一包食材,挂面一把和一包的区别
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1,挂面一把和一包的区别
2,做包子需要哪些食材
3,一碗酥肉的成本大概多少
你这题没法回答,即使回答也不会对你有帮助,因为扒肉耳丝所用的肉类与耳丝,食用油,辣椒末等等的食材价格各地都不同,甚至各地的碗大小也不同,每碗准备多大量?这些都是不同的,算出来的成本根本没有指导意义。唯一的还是得靠你自己亲自在当地采购所需食材,做好记录,然后做出成品再计算出每碗成本价格(计算成本还要把水电煤气及缴纳各项费用都要计算进去数值才能精确)。
4,在家做肉包须买些什么食材
在这个不得出门的时期居家做肉包是一个不错的选择,吃肉包营养丰富,口味、口感兼佳。做肉包须备的食材也不多,猪肉(瘦肉多些)用绞肉机绞碎成肉末,备些鸡清(鸡蛋),可以放一点葱花,盐略少,还可以放一点点白糖。把这些食材拌匀,置放碗里半个小时。做肉包主要材料——面粉必不可少。喜欢吃肉包的,快动手做吧。我不知道你说的肉包跟我们这里的一样不。我们这儿就是肉馅包子。食材大致是:面粉、水、酵母;肉、葱、姜、十三香(花椒面也行)、生抽、耗油、鸡精、植物油、盐。看个人喜好酌量添减调料。面、发酵粉、肉、大葱和一些必要的调味料。再看看别人怎么说的。
5,一种成都小吃 辣椒里面裹着芝麻和面糊 脆脆的 叫什么啊
名字叫香辣酥 食材明细 小辣椒 50克 朝天椒 15克 干豆豉 60克 熟花生仁 100克 熟芝麻 5克 大蒜 40克 盐 3克 香油 20克 烹调油 80克 制作步骤 1,小辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油。 2,把大蒜切成粗末备用。 3,把熟花生仁用刀压碎呈粗粒状。 4,干辣椒用剪刀剪成丁备用。 5,凉锅注入油,上火烧至三成热,下入蒜末用小火慢慢煸炒,油温不宜高,要始终用温油来煸炒。 6,当把蒜末耗至发轻时下入干豆豉煸炒。 7,当蒜末开始浮出油面,尚未变色时,下入干辣椒煸炒。 8,当辣椒炒香表面稍有变色时,下入花生碎和熟芝麻拌炒。 9,把所有原料炒香后撒入适量盐拌匀。 10,最后倒入适量香油拌匀,拌匀后关火晾凉。 11,最后,用“香辣酥”做一碗面条,把“肉末香干炒酸角、香辣酥、黄瓜丝”等都已备好。 12, 面煮熟后捞出,按自己喜好和口味的清淡,用以上拌料进行拌食即可,一碗百吃不厌香辣可口的“肉末酸角香辣面”就做好了。
6,求全各种食材的名字
松露菌 木耳 黑白木耳 叶菜 马兰头 芹菜 莴苣 白菜 茼蒿 苋菜 西洋菜 辣椒 辣椒叶 水瓜 冬瓜 霸王花 红菜头 辣根 山药 蜜枣 百合 笋 荸荠 芦荟 凤眼果 橄榄 仁稔 红豆 莲子 桔子 蜜瓜 枇杷 杨桃 香蕉 菠萝 梅 莲雾 野莓 桑葚 山楂 黄皮 西梅 荔枝 龙眼 柚 芒果 柠檬 青柠 番石榴 波罗蜜 火龙果 山竹 热情果 榴 番荔枝 红毛丹 菱角 奇异果 红枣 海底椰 樱桃 甘蔗 橙 猪肝 他类肝脏 猪肚 牛肚 骨髓 猪油 海鳗 鳝 鲤鱼 鲫鱼 白饭鱼 石头鱼 鲥鱼 比目鱼 鳜鱼 鲸 鲶鱼 KINKI 鲈鱼 龙虾 虾蛄 龟和鳖 鲎 元贝 缟 象拔蚌 蛏子 鱼翅 响螺 花蟹 熏鱼 羊奶芝士 酸奶 鱼子酱 鹅肝酱 豆卜 皮蛋 鱼胶粉 燕窝 罗勒 紫苏 生姜 南姜 薄荷 芝麻 香茅 肉桂 香草兰 孜然 甘草 松子 腰果 