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冰箱里的布丁被吃掉了攻略12,自己腌的咸菜放冰箱里半年还能吃吗

作者:本站作者

1,自己腌的咸菜放冰箱里半年还能吃吗

只要没有腐烂,闻起来没有异味就可以食用。 建议切成丝或薄片状,高温炒一下,再食用为佳。

冰箱里的布丁被吃掉了攻略12,自己腌的咸菜放冰箱里半年还能吃吗

2,焦糖布丁的焦糖酱冷却后变硬怎么办

炒好的糖色加点水进去,注意加水时防止糖色四溅容易烫伤!等糖色烧开后淋点明油放凉后装罐保存即可
熬过了。颜色肯定也深了加水稀释下吧,里头再放点柠檬
做出来口感不好,颜色也不好,没有不良反应

冰箱里的布丁被吃掉了攻略12,自己腌的咸菜放冰箱里半年还能吃吗

3,自制鸡蛋布丁放冰箱里可以保存多久想做好了第二天送给别人

冰箱,如果你加了鸡蛋料最多只有24小时,如果是普通水果料可以坚持3天,不要放冰箱门那里,会坏得快一点
酸奶布丁的做法详细介绍菜系及功效: 酸奶布丁的制作材料:主料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,酸奶50克,面包等 酸奶布丁的特色:是西式甜点,奶香浓郁,松软甜糯,酸甜可口,。 教您酸奶布丁怎么做,如何做酸奶布丁才好吃(1)将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶,酸奶20克,拌入适量白糖,取150克土司面包,去硬皮后切方丁,浸入蛋液中至吸足。 (2)捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗,装至半碗,铺层豆沙,再盖上面包糊,加盖隔水用旺火蒸至凝结,覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发,成品香味口感更胜一筹。(3)另用酸奶20克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。

冰箱里的布丁被吃掉了攻略12,自己腌的咸菜放冰箱里半年还能吃吗

4,谁把我的布丁偷吃掉了的全结局通关图文攻略是什么

这个游戏有四个结局,两个bad end一个good end还有一个ture end。 第一结局:狗杀 (从一开始玩到哥哥说在厨房发现肉块这一阶段靠蒙可以过,就不详细解说) 这时候会让主角去厨房或客厅问父母关于肉块的事,选“问肉块”。 主角回房间收集线索,碎片会组成空的布丁盒子,把血少的一块碎片给狗问,找凶手。由于主角一直对待狗不是很好,要是想被狗咬死就选“扯狗走”,达成“狗杀结局” 第二结局:父母杀 如果要被父母杀死,就在前面那里有狗的分支选“跟狗走”,到了狗屋就选“算了”。由于前面问肉块的事被父母察觉,你发现了尸体,被杀死,达成结局“父母杀” 第三结局:主活 在狗屋那个分支里选择“塞肉给狗吃”(把妹妹的尸体吃掉),由于毁灭尸体证据之类的原因?带狗去散步,活了下来,达成结局“主活” 第四结局:妹杀(真结局) 在问肉块那里选择“算了”(不问),从而父母没有察觉,然后到房间整理线索,找凶手。然后到狗屋,点“算了”(不让狗吃掉妹妹的尸体),然后妹妹诈尸(误),用花后面的刀把主角杀死,达成真结局,解锁一个新剧情,新剧情讲的是整个故事的真相,以及黑暗与猎奇。 最后说一句,妹妹其实挺可怜的,妹妹以及这个家庭被压力所迫,早就坏掉了。但他们一直维持着表面现象,不愿承认事实。妹妹的故事最后说了希望大家能像以前一样开心幸福的吃布丁,布丁是整个故事,也是他们的支撑点,主角之所以不救妹妹,是因为妹妹把布丁吃了,打破了整个表面现象。

