做饭家，如果一个女孩子允许我上她家做饭是什么意思
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1，如果一个女孩子允许我上她家做饭是什么意思
如果是朋友的话，那就没什么意思，如果，，，，那就是你们可以成了，去吧这得看情况，不是这样一句话就能判断的有的是因为不爱你有的是因为警戒心比较强，但不代表不爱有的是因为不想太随便
2，好慷做饭家做饭好吃吗最近胃穿孔做手术想找个会做饭的保姆
每个人口味都不一样，这很难说，不过听之前阿姨说他们入职前都有厨艺培训，应该也不会太差。好有一个免中介可试用三次的套餐，你可以都试试看看哪个比较合你口味。祝你早点康复。
3，烧烤用的碳和平时家里做饭的碳有什么不同啊怎么卖
不知道你是哪里人 不过我真没听过谁家做饭用碳 一般家里做饭用的是天然气 液化气 或者是煤 煤属于矿物质 是经过很多很多年埋在地下的植物形成的 碳是用木头烧出来的 一般批发市场有卖的 十块钱一袋子 十多人的烧烤够用了 如果实在找不到 可以去烧烤店买 只是人家会加点价你好！烧烤的炭应该是专用来烧烤的吧，可以到烧烤店去卖仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
4，别人家做饭我家就进来味道从哪里进的
应该在烟道和油烟机之间装一个止逆阀，如下图，油烟机启动时就会推开那个小挡板，关掉油烟机，就可以挡住外边的油烟进入你家了..新房的烟道都是内置的，烟囱接口再严都没用，因为油烟机里面有空隙啊。我每次都是闻到别人家做饭就把我家油烟机打开，就没味道了。
5，一般做饭家里都要备什么调料啊
首先咸盐是必不可少的，其次是酱油、醋、五香粉或者是花椒面、味精或者鸡精，还要有豆油，如果吃不惯可以选择调和油或者是色拉油或是葵花油、菜籽油等等；如果拌凉菜的时候还可以选择放香油、如果经常会做肉制品或炖鱼，还应准备花椒、大料、料酒，其他的就可以根据个人口味准备，如芝麻酱、十三香、苏百叶、桂皮、胡椒等调料一般有：油、盐、酱油、白糖、醋 在多些可以有：料酒、蚝油、生抽、老抽、香油、味精、胡椒粉......
6，我和女友已经在一起三年了做饭衣服收拾家都我干我还上班
他现在已经不是你女朋友了，是你的主人，而你是他的奴隶。劝你分了算了，就算在一起也不会有好结婚的！除非你能保证你能够一直这样容忍她，要不然就算了吧，一个女孩子，对你的家人也不好的话，我感觉就算你娶了她，也是对家人的一种不孝顺。这样不懂付出跟珍惜，以后也不会好过的，她这样以后怎么照顾得好孩子跟家人，长疼不如短痛，好好考虑你好！惯坏了，不能这样由着她，感觉你女朋友还是小孩子，不体贴人，慢慢来，楼主是个不错的好男人，但有些事不是你对她好，就是为她好，应该让她能独立些，能体谅他人的辛苦，仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
7，一个家庭没有人会烧饭没有锅能算是个家么
炊烟和锅铲相碰的声音，是一个温暖的家必备的奏鸣曲。
没有人会烧饭,没有锅，这么冷清的地方，是家却没了家的温暖。最多是个旅店.
不是一个完整的家，呵呵，有时是需要家里的一顿吃饭的氛围来环节彼此工作的压力，可以试着去做饭，不要怕烧的不好吃，就怕以后想做时没人和你一起吃一开始不会
但是到了后来就会的
人嘛，在一个家池中要人做饭的吧是家
不过离真正意义的家 有点远
可以学啊
没有什么学不会的
希望你的家庭幸福！
8，如何学煮家菜
基本操作为：倒油 油有温度时放葱或姜 蒜屈锅 然后放肉，炒5份熟（那样肉会很嫩）放要炒的菜，然后在炒，然后依照个人口味放盐，最好不要吃味精，因为对人体不好，最好是鸡精或是排骨分来代替味精最佳，然后就等熟了出锅就ok啦，不懂在问吧，很简单的，我超稀罕做饭勒，下面是我常做的家常菜，有喃自己研究的，不如你看看，也许有帮助，祝你做一手好菜喔，加油，希望你能满意喃的回答喔
麻婆豆腐
1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。
4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
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可乐鸡翅
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
步骤：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。
在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
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回锅肉
原料：猪后臀尖，青蒜
辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒, 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅
青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好
锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!
其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。
青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。
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红烧肉
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。
4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁。
5、这就是做好的样子了
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酸菜鱼
1、一般用草鱼或者黑鱼为好。
2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。
3、剪去鱼翅...（晾干后做鱼翅也不错……哈哈）
4、将鱼切成段。
5、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:)
6、拆鱼骨。鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃，也可以忽略此步...
