立夏可以玩哪些游戏,为何热衷玩蛋游戏

将近立夏，很高兴可以回答这个关于立夏美食的问题。立夏"过秤"。古人有云：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。第二，立夏吃蛋是指从立夏这天吃咸鸭蛋。“立夏不下，犁耙高挂。6、上海立夏吃麦蚕。”“立夏无雨，碓头无米。立夏习俗各地不一。

立夏各地有哪些饮食习俗？

您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。将近立夏，很高兴可以回答这个关于立夏美食的问题。中国地大物博，各地饮食习惯和饮食风俗都有很大的区别，也是跟当地的经济条件、气候温度等有关系的。比如我的家乡在安徽北部，立夏时一般家里都会煮鸡蛋给孩子们吃，有的是白煮蛋，有对煮咸鸭蛋，还有煮茶叶蛋的，我家就是白煮蛋和咸鸭蛋比较多一些，鹅蛋、鹌鹑蛋也会有人煮。

老人们都说“立夏吃蛋，健康平安”。那会儿我们年龄小，最开心的事情不是吃煮蛋，而是拿着煮好的蛋去跟小伙伴们玩“碰蛋”，看谁的蛋比较厉害！我记得有一年我拿着煮熟的鹅蛋跟小伙伴们玩，小伙伴们都吓跑了?除了普通的白煮蛋，还可以在鸡蛋壳上画上各种图案，也是立夏时节经常玩的小游戏。用五颜六色的画笔在鸡蛋壳上画上喜欢的图案，让吃鸡蛋变得更有意思。

除了立夏吃蛋的习俗以外，南方有些地方还有立夏吃五彩饭的风俗习惯，我们家乡偏北方，小时候没怎么听说过，后来上学认识了一些南方的同学，住校期间都一起生活，相处久了也就知道了一些南方风俗。这五彩立夏饭跟我们家常吃的焖饭基本做法差不多，不过南方大多喜欢用糯米，而我们的焖饭一般都是用大米，从家常的口味来说，大米做出来的五彩饭更容易被接受。

五彩立夏饭只要用五种颜色的食材一起焖煮成米饭就好，以前的五彩饭是用五种颜色的豆子，现在已经有了很多种变化，不再单纯的只用豆子，像胡萝卜、土豆，玉米、腊肠等等都可以用来制作五彩饭。 只要颜色搭配得好看，口味都不会差哦。不管吃什么立夏饭，都是带有希望自己和家人平安健康度过这个夏天的美好愿望的，以上是我对这个问题对回答，感谢大家的阅读，立夏将至，希望每一个人都能健康平安度过炎热的夏天，我是多妈，欢迎关注我的头条号【魔多厨房】，一起分享交流关于厨房里的那些事儿。

立夏为什么要吃鸡蛋？由来是什么？

Hello，大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第215条原创回答，今天我们就来聊一聊立夏为什么要吃鸡蛋。古人有云：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”也就是说，立夏这一天就算是春天已经结束，夏天正式开始。立夏这一天，在饮食上面，有吃“立夏蛋”的习俗，并且还要将煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上，称之为“挂兜蛋”。

为什么立夏要吃蛋，由来是什么呢？有几种说法，且听阿骞细细道来：强身“立夏吃只蛋，力气大一万”，说的就是立夏吃蛋可以补夏强身。进入夏天，天气逐渐炎热，炎热的天气容易食欲不振，再加上进入夏天之后，农事开始繁忙，人容易消瘦掉膘，鸡蛋相对来说是比较易得的补品，吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

辟“疰夏”夏季天气炎热，小孩子会出现浑身不适、四肢无力、食欲消退、逐渐消瘦等状况，人们称之为“疰夏”。传说女娲为了让小孩子不疰夏，斗法战胜了散播“疰夏”的瘟神。女娲娘娘告诉人们，立夏这一天大人吃蛋，小孩胸前挂上煮熟的蛋，可以避免“疰夏”，至今还流传着“立夏吃了蛋，热天不疰夏”的谚语，以及立夏吃蛋和“挂兜蛋”的习俗。

祈福古人认为鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。立夏一般在农历四月，四月鸡蛋的产量是比较大的，一直有“四月鸡蛋贱如菜”的说法，人们把鸡蛋放到吃剩的茶叶中，煮成茶叶蛋。顺便分享一下茶叶蛋的做法吧~！【原料】鸡蛋 、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶、盐、生抽、糖、鸡精【做法】1、先将鸡蛋煮熟，冲凉，敲出细小的裂缝。

2、锅中烧水，下入煮过的鸡蛋，以及各种香料，盐，生抽，鸡精调味。3、大火烧开，小火焖煮，越煮越入味，待鸡蛋变色就可以关火了。4、放凉之后鸡蛋继续泡在煮蛋的水中，冷藏保存，泡的时间越长，鸡蛋味道越香，吃的时候加热一下就OK了。关于立夏为什么吃鸡蛋，以及茶叶蛋简单的做法就在这里了。觉得本文不错的话，点个赞再走呗~！我是阿骞，专注美食，每天都会分享一些美食的做法以及小技巧，喜欢的朋友可以关注一下哦~！食无定味，适口者珍，没有正宗，只言传统，厨无止境，精益求精@Famer许。

在农村“立夏节”都有哪些民间习俗？

"立夏"是夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。“南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。”立夏时节我国南北的气温差异较大，岭南进入了夏天，但北方刚刚进入春天。“立夏不下，犁耙高挂。”“立夏无雨，碓头无米。”立夏后，是早稻大面积栽插的关键时期，而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少，与日后收成关系密切。

立夏习俗各地不一。我所知道的家乡立夏节有煮立夏蛋、吃立夏糍粑、称体重等习俗。吃立夏蛋。立夏那天，家家户户煮好囫囵蛋，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。

