乔木，一般可以长到10米高左右。它的生长方式非常特殊，一般的植物种子，都是长在果肉里面，或者说外面包括着一层果肉。然而腰果则不是，腰果的种子和果肉是分离的，只有尖端相连。腰果的花期过后，会先长出种子的部分，花托则比较细小。随着生长发育，花托逐渐长大成熟，变得很圆润，颜色呈黄色、红色、橙色等比较鲜艳的颜色。顶端的种子呈灰色或褐色，长约2-3cm，有一层很厚而且很硬的外壳。上图颜色鲜艳的部分就是腰果的果肉，其实准确的说不是果肉，它应该叫“假果”，本质上是由花托部分发育而形成的果肉。腰果的果肉可以直接生吃，口感类似于苹果，鲜甜可口。但是不耐存放和运输，所以市场上很少见。大家平时吃的是果实顶端的种子部分，颜色呈灰色或褐色，造型像一个弯曲的月牙。外面有一层坚硬的果壳，里面包裹的果仁就是大家吃的腰果。如此说来，腰果本身是有壳的，那么市场上卖的腰果为什么都是无壳呢？为什么要把壳都去掉呢？这主要是因为腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还有一定的腐蚀性（弱毒）。对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的（不健康也不方便）。另外果仁和外壳粘连性很强，要完全晒干或者高温烘烤，才能让果仁完全脱离外壳。就是因为这些原因，导致腰果不能像瓜子那样直接带壳售卖。必须先经过人工剥壳处理以后，才能进入市场，这也是市场上的腰果都不带壳的原因。不过因为完全不带壳会导致不卫生，所以现在很多腰果都带了薄薄一层内壳包衣，手一搓就掉了。

8，为什么我们买到的腰果都是没有壳的

这是因为腰果壳是有毒的。腰果其实和其他坚果一样，都有一个相当坚硬的壳，但不同的是腰果壳含有有毒的、高度腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤，所以在吃之前要经过非常详细的过程。然而，腰果壳虽然有毒，但剥去壳并不会影响腰果的食品安全。不要吃太多腰果，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，有一定的进食风险，一旦出现过敏症状，应及时停止进食。扩展资料：腰果的营养价值：腰果中的脂肪主要也是不饱和脂肪酸。腰果中的亚油酸和亚麻酸可以预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病。而对于很少吃肉的素食者来说，这是一种他们特别容易缺乏的好脂肪。腰果果实的蛋白质是2倍的禾谷类作物，含有的氨基酸是互补的氨基酸在麦片，因此，适当的腰果果实，是非常有益的素食主义者首先谷物，蔬菜。参考资料：川北在线-为什么我们买到的腰果一般都是没有壳的 蚂蚁庄园今日答案8月20日参考资料：人民网-腰果为啥都去壳卖？8个跟你有关的冷知识参考资料：人民网-饮食新知：素食者多吃腰果

9，腰果壳有毒吗

弱毒腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤，对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的。腰果又叫鸡腰果，原产地是中南美洲，是一种常绿乔木，一般可以长到10米高左右。它的生长方式非常特殊，一般的植物种子，都是长在果肉里面，或者说外面包括着一层果肉。然而腰果则不是，腰果的种子和果肉是分离的，只有尖端相连。腰果的花期过后，会先长出种子的部分，花托则比较细小。随着生长发育，花托逐渐长大成熟，变得很圆润，颜色呈黄色、红色、橙色等比较鲜艳的颜色。顶端的种子呈灰色或褐色，长约2-3cm，有一层很厚而且很硬的外壳。上图颜色鲜艳的部分就是腰果的果肉，其实准确的说不是果肉，它应该叫“假果”，本质上是由花托部分发育而形成的果肉。腰果的果肉可以直接生吃，口感类似于苹果，鲜甜可口。但是不耐存放和运输，所以市场上很少见。大家平时吃的是果实顶端的种子部分，颜色呈灰色或褐色，造型像一个弯曲的月牙。外面有一层坚硬的果壳，里面包裹的果仁就是大家吃的腰果。如此说来，腰果本身是有壳的，那么市场上卖的腰果为什么都是无壳呢？为什么要把壳都去掉呢？这主要是因为腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还有一定的腐蚀性（弱毒）。对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的（不健康也不方便）。另外果仁和外壳粘连性很强，要完全晒干或者高温烘烤，才能让果仁完全脱离外壳。就是因为这些原因，导致腰果不能像瓜子那样直接带壳售卖。必须先经过人工剥壳处理以后，才能进入市场，这也是市场上的腰果都不带壳的原因。不过因为完全不带壳会导致不卫生，所以现在很多腰果都带了薄薄一层内壳包衣，手一搓就掉了。

