糕点厨师，点心厨师那个好

1，点心厨师那个好

厨师，这个学习的更加全面，学习好了也更加有前途。

厨师

看你喜欢哪个，哪个手艺比较好

厨师咯

个人认为点心师比较好。创意很多，环境也舒适

学的东西更加多，现在厨师是热门行业，学的更加全面厨师

2，当糕点师需要学习多长时间需要学习什么内容

学习时间可以是几个月，也可以是两三年，学习时间越长，掌握的技术越全面扎实！糕点师学习内容包括各类蛋糕、甜点、面包等制作方法。我校开设有多种糕点培训课程，零基础教学，毕业可推荐大型西点蛋糕店就业，欢迎随时到校考察！

3，糕点师好还是厨师好

个人感觉糕点师好。如果是男生，我会觉得他很帅，很温柔。如果是女生我会觉得她很美，很优雅。

4，为什么在专业厨师中女性很少而在家庭则是感觉女性掌厨居多

你好，我是点点，下面回答一下你的问题。想要从烘焙爱好者成为高级西点厨师：第一，你需要找一个烘焙专业的培训机构，或者学校进行专业的学习。因为作为一个烘焙爱好者，光是掌握的那些简单的烘焙技能是远远不够的。生活中，我也是个烘焙爱好者，可以做蛋糕，面包，简单的甜品，但是我自己很清楚，要和专业的西点师傅相比，我这点凤毛麟角的本事，真的是一点都拿不出手。我这样的烘焙水平，也只够做给家人朋友吃，还算可以。第二，就是要拿到被国家或者相关领域承认，认可的证书。就跟很多其它专业一样，持证上岗，是最基本的，拿到证书也是对自己的一种认可。第三，就是需要自己的二次进修，以及再次创作。其实说白了，烘焙的技术，技巧再多，也就那么几项。能够学习完毕业的人太多了，但是为什么只有少数人能够成为高级的西点师呢？很大的原因就是，他们比别人多了更多的创造力，在烘焙的基础上，加上了自己更多的创意和想法，使一个普通的甜品锦上添花，甚至创造出了更多的新品。所以，要成为高级西点厨师，一点都不容易。如果你真的想要在这方面有所建树，真的需要下定决心，好好努力，坚持下去。希望我的回答，可以帮助你。

你好，我是点点，下面回答一下你的问题。想要从烘焙爱好者成为高级西点厨师：第一，你需要找一个烘焙专业的培训机构，或者学校进行专业的学习。因为作为一个烘焙爱好者，光是掌握的那些简单的烘焙技能是远远不够的。生活中，我也是个烘焙爱好者，可以做蛋糕，面包，简单的甜品，但是我自己很清楚，要和专业的西点师傅相比，我这点凤毛麟角的本事，真的是一点都拿不出手。我这样的烘焙水平，也只够做给家人朋友吃，还算可以。第二，就是要拿到被国家或者相关领域承认，认可的证书。就跟很多其它专业一样，持证上岗，是最基本的，拿到证书也是对自己的一种认可。第三，就是需要自己的二次进修，以及再次创作。其实说白了，烘焙的技术，技巧再多，也就那么几项。能够学习完毕业的人太多了，但是为什么只有少数人能够成为高级的西点师呢？很大的原因就是，他们比别人多了更多的创造力，在烘焙的基础上，加上了自己更多的创意和想法，使一个普通的甜品锦上添花，甚至创造出了更多的新品。所以，要成为高级西点厨师，一点都不容易。如果你真的想要在这方面有所建树，真的需要下定决心，好好努力，坚持下去。希望我的回答，可以帮助你。谢谢悟空小秘书的邀请！学西点和学厨师哪个好？西点属于西餐，学西点也是通过不断的练习再练习，直到熟能生巧举一反三，达到能够独立操作的能力，这个工作从职业来划分也属于厨师一类，也可以叫做西点厨师。学厨师那更是一个十分宽泛的概念，厨师包括中餐厨师、西餐厨师、韩餐厨师、日料厨师、泰国菜厨师等，光中餐厨师就可以分为八大菜系以及其它地方菜系厨师等。我认为在还没有进入餐饮行业之前都不好去下定论学习哪一个好和不好。当你进入之后，发现其实学西点或者是中餐都带有很大的随机性和个人的喜好因素。本来你是满怀期待的去学习中餐，发现每天工作十分繁琐并且有脏又累，你可能觉得西餐要干净卫生一些，你又去接触西点，发现其实他们的工作性质都差不多，你或许想放弃都不学。如果从就业的难易来看，中餐厨师在工作机会的选择上要多的多。如果是想自己创业开店，那选择谁就看你更喜欢哪一个啰。还有就是你是在哪个城市开店，如果是在一二线城市，我到觉得学习西点要好一些，因为一二线城市中餐馆的竞争非常激烈，早已已进入白热化阶段。如果是在低线城市开店，学习中餐要好一些。本文仅代表个人观点！谢谢！