7、把片下来的鱼横放，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下，每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意! 方向不要搞反了，不然煮出来鱼片会碎的~~
8、取一个鸡蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清备用
9、鱼骨切成段，和鱼片鱼头一起放入盆中，加盐及料酒搅拌，再放入蛋清抓拌均匀，静置20分钟~ 等待一会，嘿嘿
10、酸菜……………………翠花，上酸菜。。。。一包两包都可以，喜欢就多放点。
11、切酸菜，成段
12、锅中放油烧热，最好是大油，不过为了......还是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒 ………………然后加入水或者高汤烧开
13、先放入鱼头和鱼骨，小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看，呵呵!
14、下入其他的鱼片，大火2-3分钟~ 如果不喜欢鱼头，也可以不要鱼头的，省略...
15、放入盐、胡椒粉、花椒粉、味精等调味，一锅美味的酴菜鱼就大功告成了！
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宫保鸡丁
材料:鸡脯肉·400 克 炸花生米·50 克 鸡蛋·1 个 大蒜·5 瓣 淀粉·适量 干辣椒·10 个
注：可酌情配料
调料 :食用油·500 克（实耗50 克） 香油·1 小匙 酱油· 大匙 料酒·1 大匙 香醋·1 小匙 精盐·1 小匙白糖·1 小匙 味精· 小匙
做法
1.鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末；
2.食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油；
3.锅中留油少许，爆香干辣椒、蒜，再下入鸡丁翻炒；
4.最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。
花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。
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水煮鱼
草鱼一条，片成鱼片。
鱼肉和鱼骨头分开腌制，(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈：）
把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右
锅里放少量的油，放入大蒜和姜片。爆香后弃之不用
这个油是用来做什么的呢~~~？：）是用来炸鱼骨头的，因为鱼骨头厚，和鱼肉片要求的火候不一样
放大量油，几十秒后放入花椒，小火慢慢炸
花椒炸出香味后，加入干辣椒（这两步过程一直用小火）
等锅内的辣椒颜色变深后，把腌好的鱼肉在锅内滑开（腌好的鱼肉最好用清水洗去上面的东东，因为那会让油浑浊不清）
嘿嘿~~`和饭店里味道一模一样的水煮鱼就可以出锅，开吃了：）
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鱼香肉丝
材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精
做法：
1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；
2、葱姜蒜洗净切丝备用。
3、木耳和胡萝卜切丝备用。
4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香
汁。
5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。
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糖醋排骨
材料：肋排·500克 香葱·1棵 生姜·1块 大蒜·2瓣 淀粉·适量
调料：食用油·500克（实耗45克） 酱油·1/2大匙 香醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小匙
做法：
1.排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱.洗净切末；
2.锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；
3.锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟；
4.排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。
特点：色泽红润，酸甜醇香。
解馋一点通：糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出来。
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酸辣土豆丝
一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜
瓣
二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒
三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
五、开火、坐炒锅、添油。
六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。
七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时候你就会知道了。
八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
九、掂锅翻炒几下。
十、放白醋。
十一、放盐，动作要快。
十二、再翻炒几下，使盐味更匀。
十三、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的
土豆丝就可以上桌了。
土豆炖茄子（东北家常炖菜原料：土豆、茄子、尖椒（少量）
辅料：姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精