5,第十二章通关攻略 普通关卡第十二章怎么通关

攻略 场景5,按方向卡的提示调整前面的箭头方向,收取一个蜘蛛。 向左边点进入场景6,用锤子敲箱子,收一个黑球。 返回场景1,将黑球放入墙上的圆洞中,收取出现的老鼠,再将黑球收回。 返回场景5,将老鼠放到大老鼠旁边。收取钥匙。 再用钥匙开左边的锁,收取羽毛笔。 点开场景2中收到的无字的提示纸,再放上羽毛笔。记录画出的图形提示。 返回场景4,点墙上最上方,按提示调整图形,收取一把钥匙。 返回场景6,将黑球放入左边树上的树洞内,收取出现的虫子。 用钥匙开前面小门,进入场景7. 场景7,将密蜂放到罐子右边,两只蜜蜂抬走盖子,收取里的一个球。点开球记录上面的图形提示。 按红 黄 蓝的提示调整中间颜色,收取出现的一把刀。 再用鱼竿在水中钓出一条鱼。收取鱼,点开鱼,用刀切鱼,收一个星星。 点开星星,记录上面的字母提示。 返回场景3,将四个虫子放到门上,收一个球,点开球,记录数字4321的提示。 进入场景4,点桌子下方部分,起始视为1,所以分别点321就可以了,收取一个投子。点开投子,记录下上面的颜色点的数量备用。 返回场景2,点房子部分,按颜色提示输入数字356.收取一块图。 返回场景3,按图形提示调整右边柱子上的图形,收取一把锹。 返回场景2,用锹按红罐子边上,记录长出的花上的四个字母NICE备用。 返回场景3,调整右边柱 子下方字母,收取一块图形。 返回场景1,点桶左边部分,按星星上的提示,将第二个和第四个把手放下,收取一块图。 返回场景4,将四块图放到墙上的阴影上,收取出现的阀门开关。 将形状放到右边门上,门开,放出强盗,过关!

6,香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗

能。香蕉中含有较为丰富的酚类物质及多酚氧化酶等,而低温会破坏香蕉皮中的细胞,从而导致这些物质从表皮的细胞中流出,在氧气的作用下,会生成醌类物质,醌类物质聚集多了之后就会使香蕉皮变黑,但只是果皮变黑,其中果肉基本没有什么变化,没有产生有害物质,可以继续食用,只是口感会差一些。 吃香蕉是不可以忽视的五个禁忌,希望各位能够重视。 没有熟透的香蕉不能吃 所吃的香蕉一定要选择成熟了的才行,没有熟透的香蕉是不能吃的。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,香蕉未成熟的时候就入库。如果吃了没有成熟的香蕉那么就容易出现便秘。如果发现香蕉没有熟透,可以把香蕉在家里放一段时间再吃,这样香蕉皮变黄了,涩味也净除。 吃香蕉不可以过量 香蕉吃起来确实口感香甜,味道很受欢迎,但是香蕉不可以过量的食用,过量吃香蕉是不利健康的。因为在香蕉中含有较多的镁、钾等元素,若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,引起微量元素比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会导致胃酸分泌大大,导致胃肠功能出现紊乱。 香蕉不可以放在冰箱中冷藏 虽然很多食物放在冰箱中具有一定的保鲜效果,但是这并不是所有水果都适合的,香蕉所存放的环境是有讲究的,温度要求较高,一般为11--13摄氏度,如果把香蕉若置放于冰箱中会冻烂变黑。 空腹时不可以吃香蕉 空腹情况下是不能吃香蕉的,空腹吃香蕉对健康不利,主要是因为在香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,影响健康。 香蕉不可以与酸奶搭配食用 在吃香蕉时不可以与酸奶同时食用,两者虽然都很营养,但是同时食用会导致营养冲突,严重的还会造成食物中毒,因此不可以同食。
一般情况下,人们买回香蕉后,都会将其堆放在桌上或果盘里。结果,不到一天的工夫,你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了,这是由于香蕉内部发生了化学变化。香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素。平日里,它被细胞膜包裹得严严实实,不与空气接触,然而一且碰伤或受冻,细胞膜破裂,氧化酵素就流出来了,与空气中的氧气发生氧化作用,生成一种黑色的化合物,也就是“丑陋”的黑斑。   那么应该怎样保存香蕉呢? 当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,此处承受的压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑。 因此,买回来的香蕉应悬挂起来,这样就可以解决香蕉很快变黑的问题了。
香蕉来放冰箱里变黑了源只要没有异味还是可以吃的。 香蕉是种不好存放的水果,它的皮见风或冷气,热气都会变,但不影响食用的。香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。 1.香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积。 2.可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。 3.最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。 4.不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。 5、另外,由于香蕉会释放乙烯气体,加速自身变熟、变褐,所以如果香蕉几天内吃不完,需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。
不可以吃了,香蕉不能放冰箱里的。 蕉不能放在冰箱里啊.因为香蕉在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。还有就是香蕉放在冰箱里经过冰冻后吃了会使人容患上肠胃病,肠胃不好的会拉肚子 香蕉保存的方法有: 香蕉保存的方法就是只要将香蕉吊起来保存,就可以多放好几天!平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了,但如改吊着,放3天还和刚买回来一样呢!我家就是这样的.这个方法挺不错的.你试试吧
香蕉表皮变黑吃没新鲜营养高 香蕉表皮变黑腐败水采收熟衰种结水受损伤越衰越快串香蕉受损少根香蕉串香蕉撕本身受损伤反复翻受损更 觉香蕉要放冰箱像更容易变黑 谢谢采纳
只要香蕉没有坏或者烂都可以吃呀!不过香蕉放冰箱也都能变黑,还是别吃的好!