你好，我是点点，下面回答一下你的问题。想要从烘焙爱好者成为高级西点厨师：第一，你需要找一个烘焙专业的培训机构，或者学校进行专业的学习。因为作为一个烘焙爱好者，光是掌握的那些简单的烘焙技能是远远不够的。生活中，我也是个烘焙爱好者，可以做蛋糕，面包，简单的甜品，但是我自己很清楚，要和专业的西点师傅相比，我这点凤毛麟角的本事，真的是一点都拿不出手。我这样的烘焙水平，也只够做给家人朋友吃，还算可以。第二，就是要拿到被国家或者相关领域承认，认可的证书。就跟很多其它专业一样，持证上岗，是最基本的，拿到证书也是对自己的一种认可。第三，就是需要自己的二次进修，以及再次创作。其实说白了，烘焙的技术，技巧再多，也就那么几项。能够学习完毕业的人太多了，但是为什么只有少数人能够成为高级的西点师呢？很大的原因就是，他们比别人多了更多的创造力，在烘焙的基础上，加上了自己更多的创意和想法，使一个普通的甜品锦上添花，甚至创造出了更多的新品。所以，要成为高级西点厨师，一点都不容易。如果你真的想要在这方面有所建树，真的需要下定决心，好好努力，坚持下去。希望我的回答，可以帮助你。谢谢悟空小秘书的邀请！学西点和学厨师哪个好？西点属于西餐，学西点也是通过不断的练习再练习，直到熟能生巧举一反三，达到能够独立操作的能力，这个工作从职业来划分也属于厨师一类，也可以叫做西点厨师。学厨师那更是一个十分宽泛的概念，厨师包括中餐厨师、西餐厨师、韩餐厨师、日料厨师、泰国菜厨师等，光中餐厨师就可以分为八大菜系以及其它地方菜系厨师等。我认为在还没有进入餐饮行业之前都不好去下定论学习哪一个好和不好。当你进入之后，发现其实学西点或者是中餐都带有很大的随机性和个人的喜好因素。本来你是满怀期待的去学习中餐，发现每天工作十分繁琐并且有脏又累，你可能觉得西餐要干净卫生一些，你又去接触西点，发现其实他们的工作性质都差不多，你或许想放弃都不学。如果从就业的难易来看，中餐厨师在工作机会的选择上要多的多。如果是想自己创业开店，那选择谁就看你更喜欢哪一个啰。还有就是你是在哪个城市开店，如果是在一二线城市，我到觉得学习西点要好一些，因为一二线城市中餐馆的竞争非常激烈，早已已进入白热化阶段。如果是在低线城市开店，学习中餐要好一些。本文仅代表个人观点！谢谢！学厨师、学西点师 去专业的烹饪学校，就学的比较快呀，可以去杭州新东方烹饪学校看看，办学30多年了，老师都是非常有经验的 技术也非常棒，最短的学一个月就可以出师了呢！