10，腰果上也有一层像花生皮衣一样的皮能吃吗

腰果的果壳和种皮有毒，果壳含有一些化学物质，腰果果壳外皮的提取物与皮肤接触，会导致刺痛、红肿起泡等，果皮的毒性比果壳相比要弱一点，因此生吃腰果前，要先用水把腰果浸泡五小时以上，但是毕竟是为了给人食用，也是去掉的，最好不要吃。不过，市场上我们接触到的腰果都是经过蒸汽处理过的腰果，都是无毒安全的，可以放心食用。扩展资料：腰果的做法：准备材料：腰果300g、白巧克力80g、黑（牛奶）巧克力80g制作步骤：1、腰果用清水淘洗三遍，如果新鲜腰果，要去掉外面那层皮。2、取出沥干水分。3、沥干的腰果均匀地铺在烤盘上，入烤箱中层140度烤40分钟左右，至颜色微黄、口感酥脆，烤制过程中可不时取出翻面。4、把各色巧克力放碗中隔温水融化，水温控制在60度以下。5、把腰果放入巧克力液中，沾取一层巧克力，用筷子取出均匀地摆放在油纸或保鲜膜上，至巧克力凝固即可。还可以用反色巧克力在凝固好的巧克力腰果上挤出花纹。6、成品图。参考资料来源：百度百科—腰果

11，腰果外面的薄皮能吃吗

可以吃

能吃

生的腰果皮是不能吃的，但是市面上已经加工处理过的腰果的外面那层皮是可以吃的。一：腰果的基本介绍1. 腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果2. 是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。3. 有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。4. 原产巴西东北部。越南、莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植最多，中国海南和云南也有种植。二：生腰果的外皮含有毒物质 1.腰果被中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为果壳和种皮有毒，腰果壳中含有“腰果壳油”，毒性极强。 2.其中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说，腰果最初就是当做毒药来使用的。其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。 3.误食则引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物给麻醉描静脉注射均可降低血压，对小鱼的毒性较强。果皮的毒性比果壳相比要弱一点，但是毕竟是为了给人类食用，也是去掉的，最好不要吃。所以腰果皮是不能吃的。 4.盐焗或是炭烧的腰果经过处理，已经把有毒的表皮都处理了，剩下的是腰果果肉盐焗、炭烧后形成的一层表面，是可以吃的，所以不用担心零食类的腰果的皮不能吃。三：腰果的营养价值 1.腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。 2.腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。 3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。 4.腰果中维生素b1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。 5.腰果含丰富的维生素a，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。　6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。

12，生腰果有毒吗

有。 生腰果有一个似壳结构，并生长在水果上。生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见，但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触，有时候会有副作用的隐患。 另外腰果等坚果，含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会使身体出现不同程度的过敏反应，应慎食。腰果外壳富含油脂，这油脂也有毒性。 扩展资料： 腰果的主要价值： 1、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、e79fa5e98193e58685e5aeb931333431346335气色变好。 2、腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。 3、腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。 参考资料来源：凤凰网-生杏仁含氰化物 8种食物吃错部位能毁命(组图) 参考资料来源：搜狗百科-腰果 参考资料来源：人民网-每周吃坚果可降低心律不齐风险 吃坚果也有禁忌

第一、腰果生吃有毒。 　　其实，我们一般说的坚果都是植物的果实，而腰果只是一个似壳的结构，是生长在水果外面的。生腰果中含有漆酚。这是一种有毒的化学物质，在毒藤里面就含有这种物质。如果这种物质和人体接触以后，就会出现像和接触毒藤和毒橡树同样的反应。虽然这种情况是比较少见的，但是也是有的。因此，腰果生吃是有毒的。比如在腰果加工的地方，那些为腰果去壳的工人，由于和腰果壳亲密接触，有时候就会出现中毒的反应。因此，腰果不能生吃。 　　第二、腰果可以“生吃”。 　　你可能会说：你这个人怎么说话矛盾呀?刚说腰果不能生吃，生吃有毒，又说腰果可以生吃。到底是腰果生吃有毒吗?其实一点也不矛盾。我说的腰果生吃完全是两个不同的意思。因为我们国家不是腰果的主产地，我们吃的腰果大部分是进口的，都是加工好以后才进入销售市场的。即便你买的是原味腰果，那也都是加工煮熟了的。因此，你如果喜欢那种口味，完全可以“生吃”的，没有毒的，但是也不要多吃，防止过敏。 　　第三、生腰果最简易吃法。 　　生腰果最简易的吃法就是微波炉32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333363396462腰果。第一步：把腰果洗净。第二步：装在器皿中放入微波炉。第三步：把微波炉定时三分钟。第四步：打开微波炉，晾凉。第五步：品尝美味腰果。 　　当然了，这种吃饭简单到了无与伦比的地步，只要稍稍加入一点小步骤，就会立马让腰果的味道上一个新台阶。比如：可以先用盐水泡一会，这个道理你懂的，味道就不用说了。 　　腰果生吃有毒，但你完全可以放心吃。因为不到原产地，你是吃不到那种真真正正的生腰果的。

有毒

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