端午节菜谱，请帮我设计一篇端午节食谱既要有特色又要符合健康饮食

1，请帮我设计一篇端午节食谱既要有特色又要符合健康饮食

开胃菜：粽叶正餐：肉粽子汤：粽子米汤小菜：豆沙粽子甜点：蜜枣粽子总结：粽子大餐啦~

你好！你这人有毛病！希望对你有所帮助，望采纳。

2，明日之后端午节食谱

绿豆火腿粽、至尊肉粽、至尊甜粽、虾仁板栗粽。明日之后中端午节的食谱有，绿豆火腿粽：1绿豆 1火腿 2糯米。至尊肉粽：1虾仁 1五花肉 1火腿 1糯米。至尊甜粽：1香菇 1板栗 1绿豆 1糯米。虾仁板栗粽：1虾仁 1板栗 2糯米。《明日之后》是一款废土世界下的人类生存手游。在《明日之后》这个危机四伏的世界，玩家将面临资源匮乏、天气恶劣的环境；将从零开始采集物资、建造房屋、制作工具武器，不断升级营地，与队友并肩作战。

3，端午节做什么菜好啊

1蒜泥黄瓜（2元）2鸭脖四根（20元）3三丝（2元） 4红烧鲤鱼（10元）5爆炒小公鸡（20）6干煸梅豆（2元）外加一个虾皮紫菜汤（1元） 一共57元，还满意吧。

我妈说要吃黄鱼的

酸菜

主要是粽子

你做你爱吃的

端午本来就是吃粽子 的节日 所以只有吃粽子才有端午的气氛喔

4，端午节美食菜谱

双冬氽肉丸子。制作工艺：1. 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成肉末；荸荠剁成末；猪瘦肉剁成细蓉泥，徐徐加葱姜水，沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、荸荠末、鸡蛋和盐等调料调匀。2. 嫩笋切片，冬菇片成两半，一起放沸水中焯出。3. 勺中加清汤，肉馅下成直径1.5厘米的丸子，慢火升温烧开，打去浮沫，加入冬笋、香菇，将肉丸氽熟，用盐、味精、胡椒粉调味，撒香菜末，淋香油即成。菜品口感：丸子洁白嫩滑，清香，汤汁清鲜味美。食谱营养：猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荸荠有一定的抑制细菌作用，对降低血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

5，端午节我想做些家常菜大家有什么推荐吗

挺有意思的，别的菜你也可以看看，我自己才做了一次，非常成功，你可以去看看，顺便给我捧捧场。 这个网站还不错，都是普通家庭的使用菜，发到了一合酥菜谱网站上，有大枣的和豆沙的，我把制作过程都照相了端午节，做粽子呀

麻婆土豆不错，这时候土豆挺多，也新鲜。。

你好！做一些清淡的汤菜，大鱼大肉的都会吃腻的。银荷莲藕炒豆芽，百合瘦肉汤都可以的，荤素结合，清淡爽口。做法简单，清胃爽口，这都是我自己亲手做过的。 参考资料：红姨食坊—新浪博客希望对你有所帮助，望采纳。

血浆鸭，水煮鱼啊，，一些有营养的绿色小菜，都可以

6，端午节做什么菜好

粽子，是中国相传了几千年的节日特色美食。古时候的粽子简单得有点像枧水粽一般，随着历史和生活的车轮前转，粽子越包越大，馅料越来越丰富，味道越来越多变。广州东海海鲜酒家在继承了传统粽子味道的基础上，根据人们的口味，添加新的口味和元素，让粽子演绎更多样的精彩。其中五彩咸肉粽最为特别，红豆、玉米、绿豆等集中不同颜色的豆类，原颗粒的豆豆和糯米混合在一起，一改配料都是软软腻腻的感觉，包裹著腌制入味的咸肉，新鲜特别的口感，颇受年轻人青睐。受健康饮食之风的带动，东海海鲜酒家还特别推出了三款“茶味粽”：绿茶柑桔、红茶香橙、茉莉栗子，味道清甜，带了点点独特的清香，让本来腻口软懦的粽子带了阵阵清爽的茶香。如果是吃腻了中国传统的口味，那也不妨尝试一下亚洲其他独特的口味，辛辣香浓的咖喱，包进了粽子里，又是另一种风味．