你好，我是点点，下面回答一下你的问题。想要从烘焙爱好者成为高级西点厨师：第一，你需要找一个烘焙专业的培训机构，或者学校进行专业的学习。因为作为一个烘焙爱好者，光是掌握的那些简单的烘焙技能是远远不够的。生活中，我也是个烘焙爱好者，可以做蛋糕，面包，简单的甜品，但是我自己很清楚，要和专业的西点师傅相比，我这点凤毛麟角的本事，真的是一点都拿不出手。我这样的烘焙水平，也只够做给家人朋友吃，还算可以。第二，就是要拿到被国家或者相关领域承认，认可的证书。就跟很多其它专业一样，持证上岗，是最基本的，拿到证书也是对自己的一种认可。第三，就是需要自己的二次进修，以及再次创作。其实说白了，烘焙的技术，技巧再多，也就那么几项。能够学习完毕业的人太多了，但是为什么只有少数人能够成为高级的西点师呢？很大的原因就是，他们比别人多了更多的创造力，在烘焙的基础上，加上了自己更多的创意和想法，使一个普通的甜品锦上添花，甚至创造出了更多的新品。所以，要成为高级西点厨师，一点都不容易。如果你真的想要在这方面有所建树，真的需要下定决心，好好努力，坚持下去。希望我的回答，可以帮助你。谢谢悟空小秘书的邀请！学西点和学厨师哪个好？西点属于西餐，学西点也是通过不断的练习再练习，直到熟能生巧举一反三，达到能够独立操作的能力，这个工作从职业来划分也属于厨师一类，也可以叫做西点厨师。学厨师那更是一个十分宽泛的概念，厨师包括中餐厨师、西餐厨师、韩餐厨师、日料厨师、泰国菜厨师等，光中餐厨师就可以分为八大菜系以及其它地方菜系厨师等。我认为在还没有进入餐饮行业之前都不好去下定论学习哪一个好和不好。当你进入之后，发现其实学西点或者是中餐都带有很大的随机性和个人的喜好因素。本来你是满怀期待的去学习中餐，发现每天工作十分繁琐并且有脏又累，你可能觉得西餐要干净卫生一些，你又去接触西点，发现其实他们的工作性质都差不多，你或许想放弃都不学。如果从就业的难易来看，中餐厨师在工作机会的选择上要多的多。如果是想自己创业开店，那选择谁就看你更喜欢哪一个啰。还有就是你是在哪个城市开店，如果是在一二线城市，我到觉得学习西点要好一些，因为一二线城市中餐馆的竞争非常激烈，早已已进入白热化阶段。如果是在低线城市开店，学习中餐要好一些。本文仅代表个人观点！谢谢！学厨师、学西点师 去专业的烹饪学校，就学的比较快呀，可以去杭州新东方烹饪学校看看，办学30多年了，老师都是非常有经验的 技术也非常棒，最短的学一个月就可以出师了呢！我做为职业厨师，可以谈谈个人对此提问看法，流览了前面的回复，只给其中一个点了赞。我也赞同是由于传统文化观念决定，男主外，女主内，家庭中的主妇职责是相夫教子，因为个人精力和时间有限，只能无奈选择主内做家庭主妇，不能兼职专业厨师。大家知道专业厨师的黄金期是青壮年及至中年，这个时期的家庭主妇要照顾家庭日常生活，正是相夫教子的重要阶段，没有时间，也没有精力，无法分身去干做专职厨师，现在的厨师相对好些，还有少量休息日，以前的个体厨师根本没有休息日，早八晚八，或早九晚九的十二小时超长劳作，家庭主妇根本抽不出时间和精力，来照顾家人，更别说相夫教子了…在我接触的同行中，女性少之又少，操作上与男性没有太大差别，翻勺，端勺虽然是体力活，但也讲技巧，"此技无它，唯手熟尔，熟能生巧"，大多数女同事是可以掌握到同男性差不多。但家里有些事家务事，要处理好才行…随男女平等观念的改变，一个家庭男女分工，也相应会有些变化…不再有“男主外，女主内"的家庭大有人在，所以专业女厨师也不断出现，也可能未来会越来越多…