做法：1 。将土豆洗净去皮，，用勺子挖掰成大小适宜的块，用清水漂过备用，茄子洗净，用手掰成块，备用，不用刀切炖出的味道和要比用刀切开的好吃。
2 锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味，入土豆翻炒，放入一小勺的酱油，翻炒，入茄子翻炒片刻，放入没过菜高出两指的清水，大火炖开，转入中火慢炖，七成熟，入尖椒，加入盐适量，转小火炖至土豆用筷子一戳即入，加入鸡精轻翻匀片刻，即可出锅。
注：喜欢吃肉的还可以在油热后放入小肉块，翻炒，变色，加姜片、蒜片、大料出香后放入土豆……方法一样……（ =======================================
二）肉末豆角
原料：豆角（架豆，芸豆）鲜肉馅少许
辅料：姜末、蒜末、大料（1枚）酱油少许、盐、鸡水、淀粉少许
做法：1 豆角洗净入锅焯至断生变绿，用凉水过透切丁备用。
2 油热入肉馅煸香下姜、蒜、大料翻炒，
3 入豆角丁翻炒，加入少许酱油、盐少许炒匀，加入少量水，烧焖一下，等豆熟透后加入鸡精和水淀粉翻炒，也可滴入少许香油即可出锅。
提示：加工豆类时要熟透，否则容易中毒。 =======================================
（三）木耳拌黄瓜
主料：木耳、黄瓜
辅料：盐、鸡精、香菜、蒜末（也可不放）
做法： 1 将木耳温水泡发，择净撕小朵备用，黄瓜切菱形片，香菜切小段备用。
2 将木耳入开水锅焯几分钟入凉水过透控干水分，放入盘中，入黄瓜片香菜，蒜末、鸡精、盐，（也可滴入少许醋，）也可滴入少许香油拌匀即可。爽口清淡，
温馨提示：木耳能清胃涤肠，防缺铁性贫血，对于降低血脂有奇效，对胆结石，肾结石的内源性异物也有较显著的化解功效，黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌，含铁量是猪肝的7倍多，故常吃能防治缺铁性贫血。韩有维Kneng减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥硬化和冠心病的作用，含有丰富的磷脂和植物酸，有美容助颜的功效，可令肌肤红润，容光焕发。
注：鲜木耳有毒素，不可食用，
孕妇不宜多吃。
有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，
温水泡发后紧缩在一起的部分不宜食用。 =======================================
（五）蟹黄蛋
原料：鸡蛋2~4个
辅料：姜末、盐、酱油、鸡精、陈醋、糖
做法：1 将鸡蛋打入碗内，（不用搅拌）备用，
2 将姜末、酱油、陈醋、糖、盐、鸡精适量调成酸甜适口的料汁备用。
起锅油热，放入蛋汁略成型迅速均匀洒入料汁，用筷子轻搅大小适宜的小块即可出锅。
提示：食之有螃蟹的味道
（六）素炒西瓜皮
原料：吃过的西瓜皮
辅料：蒜末、姜末盐、味精
做法：1 西瓜皮洗净去皮瓜瓤切片
2 油热后入蒜末姜末煸香下西瓜皮翻炒至熟，加入盐、和鸡精（也可滴入少许香油）
提示：清淡爽口，经济节约。 =======================================
（一）芦笋虾仁《懒人家常菜》
材料：虾，芦笋，蒜末少许
调味料：盐水淀粉，料酒，糖各适量
做法：1 虾去皮去沙线，也可用（成品虾仁）用盐水淀粉，料酒腌上。15~20分钟，也可放冰箱冷藏。
2 芦笋切段。
3 炒锅温油，滑熟虾仁盛出。锅在热油，放蒜末，倒入芦笋，加盐，糖翻炒一会倒入虾仁翻炒一下，笋斜切段。盛出就好。
（提示：芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜放一周以上在吃，经常食用对心脏病，高血压，心率过速，疲劳症，水肿，膀胱炎，排尿困难等病症有疗效。
肉炒蒜苔
原料：
蒜苔500克，瘦猪肉50克，酱油适量，精盐适量，味精适量，醋少量，花椒面少量，淀粉少量，葱花少量。
做法：
1、瘦猪肉切丝，蒜苔切段。
2、用水调好淀粉。
3、锅中放入少量油，待油热冒烟，放入葱花暴锅，然后放入肉丝炒至发白，放入少量花椒面，酱油，醋，然后放入蒜苔，紧接着放入精盐(可是蒜苔保持清脆)。炒三分钟后，放入用水调好的水淀粉，放入味精出锅。
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【凉拌藕片】
将莲藕去皮去节洗净，切成约0.2厘米厚的片，于沸水锅中稍氽后，在冷水中浸凉，捞起待用。调料：盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕片中拌匀即可。
糖醋带鱼
原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
制作：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替
《京酱肉丝》：把肉切成丝，放油把肉先炒一下，但不要炒熟，带一点血丝就盛出来，然后在倒上油，把海天黄豆酱放上两铲子，看你肉多少，盘子多大，适量放黄豆酱，把酱炸一会，油和酱混合的差不多了 就把肉放进去，在炒，然后盛出来，把豆片切成四方形块，不要太小喔，一般豆片把两端去掉两厘米然后从中间切开就可以了，然后切一些大葱，切成丝，这样一道非常简单又上的了台面的京酱肉丝就完成啦，（这道菜切记，什么调料也不放，就有肉，酱，豆片，葱就可以了）
《木须肉》：泡点黑木耳，干的三四块就够了，一根黄瓜，一根胡萝卜，还有在切点肉，把肉先煸炒出来，不要太老，一变色带血丝的时候盛出来，把黄瓜胡萝卜都切成平行四边形，然后打两至三个鸡蛋，鸡蛋里啥调料也不要放，就放一点点凉水，然后搅拌均匀，都准备好后开始做，先放油，油热以后，把鸡蛋慢慢往锅里倒，像倒酒一样就对了，油不要太凉，最好快冒烟了在放鸡蛋，那样鸡蛋就会膨胀，炒完盛出来，在放油，然后放点葱和姜丁，炒一会在放木耳，把木耳炒会然后放上胡萝卜，在炒会，因为胡萝卜不爱熟，炒会之后再放黄瓜，然后就可以把炒好的鸡蛋放进去了，在一起炒，然后在放上煸炒好的肉，这回在放调料，不要放酱油喔，只放些盐，味精（味精可以用排骨分代替，因为吃味精多了不好）放少许香油，然后一道木须肉就出来咯~~汗...
基本要从头开始。。。
一。花生油不能油炸，就是不能高温。有毒。
二。出锅的时候放盐和味精。
三。炒豆角之类不容易入味的菜类时，要用盐爆锅。就是油烧热后第一放盐，然后放大蒜什么的。
四。汤类要一次加够水。而且要先放盐。
说不完啦...自己买个菜谱照着做吧
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