7，端午节怎么可以不吃麻团食谱的做法大全

食材主料糯米800g腊肠200g藕750g辅料盐适量水适量步骤1.挑肥的腊肠…洗净切丁…2.藕洗净切小块…还剩1点小紫薯、1起放啦…3.糯米淘洗干净、沥干水分4.腊肠丁放进电饭锅、按下煮饭键…用筷子翻拌、加热至肥肉变得亮晶晶~5.倒入藕丁6.放适量盐、搅拌均匀7.加水至与食材等高，盖上锅盖、等水煮开~8.水开之后揭开盖子，把糯米平铺在藕和腊肠上；接着慢慢倒入适量水、刚刚没过米饭即可。然后就盖上锅盖，等电饭煲自己煮饭~9.跳成“保温”之后再焖10分钟…拔去电源线、开锅…拌匀即可享用…y(^_^)y小贴士1.没有另外倒油了，所以腊肠要挑肥点儿的…也可以换成腊肉、但是都必须先煎出油才香哦2.藕要切小块才好入味，也可以换成芋头或者土豆…友情提示、用红薯很容易稀哦3.水量自己掌握、喜欢吃软点的饭就多掺点…像步骤8的图片上那样就足够啦

菜谱简介芝麻中不但富含多种营养成分。而且还具有改善血液循环，促进新陈代谢的功效，所以中老年人经常食用麻团可以调节体内的胆固醇含量，抑制人体衰老。糯甜酥香的麻团，包裹殷红的豆沙馅，个个叫你吃出健康好味。材料白芝麻（或黑芝麻）100g，糯米粉500g，白砂糖100g，红豆沙200g，泡打粉2茶匙10g，水200ml，油60ml做法1、白砂糖放入水中溶解，然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉，再搅拌均匀，用手揉成糯米面（以面团不粘手为准）。2、和好的糯米面平分成10份，分别压按成小饼状。将豆沙馅也平分成10份，用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住，做成团球状。3、把每个团球外面分别沾满白芝麻（或黑芝麻）。4、中火加热炸锅中的油，待烧至六成热时，将麻团放入，立即关火，浸炸约3分钟，其间注意要不断推拨（使麻圆受热均匀），等麻团渐渐膨胀，内馅熟透，外表金黄即可。

8，端午包粽子怎么做好吃端午

材料主料：糯米500g、莲子50g、香菇50g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、虾米适量、鹌鹑蛋适量、叉烧肉适量、鸡肉适量端午包粽子1糯米先泡2-3小时，准备其它材料，这次是做咸的，所以材料计有：莲子、虾米、鸡肉、香菇、鹌鹑蛋，叉烧肉。鸡肉可以用调料小小腌制如味，喜欢吃甜的可以加上芋泥或者是豆沙。还可以加咸鸭蛋呢！DIY的好处就是这么妙，想要吃什么就加什么呀2泡好的糯米要加点五香粉和一点油，不喜欢吃的也可以不加，喜欢甜的可以加点糖。3潮汕的粽子一般都用竹叶，我们在市场买了这样的竹叶，现在竹叶也不便宜了，但自己买的竹叶就是新鲜呀。4材料都准备好了，开始包粽子。这个包粽子绝对是一个技术活，每个地方包粽子的方法都不一样，我们这里一般都是2片叶子，两张做成一个漏斗形，接着放上一层糯米，再来一层馅料，铺上一层糯米盖着。所有馅料都放好之后，将多余的叶子折在粽子的底部，最后用水草绑紧就可以了。5粽子包好了，怎么样？还算可以吧！包后就要煮粽子了，煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，也可以蒸粽子，蒸粽子比较能保留原味，不过蒸粽子有时容易夹生，包小个可以蒸，大个的粽子还是煮比较好。6这是蒸粽子，蒸粽子一般可以保留原汁原味，缺点就是不容易熟透。7这是水煮粽子，容易熟透，如果包得不好，有时也会让里面的味汁流出来。小贴士糯米一定要先泡，如果有鲜猪肉的话，猪肉也要先腌一下，这样比较入味。

1步骤一：首先将绑粽子的绳子系在能绑粽子的舒适高度！步骤二：选择两片长度大小适合的粽叶，光滑表面朝上，相叠，小张的在上。步骤三：手握粽叶约三分之二处。2步骤四：将粽叶交叉形成漏斗状，末端凹起一个折角以防米粒掉出。3步骤五：用汤匙装入一匙炒好的糯米，轻压让底部扎实。4步骤六：将红烧好的内馅加入，再用两匙炒好的糯米盖起来填满。5步骤七：左手扣住粽子的边角保持外型，右手将剩余的粽叶盖回将粽子包覆。6步骤八：将粽子的角落压紧札实。7步骤九：将两边多余的粽叶往内折，将角落盖住不让糯米掉出。8步骤十：上方多余的粽叶再顺着粽体往左或右折。（没有一定要往左或右，只要叶子好折、绳子好绑就好）9步骤十一：最后用绳线绕粽子两圈扎紧固定。10这样就完成了一个粽子！