5，糕点师和厨师哪个更有前途

厨师可以干到厨师长，月薪可拿几千，几万，十几万不等。厨师几百到几千不等。 糕点师一千五到五千左右； 美容美发师1000到10000万左右 就业前景，厨师类工资高，但服装不好看！美容美发师工资低，但很阳光，能跟上潮流！ 需求量，厨师类大于美容美发师！

都有 只要你做得好 技艺精湛

在中国是厨师 在外国是糕点师

厨师就业面广，学了厨师也可以自修糕点吧。

学糕点师自己可以开个店，但毕竟吃糕点的比吃菜的少一些，应该比较闲

6，做蛋糕的师傅叫什么职称

糕点师糕点师 ，用奶油，果酱，水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。基本介绍面包房、蛋糕房目前大受欢迎。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作，蛋糕制作，蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。前景糕点及面包业在食品工业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民的生活将由温饱进入小康，生活质量将进一步提高，特别是加入世贸组织后，国内市场将进一步开放。这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来，糕点及面包行业得到了较快的发展，产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备，都有了显著的提高。

7，糕点和厨师那个好些

我觉得都不错啊看你比较擅长哪方面咯相对而言得话 那我觉得还是厨师好点吧感觉挣钱会更多了 因为厨师也可以单独自己一个去找活得嘛

都挺好的！糕点分中式糕点和西点糕点，厨师分白案和红案！都是厨师职业中的重要岗位！

我是女的中专读了厨师，毕业做了一年左右，不适合做厨师，过太重，翻不动，切配太累，一直做助手，后来做了冷菜，相对好点，现在转行了，如果你是男的，打算自己开店的，可以考虑做这行

糕点好。。

厨师好，想吃什么就吃什么

糕点师吧

8，厨师好还是点心师傅好 糕点师和厨师哪个更有前途

厨师和点心师 薪水都可以很高，看你个人的技术水平和造化。男生可以去学厨师女生可以去学点心前途都很广的，可以来我们学校学哦！

厨师（不管是川菜鲁菜还是意大利菜法国菜）和面点师 薪水都可以很高，看你个人的技术水平和造化，要是你能跟一个名厨做徒弟的话，出来薪水很高的。 比如阿一鲍鱼，有名吧，他的任何一个徒弟在任何一家店承包厨房或去表演，年收入不会低于80万。 当然，能做到这点的不多，但是也不少。 任何一家4 5星级酒店的行政总厨薪水都不会低于n十万。 大型连锁餐厅的行政总厨的薪水估计更高。 在厨房里，大灶 2灶的薪水最高 其次是荷台老大 再其次是切配老大，通常是这样的。 假设一家中型餐厅，厨师长薪水是1万，那么2灶通常在4000到5000左右 荷台和切配老大的薪水通常在1500左右。 面点房是： 面点老大薪水最高，其次是面包师和饼干师傅的组长，再其次是师傅，再其次是小工或学徒。 假设面点老大薪水1万，组长薪水通常在4000左右，师傅薪水通常在1500左右，小工薪水很难说，500到1000都有的。

9，糕点师岗位职责

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:酵素礁勒点心师岗位岗位职责一、严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定，确保早点各种品种、数量，质量要求。二、品种质量要求色纯正，形状大小均匀，份量适当，稀饭干稠适当，馅心制作口味好，成品符合卫生要求。三、动脑筋、想办法、变花样，增加点心花色品种，不断满足就餐者的需求。四、安全使用机械，严格操作规程，以免发生事故。五、督促班组成员搞好个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。篇二：厨师、点心师岗位职责厨师、点心师岗位职责1、在食堂监理的领导下实行班长负责制，班长负责对自己的区域进行处理，为全体学生和教职员工提供优良的膳食服务。2、爱岗敬业，钻研业务，不断提高烹调和糕点制作技术。热情工作。精细作，不断提高膳食质量，做到讲究营养、品种多样，美味可口、饭热菜香。3、准时上班，不迟到和缺席。保证每日学生“三餐两点”）早、中、晚餐，课间点、夜宵点）按时按量按质供应，保证教职工按时开餐，为客餐病好餐提供良好的服务。4、搞好食堂清洁卫生，严格执行“五无”标准（桌椅无尘、碗筷无油、饭菜无抛撒、餐厅无苍蝇、环境无污染），每次工作完毕后及时清洗灶器具和场地，将有具摆放整齐，食品调料密闭存放，多余食品82

10，中式点心与厨师的差别

中式点心就是所说的面案(白案,做面食的);厨师是红案(做菜的)!面点师用的是烤箱,蒸制,油炸等方法做面食;厨师,就是做美味的菜肴!