7,冰箱里的食物一般放多久就不能吃了

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。 冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。 而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。 鱼类以及贝类在冰箱里存放的时间最好不超过一天,软质水果可以放一两天,硬质水果可以放3到7天。切好的肉以及家禽不要超过两天,鸡蛋能放一周,绿叶菜的存放时间最多不能超过4天。另外,记得把鱼和肉放在低层的架子上,以避免里面的血水滴到其他食物上。 扩展资料: 冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。 有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。 参考资料:人民网:冰箱里的食物究竟能放多久?
看放什么东西了,是肉类还是菜类 以下是帮你找的详细资料: 冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。 贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。 鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。 不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。 存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。 存贮以下食物时应注意: 香蕉:如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。 西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。 4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零摄氏度以上贮藏为宜。 5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。 6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品 1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。 (3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。 (4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。 ⑸啤酒:若低于0℃,则外观混浊,味道不佳,因此,啤酒无论什么季节都不宜存放在冰箱内。 ⑹面包 食品放冰箱能放多久列表... 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 叶子菜:最好不要挨着冰箱放,否则会烂的。 面包在烘烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止实践的演唱,面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快,面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快,所以,如果短时间存放应将面包放在室温下,防止面包变硬。 中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。 吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”),使月饼变硬、口感变差。 含油脂、水分较少的月饼品种,比如老北京的自来红、自来白月饼,变硬现象更为明显,把它放在冰箱低温潮湿的环境中,不但会很快变硬,还容易发霉。但对广式月饼来说,其油脂含量高、面粉少,口味变化会相对小些。 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。 冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品,肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放。如果存放时间太长,肉、鱼、鸡,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质,人吃了会引起食物中毒;冷冻蔬菜存放时间太长,不仅色变,营养损失,品质下降,而且也很容易腐烂变质,不能食用。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用,其组织细胞便受到破坏,一经解冻,被破坏了的组织细胞中,会渗出大量的蛋白质,就成了细菌繁殖的养料。有实验表明,将经冷冻1天的新鲜青花鱼,放在30℃温度下6小时,其腐败速度要比鲜鱼快1倍;将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时,细菌数增加约2倍,经8小时,细菌数增加50倍以上;将冷冻的鲜鸡蛋,放在0~15℃温度下达10天以上,因经冷、热温度的变化时间太长,不但卵膜变松、蛋清稀薄,而且还发生粘壳、散黄,甚至霉变、发臭,不能食用;冷冻过的蔬菜,尤其是在热天更不宜存放,否则绿叶蔬菜很快会变黄,维生素C也易被破坏。蔬菜放在20℃温度下,比放在6~8℃的温度下,维生素C的分解损失要多2倍。 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放。 西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。 香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。 巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 火腿若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 面包在烘烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止实践的演唱,面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快,面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快,所以,如果短时间存放应将面包放在室温下,防止面包变硬。 中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。 吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”),使月饼变硬、口感变差。 含油脂、水分较少的月饼品种,比如老北京的自来红、自来白月饼,变硬现象更为明显,把它放在冰箱低温潮湿的环境中,不但会很快变硬,还容易发霉。但对广式月饼来说,其油脂含量高、面粉少,口味变化会相对小些。 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。 冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品,肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放。