甜粽的做法（端午节菜谱、如何包粽子） 原料：糯米，紫米，小米，绿豆，红豆沙，粽子叶 步骤: 1，粽子叶用小刷子仔细刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时。 2，紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。 3，将粽子叶子对折成圆锥桶，先倒入少许糯米. 4,压实后倒入绿豆、小米。 5，用手指一边压实际，一边按出一个小坑。 6,放入少许红豆沙馅。 6，将糯米与紫米混合后铺上最上面。 7，包粽子。其实，可以用自己顺手的方法，只要结实，不漏米就行了。 8，捆上绳子。然后放入锅里，到入几乎可以没过粽子的水后，煮一个小时就行了。

糯米 1500g 干芦苇叶 250g 干马莲花叶 37根 大枣 74个 端午粽子的做法 糯米洗净加水浸泡一夜，水超过米3厘米左右即可。 第二天上午包粽子。干芦苇叶和干马莲花叶加水煮一下，然后洗干净备用。 取4-5片芦苇叶，如图中依次叠平整 两只手向中间折成斗状，塞入枣和泡好的糯米，米不要装满封口处留一厘米左右 将芦苇叶对折盖住封口处，要保证角是尖的 用马莲花叶将包好的粽子绑紧 都包好后加水煮40分钟，火停后继续盖盖焖，随吃随取。吃不完的当天要换回凉水盆浸泡。或者冷冻起来。 天香软糯的粽子成功了