谁说中式点心不用端锅？我的回答是要的~！需要加工熟陷，码子等都需要端锅~·！点心师属于厨师，何谈差别？

点心师是做糕点的，他们不拿锅碗瓢盆，他们做出来的全是很漂亮，很甜的糕点

做点心最重要是创意貌似很好玩的说..

中式点心厨师一般都在面板上做面点 糕点之类的 像馒头 饺子 芝麻圆子 早餐会做点蛋糕 面包 饼干 有些想黄金大饼 芝麻圆子油杂的 还是要开锅开火杂 不过也不重 中式点心师傅也是厨师 不过有专门的面点房 属于厨师中的白案 要说有什么不同 就是张油 张火 张刀比较少 对手上技巧要求比较高 面店房里一起工作的一般也就2-4个人 没的事摆会儿龙门阵还是很好耍的

是有很大的差别的。点心厨师主要接触的都是面点类的食品包括包子。饺子。混沌。粥类的。饼类的还有蒸米饭啊还有一些中式的小点心等等！楼上说的不对。点心是西点做的。锅有的时候也要拿一下的。调馅的时候要做麻油。炒个鸡蛋等等。但拿锅的时候也不是很多的。主要是制作的多动手的多。，厨师就分很多种类的了·有切配的有打荷的。有上什的等等！！也不是什么厨师都能拿上锅的。就炒菜的厨师才能拿上锅·

11，学做点心与学厨师哪个好学哪个辛苦

都很不错吧 学做点心的话一般是白案 你说的学厨师的话是红案 也有单独的点心课程 例如烘焙西点专业 学厨师比较辛苦一点吧 但是也不一定非要学中餐哦 西餐的工作环境要比中餐好，此外，男生比较适合学西餐中餐 女生比较适合学西点

肯定是学厨师比较的辛苦的啊学厨师男生还是挺好的，

要想成为一个好厨师，不但要做好吃苦的准备，还要带上脑子。首先厨师不但要有技术实力，从切菜开始练起，切块、切片、切丝等各类厨房食材的切法，无一例外的都要精通，而且厨师也是一个体力活，没有坐着炒菜的，更没有不会掂勺的厨子 夏天客人坐在空调房里吃饭，厨师在火炉旁挥汗如雨。只有这些还不够，还要做出的菜色、香、味都好，而且还要不断创新，有自己的独门绝技，你说辛苦吗？话说回来 那里有不辛苦还能挣钱的职业呢！都是拚搏努力得到的，流水线上的工作不需要动脑子，但是只能干个年轻，老了干什么呢？如果你学历不高，没有一技之长，肯吃苦、善动脑，学厨师也是个不错的选择。

餐饮行业都辛苦的中式厨师分“红案”和“白案”红案——炒菜的厨师白案——做包子等点心的厨师西式的话我所了解的是烘焙方面，西餐方面的不太清楚纯手打，欢迎追问

你好，现在干哪个行业都不容易，都很辛苦。但是只要你认准了目标，选择了自己既喜欢又感兴趣的职业，你就要努力，要付出，认真学习专业知识，多实践，有了扎实的技术，你的发展空间就会是无限的。 年轻人要有吃苦的精神。这里送你一句老话：＂辛苦做了快活吃＂。

在重庆的新东方有很多美女学西点的，现在很多大型酒店、宾馆需要很多西点师，而且快餐业也发展很快，西点师需求量很大，以后找工作很容易。而且，西点师工作环境好，干净卫生，工资待遇也好，很适合女生

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