如果存放时间太长,肉、鱼、鸡,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质,人吃了会引起食物中毒;冷冻蔬菜存放时间太长,不仅色变,营养损失,品质下降,而且也很容易腐烂变质,不能食用。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用,其组织细胞便受到破坏,一经解冻,被破坏了的组织细胞中,会渗出大量的蛋白质,就成了细菌繁殖的养料。有实验表明,将经冷冻1天的新鲜青花鱼,放在30℃温度下6小时,其腐败速度要比鲜鱼快1倍;将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时,细菌数增加约2倍,经8小时,细菌数增加50倍以上;将冷冻的鲜鸡蛋,放在0~15℃温度下达10天以上,因经冷、热温度的变化时间太长,不但卵膜变松、蛋清稀薄,而且还发生粘壳、散黄,甚至霉变、发臭,不能食用;冷冻过的蔬菜,尤其是在热天更不宜存放,否则绿叶蔬菜很快会变黄,维生素C也易被破坏。蔬菜放在20℃温度下,比放在6~8℃的温度下,维生素C的分解损失要多2倍。 食品进出冰箱有讲究 一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。 (提醒:未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存) 二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。 三、食物解冻后不宜再进冰箱,反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。 四、冷冻食品宜在室温中自然解冻,不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
冰箱内食物储藏不宜太多,时间也不宜太长,一般肉类生品冷藏时间为1~2天,瓜果、蔬菜为3~5天。在冷冻食物时,应使用速冻功能,以便保留食物的原有鲜味。同时,储藏食物最好用保鲜袋装好,生熟分开,这样既可防止食物交叉污染,又能防止食物蒸发脱水发生干缩现象。新鲜的水果、蔬菜等放入冰箱前,要洗净擦干,如果不卫生或者是腐败变质食品放入冰箱就很容易促使冰箱内的气味混浊。   这里向你推荐一个除霜高招 尽管对于有些品种的月饼来说,   放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味   保鲜膜有害   使用聚氯乙烯材质制成的保鲜膜,经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂"乙基氨"溶解,该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢   太阳能电冰箱:它是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱   食品放冰箱能放多久   鲜蛋:冷藏30~60天   熟蛋:冷藏6~7天   牛奶:冷藏5~6天   酸奶:冷藏7~10天   鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天   牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天   肉排:冷藏2~3天,冷冻270天   香肠:冷藏9天, 冷冻60天   鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天   罐头食品:未开罐冷藏360天   花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天   咖啡:已开罐冷藏14天   苹果:冷藏7~12天   柑桔:冷藏7天   梨:冷藏1~2天   熟西红柿:冷藏12天   菠菜:冷藏3~5天   胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天   不宜在冰箱存放的食物香蕉:在12以下的环境贮存,会使其发黑腐烂   固体制冷电冰箱   西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂   注意事项   冰箱为何结霜   冰箱结霜与空气中的水汽   居家过日子,冰箱少不了   冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品,肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放   叶子菜,因为它冷藏后比较容易烂.   鲜果汁,冷冻后容易破坏它的维生素等营养成分!   白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0左右 将衣服放入冰箱,经冷冻变脆;轻搓即可除去 有实验表明,将经冷冻1天的新鲜青花鱼,放在30温度下6小时,其腐败速度要比鲜鱼快1倍;将解冻的蛋黄放在18温度下2小时,细菌数增加约2倍,经8小时,细菌数增加50倍以上;将冷冻的鲜鸡蛋,放在0~15温度下达10天以上,因经冷、热温度的变化时间太长,不但卵膜变松、蛋清稀薄,而且还发生粘壳、散黄,甚至霉变、发臭,不能食用;冷冻过的蔬菜,尤其是在热天更不宜存放,否则绿叶蔬菜很快会变黄,维生素C也易被破坏 他拥有一个农场,离华盛顿约20英里,那里的乔治镇村庄是集市中心 所以夏季高温时就将温控调至弱挡 见下表(国家标准):   气候带类型 字母标注 环境温度(℃)   亚温带 SN 10-32   温 带 N 16-32   亚热带 ST 18-38   热 带 T 18-43   3.电冰箱冷冻室的星级符号标志 蔬菜放在20温度下,比放在6~8的温度下,维生素C的分解损失要多2倍   冰箱存放食品有讲究   一、熟食品进入冰箱前须凉透   火腿若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败   焙烤食品是不宜放入冰箱储存的 如果存放时间太长,肉、鱼、鸡,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质,人吃了会引起食物中毒;冷冻蔬菜存放时间太长,不仅色变,营养损失,品质下降,而且也很容易腐烂变质,不能食用   * 绿色冰箱系列中的"无氟"冰箱:正确的叫法应称"无CFC"冰箱;是指冰箱中不含氯氟烃(CFCs)这种对大气臭氧层有严重破坏力的物质,具体说就是:冰箱的制冷剂不使用CFC12(R12),并且箱体泡沫绝热层的发泡剂不使用CFC11(R11)   三、食物解冻后不宜再进冰箱   5.冰箱的摆放也有讲究,一般应该注意以下两个问题:   在摆放冰箱时,一般应在两侧预留5-10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间,可以帮助冰箱散热   目测一下电冰箱的门封条与箱体是否平整严密 食物带入的热气引起水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变   按电冰箱冷藏室的尺寸,剪一块稍厚的塑料薄膜,贴于冷藏室结霜壁上,不必用任何胶,一贴即成 另外也比较直观地反映出某一款冰箱的能效等级,即使不懂得消费者一眼就能看明白 如食前不彻底加热,食后就可能致病。
那得看是哪类食物
食物放冰箱究竟能保存多久?一一为了家人健康看看
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