9，各种口味粽子做法

食材 主料 1000g糯米 配料 50g枧水 适量粽叶 若干条粽绳 100g红豆 200g红豆沙 制作步骤 1 糯米：枧水=1000G：50G泡了一个晚上，晾干水再放油拌匀，再下锅炒一炒(后来发现，快包粽子的时候，再用枧水去拌，效果更加好) 2 粽叶和水草，最好提早泡好 3 红豆要用压力窝好好地压一下 4 再和豆沙蓉拌一起。。。 5 然后就把他们包起来(1000G的糯米，一个包了大大小小的17个粽子) 6 用高压锅40分钟左右 糯米一定要提前泡好 发布 成果照 吧！还有机会参与 “情献父爱，为爸爸做道下酒菜！” 大奖征集活动！ 美味的蛋黄肉粽 3 菜谱标签：粽子端午节蛋黄味蒸锅蒸全菜系2小时以上1-2人儿子小孩子 简介 简介 俺这包法上不了台面哈，只是俺喜欢这形状~~~我知道高手们包得比我好看百倍最最简单的三角粽，是我们这里传统粽子的形状，从小能看到的粽子就是这样的，直到长大后才知道粽子的形状有那么多用餐人数：1-2人 食材 主料 500g糯米 250g五花肉 配料 150g蛋黄 100g香菇 适量盐 适量生抽 适量粽叶 适量糖 适量耗油 制作步骤 1 干粽叶用清水泡开，冲洗几遍，再下锅用热水煮一下，可以使粽叶柔软又干净 2 糯米淘干净后，用水浸泡几个小时 3 五花肉切小块，用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制，放冰箱一天 4 香菇洗净，切小块， 5 和五花肉一起腌制 6 咸蛋黄里加入小半杯白酒，上蒸锅蒸15分钟，蒸好冷却后，每个切两半 7 包粽子：先挑两片完整的粽子叶，把前端硬的蒂部剪掉，两片粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填一把糯米 8 放几块肉和香菇 9 放入半个蛋黄 10 再放入一些米，盖上肉和蛋黄 11 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒 12 用绳子捆起即可 13 高压锅里，加水没过粽子，上面最好压点东西，比如一个盘子，煮一个小时关火焖几个小时小贴士 小贴士 粽子叶多清洗几遍，去除干粽叶的味道肉要多腌一段时间，这样肉才能入味，蛋黄一定要事先用酒蒸一下，要不然会有腥味填米前放一颗枣可以防止从底部漏米 道菜谱，发布 成果照 吧！还有机会参与 “情献父爱，为爸爸做道下酒菜！” 大奖征集活动！ 花生肉粽 3 菜谱标签：孕妇老年人白领青少年开胃补铁端午节甜家常菜蒸粽子锅子2小时以上1-2人老人 简介 简介 用餐人数：1-2人 食材 主料 500g糯米 配料 100g五花肉 100g花生 2g盐 5g糖 5ml酱油 5ml料酒 制作步骤 1 糯米洗净用清水泡24小时。花生洗净浸泡五个小时。肉切成小丁，加入糖，酱油，盐，料酒腌制12小时。 2 将干粽子叶用水煮软，用清水泡12小时。 3 将粽子叶卷成漏头型，放入糯米花生和肉。 4 用绳将粽子系紧。 5 包好后加入清水煮两个小时即可。 肉最好选用五花肉比较香。 布 成果照 吧！还有机会参与 “情献父爱，为爸爸做道下酒菜！” 大奖征集活动！ 咸蛋黄板栗粽子 2.1 菜谱标签：小吃青少年老抽蒸鲁菜老年人2小时以上端午端午节蛋黄味蒸锅粽子1-2人中等难度 简介 简介 端午节做的，冰箱冷冻室竟然还有！：（用餐人数：1-2人 食材 主料 1000g糯米 配料 10几个咸蛋黄 一包熟板栗 适量盐 适量生抽和老抽 适量鲜棕叶 制作步骤 1 1.真空包装的鲜粽叶的颜色让人看着就舒服，那种干粽叶还需要泡，用起来也不方便。不过我问着包装好的粽叶总是有一股不太喜人的气味，所以总是用清水冲洗两遍，再泡20分钟左右之后再用。 2 2.肥肉和瘦肉切成大长条（不喜欢肥肉可免，可是个人觉得粽子里放点肥肉才好吃），用生抽老抽和盐腌制两个小时左右。咸蛋黄一个太大，我给切两瓣了。3.糯米也用少量的盐加上生抽和老抽拌好，与肉一样腌制同样的时间。上回做的咸蛋黄板栗粽子没有用老抽，味道足够了，但是颜色看起来白白的。 3 4.要包稍微大一点的粽子，就取两片粽叶，首尾交错放在一起。粽叶上有水，极其容易粘在一起，便于包粽子。 4 5.然后把粽叶卷成一个喇叭状，注意下面的尖端不要有任何缝隙，不然米可能会漏出来。如果怕漏，也可以在放米之前先丢一个泡好的黄豆或者玉米粒或者大枣进去，这样即使有缝隙，糯米也不会往外漏了。6.然后就放少量的糯米进去，压实，在其上面再放上半个咸蛋黄。 5 7.再铺一层糯米把咸蛋黄盖住，压实，然后放一块腌制好的肉。我切的肉块很大，所以就只放了瘦肉，没放肥肉。8.在肉块上再放一层糯米，压实，但是不要放得太满，距离粽叶的上沿要留出1厘米左右的距离。 6 9.开始“包扎”了。先把小边折上去。10.再把两侧也收上。11.最后把那个尖尖折下来就可以了。包扎的时候每一步都要包得紧一些。12.最后，用你的独门大法把粽子结结实实地捆起来就行了。 小贴士 其实，粽子的做法特别简单，主要宗旨只有一个——不要漏米！ 参照这道菜谱，发布 成果照 吧！还有机会参与 “情献父爱，为爸爸做道下酒菜！” 大奖征集活动！碱水粽 3.1 分享到： 菜谱标签：小吃端午节蒸锅蒸粽子全菜系香2小时以上1-2人赛龙舟软糯节庆美食 简介 用餐人数：1-2人 食材 主料 10000g糯米 配料 适量粽叶 30g食用碱 制作步骤 1 十斤圆糯米.洗净沥掉水份. 2 10斤糯米加30克食用碱 3 粽叶要一张一张的两面洗净 4 洗净的粽叶飞水后叶子更软一点,这样方便操作 5 合好的糯米显黄色.这时最好尝一下有苦味就是碱放过量.就把米冲一下水 6 剪去叶子的把把 7 把叶子卷成一个漏斗形 8 装米 9 用筷子插下让米粒更紧 10 在包的过程中手不能放松 11 卷紧 12 成型 13 绳子从边上两角处绕过系好就OK 14 全部包好,有漏斗形,四角形,还有枕头形 15 大锅装满水淹过粽子.水开调小火煮熟.我不想翻锅就一直保持水浸入粽子(中途加开水) 16 出锅 17 成品来了 18 是不是很有食欲小贴士 圆糯米包出来口感好一点 ！ 西米粽子 3 上一页

不知道 公认天赋3 睿3 铁恶毒似的如果热感

肉粽 枣粽 红豆粽 黑豆粽。。。。。。。。。

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