杏仁 开心果 核桃一、酱料 海鲜酱 排骨酱 叉烧酱 柱侯酱 麻虾酱 蟹黄酱 沙茶酱 OK酱 XO酱 甜辣酱 酸辣酱 泡椒酱 剁椒酱 郫县豆瓣酱 湖南辣椒酱 蒜蓉辣椒酱 灯笼辣椒酱 豆豉香辣酱 麻辣鲜酱 油咖喱 卡夫奇妙酱 千岛沙司 冰花梅酱 泰式鸡酱 辣味蕃茄沙司 虾酱 香滑磨豉 青芥辣 二、卤汁 蚝油 炝料 香糟卤 醉料 南乳汁 蒸鱼豉油 鲍汁 豉油鸡汁 鱼露 喼汁 觉鲜汁 美极鲜味汁 川味辣糟卤 辣椒仔 野山椒 风味泡豆豉 辣酱油 三、粉浆 柠檬浓浆 橙汁浓浆 椰浆 盐焗鸡粉 忌士粉 鲜辣味粉 黑胡椒粉 十三香 四、助鲜剂 干贝素 鸽精 蘑菇精 素易鲜 鸡精 海鲜上汤
7,如果你只有电饭锅怎么才能天天不吃重样的
国庆节,你独自在家不想出门、不想点外卖,那你就准备个电锅,首先建议你,使用木勺,这是为了避免把不沾锅的涂层刮掉。接下来,上食谱。 Day 1 简单粗暴的咖喱饭 + 西兰花 材料:土豆,胡萝卜,洋葱,鸡腿,西兰花 做法: 1,鸡腿切丁放一点儿料酒和酱油腌一下,土豆和胡萝卜、洋葱切丁。 2,电饭锅下油,炒鸡腿肉,然后放洋葱炒香、再加入土豆丁和胡萝卜丁。 3,下米,搅拌均匀。加水,没过全部食材大概一个食指节。 4,把咖喱块扔进去,然后按正常的煮饭。 5,电热杯烫熟西兰花配着吃就行了。 Day 2 排骨饭 + 拌黄瓜 材料:排骨,葱,姜,拌饭酱,黄瓜 做法: 1,排骨,加生抽,糖,姜片,香油。搅拌均匀腌 20 分钟。 2,米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。 3,等排气孔开始冒烟时,加入排骨,煮到保温就好了。 4,煮好打开锅盖,舀一大勺拌饭酱,搅拌均匀焖一会儿,撒葱。 5,黄瓜切小块儿,酱油,醋,香油,油辣子搅拌均匀。 Day 3 小火锅 + 米饭 材料:你喜欢的任何食材,一包火锅调料,一杯米 做法: 1,电饭锅烧热油,把火锅底料放进去煎化,炒香,然后加水煮开烫菜就好了。 2,电饭锅煮饭。 Day 4 牛奶燕麦 + 煎饺 材料:超市可以买到的速冻煎饺一包,牛奶,麦片 做法: 1,电饭锅底均匀涂一层油,饺子放里面均匀的摆好。盖好盖子,按下煮饭。 2,等电饭锅自动跳到保温时,打开盖子,加水(能淹过饺子大概三分之二的样子)。然后关盖子,继续按煮饭。 3,等电饭锅自动跳到保温,饺子就可以吃了。 4,电热杯中放牛奶,抓一大把麦片一起煮开。 Day 5 肉末炒面 + 蔬菜汤 原料:圆白菜,肉末,葱,手工面。 做法: 1,电热杯烧开水,煮熟手工面,捞出放凉水里浸一下,然后捞出沥水,拌一点儿香油,防止面条黏在一起。 2,电饭锅中倒油,放入葱花炒香,然后放入肉末,炒到变色后加入老干妈,酱油、鸡精,几滴料酒一起翻炒均匀,炒香后,加入卷心菜和面条。 3,加一勺水,盖上电饭锅盖子,继续保持加热状态焖大概 5 分钟。然后打开盖子把面和菜拌匀就可以吃了。 day6 鱼汤豆腐 + 腊肠 材料:小鱼一条,豆腐,袋装腊肠,蔬菜 做法: 1,内外用姜把鱼抹一遍,再涂一层盐,撒点儿料酒腌一下。 2,电热杯烧热水,煮熟腊肠,捞起来沥水。 3,电饭锅放油,将鱼两面煎黄。然后加水。然后按煮饭,把豆腐丢进去继续煮。 4,豆腐煮好后把蔬菜叶子丢进去,煮好,加盐就行了。 5,腊肠切片。
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