无论输赢，最后鸡蛋都带回家一人一个吃了。相传立夏吃蛋拄心，认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。吃立夏糍粑。每年立夏节，家家户户做立夏糍粑。大体七分粳米兑三分糯米，用磨推成浆，滤干，然后做成一个个圆圆的扁扁的或者如筷子大小的糍粑。因这种糍粑粳米比糯米多，所以比较硬，煮之前需要泡发半个小时。吃的时候也性急不得，需要慢慢咀嚼。

老人说，吃了立夏糍粑做事有力气。立夏"过秤"。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。村里男女老小一个个过完秤，大家知道自己是胖了还是瘦了，长大了还是没长。小孩儿最喜欢"过秤"，并且很在乎自己比去年"长了几斤"，特别快乐。最逗人乐的是司秤人，他一面打秤花，一面讲着吉利的顺口溜，让大家很是开心快乐。

大家知道立夏有哪些习俗，应该吃什么吗？

立夏习俗：1、古代要在立夏这天举行天子迎夏礼仪，君臣一律穿朱色礼服，礼毕要派官吏巡游，慰劳勉励农民抓紧耕作。2、民间立夏之日要用新果实祭祀，供给神明和祖先。3、农人要在立夏日祭雹神，祈祷去雹灾收获丰收。4、明代立夏要启冰，由皇帝赏赐官员。5、立夏民间举行称人活动，就是称量体重。立夏食俗：1、温州有立夏吃鲥鱼的习俗。

2、建德有立夏吃红枣烧鸡饭和黄芪炖鸡的习俗。还有吃五虎丹和三两半的习俗。3、嘉兴有立夏吃烧野米饭的习俗。4、嵘洲有吃五色饭的习俗，认为立夏以后便是炎炎夏日，要补充营养。5、湖南有立夏日吃立夏羹的习俗。6、上海立夏吃麦蚕。7、湖北立夏吃泡、虾、竹笋。8、闽南立夏吃虾面，闽东吃光饼。9、浙东立夏吃七家粥、七家茶。

农村老话“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”啥意思？立夏为啥吃鸡蛋？

立夏吃鸡蛋，石头能踩烂。这是一种夸张的说法，目的在强调立夏吃鸡蛋的重要性。鸡蛋营养丰富，大人小孩皆可，特别在物质缺乏时代，鸡蛋不是想吃就可以吃的。明天就是立夏，立夏是二十四节气之一，是进入夏季的第一个节气，是表示四月夏天的到来，天气温暖炎热了，在过去，冬季的鸡受寒冷影响，是很少生蛋的，春季暖和后才生蛋，到夏天就生更多的蛋，所以立夏吃鸡蛋便宜经济有营养很合算，不如现在一年四季鸡蛋充足。

农村俗话：“立夏吃了蛋，热天不疰夏＂，立夏这天吃蛋有什么讲究？

我小时候每年夏天都是要苦夏的，整个人会瘦得皮包骨头，还有黝黑的肤色，于是那个时候家里人会用黑干枯瘦这四个字来形容我，后来村里有老人提醒我母亲：你难道不知道立夏吃了蛋，热天不疰夏这句老话吗？还别说，我母亲真没听说过这样的老话。那么疰夏是什么意思呢？就是身体比较虚弱的人在天气格外炎热的时候会因为受到暑热引发的身体疲乏无力、头晕多汗、无食欲等症状，俗称苦夏，这样的人会在夏天迅速掉体重，且精神不振，整个人、整个夏天都像抽大烟的大烟鬼一样毫无斗志，一副颓废的样子。

那么为什么农村老话立夏吃了蛋，热天不疰夏是什么意思呢？难道在立夏这天吃个鸡蛋就能预防苦夏了吗？其实立夏吃蛋有两个说法。第一，立夏吃蛋又叫立蛋，是指吃煮鸭蛋，鸭蛋营养丰富可以增强体质。立夏吃蛋是指立夏这天开始吃鸭蛋，鸭蛋营养价值比鸡蛋高，它含有较高的蛋氨酸和苏氨酸比鹅蛋鸡蛋都要高，而在过去农民们担心家里人疰夏，特别担心家里的顶梁柱、男劳动力出现疰夏那可就会耽误干庄稼农活了，过去不种地等于没收成，那可是家里人的口粮啊。

所以在立夏这天开始，有条件的农民需要每天早晨吃个鸭蛋，没有鸭蛋的可以用鸡蛋代替，是补充身体能量，增强体质，让家人能够在最热的三伏天不至于疰夏掉体重。过去农民认为身大力不亏，身大是指壮实的意思，壮实的人才有力气干地里的农活。第二，立夏吃蛋是指从立夏这天吃咸鸭蛋。我记得我们小时候，母亲总是在春天的时候把家里攒的鸡蛋和鸭蛋放进坛子里，用咸盐腌制放起来，等到了立夏这天就会拿出来偶尔煮几个咸蛋给我们吃，有了咸鸡蛋和咸鸭蛋就着吃饭，我们才能够吃饭更香一些。

因此立夏有吃咸鸭蛋的说法，因为咸鸭蛋含有丰富的钙物质，比鸡蛋高一倍，在过去，立夏时节正是蔬菜播种出苗生长的季节，这时候春天已经吃了一春的咸菜，春天气温正常的情况下吃咸菜还可以，但如果立夏以后，天气越来越热时，人们就会慢慢食欲下降，直到三伏天时就会出现疰夏现象，因此就得在立夏这天开始吃咸鸭蛋，一方面是咸鸭蛋含钙高，另一方面有咸鸭蛋就着吃饭，食欲会大增，能够增强体质避免以后三伏天疰夏。

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